33 retter fordelt på 9 seksjoner
Delefat for 2 personer.
Utvalg av antipasti i italiensk stil og spekemat.
Tradisjonelt maltesisk delefat — lokale oster, gbejniet, oliven og mer.
Kurert utvalg av lokale og importerte oster.
Grillet kylling, romanosalat, parmesan, krutonger, Caesar-dressing.
Fersk mozzarella, tomat, basilikum, olivenolje.
Avkjølt salat med lokal blekksprut.
Røkt laks med blandede salatblader.
Tomat, agurk, oliven, feta, rødløk.
Skivet biff med blandet salat.
Ristet brød med ferske tomater, basilikum og olivenolje.
Pannestekt maltesisk geitost.
Sprø BBQ-kyllingvinger.
Sauterte blåskjell og venusmuslinger.
Panko-panerte reker med spicy mayo.
Blandet fritert sjømat og tilbehør — perfekt å dele.
Tradisjonell maltesisk fiskesuppe med hvitløk, tomater, urter og ris.
Kremet risotto med ovnsbakt gresskar og blåmuggost.
Hjemmelaget pasta med bakt ricotta.
Linguine med sjømatsaus.
Tagliatelle med blandet sjømat.
Penne med kyllingsaus.
Penne med tradisjonell maltesisk saus.
Rullet oksekjøttstek for to — en maltesisk klassiker.
Grillet ribeye-biff.
Grillet kyllingbryst.
Storfe-burger.
Grillet biff.
Grillet sverdfiskstek.
Hel fisk, ovnsbakt.
Utvalg av blandet sjømat.
Fat med blandet grillet sjømat.
Sautert calamari.
Klassisk pizza med tomatsaus og mozzarella.