Il-Gabbana

Posjerte egg & avokado

Ristet rugbrød, posjerte egg, most avokado og tomater

Eggs Benedict

Ristet muffin, posjerte egg, bacon og hollandaisesaus

Egg Florentine

Ristet muffin, posjerte egg, spinatblader og mornaysaus

Eggs Royale

Ristet muffin, posjerte egg, laks og Maltaise-saus

Omelett med ristet brød

Enkel omelett med ristet brød. Legg til: skinke/bacon/sopp/tomater/mozzarella/spinatblader 1,50 € per tillegg; gravlaks/avokado 2,50 € per tillegg

Full engelsk frokost

Stekte egg, bacon, pølser, grillet tomat, portobellosopp, hash brown, bønner og ristet brød

Eggerøre og bacon

Laks, kremost og agurk

Geitost, avokado, tomat og basilikumpesto

Bresaola, bufala og spinatblader

Fransk croissant

Fylt med hasselnøttsjokolade, aprikos eller søt ricotta

Fersk frukt

Med gresk yoghurt, granola og honning

Tropisk smoothie bowl

Base: pasjonsfrukt, mango, granateple, pære og tranebær. Topping: chiafrø, solsikkefrø, mango og granateple

Kokos smoothie bowl

Base: kokos, ananas, banan og kokosvann. Topping: ananas, kiwi, tørkede tranebær og mandel

Jordbærpannekaker

Med jordbærcoulis, yoghurt og lønnesirup

Sjokoladepannekaker

Med sjokolade, kokosflak og banan

Kikerter- og Hokkaido-dip

Granateple, melasse og sumak. Serveres med brød

Fat med spekemat og ost

Premium spekemat og ost, frukt og brød (til 2 personer)

Caprese-bruschetta

Tomater, basilikum, mozzarella di bufala og olivenolje

Gryte med blåskjell (til 1 person)

Hvitvin, hvitløk, sitron, extra virgin olivenolje, chili og persille. Serveres med brød

Gryte med blåskjell (til 2 personer)

Hvitvin, hvitløk, sitron, extra virgin olivenolje, chili og persille. Serveres med brød

Friterte calamari (til 1 person)

Med remouladesaus

Fritert calamari (til 2 personer)

Med remouladesaus

Fritto Misto di Pesce (til 1 person)

Blekkprut, fisk, reker og remuladesaus

Fritto Misto di Pesce (til 2 personer)

Blekkprut, fisk, reker og remouladesaus

Fiskesuppe

Blekkprut, fersk fisk og skalldyr. Serveres med ristet brød

Kyllingsalat

Grønne bønner, tomater, poteter, agurk, basilikum, parmesan og Cardini-dressing

Burrata-salat

Ovnsstekte cherrytomater, plommer, mynte, svart pepper, pistasjnøtter og infusert extra virgin olivenolje

Rødbet- og geitostsalat

Med babyspinat, avokado, borettane-løk, kremet geitost, valnøtter, timian og honningdressing

Gresk salat

Tomater, løk, agurk, oliven, fetaost og oreganodressing

Garganelli Beef

Hvitløk, brandy, fersk fløte, jus, parmesan, skivet svart trøffel og persille

Linguine Scoglio

Blekkksprut, blandet fisk, hjerteskjell, blåskjell, reker, cherrytomatconfit og Nantua-saus

Rigatoni ragù

Langtidskokt ragù av storfe og svin

Tagliatelle alla Papalina

Parmaskinke, fersk fløte, parmesan og egg

Rigatoni Amatriciana

Tomatsaus, ferske tomater, guanciale, løk og pecorino-ost

Risotto med erter og burrata

Erter, smør, sjalottløk, hvitvin, fersk fløte, mynte og lime

Spinatgnocchi «Cacio e Pepe»

Pecorino-krem og svart pepper

Spaghetti Polpo

Blekksprut, oliven, hvitvin, urter og tomatsaus

Wokstekt stekt ris

Kylling, sopp, grønnsaker, stekte egg og cashewnøtter

Andeburger

Revet and, appelsinmajones, karamellisert løk, gorgonzola, tomatchutney og radicchio. Serveres med pommes frites

Kyllingburger

Panert kylling, salat, tomater, karamellisert løk, provoloneost og piri-piri-saus. Serveres med pommes frites

Gabbana's storfeburger

Salat, tomater, dobbel patty, karamellisert løk, bacon, Red Leicester-ost, burgersaus og løkringer. Serveres med pommes frites

Grillet svinenakke

Marinert med eple og sennep. Serveres med ovnsstekte poteter og sesongens grønnsaker

Kalv Milanese

Panert kalv. Serveres med pommes frites og salat

Okse tagliata

Ruccola, cherrytomater, parmesan og balsamicodressing. Serveres med pommes frites

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Pannestekt lokal kanin, tilberedt i hvitvin. Serveres med pommes frites og salat

Havabbor «Alla Vernaccia»

Filetert havabbor med cherrytomater, urter og Vernaccia-vin. Serveres med pommes frites og salat

Fylt kyllingbryst «Fiorentina»

Fylt med spinat, pinjekjerner og parmesan. Serveres med aligot-poteter

Kalv saltimbocca

Tynn kalveescalope med parmaskinke og salvie, tilberedt i smør og hvitvin. Serveres med ovnsstekte poteter og sesongens grønnsaker

Margherita di Bufala

Tomatsaus, mozzarella di bufala, basilikum

Diavola

Tomatsaus, mozzarella, sterk salami, chili og oregano

Gorgonzola, pærer og valnøtter

Mozzarella, gorgonzola, pærer, valnøtter og honning

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, Napoli-salami og spinat

Calzone Funghi

Mozzarella, sopp, gorgonzola, timian og honning

Calzone Poldo

Tomatsaus, mozzarella, kjøttboller og parmesan

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, oliven og artisjokk

Quattro Formaggi

Mozzarella, geitost, comté og parmesan

Burrata-pizza

Mozzarella, sopp, karamellisert løk, cherrytomater og burrata

Romana

Tomatsaus, mozzarella, oliven, kapers, ansjos og oregano

Parma & Parmigiano

Tomatsaus, mozzarella, parmaskinke og parmesan

Prosciutto & Funghi

Tomatsaus, mozzarella, skinke og sopp

Semplice

Tomatsaus, hvitløk, persille, parmesan og ruccolablader

Hotdog og pommes frites

Kyllingnuggets og pommes frites

Pasta med tomatsaus

Pasta med laks og fløte

Pasta med kjøttboller

Mini-burger og pommes frites

Pizza Mickey Mouse

Tomater, mozzarella og pølser

Pizza Nemo

Tomater, mozzarella og pommes frites

Kyllingwrap

Salat, tomater, avokado, parmesan, panert kylling, caesardressing

Ciabatta med parmaskinke og mozzarella

Tomater, basilikum og olivenolje

Pastrami-sandwich

Speket og langtidsstekt oksebryst, provolone, ruccola og remuladesaus

Porsjon pommes frites

Fritert søtpotet

Ovnsbakt potet

Sidsalat

Sauterte sesonggrønnsaker

Eplepai

Crêpes med banan og sjokolade

Gulrotkake

Mini cannolo

Sjokoladebrownie

Mini Imqaret

Håndverksis

Spør servitøren om vårt utvalg av håndverksis

Espresso / Lungo / Macchiato

Dobbel espresso

Cappuccino

Vanlig €3.40 / Stor €2.80 — Ekstra shot +€1.00, Koffeinfri +€0.20, Melkealternativer +€0.50

Latte

Americano

Spesial latte

Hasselnøtt / kanel / vanilje / karamell

Irish coffee

Varm sjokolade

Vanlig €3.50 / Stor €4.20

Spesiell tykk varm sjokolade

Spør servitøren om et utvalg av tykke varme sjokolader

Pot of Tea

Med melk eller sitron

Whittington Herbal Teas

Spør servitøren om et utvalg urtete i papirfilterposer

Ferskpresset appelsinjuice

Vanlig €4.00 / Stor €5.50

Ferskpresset grapefruktjuice

Vanlig €4.50 / Stor €6.00

Iste

Hjemmelaget med mynte og sitron

Iskaffe

Blendet med is, melk og sukker

Iced latte

Kaffe, melk og sukker, toppet med is. Regular €4.50 / Large €5.50

Hjemmelaget lemonade

Vanlig €4.50 / Stor €5.50

Juice cleanse

Eple, stangselleri, agurk og lime

Morgenfugl

Eple- og appelsinjuice

ABC-juice

Eple, rødbete og gulrot. Vanlig €4.50 / Stor €6.00

Booster Juice

Grapefrukt, gulrot og ingefær. Regular €4.50 / Large €6.00

Detox-smoothie

Rødbete, gulrot, sitron, ingefær og eple

Tropisk smoothie

Mango, melon, ananas, kiwi og eple

Passion smoothie

Pasjonsfrukt, mango, granateple, pære og eple

Kokossmoothie

Kokos, banan, ananas og eple

Rosa smoothie

Jordbær, banan, fersken og eple

Leffe Blonde

Lys klosterøl, Belgia

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Liten €4.00 / Stor €4.00

San Blas

Engelsk IPA, Gozo

Stella Artois

Lager, Belgia. Liten €3.50 / Stor €4.00

Cisk Excel (25cl)

Lavkarbo lager, Malta

Cisk (25cl)

Lager, Malta

Cisk (50cl)

Lager, Malta

Huskie håndverksøl lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Amber ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irland

Huskie håndverksøl IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Nederland

Birra Moretti

Lager, Italia

Becks (27.5cl)

Lager, Tyskland

Corona (35cl)

Lager, Mexico

Weihenstephaner (50cl)

Hveteøl, Tyskland

The Good Cider (33cl)

Eple / Fersken / Pære / Ville bær, Spania

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc "Reserva Privada"

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italia

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Frankrike

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italia

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Italia

Sauvignon Blanc "Private Bin"

Villa Maria - Sauvignon Blanc, New Zealand

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Italia. Per glass: €5.50 (175 ml)

Medina White

Delicata – Chardonnay & Girgentina, Malta. Per glass: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italia

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italia. Per glass: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Frankrike

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Sør-Afrika

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italia

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Sør-Afrika

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Per glass: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Italia

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Italia. Per glass: €6.00 (175 ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Italia. Per glass: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Frankrike

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Per glass: €4.50 (175 ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella – Corvina & Rondinella, Italia. Per glass: €5.50 (175 ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio – Moscato d'Asti, Italia

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Italia. Per glass: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italia

Louis Roederer Champagne

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Frankrike

Pink Berry G&T

Gin infusert med ville bær, tonic water, skive ingefær, tørkede tranebær og kirsebærtonic

Laringa G&T

Gin infusert med sitrusskall, tonic water, appelsinskall og tørket appelsin

G&T med fersken og rosmarin

Gin infusert med fersken og rosmarin, tonic water, fersken og rosmarin

Gabbana G&T

Ananasinfusert gin, tonic water med hylleblomst, tørket ananas og tørket lime

G&T med agurk og mynte

Agurkinfusert gin, middelhavstonic, agurk og mynte

Mediterran G&T

Gin infusert med salvie og basilikum, middelhavstonic, oliven og salvie

Urte-Negroni

Timianinfusert Campari, rød vermut, gin og Angostura bitters

Honey Thyme Spritz

Honning-sirup, fikenslikør, sitronsaft, timianinfusert Campari, prosecco og sodavann

Spritz med plommesyltetøy

Aperol, plommesyltetøy, prosecco og soda

Sterk mango mojito

Chiliinfusert hvit rom, lime, brunt sukker, mynte, mangopuré og soda

Maltesisk Island Iced Tea

Fem hvite spritmikser infusert med appelsin, rosmarin og stjerneanis, sitronsaft og Kinnie

Hylleblomst Spritz

Hylleblomstlikør, lime, prosecco, grapefruktjuice og sodavann

Cucumber Smash

Agurkinfusert gin, sitronjuice og sukkersirup

Porn Star Martini

Vodka, passoa, pasjonsfruktpuré, sitronsaft og vaniljesirup

Gabbana Sour

Mørk rom, sitronsaft, vaniljesirup og eggehvite

Gabbana Mule

Mørk rom, kokosmelk, sitronsaft, vaniljesirup og ginger beer

Spicy Mule

Chili-infusert rom, sitronsaft, sukkersirup og ginger beer

London Mule

Agurkinfusert gin, sitronsaft, ingefærsirup og ginger beer

Maltese Mule

Rosmarin, stjerneanis, gin infusert med appelsin, sitronsaft, ingefærsirup og ginger beer

Mango Dream

Gin infusert med sitrusskall, sitronsaft, mangopuré, triple sec og sukkersirup

Tropisk bris

Gin infusert med salvie og basilikum, blodappelsinpuré, sitronsaft, Amaro Montenegro og ingefærsirup

Frozen jordbær-/mango-daiquiri

Bacardi, lime, sukkersirup

Frozen jordbær-/mango-margarita

Tequila, lime og sukkersirup

Mimosa

Fersk appelsinjuice, prosecco og enkel sukkersirup

Gabbana's 75

Sitrusinfusert gin, honning, fersk sitronsaft, sukkersirup og prosecco

Honey Thyme Spritz

Honninglake, fikenslikør, fersk sitronsaft, timianinfusert Campari, prosecco og soda