Mexican Tadka

CAESARSALAT MED KYLLING

Olivenolje, kyllingbryst, parmesan, sprø bacon, caesardressing, krutonger.

AVOKADOSALAT

Avokado, vårløk, tomater, parmesan, agurk, limesaft, olivenolje.

KYLLINGBURRITO

Kyllingmix, krydret kylling, kålsalat, korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole, meksikansk basmatiris.

Burrito med storfekjøtt

Hakket storfekjøtt, krydret storfekjøtt, meksikansk basmatiris, rømme, hjemmelaget salsa og guacamole, cheddarost.

VEGGIE BURRITO

Kremet miks, miks, meksikansk ris, korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole.

VEGANSK BURRITO

Vegansk blanding uten krem, meksikansk ris, salsa roja, hjemmelaget salsa og guacamole. Garnert med koriander

INDO TANDOORI PANEER BURRITO

Sprø tandoori paneer, hjemmelaget salsa, koriander, basmati mexicansk ris, rømme og chipotlemajones.

INDO SPRØ KYLLINGBURRITO

koriander, chipotlemajones, rømme, indisk ris, hjemmelaget salsa, søt mais, salat

KYLLINGQUESADILLA

Kyllingmix, cheddarost, kålsalat (slaw), korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole, garnert med koriander

Quesadilla med storfekjøtt

Hakket storfekjøtt, cheddarost, kålslaw, korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole, garnert med koriander

VEGGIE QUESADILLA

Kremmix, ostemiks, meksikansk ris, korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole, garnert med koriander

VEGANSK QUESADILLA

Kremfri vegansk miks, meksikansk ris, korianderkrem, hjemmelaget salsa og guacamole, garnert med koriander

INDO SPRØ KYLLINGQUESADILLA

Sprø kylling, koriandermajones, rømme, garnert med koriander, søtmais, cheddarost, chips.

Quesadilla-strimler med ost og mais

Korianderkrem, guacamole, chips, søt mais, cheddarost, gyllen mais

VEGETAR/VEGAN

Kremet blanding, husets krydder, paprika, løk, kål, salsa, koriander, hjemmelaget guacamole

KYLLING

krydret kylling, husets krydder, paprika, løk, kål, salsa, koriander, hjemmelaget guacamole

BEEF

hakket storfekjøtt, husets krydder, paprika, løk, kål, salsa, koriander, hjemmelaget guacamole

NACHOS

Korianderkrem, guacamole, ostesaus, jalapeño, salsa, søt mais, koriander, fritert løk.

POMMES FRITES KJØTT/VEGGIE

Korianderkrem, guacamole, ostesaus, jalapeño, salsa, søt mais, koriander, stekt løk.

BACON LOVER CRISPY

Korianderkrem, guacamole, ostesaus, jalapeño, salsa, søt mais, koriander, fritert løk &

Klassiske pommes frites + valgfri saus

Klassiske nachos + valgfri saus

5x kyllingnuggets

3x løkringer

5x mozzarella sticks

5× jalapeño poppers

Guacamole

Ostesaus

Salsa Roja

Rømme

Chipotle-majones

Indisk grønn chutney

Indo pepperchutney

Indo spesial sennepsmayo

Indo spesial hvit majones

CHIMI-D

Frityrstekt chimichanga med banan og sjokoladesaus.

Churros 5

Empanadas

Storfekjøtt - €4.50

Chimichanga med storfekjøtt

Osteblanding, krydret storfekjøtt, meksikansk ris, rømme, hjemmelaget salsa og guacamole. Garnert med koriander

KYLLING CHIMICHANGA (CHICKEN CHIMICHANGA)

Osteblanding, krydret kylling, meksikansk ris, rømme, hjemmelaget salsa og guacamole. Garnert med koriander

VEGGIE / VEGANSK CHIMICHANGA

Osteblanding, smaksatt kremblanding, meksikansk ris, hjemmelaget salsa og guacamole. Garnert med koriander

Margherita

Mozzarella, oregano

FUNGI

Mozzarella, oregano, sopp

GARDEN LOVER

Paprika, zucchini, oregano, sopp, tomater, løk, oliven

Pepperoni

Mozzarella, oregano, pepperoni

TUNFISK OG OLIVEN

Mozzarella, oregano, tunfisk, løk, oliven

INDO SPECIAL FOR KJØTTELSKERE

Mozzarella, oregano, storfekjøtt, bacon, løk, oliven

KYLLING BBQ

Mozzarella, oregano, mørt kyllingkjøtt, paprikamiks, løk, BBQ

INDO TANDOORI PANEER

Mozzarella, oregano, tandoori paneer, paprikamiks, løk,

MALTESISK PØLSE

Bacon, saus, mozzarella, oregano, maltesisk pølse,

BARNE NUGGETS-PIZZA

Tomatsaus, mozzarella, oregano, kyllingnuggets,

HVITLØKSBRØDPIZZA

Tomatsaus, mozzarella, oregano, hvitløkssmør,

Sprø kyllingburger med pommes frites

Sprø kylling, kremet ostesaus, salat, karamellisert løk

VEGGIEBURGER MED POMMES FRITES

Veggie-patty, ostesaus, salat, karamellisert

DOBBEL OKSEBURGER MED POMMES FRITES

Løk, tomat, ostesaus, salat, karamellisert løk, jalapeños,

Klassisk storfeburger med pommes frites

Løkpatty, ostesaus, salat, karamellisert løk,

VEGGIE SAMOSA CHAAT

Serveres med sterk myntechutney og mangochutney.

BUN SAMOSA

Bun samosa servert med myntesaus og mangochutney.

MIX PAKODA

Blandede grønnsaker, krydder og mel

LØK BHAJI

En populær tradisjonell snack laget av tynt skivet løk, dekket med kikertmel og krydder (chili, eller)

PANEER PAKODA

Biter av paneer friteres etter å ha blitt dekket med kikertmel og krydder

DAHI BALLA

Dahi balla servert med yoghurt, myntesaus, mangochutney, spisskummenpulver,

CHICKEN CHILLY

Wokstekt kylling med en lett syrlig, sprø forrett laget med kylling, paprika, løk og soyasaus.

PANEER CHILLI

Chilli paneer er en sterk, syrlig og sprø forrett laget med paneer, paprika og chilisaus.

CHICKEN LOLLIPOP

Chicken lollipop er mørt kyllingkjøtt i frityrstekt røre, servert med søt og sterk chilisaus.

Kathi roll (paneer, egg, kylling)

Laget i roti. Grønnsaker, kål, myntechutney, løk og kål

Chole Bhature

En kombinasjon av chole (krydrede kikerter) og bhatura (fritert brød laget med maida)

VEG. SAMOSA (2 STK.)

Sprø lomme fylt med poteter, erter og krydder, frityrstekt til gyllen perfeksjon, servert med chutney ved siden av.

STEKT RIS MED KYLLING

Stekt ris med kylling, kylling, egg, salt, pepper, ketchup og soyasaus

Stekt ris med egg

Stekt ris med egg, løk, ris, eggerøre, salt og pepper, ketchup og soyasaus

STEKT RIS MED GRØNNSAKER

Stekt ris med grønnsaker, gulrot, kål, vårløk, ris, ketchup, soyasaus, salt og pepper

HAKKA-NUDLER MED KYLLING

Kål, vårløk, nudler, kylling, paprika, salt og pepper, ketchup og soyasaus

Eggnudler

Kål, vårløk, nudler, egg, paprika, løk, kål, salt og pepper, ketchup og soyasaus

VEG-NUDLER

Kål, vårløk, nudler, paprika, løk, kål, salt og pepper, ketchup og soyasaus

KYLLING MANCHURIAN

Chili, hvitløk, ingefær, løk, kål, paprika, koriander, salt og pepper, ketchup og soyasaus

GOBI MANCHURIAN (BLOMKÅL)

Chili, hvitløk, ingefær, løk, kål, paprika, koriander, salt og pepper, ketchup og soyasaus

VEG MANCHURIAN

Veggie Manchurian er frityrstekte boller med paprika, løk, kål, salt og pepper, ketchup og soyasaus.

REKER MED SMØR OG HVITLØK

Reker vendt i smør, hvitløk, svart pepper, løk og noen milde krydder

Gulab jamun

Myk, svampaktig melkebasert dessert eller frityrstekte deigkuler, som er lagt i en klebrig søt sirup med grønn kardemomme og kokospulver.

SØT LASSI

En kremet, skummende yoghurtdrikk, blandet med yoghurt og sukker

SALT LASSI

En kremet, skummende yoghurtdrikk, blandet med yoghurt og spisskummen

MANGO LASSI

En kremet, skummende yoghurtdrikk, blandet med yoghurt, modne søte mangoer og sukker.

JORDBÆR LASSI

En kremet, skummende yoghurtdrikk, blandet med yoghurt, ris, jordbær og sukker

KYLLING BIRYANI

Kylling biryani er en av de mest populære rettene; den består av lag med kylling, ris og aromatiske ingredienser som dampes sammen

Kylling- og eggbiryani

Kylling- og eggbiryani er en av de mest populære rettene; den består av lag med kylling, ris og aromatiske krydder som dampes sammen

LAMMEBIRYANI

Lammebiryani består av lag med lammekjøtt, ris og aromatiske ingredienser krydret med krydder, samt ris og stekt løk

Biff biryani

Biff biryani består av lag med storfekjøtt, ris og krydrede aromater, ris og stekt løk

VEGETARISK BIRYANI

Ris tilberedt med et utvalg krydder, ferske grønnsaker og marinert med urter

Eggbiryani

Eggbiryani består av lag med egg og marinerte løk, basmatiris og aromatiske krydder

REKEBIRYANI

En smaksrik rett med reker og ris, med lag av reker, ris og aromatiske ingredienser som dampes sammen

DAMPET RIS

Enkel ris tilberedt ved damping

Jeera-ris

Safranbasert ris, smaksatt med spisskummenfrø og koriander.

Ertepulao

Duftende basmatiris kokes med erter, spisskummenfrø, fersk koriander og krydder.

SITRONRIS

Sitronris er en deilig sørindisk rett, laget med temperering av sennepsfrø, grønn chili, fersk ingefær, karriblader og en anelse sitronsaft.

BULGURRIS

Aromatisert farget ris med essens av ingefær og hvitløk, hele krydder.

NATURELL NAAN

Naan er et tradisjonelt hevet flatbrød, tradisjonelt bakt i en tandoor.

SMØRNAAN

Smørnaan er tradisjonelt indisk naanbrød som pensles med smeltet smør etter tilberedning.

HVITLØKSNAAN

Hvitløksnaan er et hevet flatbrød laget av hvetemel eller siktet hvetemel, toppet med hvitløk og koriander

NAAN MED CHILI OG HVITLØK

Med grønn chili, koriander og hvitløk

Palak Paneer

En klassiker fra nordindisk kjøkken, laget med fersk spinat, paneer og urter.

Paneer Makhni

En aromatisk saus med opphav i New Delhi, laget av smør, tomater og cashewpasta, som vanligvis rundes av med smør og fløte samt krydder, paneer og urter.

Kadai paneer

Sterk paneerrett med paprika

Shahi paneer

Shahi paneer er en rett med paneer i en kremet saus laget av yoghurt, nøtter og frø.

Matar Paneer

En populær rett i indisk mat, laget med erter og paneer i en tomatbasert saus.

Butter Chicken

curry bestående av en krydret tomat- og smørsaus.

CHICKEN TIKKA MASALA

En rett bestående av ovnsstekte, marinerte kyllingbiter tilberedt i en krydret saus.

KYLLING KADAI

Et overdådig varmt måltid med kylling tilberedt i en saus laget av løk, tomater, gravy og krydder i en kadai.

MUTTON ROGAN JOSH

Mutton rogan josh med en fyldig kombinasjon av intens karrisaus.

Kadai med fårekjøtt

Palak Gosht

Madras oksekjøtt

Madras oksekjøtt er en fersk saus med blandede krydder og kokosmelk, med fersk fløte og koriander.

Vindaloo med storfekjøtt

Nylaget storfekjøtt og stekte poteter i en tykk, fyldig løkbasert saus med blandede krydder, pyntet med fersk koriander.

Storfekorma

Jalfézi oksekjøtt

Oksekjøtt tilberedt i fersk saus med litt grønnsaker og en blanding av krydder, pyntet med fersk koriander.