Medasia in the City
49 retter fordelt på 7 seksjoner
Utvalg av tempura uramaki-ruller
Popeye Roll
IN: Panert reke, asparges OUT: Stekt laks, teriyaki, sterk mayo, tanuki
Isla Roll
IN: Panert reke OUT: Kremost, hakket tempura med vårløk, sterk mayo, teriyaki og svart og hvit sesam
My Valletta Roll
IN: Panert reke og avokado OUT: tunfiskblanding, goma-saus, sterk majones, vårløk, sriracha
Pistasjetempura
IN: Panerte reker OUT: Knuste pistasjnøtter, søt og sterk saus
Prawn Berry
IN: Panert reke OUT: Sesam, jordbær, kremost, ingefær
Cutey Honey
IN: Panerte reker OUT: sesam, honning-majonesaus, granateple, nøtter
California
IN: Krabbepinne, avokado, agurk OUT: Oransje tobiko
Sprø kylling
Inni: kylling karaage, avokado, agurk, paprika Utenpå: sesam, teriyaki, majones
Dynamite
IN: Panert reke OUT: Tanuki, teriyaki, rosa tanuki
Laks Avokado
IN: Laks, avokado OUT: Sesam
Tunfisk og avokado
Inni: tunfisk, avokado Utenpå: sesam
Grønnsaksrull
IN: Asparges, avokado, agurk, gulrot OUT: sesam
Krydret tunfisk
INNI: Marinert tunfisk, avokado UTENPÅ: Sesam, vårløk
Krydret laks
IN: Marinert laks, avokado OUT: Furikake, sterk mayo, vårløk
Spesialruller i ny stil
Avery Spring Roll
IN: Stekt laks, asparges, avokado OUT: Rispapir, kremost, gressløk, spiselig blomst
Moscow Special
IN: Laks, agurk OUT: Røkt laks, kremost, ikura
Tokyo Dragon
IN: krabbepinne, avokado, laks OUT: marinert ål, teriyaki, sesam
KenKai Samurai Fotomaki
IN: Laks, avokado, asparges, marinert ål, sterk majones OUT: Teriyakisaus, majones, vårløk, rosa tanuki
California Sunshine
IN: Panert reke OUT: Laks, japansk majones
Volcano Roll
IN: Panerte reker, asparges OUT: Volcano-saus, vårløk, svart og rød tobiko, ebi, sesam
Joro Fotomaki Roll (frityrstekt)
IN: Avokado, asparges, fritert krabbe med mykt skall OUT: Krydret mayo, teriyaki, rosa tanuki, vårløk
Sashimi i ny stil
Stekt laks
Laks, krydret pulver, krydret saus, vårløk, sesam, den miso-saus, stekt løk
Stekt tunfisk
Tunfisk, krydret pulver, krydret saus, vårløk, sesam, den misosaus, fritert løk
Hosomaki-ruller
Lakserull
IN: Ris, laks OUT: Nori
Tunfiskrull
IN: Ris, tunfisk OUT: Nori
Laks / avokado-rull
IN: Ris, laks, avokado OUT: Nori
Tunfisk / avokado-rull
IN: Ris, tunfisk, avokado OUT: Nori
Agurk / avokado-rull
IN: Ris, agurk, avokado OUT: Nori
Avokadorull
IN: Ris, avokado OUT: Nori
Agurkrull
IN: Ris, agurk OUT: Nori
Nigiri
Laks
Pannestekt laks
Tunfisk
Tunfisk teriyaki
Havabbor
Sweet Water Prawn
Sashimi
Laks
Tunfisk
Havabbor
Sweet Water Prawn
Sushi-fat
(settene på fatene kan ikke endres)
Nigiri-fat
2 laks, 2 tunfisk, 4 havabbor, 2 reker
Sashimi-fat
Laks, tunfisk, havabbor
Maki-fat
4 California, 4 spicy rolls, 4 Dynamite, 3 hosomaki
New Queen-fat
4 Tokyo dragon, 4 Moscow, 8 blandet nigiri
Båtfat
8 nigiri, 5 sashimi, 3 hosomaki, 4 California
Vegetarfat
8 vegetar, 4 hosomaki, 2 avokado nigiri
Buddha-fat
Et utvalg av nigiri, maki og sashimi
Sølv tempura-fat
4 Pistasj, 4 Cutey Honey, 4 Dynamite, 4 Reke Berry
Mastership-fat
Et utvalg av sushi
