Bistro 516

Full engelsk frokost

Ristet brød, bacon, egg, pølser, hash browns, baked beans, ferske tomater, en stekt sjampinjong. Tilvalg: Ekstra porsjon pommes frites @ €3.90, Ekstra topping @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Ristet brød med hvitløkssmør og urter Tilvalg: Ekstra mozzarella @ €1.50

Bruschetta Mia

Ristet brød, hakkede tomater, svarte oliven, løk, basilikum, kapers og smeltet mozzarella

Bruschetta 516

Ristet brød, hvitløkssmør, smeltet mozzarella, bacon og persille

Pinsa Mortadella

Pinsa toppet med basilikumpesto, burrata, mortadella, pistasjnøtter, ruccola og cherrytomater

Dagens suppe

Vennligst spør servitøren om dagens suppe

Gryte med blåskjell

Svarte blåskjell tilberedt med hvitløk, løk, basilikum, persille, cherrytomater, hvitvin og tomatsaus, servert med ristet brød

Calamari Fritti

Fersk calamari fritert, servert med ruccola og tartarsaus

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Sopp i hvitløk

Fersk sopp tilberedt med hvitløk, hvitvin, persille, ferske tomater og et hint av olivenolje, servert med maltesisk brød

Pølse-trio

Pølse med eple og fennikel, maltesisk pølse og pølse med fargerik paprika og ost, servert med BBQ-saus

Maltesisk

Geitost, soltørkede tomater, maltesisk pølse, oliven, bigilla, artisjokker, hvite bønner, caponata, syltet løk, kapers, galletti, ristet brød og brødpinner

Kaldskåret og ost

Et utvalg italienske spekepålegg og fine oster, servert med galletti, brødpinner, ristet brød og fruktchutney

Kylling

Sørstatsfriterte, panerte kyllingklubber (drumsticks), friterte kyllingvinger, kyllingpopcorn, kyllingstrimler med melkebutter og kyllingkebab, servert med BBQ-saus og cajun-saus

Pulled pork

Blandet salatgrønt, pulled lokalt svinekjøtt i BBQ-saus, ferske tomater, ruccola, ferske epler, løk, toppet med smuldret fetaost

Kylling Caesar

Blandet salat, ferske tomater, kyllingbryst, sprø bacon, krutonger, parmesan og hjemmelaget Caesar-dressing servert ved siden av

Gamberetti & Salmone

Blandet salat, røkt laks, reker i Marie Rose-saus, cherrytomater, oliven, løk, kapers og sitronbåter

Ricotta-ravioli

Pasta fylt med ricotta, servert med hvitløk, basilikum og tomatsaus, toppet med parmesanflak

Ravioli Rabbit

Fersk pasta fylt med kaninragù, servert med hvitløk, basilikum, kanin-jus og tomatsaus

Lasagne al Forno

Den klassiske lagdelte bolognese med béchamel og parmesan, toppet med fløte, mozzarella og tomatsaus

Tortelloni med kylling

Fersk pasta fylt med kylling, servert med sopp- og guancialesaus

Tortelloni Salmone

Fersk deig med fiskeblekk, fylt med ferske laksefileter, servert “aglio e olio” med reker og cherrytomater

Ravioli Carciofi

Fersk pasta fylt med artisjokk og sitron, tilberedt med hvitløk, cherrytomater og revet ost

Rosette med skinke og ost

Rullet pasta med skinke, Edam-ost, Emmental-ost, Cheddar-ost og béchamel, toppet med mozzarella, parmesan, fløte og Napolitana-saus

Rosette med pistasj og mortadella

Rullet pasta med fersk fløte, pistasj, mortadella og parmesanflak, toppet med pistasjkrem-saus

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino

Olivenolje, hvitløk, fersk persille, (mild) peperoncino og hakkede tomater Tilvalg: Argentinsk reke @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Ferske tomater, (mild) peperoncino, basilikum, olivenolje, løk og tomatsaus

Spaghetti med basilikumpesto

Fersk basilikum, parmesanost, olivenolje, hvitløk, pinjekjerner og et hint av fløte, toppet med parmesanspon Tilvalg: Reker @ €3.00 eller Kylling @ €3.00

Spaghetti al ragù

Den tradisjonelle bolognesesausen

Spaghetti Carbonara

Guanciale, eggeplomme, fløte og parmesan

Penne Pollo & Funghi

Strimler av kyllingbryst, fersk sopp, løk, hvitløk, flak av Grana Padano og fløte

Spaghetti Vongole

Muslinger tilberedt i hvitvin, olivenolje, fersk basilikum, hvitløk og cherrytomater

Penne Reali

Reker, tomatsaus, hvitløk, Pernod, fersk fløte og kongereke

Spaghetti Al Mare

Blandet sjømat tilberedt i olivenolje med hvitløk, hvitvin, lokale urter, king prawn og cherrytomater

Penne Al Salmone, Burrata & Pistasj

Ferske biter av laks og burrata tilberedt i smør med løk, cherrytomater, pistasj og gurkemeie, med et hint av fløte og tomatsaus

Penne med okse & trøffel

Strimler av oksekjøtt tilberedt med løk, hvitløk, sopp, trøffelkrem og fersk fløte, toppet med parmesanflak

Spaghetti al Polipo

En deilig tomatsaus med blekksprut, oliven, kapers, søt vin, løk, hvitløk, basilikum, oregano og olivenolje

200 g Scottona-burger

Scottona-patty toppet med karamellisert løk, salat, tomat og vår signatursaus i et briochebrød toppet med sesamfrø

Southern fried chicken-burger

Krydret fritert kyllingbryst toppet med coleslaw, salat, fersk tomat og cajunmajones i et briochebrød med sesamfrø

Fiskeburger

Sprø fisk i ølrøre, toppet med salat, fersk tomat og tartarsaus i et briochebrød toppet med sesamfrø

Johnny Burger

200 g Scottona-patty, hash brown, Red Leicester-ost og vår signatur Johnnie Walker Black Label-ostesaus i et briochebrød, toppet med sesamfrø

Pulled pork-burger

BBQ pulled local pork servert med coleslaw og ruccola i et briochebrød toppet med sesamfrø

Maltesisk burger

200 g Scottona-patty, 100 g maltesisk pølsepatty, stekt løk, geitost og sterk mayo i et briochebrød toppet med sesamfrø

Legg til alternativer:

Ekstra 200 g storfekjøtt-patty @ €5.00 Stekt egg, ost, bacon, hash brown, stekt løk, geitost, Johnny Walker Signature Sauce, svinepølse @ €1.50 per stk.

Hel ribberack

Karamelliserte svineribs med BBQ-saus, servert med coleslaw og pommes frites

Svine-tomahawk

400 g grillet svine-tomahawk servert med pommes frites og grillede grønnsaker

400 g okse tagliata

Serveres med ruccola, cherrytomater og parmesanflak

350 g grillet ribeye-biff

300 g grillet filetstek

300 g trøffelmarinert oksefilet

Marinert oksefilet, toppet med sopp, trøffel og røkt Cheddar

Alle biffretter serveres med pommes frites og grillede grønnsaker

Fish & Chips

Sprø fisk i ølrøre, servert med tartarsaus, pommes frites og salat

Stekt blekksprut

Pannestekt blekksprut tilberedt med søt vin, hvitløk, løk, cherrytomater, oliven og lokale urter, servert med pommes frites og salat

Grillet laks

Laksefilet toppet med sitron- og dillsaus, servert med pommes frites og salat

Pescatore-fat (for 1 person)

Et utvalg sjømat bestående av blåskjell, hjerteskjell, blekksprut, calamari og kongereker, servert med pommes frites

Luzzu-fat (til deling)

Et utvalg sjømat bestående av blåskjell, vongole, knivskjell, blekksprut, sautert calamari, reker, langoustine, filet av havabbor, kamskjell og chips, servert med pommes frites

Kyllingfilet

Marinert grillet kyllingbryst servert med pommes frites og grillede grønnsaker Alternativ: Legg til sopp- eller peppersaus @ €3.90

Cajun-honningkylling

Marinert kyllingbryst i en cajun-honningsaus, toppet med grillet banan, servert med pommes frites og grillede grønnsaker

Chicken Tandoori

Biter av kyllingbryst i tandoorisaus, grønn paprika og løk, servert med ris, pitabrød, pommes frites og grillede grønnsaker

Mild kyllingcurry med ris

Biter av grillet kyllingbryst tilberedt i en smakfull mild currysaus med epler, ananas, fersken, stangselleri og potet, servert med pitabrød, pommes frites og grillede grønnsaker

Chicken Parma

Marinert kyllingbryst toppet med parmaskinke, flak av Grana Padano, fersk krem og mozzarella, servert med pommes frites og grillede grønnsaker

Chicken Due Gusti

Friterte, panerte kyllinggoujons med valgfri saus, ris, urtecouscous, pommes frites og grillede grønnsaker Alternativ A: søt appelsinsaus og kremet soppsaus Alternativ B: peppersaus og BBQ-saus

Maltesisk kanin

Kanin tilberedt med hvitløk, tomater, erter og hagegrønnsaker, toppet med kaninsjy, servert med pommes frites og grillede grønnsaker

Sven’s Pizza

Tomatsaus, mozzarella og skinke

Kyllingnuggets og pommes frites

Spaghetti med tomatsaus

Penne med skinke og kremet saus

Penne med basilikumpesto

Spaghetti bolognese

Pommes frites, ovnsbakte poteter, tilbehørssalat, grillede grønnsaker

@ €3.90 per stk.

Paprika, Sopp, BBQ, Appelsin

@ €3.90 per stk.

Espresso

Lungo/Macchiato/Koffeinfri

Americano

Dobbel macchiato

Cappuccino

Koffeinfri cappuccino

Svart kaffe

Caffè latte

Engelsk frokostte

Urtete

Tykk varm sjokolade

Ekstra mandel-/soyamelk

Mineralvann

Kullsyrevann

Brus

Tykk milkshake

sjokolade / jordbær / vanilje

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pint 400 mL

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(alkoholfri)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(alkoholfri)

Jordbær Spritz

jordbærpuré, prosecco og sodavann

Bringebær Gin Spritz

Pink gin, bringebærpuré, prosecco og sodavann

Aperol Spritz

Aperol, prosecco og sodavann

Campari Spritz

Campari, prosecco og soda

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco og sodavann

Bajtra Spritz

Bajtra-likør, prosecco og soda

Virgin Mojito

Friske limebåter, mynteblader og soda

Iced Fruity

Fruktsmaker: bringebær, mango, pasjonsfrukt, fersken, jordbær @ €0.70 per stk.

Piña Colada

Piña Colada-miks, ananasjuice og kokoskrem med et hint av fersk fløte

Tropisk

Mango, pasjonsfrukt, ferskenpuré, appelsinjuice, blå sirup og sodavann

Long Island Ice Tea

Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, sweet-and-sour-miks og cola

Negroni

Campari, gin, Martini Rosso

516 Special

Bergamott-infusert gin, sitronsaft, blåbærsirup og tonic

Hylleblomst-touch

Gin, tonic water, gin, sitronsaft, pasjonsfrukt, hylleblomstsirup

Espresso Martini

Vaniljevodka, Espresso Martini-miks og fersk kaffe

Sex on the Beach

Vodka, ferskenschnapps, appelsinjuice og grenadin

Vodka Lagoon

Vodka, blue curaçao, limesaft og lemonade

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, tranebærjuice og limejuice

Mojito

Hvit rom, ferske limebåter, sukkersirup og soda Ekstra smaker: jordbær, mango, pasjonsfrukt, fersken, jordbær @ €0.70 per stk.

Daiquiri

Hvit rom, fersk limejuice, sour, sirup og sweet-and-sour-miks Ekstra smaker: bringebær, mango, pasjonsfrukt, fersken, jordbær @ €0.70 per stk.

Piña Colada

Hvit rom, Piña Colada-miks, ananasjuice, kokoskrems og fersk fløte

Margarita

Tequila, fersk lime og Cointreau

Tequila Sunrise

Tequila, appelsinjuice, sirup, mango, pasjonsfrukt, fersken, jordbær @ €0.70 per stk.

Whiskey Sour

Bourbonwhisky, søt-syrlig miks

Kentucky Mule

Ingefærinfusert whisky, ingefærsirup, sitronsaft, mangopuré og ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

Italia

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Chile

16. Sauvignon Blanc Aresti

Sør-Afrika

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron og Guestiier

Italia

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Sør-Afrika

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Hvit Zinfandel

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Special Cuvée

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 ml

40. Merlot 250 ml

41. Rosé 250 ml

42. Primitivo 250 ml

43. Nero d’Avola 250 ml

44. Falanghina 250 ml

45. Grillo 250 ml

47. Alkoholfri hvitvin 250 mL

48. Alkoholfri rødvin 250 ml