Bianca's
85 retter fordelt på 14 seksjoner
Tacos
2 soft shell tacos. Taco-basemiks: saltet kål, tomater, vårløk, syltet løk, jalapeños, koriander. GF tilgjengelig på forespørsel.
Chicharron
Ananas-coleslaw, fritert svinebryst, hvitløksmajones.
Pulled beef
Taco-basemiks, rømme, limebåt.
Pulled pork
Taco-basemiks, rømme, limebåt.
Chilli con Carne
Taco-basismiks, rømme, limebåt.
Vegansk chili
Soyabasert vegansk chili, taco-basemiks, vegansk tofu-majo, limebåt.
Tempura-reker
Panerte reker, jalapeño-slaw, avokadosaus, granateplekjerner, limebåt.
Kyllingfajita
Strimlet salat, krydrede kyllinglår, pico de gallo, guacamole, limebåt.
Burger Taco
2 smash-burgere av storfekjøtt, amerikansk ost, salat, sylteagurk, tomater, løk, husets saus.
Mac N Cheese
Huslaget, ostete pastagrateng. Oppgrader til stor for +€2.50.
Original Mac
Klassisk mac n cheese.
Bacon Mac
Mac n cheese med sprø bacon.
Chilli Mac
Mac n cheese med chili con carne.
Vegetarisk mac
Vegetarisk mac n cheese.
Chicken Mac
Mac n cheese toppet med pulled chicken, hvitløksaus og vårløk.
Pølser i frityrrøre
Serveres med originale pommes frites.
Klassisk
Sprø pølse i frityrrøre.
Ostepølse
Soyabasert vegansk pølse.
Loaded
Sprø bacon, sprø løk, vårløk, honningsennep.
Sprø
Sprø ytre skorpe med husets ostesaus ved siden av til dipping.
Tapas
Suzie's Wings
Panerte wings vendt i husets buffalo-saus, BBQ-saus eller sticky saus.
Calamari Fritti
Panert fritert calamari, servert med paprika-aioli og en limebåt.
Blomkålfritters
Vegansk. Currymajones ved siden av eller vegansk majones.
Q's Rough Cuts
Panerte biter av kyllinglår, honningmayo ved siden av.
Buffalo Rough Cuts
Panerte biter av kyllinglår vendt i husets buffalo-saus, med blåmuggostsaus ved siden av.
BBQ-ribs
Sprø ribs vendt i husets BBQ-saus, sesamfrø.
Potetdippere
Utskårne potetfries med valg av 3 dippsauser.
Empanadas og maiskolber
Empanadas-trio — kylling, svinekjøtt, chili con carne — med Rioja-salsa og maiskolber med hvitløkssmør.
Løkringer, vafler og pickles
Løkringer i ølrøre, potetvafler, sylteagurker (cornichons).
Trøffel- og parmesankroketter
Potetkroketter, husets trøffelaioli, parmesanflak.
Nachos
Mais-tortillachips. Standardtopping: tomater, vårløk, koriander, jalapeños, syltet løk, rømme. Glutenfri.
Nachos med 1 tilbehør
Velg 1 topping: guacamole, nacho-ostesaus, refried beans, pulled beef, pulled pork, chilli con carne eller vegansk chili.
Nachos med 2 sider
Velg 2 toppinger.
Nachos med 3 sider
Velg 3 toppings.
Nachos med 4 tilbehør
Velg 4 toppings.
Nacho Supreme
Maisnachos, smeltet mozzarella, pico de gallo, pulled chicken i salsa Rioja, guacamole, rømme, jalapeños, vårløk.
Quesadillas
Fylt, brettet hvetetortilla. Glutenfritt alternativ tilgjengelig.
Sterk vegetar
Grønnsaksblanding, sterke refried beans, pico de gallo, ost, guacamole, rømme.
Sprø kylling og bacon
Grønnsaksmiks, spicy refried beans, ost, sprø kylling, sprø bacon.
BBQ pulled beef
Grønnsaksmiks, spicy refried beans, ost, hjemmelaget pulled beef i BBQ-saus.
Stir-fry pulled pork & avokado
Grønnsaksmiks, spicy refried beans, ost, pulled pork laget in-house og avokado.
Chilli con Carne
Refried beans, mozzarella, grønnsaksblanding, hjemmelaget chilli con carne, Rioja-salsa.
Ribs
Hel rack lokale svineribs
Husets BBQ-saus, sesamfrø, vårløk. Serveres med originale fries. Valgfri gratis sidesalat.
Burgere
Serveres medium med originale pommes frites. GF-brød tilgjengelig på forespørsel.
Cheeseburger
Gourmetbrød, lokalmodnet storfekjøttpatty, dobbel amerikansk ost, saltet kål, tomater, sylteagurk, husets saus.
Bacon Cheese
Gourmetbrød, lokal modnet storfekjøttpatty, dobbel amerikansk ost, sprø bacon, saltet kål, tomater, sylteagurk, husets saus.
Dobbel bacon, dobbel ost
Gourmetbrød, 2× storfekjøttpuck, dobbel amerikansk ost, dobbel sprø bacon, saltet kål, tomater, sylteagurk, husets saus.
SQ Burger
Gourmetbrød, lokal modnet storfekjøttpatty, jalapeños, koriander, syltet løk, tomater, rømme.
Habanero-burger
Lokalt modnet storfekjøttpatty, sprø bacon, løk, husets ostesaus, saltet kål, mango-habanero-saus, fersk mango.
PPP Burger
Pulled pork, pepperoni, potetvaffel, lokal modnet storfekjøttburger, karamellisert løk, amerikansk ost, tomater, sylteagurk, husets saus.
Baconrelish og egg
Burger av lokalt modnet storfekjøtt, hjemmelaget baconrelish, provolone, amerikansk ost, stekt egg, saltet kål, syltet løk, rømme.
Vegan Q's
Gourmetbrød, kjøttfri vegansk burger, koriander, syltet løk, jalapeños, saltet kål, vegansk tofu-majones, tomater.
Kyllingburger
Gourmetbrød, frityrstekt panert kyllinglår, dobbel amerikansk ost, saltet kål, rømme, sylteagurk.
Kylling, bacon og guacamole
Gourmetbrød, frityrstekt panert kyllinglår, dobbel amerikansk ost, sprø bacon, guacamole, saltet kål, sylteagurk, rømme.
Pork bun
Gourmet-bun, pulled pork langtidsstekt in-house, dobbel amerikansk ost, stekt egg, saltet kål, syltet løk, teriyaki-majones.
Sriracha-kylling
Frityrstekt panert kyllinglår, dobbel amerikansk ost, løkring i ølrøre, potetvafler, salat, tomat, sylteagurk, sriracha-majones.
Pølser
Serveres med nachos. Oppgrader til pommes frites for 2€.
Original Dog
Brød, røkt oksepølse, sprøstekt løk, surkål (sauerkraut), sennep.
Cheese Dog
Brødbolle, røkt storfepølse, smeltet provolone, Red Leicester-cheddar, sprø løk, nacho-ostesaus.
Chilli Dog
Brød, røkt storfepølse, chili con carne, jalapeños, rømme, vårløk, sprøstekt løk, koriander.
Vegan Dog
Brødbrød, vegansk pølse, salat, guacamole, pico de gallo.
Buffalo-bun
Brødbolle, husets kyllingnuggets vendt i buffalo-saus, salat, vårløk.
Wraps
Rullet hvetetortilla. Serveres til kl. 17 med nachos. Oppgrader til pommes frites for 2€.
Sterk tunfisk
Tunfisk, provolone, cheddar, fermentert chili-majones, saltet kål, syltet løk.
Chicken Teriyaki
Sprø kylling, Red Leicester-cheddar, sprø løk, saltet kål, teriyaki-majones.
Laks
Husets egenmodnede laks, saltet kål, rømme, tomater, sylteagurk.
Salater
Grønn salat
Salatmix, sitrusvinaigrette, syltet løk, tomater, rød paprika, agurk, avokado, sesamfrø.
Salat med huslaget gravet laks
Salatmix, sitrusvinaigrette, huslaget gravet laks, syltet løk, tomater, rød paprika, agurk, avokado, sesamfrø, rømme.
Kyllingsalat
Salatmix, sitrusvinaigrette, krydderrubbede kyllinglår, syltet løk, tomater, rød paprika, agurk, honningsennep.
Tunfisk- og chilisałat
Salatmix, sitrusvinaigrette, tunfisk, syltet løk, tomater, rød paprika, agurk, fermentert chilimajones.
BBQ pulled pork-salat
Salatmix, sitrusvinaigrette, BBQ pulled pork, syltet løk, tomater, rød paprika, agurk, teriyaki-majones.
Delingsfat
Perfekt å dele (til 2+).
Chicken Botana
Buffalo wings, løkringer i ølrøre, mini sliders med pulled chicken, potetdippere, hvitløksaioli, ketchup, vårløk.
Pork Botana
Spareribs med husets BBQ-saus, løkringer i ølrøre, mini-sliders med pulled pork, potetdippere, hvitløksaioli, ketchup, vårløk.
Picada
Chicharrones (svinebryst), kylling, chorizo, plantain, pommes frites, chimichurri, majones, ketchup, sennep.
Hvem slapp corn dogsene løs!
3 fullastede corn dogs (bacon, vårløk, sprøstekt løk, honningsennep), 3 originale corn dogs, pommes frites, chicken rough cuts, dip av røkt sweet chilli-mayo.
Pommes frites
Originale pommes frites
Med skall, sprø og salt.
Pommes frites med ostesaus
Original pommes frites med ostesaus.
Pommes frites med chili con carne
Original pommes frites med chili con carne.
Pommes frites med chili og ost
Original pommes frites med chili og ost.
Veganske chili fries
Original fries med vegansk chili.
Pommes frites i nacho-stil
Loaded fries i nachos-stil.
Søtpotetfries
Søtpotetfries.
Søte ostefries
Søtpotetfries med ostesaus.
Pommes frites med bacon og ost
Pommes frites med bacon og ostesaus.
Tilbehør
Løkringer
6 stk.
Fritert geitost
4 biter.
Guaca Bites
6 stk.
Falafelbiter
4 stk.
