Moro Bistrot

Tunfisktartar med søt-syrlig rødløk fra Tropea og burrata.

Tunfisktartar med søt-syrlig rødløk og burrata.

Misto crudo 6 stk.

(2 røde reker, 2 imperial scampi, 2 østers). Utvalg av rå fisk 6 biter (2 røde reker, 2 imperial scampi, 2 østers).

Blekksprutsalat med poteter, cherrytomater og ruccola.

Blekksprutsalat med poteter, cherrytomater og ruccola.

Blåskjell med svart pepper.

Dampede blåskjell.

Grillet blekksprut med potetpuré og sprø selleri.

Grillet blekksprut med potetpuré og sprø selleri.

Fiskeboller (polpettine) servert med lime-majones.

Friterte fiskeboller med lime-majones.

Tataki av gulfinnet tunfisk, servert med friarielli.

Tunfisk-tataki servert med napolitansk brokkoli.

Gamberetti al limone.

Reker tilberedt i frisk sitronsaus.

Aubergine parmigiana.

Aubergine parmigiana.

Bruschetta al pomodoro med bøffelmozzarella og svarte oliven.

Grillet brød med cherrytomater, bøffelmozzarella og svarte oliven.

Bestemors kjøttboller i tomatsaus.

Kjøttboller med tomatsaus.

Blandet fjøl med spekemat og oster for 2 personer.

Utvalg av spekemat og oster for 2 personer.

Burrata, crudo og cherrytomater.

Burrata-ost, parmaskinke og cherrytomater.

Aglio, olio, peperoncino og knust napolitansk tarallo.

Pasta med hvitløk, olje, chili og knust napolitansk kjeks.

Linguine alla Bolognese.

Pasta bolognese.

Rigatoni alla Carbonara.

Carbonara-pasta.

Lasagne alla bolognese.

Klassisk bolognese-lasagne.

Paccheri med pistasjpesto, sprø guanciale og burrata.

Paccheri med pistasjpesto, burrata og sprø guanciale.

Linguine alle vongole med amberjack-bottarga.

Linguine med lokale muslinger og amberjack-bottarga.

Linguine Moro med blandet sjømat.

Linguine med blandet sjømat.

Linguine med røde reker fra Mazara og cherrytomater.

Linguine med røde reker og cherrytomater.

Gnocchi med havabbor, burrata og limeskall.

Gnocchi med havabbor, burrata og limeskall.

Patatine Fritte

Pommes frites.

Ovnsbakte poteter med rosmarin.

Bakt potet med rosmarin.

Grillede grønnsaker.

Grillede grønnsaker.

Friarielli saltati alla minera napoletana.

Typisk napolitansk brokkoli.

Kylling-cotoletta med pommes frites.

Fritert panert kyllingbryst med pommes frites.

Tagliata di manzo servert med ruccola, cherrytomater og flak av Parmigiano.

Skivet oksekjøtt servert med parmesanflak, cherrytomater og ruccola.

Blandet pølseutvalg servert med provola-ostefondue.

Grillede pølser servert med provola-ostefondue.

Grillet oksefilet 250 g

Grillet oksefilet 250 g.

Tomahawk for 2 personer.

Tomahawk for 2 personer.

Pesce Spada ai ferri.

Grillet sverdfisk.

Calamaro på grillen.

Grillet blekksprut.

Pesce spada alla livornese med svarte oliven og kapers.

Pannestekt sverdfisk med svarte oliven og kapers.

Friterte reker og blekksprut.

Friterte reker og blekksprut.

Tagliata av tunfisk i pistasjskorpe.

Grillet tunfisk i skiver med pistasjskorpe.

Misto av grillet sjømat for 2 personer.

Utvalg av grillet fisk for 2 personer.

Fritto di baccalà e calamari.

Fritert torsk og blekksprut.

Laksefilet en papillote.

Laksefilet tilberedt en papillote.

Dagens ferske fisk.

Dagens ferske fisk.

Marinara

Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.

Margherita

Tomato sauce, mozzarella and basil.

Diavola

Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.

ORTOLANA

Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.

Wurstel og pommes frites

Mozzarella, würstel and french fries.

Capricciosa

Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.

4 STAGIONI

Tomatsaus, mozzarella, skinke, salami, sopp og basilikum.

4 FORMAGGI

Blandede oster og basilikum.

PRIMAVERA

Mozzarella, cherrytomater, parmaskinke, ruccola og parmesanflak.

MIMOSA

Hvit mozzarella-krem, skinke, søt mais og basilikum.

BUFALINA

Tomatsaus, bøffelmozzarella og basilikum.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, provolaost, pølse og napolitansk brokkoli.

CALZONE

Tomatsaus, mozzarella, skinke, ricotta og basilikum.

Pizza Mortadella

Mozzarella, mortadella, ricotta og hakkede pistasjnøtter.

PAPPULEA

Tomatsaus, mozzarella, friterte kjøttboller, ricotta, parmesanflak og basilikum

CROCCHÈ

Mozzarella, skinke, potetkroketter og basilikum

SALSICCIA E PATATE

Mozzarella, italiensk pølse, bakte poteter og basilikum.

PESCATORA

Tomatsaus, blandet sjømat og basilikum

SPESIALPIZZA VESUVIO

Fylt skorpe med ricotta, skinke og mozzarella; i midten tomatsaus, bøffelmozzarella og basilikum

Pizza for cøliakere

Glutenfri pizza.

SALSICCIA E FRIARIELLI

Mozzarella, italiensk pølse og napolitansk brokkoli.

SPECIALE

På kundens forespørsel.

CLASSICO

(hamburger, cheddar, tomat, salat, søt-syrlig løk). (storfe-patty, cheddar, tomat, salat, søt-syrlig løk).

COCCODE’

(fritert kyllingbrystfilet, majones, salat). (fritert kyllingbryst, majones og salat).

MARE

(laksefilet, parmesancreme, salat, tomat). (laksefilet, parmesancreme, salat og tomat).

VEGETARIANO

(vegetarburger, pistasjkrem, løk og tomat). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).

Vegetarsalat

Vegetarsalat.

Ruccolasalat med reker og parmesanflak.

Salat med pannestekte reker, ruccola og parmesanflak.

Caesarsalat

Tunfisksalat med bøffelmozzarella og cherrytomater.

Tunfisksalat med bøffelmozzarella og cherrytomater.

SPAGHETTI AL POMODORO

Spaghetti med tomatsaus.

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

Spaghetti med bolognesesaus.

PIZZA MARGHERITA

Tomatsaus, mozzarella og basilikum. Liten pizza Margherita.

Friterte kyllingnuggets med pommes frites

Kyllingnuggets og pommes frites.

DOLCE OSTE PAZZO

Oste Pazzo-dessert.

Ovnsbakt pizza med Nutella

Ovnsbakt pizza med Nutella.

Espresso

Koffeinfri espresso

Koffeinfri kaffe.

Cappuccino

Cappuccino.

Fruktjuice

Juice.

BIRITE

Brus.

Lokalt øl 0,50 l

Lokalt øl 0,50 l.

ACQUA 0,75L

Vann 0,75 l.

BIRRA LOCALE

Lokalt øl 0,50 l.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Soda

Americano

Campari, Martini Rosso, soda

CAMPARI SPRITZ

Campari, prosecco, soda

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Prosecco, soda

Sex on the Beach

Vodka, ferskenjuice, appelsinjuice, grenadine.

Negroni

Campari, Martini Rosso, soda

Negroni Sbagliato

Campari, Martini Rosso, Prosecco

Espresso Martini

Vodka, Kahlúa, espresso

Gin tonic

Gin, tonicvann

GIN TONIC (SPESIALGIN)

Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 og tonic vann

Vodka-mikser

WHISKY COLA

Whisky, Coca-Cola

CUBA LIBRE

Bacardi, Coca-Cola, fersk limesaft

Mojito

Bacardi, mynte, lime, rørsukker, brus

Grillo

Chardonnay

Bianco Terre Siciliane

Greco di Tufo

Vermentino

Pinot Grigio

Fiano di Avellino

Pecorino

Falanghina

Sauvignon Blanc

MEA CULPA

Rosato Irpinia

Rosato d’Abruzzo

VINO BIANCO/ROSÉ PER GLASS

Hvit/rosévin per glass.

NERELLO

Aglianico (AGLIANICO)

Primitivo

Nero d’Avola

Montepulciano d’Abruzzo

MEA CULPA

Chianti DOCG

VINO ROSSO PER GLASS

Rødvin per glass.

Prosecco Extra Dry

Moscato d’Asti

FERRARI

CAL DEL BOSCO

ALMA BELLAVISTA

PROSECCO PER GLASS

Prosecco per glass