BoThai

Grønnsaks- / Kylling- vårruller

Velg mellom marinerte kylling- og grønnsaksvårruller eller vårruller med kun grønnsaker, servert med søt-sur saus.

Grønnsaks- / svinekjøtt- dumplings

Velg mellom dampede pakker med kvernet svinekjøtt og grønnsaker ELLER kun grønnsaker, servert med soyasaus.

Sprø wonton

Deilige små pakker med fyll av hakket svinekjøtt, servert med soyasaus.

Kamskjell i thailandsk stil

Grillede kamskjell servert med sitrongress, galangal- ingefær og en lett kokoskremsaus.

Sprø bao med svinekjøtt

Hjemmelaget thaisaus med svinekjøtt fylt i dampet bao, dekket med en gyllen sprø frityrrøre.

Super Sui Mai

Kvernet svinekjøtt og vannkastanjer blandet med thailandske urter, servert med ingefær- og svart soppsaus og toppet med tobiko.

Har gow med reker

Hakkede reker, marinert med gressløk og ingefær, i pakkeform, servert på en seng av vårløk og paprika.

Kylling satay

Marinerte kyllingspyd, trukket i kokosmelk med sitrongress og fersk gurkemeie, servert med vår hjemmelagde sataysaus.

Kyllingvinger

Sprø, frityrstekte kyllingvinger i røre, servert med en mild thailandsk lime- og søt chilisaus.

Thailandske søte maisfritters

SVÆRT POPULÆR GATEMAT Søt mais smaksatt med rød karripasta og limeblader, servert med en søt-sur saus.

Thailandske fiskekaker

Frityrstekt kvernet fisk med thailandske urter og rød karripasta, servert med en thailandsk søt chilisaus.

Tempura kongereker

Saftige, friterte kongereker i tempurarøre, servert med en søt sitronsaus.

Softshell-krabbe

Saftig softshell-krabbe, wokstekt med løk, hvitløk, svart pepper, rød og grønn paprika og servert med mild gul karrimajones.

Sprø and med pannekaker

Kvart (Serveres med 5 pannekaker) €17.00 Halv (Serveres med 10 pannekaker) €22.00 En av våre mest populære retter: skivet sprø and, marinert med urter og krydder, servert med skivet agurk og løk, med hoisinsaus — en familiefavoritt.

Salatwraps

Varm og syrlig Laab-salat av hakket kylling med limeblader, vårløk, malt chili og mynte, skjeet i lommer av isbergsalat.

Thai Crunch-salat

SPESIAL FOR VEGANERE Finsnittet sprø agurk med black ear-sopp, fersk chili, hvitløk, mynte, basilikum, koriander og vårløk, toppet med ristede peanøtter og vendt i en lett peanøttdressing — enkle, sunne ingredienser og full av smak.

Bo-Thais perler

Kylling satay, kylling vårrull, thailandsk fiskekake, pannestekt svinedumpling, kylling vinger - servert med salat.

Tom Yum

Thailands berømte sterke suppe, kjent for å være super sunn, full av sterke og syrlige smaker, sitrongress, galangal, limeblader og sesongens grønnsaker. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Kylling

Blandet sjømat

Sesongens grønnsaker & tofu

Tom Kha

En forfriskende suppe basert på kokosmelk med sitrongress, sesongens grønnsaker og thailandske urter. Velg ditt tilbehør fra proteinmenyen:

Kylling

Blandet sjømat

Sesongens grønnsaker & tofu

Wonton-suppe

Lette, ikke-sterke svinekjøttpakker i hjemmelaget consommé med reker og kinakål.

Thailandsk nudelsuppe

Unikt aromatisk kraft med nudler, velg blant. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Svinekjøtt

Blandet sjømat

Sesongens grønnsaker

Tom Yum nudelsuppe

Thailandske nudler i en unikt aromatisk kraft. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Svinekjøtt

Blandet sjømat

Sesongens grønnsaker

Thailandsk grønn curry med vanlig ris

En sterk og fyldig curry med fersk chili, thai-basilikum, hakkede grønnsaker og fiskesaus for en salt og frisk snert — autentisk thailandsk. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Kylling + ris

Svinekjøtt + ris

Grouper-fisk Filet + ris

Konge-reker + ris

Grønnsaker & tofu + ris

Thailandsk rød curry med vanlig ris

En av de mest kjente thailandske curryene. Fersk ananas, tørkede druer, basilikumblader og sesongens grønnsaker, tykk saus med kokosmelk for mer dybde i smaken. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Storfekjøtt + ris

Lam + ris

Grouper-fisk Filet + ris

Konge-reker + ris

Grønnsaker & tofu + ris

Thailandsk gul curry med vanlig ris

Thailands berømte gule curry, mildt krydret og kjennetegnet av smakfulle aromater, inkludert sitrongress, gurkemeie, kokosmelk, thai-basilikum og sesongens grønnsaker. Velg ditt fyll fra proteinmenyen:

Kylling + ris

Grouper-fisk Filet + ris

Kongereker + Ris

Grønnsaker & tofu + ris

Massaman lammegryte med naturell ris

En tropisk rett fra Sør-Thailand, en fyldig, smakfull og sterk thailandsk curry, forfinet med kokosmelk, servert med poteter og ristede cashewnøtter.

Panang biffcurry servert med jasminris

Vår hjemmelagde curry er kokkens spesialitet, full av rike, myke, kremede og nøtteaktige smaker fra ristet peanøtt-currypaste, jevnet med kokosmelk og parfymert med finstrimlede limeblader. Den vil gjøre deg godt fornøyd.

Pad Thai i gammel stil (Thailands nasjonal- rett)

Soyakylling, kongereker, en stor porsjon Pad Thai-nudler vendt i egg, i en søt- syrlig tamarindsaus. En mild favoritt.

Pad See Ew

Legendarisk thai street style: krydrede skiver av storfekjøtt og reker med tynne båndnudler, sprø grønnsaker, fyldig chili, østerssaus og søt soyasaus.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Havabbor på to måter

Dampet havabbor tilberedt med de kraftige smakene av thailandske krydder: kaffirblad, sitrongress, koriander, hvitløk, chili og lime.

Tropisk and

½ and tilberedt i søt kokos rød curry, med eksotiske frukter av litchi, ananas & cherrytomat.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Chili-biff

Skivede strimler av storfekjøtt, tilberedt i vår chefs hjemmelagde chili- pasta, med vårløk, kinesisk pickle og ingefær

Satay-oksekjøtt

Wokstekt oksekjøtt i thailandsk sataysaus, toppet med knuste peanøtter.

Pad Karapao

Thai-basilikum wokstekt med kjøttdeig av svin, med sukker, hvitløk, fiskesaus, lys soyasaus og østerssaus. En ekte thailandsk smak. SERVERES MED JASMINRIS

Okse short ribs i Massaman-curry

Møre, langtidsbraiserte okse short ribs som smelter i munnen, servert i en av Thailands mest populære curryretter. SERVERES MED JASMINRIS

Lammeknoke i rød curry

Langtidskokt lammeknoke som faller av beinet, servert i en rød currysaus, tilberedt med kokosmelk. SERVERES MED JASMINRIS

Gryterett med svinelegg og dampet ris

En berømt thailandsk comfort food, langtidsbraisert med five-spice, marinert i en søt og salt saus, servert med ris og egg, og pickles ved siden av. SERVERES MED JASMINRIS

Sprø laks

Fritert laks, marinert i kaffirlimeblader, hvitløk og basilikumstøv, servert med en søt og frisk saus. SERVERES MED POMMES FRITES ELLER RIS

Søt og sur

Hjemmelaget søt og sur med fersk ananas. Enkelt, men ekstraordinært godt.

Sprøtt svinekjøtt

Sprø kylling

¼ and

½ and

Sprø fisk

Sprø kongereker

Spareribs

Østerssaus

En populær østerssaus fra det kinesiske kjøkken, med ingefær, løk, sopp og soyasaus.

Kylling

Storfekjøtt

Wok med sitronsaus

Vår favoritt, høyt elsket, hjemmelaget sitronsaus.

Sprø kylling

Sprø fisk

Pikant

En tradisjonell kinesisk rett fra "Sichuan"-regionen, tilberedt i en fyldig hjemmelaget chilipasta med eddik- saus, søtet med ingefær og vårløk og toppet med cashewnøtter.

Svinekjøtt

Kylling

Sprø fisk

Kongereker

Wok med honningsaus

Vår chefs hjemmelagde honningsaus. En fryd å smake og nyte.

Sprøtt svinekjøtt

Sprøtt storfekjøtt

Fermenterte svarte bønner med basilikumblader

Fermenterte svarte bønner, wokstekt med ingefær, hvitløk, chili og basilikumblader.

Kylling

Storfekjøtt

Kongereker

Wokstekt med ingefær og vårløk

En enkel, men smakfull saus.

Cashewnøtter med søt chili-wok

En typisk thailandsk søt chili saus med chili og hvitløk. Den særegne søte og sterke smaken gjør den til en svært populær saus i thailandsk mat.

Svinekjøtt

Kylling

Sprøtt storfekjøtt

Dampet ris

Dampet, luftig langkornet ris

Eggstekt ris

Dampet ris, lett wokstekt med egg

Stekt ris med kylling

Dampet ris, lett wokstekt med kylling, egg og soyasaus

Stekt ris med blandede grønnsaker

Dampet ris, lett wokstekt, med egg, ferske grønnsaker og soyasaus

Stekte nudler med egg og grønnsaker

Wokstekte eggnudler servert med blandede grønnsaker og egg

Stekte nudler med kylling

Wokstekte nudler servert med kylling, blandede grønnsaker og egg

Risnudler 'Singapore' style

Wokstekte risnudler med charsiu-svinekjøtt, reker, kylling og grønnsaker

Enkle nudler

Brokkoli i østerssaus

Fersk brokkoli tilberedt i østerssaus

Wokstekte blandede grønnsaker

Et utvalg sesongens grønnsaker, wokstekt og servert i hvitløksaus

Mapo tofu

Fast soyabønneost, tilberedt i en smakfull, pikant saus, med vårt spesielle Sichuan-pepperpulver

Hvitløkskål

Wokstekt kål med hvitløk og soyasaus

Pikant aubergine

Aubergine tilberedt i en fyldig, hjemmelaget chilipuré, med eddik, lett søtet med ingefær og vårløk

Hoi-Sin-aubergine

Aubergine langtidskokt i Hoi- Sin-saus med ingefær og hvitløk

Bo-Thai Festmeny

MINIMUM 2 PERSONER €38/per person FORRETTER • Vårruller med kylling og grønnsaker • Kyllingspyd • Soft-shell krabbe • Tempura king prawn HOVEDRETTER • And i rød curry • Gul curry grouper fiskefilet • Søt sitronkylling Satay av storfe • Chili fries med salt og pepper • Eggstekt ris / Grønnsaksnudler Dagens dessert

Bangkok Golden Menu

MINIMUM 2 PERSONER €42/per person FORRETTER • Vårruller • Kyllingspyd satay • Fiskekake • Kyllingvinge S/P HOVEDRETTER • Kongereker gul curry • Kylling grønn curry • Wokstekt svinekjøtt i søt-sur saus • Wokstekt oksekjøtt med sesongens grønnsaker i østerssaus • Chili fries med salt & pepper • Eggstekt ris / Grønnsaksnudler Dagens dessert

Buddhistens meny (V)

MINIMUM 2 PERSONER €35/per person FORRETTER • Vårruller med grønnsaker • Grønnsaksdumplings • Fritters av søt mais • Sprø salat HOVEDRETTER • Tofu i rød karrisaus • Blandede grønnsaker i grønn karrisaus • Wokstekte lotusrot i søt-sur saus • Blandet grønnsakssalat med glassnudler • Eggstekt ris / Grønnsaksnudler Frisk fruktsalat på thailandsk vis