Mela Bistroteque
18 retter fordelt på 5 seksjoner
VÅRE FAVORITTER
DOBBEL SMASH CHEESY BURGER
Hjemmelaget dobbel smash-patty med amerikansk ost, grillet løk og husets burgersaus, servert i et mykt briochebrød med en side av våre Golden Fries. Sprø guanciale eller stekt egg for €1
HUMMERRAVIOLI
Fersk hummerravioli tilberedt til perfeksjon, med en munnvannende hvitvinsreduksjon, sjømat-bisque og et hint av frisk sitronskall
THE MELA PORCHETTA
Sprø utenpå, saftig inni—perfekt ovnsstekt svinebryst, servert med fersk potetmos og gravy
PULLED PORK-BOLLE
Hjemmelaget BBQ pulled pork servert i en myk briochebolle med coleslaw og smeltet ost
VÅR FERSKE PASTA
SPAGHETTI CARBONARA
Fersk spaghetti carbonara med sprø guanciale, pecorino Romano og eggeplomme, vendt til en fyldig, silkemyk finish med knust svart pepper
HUMMERRAVIOLI
Fersk hummerravioli tilberedt til perfeksjon, med en munnvannende hvitvinsreduksjon, sjømat-bisque-saus og et hint av fersk sitronskall
PACCHERI PESTO
Fersk paccheri-pasta vendt i fersk basilikumpesto og toppet med knuste pistasjnøtter for en fyldig, nøtteaktig avslutning
VÅR DEILIGE PIZZA
PIZZA MARGHERITA
Klassisk Margherita-pizza med tomatsaus og mozzarella
PIZZA PEPERONI
Klassisk pepperonipizza med tomatsaus, mozzarella og spianata
PIZZA CAPRICCIOSA
Klassisk capricciosa-pizza med tomatsaus, mozzarella, skinke, sopp og kokt egg
PIZZA PORCHETTA
Klassisk porchetta-pizza med tomatsaus, mozzarella og porchetta
VÅRE SNACKS
TIL Å DELE.. ELLER IKKE.. VI DØMMER IKKE
Pulled pork-biter
Sprø, frityrstekt pulled pork-biter, gyllen og møre, servert med BBQ-saus og fersk coleslaw
Loaded nachos med storfekjøtt
Fullastet med krydret storfekjøtt, smeltet ost, jalapeños, sprøstekt løk og alt det gode
KYLLINGVINGER
Sprøstekte kyllingvinger, tilberedt til gyllen perfeksjon og servert med hvitløksaus
VÅRE DESSERTER
SMELTET SJOKOLADEFONDANT
Varm sjokoladefondant med en rik, flytende kjerne, servert med blåbærkompott og vaniljeis
DUBAI CANNOLI
3 sprø cannoli, nylig fylt med en rik Dubai-sjokoladekrem
CHEESECAKE I KOPP
Lagvis cheesecake med jordbær eller sitron
HJEMMELAGET IMQARET
Varm, hjemmelaget TRADISJONELL imqaret fylt med dadler (2 stk.), servert med vaniljeis
