86 retter fordelt på 12 seksjoner
Spesialfries. Krydret med salt, pepper, paprika og parmesan.
Klassisk focaccia. Rosmarin, salt, fersk pepper og hvitløksolje.
Sally Port focaccia. Ferske cherrytomater, salami, oliven, oregano, salt, pepper og hvitløksolje.
Serveres med kapersbær og klassisk focaccia.
Serveres med melon.
Mozzarella di bufala, tomater, basilikum, ruccola, extra virgin olivenolje (EVO).
Laget av en blanding av svinekjøtt og storfekjøtt, tomatsaus, pecorino romano og basilikum.
Gyldne, ekspertfritert til perfeksjon og servert med tartarsaus.
Serveres i tomatsaus med poteter, tomater, oliven og persille.
Salat, ruccola, agurk, rødløk, oliven, sitron, siciliansk olivenolje.
Salat, ruccola, kylling, soltørkede tomater, rødløk, grana padano, hjemmelaget dressing.
Prosciutto crudo di Parma, klassisk burrata, salat, ruccola, tomater, Grana Padano, urtedressing.
Ruccola, salat, burrata, blekksprut i hvitløk, italiensk klassiker, persille, cherrytomater, sitrusdressing.
Tomat, mozzarella, fersk basilikum, extra virgin olivenolje.
Tomat, mozzarella di bufala, cherrytomater, grana padano, basilikum, extra virgin olivenolje.
Tomat, ansjos, kapersbær, oliven, fersk basilikum, hvitløksolje.
Mozzarella, ansjos, løk, basilikum, oregano, kapers, svart pepper, sitroninfusert extra virgin olivenolje (EVO).
Mozzarella, tunfisk, rødløk, oliven, kapersbær, basilikum, extra virgin olivenolje (EVO).
Mozzarella, reker i hvitløk, løk, cherrytomater, squash, persille, extra virgin olivenolje (EVO).
Tomat, mozzarella, ventricina-salami, fersk chili, fersk basilikum, extra virgin olivenolje (EVO).
Mozzarella, ventricina-salami, rødløk, burrata, sopp, basilikum, honning.
Tomat, sopp, aubergine, blandet paprika, squash, extra virgin olivenolje.
Tomat, mozzarella, sopp, skinke, egg, oliven, artisjokker, extra virgin olivenolje (EVO).
Røkt mozzarella, Grana Padano, løk, pistasjnøtter, oregano, basilikum, honning.
Mozzarella, gorgonzola dolce, røkt scamorza, grana padano, basilikum.
Røkt mozzarella, porchetta, basilikum, fennikelfrø, pecorino, extra virgin olivenolje (EVO).
Tomat, guanciale, rødløk, pecorino, extra virgin olivenolje (EVO).
Mozzarella, eggeplomme, guanciale, pecorino, svart pepper.
Mozzarella, italiensk premium-pølse laget in-house, rosmarin, poteter, Grana Padano, extra virgin olivenolje (EVO).
Tomat, mozzarella, hjemmelaget maltesisk pølse (fatto in casa'), løk, oliven, soltørkede tomater, sesamfrø, Gozo-ost, dressing.
Tomat, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, ruccola, soltørkede tomater, grana padano, extra virgin olivenolje.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, trøffelkrem, ruccola, Grana Padano, klassisk burrata, balsamico-glaze med trøffel.
Mozzarella, premium italiensk pølse (hjemmelaget), trøffelkrem, sopp, Grana Padano.
Mozzarella, mortadella di Bologna, trøffelkrem, burrata med trøffel, pistasj, basilikum, extra virgin olivenolje (EVO).
Gresskarsaus «fatto in casa», mozzarella, mortadella di Bologna IGP, klassisk burrata, pistasj, basilikum, extra virgin olivenolje (EVO).
Tomatsaus, mozzarella.
Kokt skinke eller pepperoni eller wurstel
Tomatsaus, mozzarella, pommes frites, wurstel.
Fersken / Sitron
Halv
Pint
HALV
PINT
Halv
Pint
(Ville bær) 50cl