Josephine’s Coffee

Den grønne gudinnen

Grønn spirulina, kiwi, agurk

Immunboost

Fersk ingefær, gurkemeierot, sitronsaft

Kjærlighetsdrikk

Hibiskusblomst

Berry Fairy

Jordbær, hibiskus-kombucha, kokos, vanilje

Magic Mango

Mango, pasjonsfrukt

Life Elixir

Tradisjonell svart te

Immunitet

Ingefær, fersk sitron, gurkemeie

LYSEGRØN

Sencha / Grønn te / Sitrus Alkoholfri (0% ABV)

ROD

Hibiskus / Hvit te / Svart te Alkoholfri (0% ABV)

Noam lager

Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sicilia

Glass 8,50 Flaske 32,00

Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily

Glass 8,50 Flaske 32,00

Josephine’s signatur hjemmelagde granola

Hjemmelaget granola, kokosyoghurt, karamellisert ananas, mangokompott

Avocado Smash

Fersk avokado, olivenolje, urter, ovnsbakte tomater, ristet surdeigsbrød med flere frøtyper

Steel cut havregrøt

Havremelk, ristede nøtter, blandede bær

Josephine’s signatur açaí-bærbolle

Fair trade açaí-bær, banan, Medjool-dadler, jordbær, bringebær, blåbær, bjørnebær, toppet med sesongens bær, banan, hjemmelaget granola

Blomkålstek

Ovnsstekt blomkål, ‘krem’, sprø grønnkål

Fylt marg

Paprika, squash, aubergine, sopp, potet, plantebasert ost, friske urter, tomatfondue

Gulrot- og ingefærsuppe

Gulrot, ingefær, korianderpesto, ristet brød

Kald brokkolisuppe

Brokkoli, mandel-chilisyltetøy, ristet brød

Spaghetti Green

Spaghetti, grønnkålkremsaus, hvitløk, chili, ingefær, kokosmelk, sprø brødsmuler

Curry med kikerter og blomkål

Kikerter, kokosmelk, blomkål, jasminris

Tofu Buddha Bowl

Stekt tofu, avokado, agurk, syltet løk, sitrusfrukter, reddik, strimlet blomkål

Middelhavs Buddha Bowl

Farro og steel cut oats, hummus av butter beans, babyspinat, agurk, cherrytomater, Kalamata-oliven, grillet plantebasert ost, sennepsvinaigrette med hvit balsamico og agavesirup

Josephine’s signatur falafel Caesar-salat

Falafel med koriander og ingefær, grønnkål, gemsallat, ristede hampfrø, syrlig hvitløksdressing

Hakket salat

Little gem-salat, hvit og rød sikori, tomat, reddik, søtpotet, asparges, valnøtter, dadler, balsamicodressing

Falafelwrap

Falafel, kikert-hummus, syltet løk, agurk servert med maiscrisps

Sommer-sandwich

Basilikumpesto, agurk, rødkål, tomat, hummus, avokado, servert med hummus-crisps

Josephine’s signatur-aubergine ‘Cheesy’ flerkornsbaguette

Sprøstekt aubergine, plantebasert ost, rucola, hampfrø, pistasjpesto

Aubergine-kofte

Tomat- og løksalat, kokos-tzatziki, pitabrød

Energikule

Et stykke kake

Josephines signatur-sitronkake

Jordbærterte

Kjeks

Pekan-brownie

Havrebar

Espresso

Dobbel espresso

Americano

Espresso Macchiato

Cortado

Cappuccino

Flat White

Mokka

Caffè latte

Iskaffe americano

Islatte

Ismokka

Chai latte

Dirty chai latte

Matcha latte

Gylden gurkemeie-latte

Varm sjokolade

Iskald sjokolade

Tetteria-te – vennligst spør etter vårt utvalg

Golden Blend Smoothie

Mango, pære, banan, soya-kokosyoghurt, kanel, mandelmelk

Ruby Red Smoothie

Jordbær, mango, banan, kanel, peanøttsmør, mandelmelk, lønnesirup

Green Glow

Avokado, agurk, spinat, lime, ananas, eple

Mocha Magic

Espressoshot, banan, mandelsmør, kakaonibs, Medjool-dadler, havre, sjokoladehavremelk