O'Luna Restaurant

KALDT UTVALG

Spekemat · Håndverksoster · Friske salater · Sesongens frukt · Nøtter og frø · Lokal maltesisk honning · Røkt laks · Antipasti · Hummus · Middelhavsdipper

BRØD & BAKST

Maltesisk ftira · Surdeig · Hvitt · Grovt · Glutenfritt · Croissanter · Sjokoladebakst · Syltetøyterter · Pannekaker eller French toast

KORNBLANDINGER & YOGHURT

Kornblandinger · Gresk yoghurt · Naturell yoghurt · Fruktyoghurt · Melkefrie alternativer · Tørket frukt · Fruktkompotter · Næringsrike toppings

VARMT UTVALG

Eggerøre · Stekte eller posjerte egg · Bacon · Pølser · Bakte bønner · Grillede tomater · Sauterte sopper · Hash browns eller potetbåter

DRIKKEVARER

Selvbetjent kaffe · Premium teutvalg · Fersk juice · Melkevarianter · Vann uten kullsyre · Varm sjokolade

ENGELSK FROKOST

(2) Stekte egg · (2) Back bacon · (2) Hash browns · Grillede tomater · Baked beans · (2) Cumberland-pølse · (2) Ristet brød

OSTEOMELETT

Osteomelett · Garnityr

AVOKADOTOAST MED RØKT LAKS

Ristet briochebolle · Kremost · Avokadoskiver · Røkt laks · Posjert egg · Gresskarkjerner · Potetchips

EGGS BENEDICT

Ristede engelske muffins · Skive skinke · Posjerte egg · Hollandaisesaus

EGGS FLORENTINE

Ristede engelske muffins · Spinat som er lett visnet · Tomat i skiver · Posjerte egg · Kremet hollandaisesaus

EGGS ROYALE

Ristede engelske muffins · Røkt laks · Posjert egg · Fyldig hollandaisesaus

CLUBSANDWICH-TÅRN

Grillet kyllingbryst · Stekt egg · Osteskive · Tomat · Salat · Grillet bacon · Potetgull

FUEL BOWL

Kremet gresk yoghurt · Hjemmelaget granola · Banan · Blandet bær · Kiwi · Ristede mandler

Klassisk fruktfat

Utvalg av fersk sesongfrukt

EKSTRA TILVALG

2 (Pcs) Stekt egg / Posjert egg / Kokt egg · 2 (Pcs) Bacon · 2 (Pcs) Hash browns · 2 (Pcs) Grillede tomater · Baked beans · 1 (Pc) Cumberland-pølse · Sauterte sopp · 2 (Pcs) Ristet brød · Skinke · Ost

Sprø gbejniet

Ovnsbakte maltesiske småoster · Lokal honning · Ristede valnøtter

ARTISJOKKER ALLA ROMANA

Artisjokker · Extra virgin olivenolje · Duftende urter

SPRØ CALAMARI

Gylden fritert blekksprut · Sitron- og peppermarinade · Tartardip

BRUSCHETTA CLASSICA

Ristet håndverksbrød · Modne tomater · Basilikum · Extra virgin olivenolje

Zalzett Malti Mixwi

Ristet håndverksbrød · Modne tomater · Basilikum · Extra virgin olivenolje

Friterte camembert-biter

Varm camembert · Lokal honning · Ristede valnøtter

KREMET BURRATA & PARMASKINKE

Burrata · parmaskinke · honning · valnøtter

Marokkanske lamme-koftas

Gylne, sprø pommes frites

POMMES FRITES

Gylne, sprø pommes frites

O’SOLE signaturfat

Spekemat · Oster · Soltørkede tomater · Oliven · Blandede nøtter · Lamme- og storfekofta · Tzatziki · Olivendip · Maltesisk brød og kjeks

Ostefat

Utvalg av oster · Lokal honning · Nøtter · Tørkede fiken · Varm focaccia

Gresk

Sprø agurk · Modne tomater · Kalamata-oliven · Rødløk · Kremet feta

MAROKKANSK LAM

Marinerte grillede lamme-koftaer · blandet salatgrønt · tomater · løk · oliven · couscous · Serveres med tzatziki

KREMET BURRATA & PARMASKINKE

Kremet burrata · Delikat parmaskinke · Lokal honning · Valnøtter · Brød og kjeks

GRILLET KYLLING

Marinert grillet kyllingbryst · Blandede salatblader · Tomater · Løk · Oliven · Valnøtter · Grana-ost · Couscous

Margherita

Mozzarella fior di latte · Hjemmelaget tomatsaus · Basilikum · Olivenolje

SALAME OG PROSCIUTTO

Mozzarella fior di latte · Hjemmelaget tomatsaus · Salame · Prosciutto cotto

TRICOLORE

Pinsa bianca · Mozzarella fior di latte · Parmaskinke · Cherrytomater · Ruccola · Parmigiano-snow

Mortadella bufala og pistasj

Kremet bøffelmozzarella · Delikat mortadella · Sprø siciliansk pistasj

Trøffel, fiken, honning og gorgonzola

Pinsa bianca · Flor di latte · Trøffelsaus · Tørkede fikener · Lokal honning · Gorgonzola dolce · Valnøtter

LA COPPETTA

Pinsa bianca · Fior di latte-mozzarella · Parmaskinke · Ruccola · Parmigiano-snow

AL SUD

Hjemmelaget tomatsaus · Mozzarella fior di latte · Ansjos · Oliven · Løk

VEGETARIANA

Hjemmelaget tomatsaus · Flor di latte-mozzarella · oliven · paprika · løk · tomater

PESTO OG BURRATA

Hjemmelaget tomatsaus · Mozzarella fior di latte · Ansjos · Oliven · Løk

RAVJUL TAL-FENEK (MALTESISK KANINRAVIOLI)

Tradisjonell maltesisk ravioli fylt med kanin · dypt smakfull demi-glace-reduksjon · sitronskall

RIGATONI MALTIN (MALTESISK RIGATONI)

Rigatoni · Langtidskokt saus av soltørkede og ferske tomater · Maltesisk pølse · Fløte · Høvlet gbejna

TAGLIATELLE MED OKSERAGÙ

Mør oksefilet · Dyp, fyldig ragù · Tagliatelle · Pecorino Romano-snø

RIGATONI PESTO BURRATA

Rigatoni · Basilikumpesto · Serveres med kjølig, kremet burrata over varm pesto

LUNETTE KAMSKJELL & REKER

Lunette-pasta · Kamskjell · Reker · Delikat rekebisque

MIXED GRILL KJØTTFAT

Argentinsk ribeye · Marinerte kyllinglår · Koftaer · Maltesisk pølse · Grønnsaker · Pommes frites · for to

Argentinsk ribeye

Argentinsk storfe-ribeye · Pommes frites · Dijon-sennep

FERSK HAVABBOR

Fersk havabbor · Ovnsbakte grønnsaker · Sitron-velouté

GRILLEDE KYLLINGLÅR

Grillede, benfrie kyllinglår · Frisk sitronpepper · Gresk salat · Pommes frites

Angus-biffburger

Angus storfekjøtt · Mykt briochebrød · Smeltet røkt ost · Salat · Tomat · Bacon · Jack Daniel’s-saus · Sprø pommes frites

PINK FLOWER

Sake · Litchi · Kirsebærblomst-sirup · Sitronsaft · Rosa skum

APEROL SOUR

Appelsinbåter · Aperol · Gin · Vaniljesirup · Sitronsaft · Skummiddel

GREEN LEAF

Old Tom gin · Limejuice · Sukkerlake · Selleribitters · Skummiddel · Basilikum

LA VIE EN ROSE

Gin · Rosesirup · Hylleblomst · Sitronsaft · Skummiddel

PALOMA FIZZ

Grapefruktjuice · Limejuice · Agavesirup · Saltløsning · Skummiddel · Soda

THE VELVET HOUR

Empress Gin · St-Germain · Aperol · limesaft · absint · agurktonic

QUEEN

Empress Gin eller Butterfly Pea Tea · Crème de Violette · sitronsaft · lavendelsirup · skummiddel

OLD & GOLD

Bourbon · Amaretto · Sitronsaft · Ananassaft

JORDBÆRKYSS

Rabarbragin · Passoã · Aperol · limesaft · jordbærsirup · vaniljeyoghurt · ferskt jordbær

PEACH TREE

Ferskenhalvdeler · Appelsinjuice · Kokoskrem · Ferskenpuré · Hvit rom · Ferskensnaps

WHITE CLOUD

Vodka · Hvit kakao · Kokosmelk · Kremfløte

GRASSHOPPER

Hvit kakao · Crème de Menthe · Kremfløte

ETTER MIDDAG

Appelsin Curaçao · Hvit rom · Baileys · Kremfløte

MUD SLIDE

Hvit rom · Baileys · Kahlua · Amaretto · Kremfløte

BRANDY ALEXANDER

Aprikosbrandy · Mørk kakao · Hvit kakao · Kremfløte

APEROL SPRITZ

Aperol · Prosecco · Soda vann · Appelsin

CAMPARI SPRITZ

Campari · Prosecco · Soda vann · Appelsin

HUGO SPRITZ

Hylleblomstlikør · Prosecco · Soda vann · Fersk mynte · Lime

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello · Prosecco · Soda vann · Sitron

MARTINI BIANCO SPRITZ

Martini Bianco · Prosecco · Soda vann · Appelsin + jordbær

EPLESIDER SPRITZ

Eplesider · Aperol · Prosecco · Pumpkin spice-blanding

SARTI SPRITZ

Sarti · Prosecco · Soda

COSMOPOLITAN

Vodka · Cointreau · Tranebærjuice · Limesaft

Negroni

Gin · Campari · Martini Rosso

TEQUILA SUNRISE

Tequila · Appelsinjuice 150 ml · Grenadine

WHISKEY SOUR

Bourbonwhisky · Sitronsaft · Sukkerlake

TOM COLLINS

Gin · Sitronsaft · Sukkerlake · Soda

MAI TAI

Rom · Appelsinlikør · Limesaft · Orgeat-sirup

Klassisk Margarita

Tequila · Triple sec · Limejuice

FROSSEN DAIQUIRI**

Rom · Limesaft · Sukkerlake

Sex on the Beach

Vodka · Ferskenschnaps · Tranebær · Appelsinjuice

KLASSISK MULE

Vodka · Limesaft · Ingefærøl

PIÑA COLADA

Rom · Ananasjuice · Kokoskrem

Long Island Iced Tea

Vodka · Gin · Rom · Tequila · Triple sec · Sitronsaft · Cola

CAIPIRINHA

Cachaça · Fersk lime · Sukkerlake

MIMOSA

Prosecco · Appelsinjuice

Mojito**

Hvit rom · Ferske mynteblader · Lime · Sukkerlake · Soda.

FROSSEN MARGARITA**

Tequila · Triple sec · Lime · Agavesirup

** LEGG TIL EN SMAK +€1

Mango · Jordbær · Fersken og pasjonsfrukt · Blåbær · Bringebær · Eple

VIRGIN MOJITO

Fersk mynte · Limejuice · Sukkerlake · Soda · Is

Virgin Colada

Ananasjuice · Kokoskrem · Knust is

Shirley Temple

Sprite · grenadinesirup · isbiter

FRUITY PASSION

Kokospuré · Ananasjuice · Pasjonsfruktpuré · Mandelsirup · Limesaft · Isbiter

O'LUNA SPECIAL

Ferskenhalvdeler · Appelsinjuice · Kokoskrem · Ferskenpuré

ABSOLUT

Svensk premiumvodka

BELVEDERE

Polsk luksusvodka

SMIRNOFF

Klassisk internasjonal vodka

GREY GOOSE

Fransk premiumvodka

HENDRICK'S GARDEN

Premium klassisk indisk tonic / lett tonic · agurkbånd · roseblader

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Premium tonic · Sitronskive · Einerbær

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Premium middelhavstonic · Rosmarin · Oliven

ROKU BLOSSOM

Premium tonic · Ingefærskive · Spiselig blomst

MALFY CITRUS BURST

Premium tonic, middelhavsinspirert / lett · skive grapefrukt · timian

MONKEY 47 BLACK FOREST

Premium middelhavstonic · appelsinskall · bjørnebær

TANQUERAY LONDON DRY CLASSIC

Premium tonic · Limeskive · Einerbær

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Premium lett tonic · Sitron-twist · Rosmarin

PINK GIN CHERRY BLOSSOM

Premium hylleblomst-tonic · Sitronskive · Spiselig blomst

HAVANA CLUB 3Y

Lett kubansk rom · Cocktailstandard

HAVANA CLUB 7Y

Lagrert kubansk rom · Kvalitet for å nytes i små slurker

KRAKEN

Svart krydret karibisk rom · Kvalitet for å nytes i små slurker

Captain Morgan

Krydret / mørk cubansk rom · Cocktailstandard

ZACAPA

Premium guatemalansk lagret rom · For langsom nipping

BACARDI

Klassisk hvit rom

JOSÉ CUERVO SILVER

Klassisk Silver

JOSÉ CUERVO GOLD

Klassisk gull

PATRÓN SILVER

Premium blanco

AZUL REPOSADO

Fatlagret

PATRÓN AÑEJO

Ekstra lagret premium

HENNESSY VS

Klassisk cognac

COURVOISIER VS

Fransk premium

RÉMY MARTIN VSOP

Fine Champagne-cognac

COURVOISIER XO

Luksuriøs, ekstra lagret

J&B RARE

Blended skotsk whisky

JAMESON

Irsk - myk og trippeldestillert

MAKER'S MARK

Kentucky bourbon

JOHNNIE WALKER RED

Blended Scotch – inngangsnivå

Johnnie Walker Black

12 år lagret blended Scotch

JOHNNIE WALKER BLUE

Ultra-premium blended Scotch

JIM BEAN

Bourbon

CHIVAS 12Y

Blended skotsk whisky

HIBIKI HARMONY

Japansk

JACK DANIEL'S

Tennessee - kullfiltrert

OBAN 14Y

West Highland

MACALLAN 12Y

Speyside

AUCHENTOSHAN 12Y

Lowland · Trippeldestillert, myk

GLENFIDDICH 12Y

Speyside · verdens mest prisbelønte

JURA 12Y

Isle of Jura

TALISKER 10Y

Isle of Skye · Torvrøkt

LAPHROAIG 10Y

Islay · Intens torvrøkt

AMARETTO DISARONNO

Italiensk mandel

BAILEYS

Irsk kremlikør

COINTREAU

Premium fransk triple sec

KAHLÚA

Meksikansk kaffe

MALIBU

Kokosrom

PASSOÃ

Pasjonsfrukt

FRANGELICO

Italiensk hasselnøtt

SAMBUCA

Italiensk anis

LIMONCELLO

Italiensk likør

PEACH SCHNAPPS

Ferskenlikør

BAJTRA

Maltesisk kaktusfiken

APEROL

Italiensk bitter aperitivo

CAMPARI

Italiensk bitter

MARTINI ROSSO / BIANCO

Søt vermut / Hvit vermut

MARTINI EXTRA DRY

Tørr vermut

LILLET BLANC

Fransk aperitiffvin

AVERNA

Italiensk likør

FERNET BRANCA

Italiensk likør

BRANCA MENTA

Italiensk likør

AMARO MONTENEGRO

Italiensk likør

JÄGERMEISTER

Tysk likør

CISK LAGER

Lokal maltesisk lager

CISK EXCEL

Lokal maltesisk lager

CISK 0.0%

Lokal maltesisk lager

CISK CHILL

Sitron

CARLSBERG

Dansk lager

CORONA

Meksikansk øl

CORONA-BØTTE (5 FLASKER)

Meksikansk øl

GUINNESS

Irsk stout-øl

EPLESIDER

Eplesider

SMAKSATT EPLECIDER

Smaksatt cider

BRUS / DIETT

Ulike varianter tilgjengelig

Iste

Fersken / Sitron

TONIC WATER

Schweppes

PREMIUM TONIC

Ulike varianter tilgjengelig

Sodavann

Bitter sitron

Ingefærøl

Ingefærøl

Red Bull

Vann uten kullsyre

Kullsyrevann

Limonade med butterfly pea-blomst

Hibiskuslimonade

Iste av svart te med limonade

Matcha-lemonade

Iced Passion Tango

Espresso

Americano

Cappuccino

Caffè latte

ISKAFFE

Valgfri sirup er inkludert

Premium teutvalg

Varm sjokolade

Smoothie

Mango eller jordbær · melk

Iskaffe

Espresso · Melk · Sirup

MILKSHAKE

Sjokolade eller vanilje eller jordbær

BAILEY'S FRAPPÉ

Baileys · Espresso · Iskrem

Lokal hvitvin

Lokal rødvin

Lokal rosévin

ATTO PRIMO PROSECCO

Champagne

CHAMPAGNE DEUTZ

Eple · toast

RUINART BLANC

Sitrus · hvit fersken · brioche

DOM PÉRIGNON

Brioche · lakris

MOET CHANDON ICE

nektarin · mango · guava

MOET CHANDON BRUT

Sitrus · hvite blomster · brioche

FRANCIACORTA

Sitrus · toast

PROSECCO DOC

Pære · eple

CAVA

eple · sitrus · fine bobler

Moscato d’Asti

Fersken, drue, florale toner

BRACHETTO

Rosé, jordbær

SAUTERNES (50CL)

Honning, aprikos

CÔTES DE PROVENCE

Jordbær, sitrus

MALTESISK ROSÉ 1919

Kirsebær, urter

ZINFANDEL ROSÉ

Røde bær (USA)

MARNISI

Solbær, sedertre, krydder

ANTONIN NOIR

kirsebær, solbær, blåbær

LAURENTI MERLOT

Mørk frukt, myke tanniner

PRIMUS OLD VINES

Tørket frukt, amarena-kirsebær, krydder

1919 ĠELLEWŻA

kirsebær, sviske, milde krydder

Chianti Classico

Røde kirsebær, fiol, urter

Sagrantino di Montefalco

Bjørnebær, mørk sjokolade, krydder

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO

Svarte kirsebær, plomme, kakao

TAURASI

Mørk frukt, tobakk, krydder

PRIMITIVO

Bjørnebær, syltetøy, vanilje

Brunello di Montalcino

Kirsebær, lær, krydder

AMARONE

Tørket frukt, fiken, sjokolade

BAROLO

rose, kirsebær, trøffel

Côtes du Rhône

Mørk frukt, pepper

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Mørk frukt, urter

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Solbær, sedertre

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Plomme, sjokolade

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Røde bær, florale toner

Bourgogne Pinot Noir

Røde bær, florale toner

CHILE CARMENÈRE

Svarte kirsebær, pepper

ARGENTINA MALBEC

Bjørnebær, plomme

Sør-Afrika Pinotage

Mørk frukt, røyk

Australsk Shiraz

Bjørnebær, pepper

Spania Rioja Reserva

Bjørnebær, pepper

Ribera del Duero Tinto Roble

Bjørnebær, pepper

PALANTINO SAUVIGNON BLANC

Sitrus, urter

LAURENTI – VIOGNIER & VERMENTINO

Fersken, florale toner, sitrus

1919 WHITE

Grønt eple, sitrus

ANTONIN BLANC

Eple, sitrus, lett vanilje

Vermentino di Sardegna

Sitrus, urter

Pinot Grigio

Grønt eple, pære

PECORINO

Pære, blomster

GRECO DI TUFO

Fersken, mandel

GAVI

Sitrus, eple