Sensi Restaurant

XXL toast med eggerøre og bacon

Eggerøre, most avokado, sprø bacon, karamellisert løk.

XXL trøffel- og sopptoast

Trøffelsaus, hvitløksstekt sopp, provola, karamellisert løk, parmesan-«snø», stekt egg.

Surdeig med laks

Kremost, ruccola, avokado, røkt laks, cherrytomater, dill.

Surdeigsbrød med avokado og burrata

Most avokado, burrata-krem, blandede cherrytomater, basilikum.

Parmoso surdeig

Pistasjpesto, ruccola, burratakrem, parmaskinke.

Tradisjonell maltesisk ftira

Tomatpuré, tunfisk, oliven, kapers, løk, soltørket tomat, basilikum, mynte, olivenolje, geitost, salt og pepper.

Ftira med egg og bacon

Salat, tomat, stekt egg, bacon.

Toastie med skinke og ost

Salat, tomat, skinke, ost.

B.L.T toastie

Bacon, salat, tomat.

Engelsk frokost

2 speilegg (sunny side up), 3 biter bacon, 2 pølser, baked beans, hashbrowns, hvitløksstekt sopp, grillet tomat og ristet brød.

Omelett med skinke og ost

3 egg, skinke og ost. Serveres med surdeigsbrød.

Omelett med sopp og tomat

3 egg, hvitløksstekt sopp og tomat. Serveres med surdeigsbrød.

Nutella-pannekake

Pistasjpannekake

Sunn granola-bolle

Gresk yoghurt, granola, nøtter, banan, honning, blåbær og bringebær.

Vanlig croissant

Nutella-croissant

Pistasjcroissant

Maltesisk fat (til deling)

Soltørkede tomater, lokal geitost, maltesisk pølse, bigilla, svarte oliven og maltesisk brød.

Italiensk bruschetta

Olivenolje, basilikum og en blanding av tomater. Legg til burrata-krem +€3.00.

Gillardeau-østers

Pris per østers.

Arancini

Arancini med trøffel og sopp. Serveres med parmesan krem.

Oksecarpaccio

Miks av tomater, parmesan-snø og spinat.

Lokale ferske reker

5 rå reker, olivenolje og sitronsaft.

Trio Bruschetta

Italiensk bruschetta, lokal rå reke, parmaskinke og burrata-krem.

Tunfiskcarpaccio

Olivenolje, fersk sitronsaft, persille og fikensyltetøy.

Crudo delefat (liten)

Laksecarpaccio, tunfiskcarpaccio, blekksprutcarpaccio, østers og lokale røde reker.

Crudo delefat (middels)

Laksecarpaccio, tunfiskcarpaccio, blekksprutcarpaccio, østers og lokale røde reker.

Crudo delefat (Stor)

Laksecarpaccio, tunfiskcarpaccio, blekksprutcarpaccio, østers og lokale røde reker.

Blekksprutcarpaccio

Olivenolje, kapers, soltørket tomat, fersk sitron og persille.

Calamari Fritti

Fritert calamari servert med tartarsaus og sitron.

Laksecarpaccio

Olivenolje, fersk sitronsaft, persille, dill og løkkompott.

Tunfisk-gazpacho

Kald gazpacho-dressing, tynne skiver av rå fersk tunfisk og cherrytomater.

Vongole- og blåskjellsauté

Vongole og blåskjell tilberedt i hvitvin, hvitløk, persille, sitron og olivenolje.

Polpette Neonati

Hjemmelagde polpette neonati servert med tartarsaus og sitron.

Tartar av havabbor

Havabbor, grønt eple, rødløk, fersk chili, limeskall og wakame.

Spaghetti Carbonara

Guanciale, ferske eggeplommer, pecorino-ost og svart pepper.

Paccheri med tunfisk

Saus av gule cherrytomater, basilikum og tunfisktartar på toppen.

Rigatoni med kylling

Smør, sopp, parmesan, fløte, bacon og kyllingbryst.

Spaghetti Vongole

Ferske vongole-skjell, chili, hvitløk, persille og olivenolje.

Linguine med pistasj, burrata og reke

Pistasjpesto, burratakrem, miks av cherrytomater og rå rekertartar på toppen.

Linguine Marinara

Blåskjell, vongole, calamari og kongereker, tilberedt i rekebisque-saus.

Ravioli med krabbe og hummer

Ravioli fylt med krabbe og hummer, tilberedt i en fyldig rekebisque-saus og fersk basilikum.

Rigatoni Bolognese

Langtidskokt bolognesesaus med storfekjøtt.

Gnocchi med safran og blåskjell

Hvitvin, fersk sitronsaft, blandede cherrytomater, safran og blåskjell.

Spaghetti med langoustine

Ruccolakrem, miks av cherrytomater og rå langoustine-tartar.

Paccheri med blekksprut

Tomatsaus, hvitløk, løk, oliven, cherrytomater og blekksprut.

Burrata-ravioli

Ravioli fylt med burrata, tilberedt i en saus av gule cherrytomater, med burrata-krem og fersk basilikum.

Risotto med røde reker

Olivenolje, rekesaus, basilikum, persille, rå og tilberedte lokale røde reker.

Risotto med kylling og safran

Sopp, safran, kyllingbryst, smør og parmesan.

Risotto med gresskar og guanciale

Olivenolje, gresskarkrem, burratakrem og guanciale.

Klassisk ost og bacon

Briochebrød, storfekjøttpatty, amerikansk ost, bacon, sylteagurk, karamellisert løk og hjemmelaget burgersaus. Serveres med pommes frites.

Kyllingburger

Briochebrød, fritert kylling, karamellisert løk, salat og hvitløksmajones. Serveres med pommes frites.

Chillies Cheese (Sterk)

Briochebrød, storfekjøttpatty, amerikansk ost, fersk chili, karamellisert løk og hjemmelaget sterk saus. Serveres med pommes frites.

Maltesisk

Briochebrød, storfekjøttpatty, geitost, karamellisert løk, maltesisk pølse og hjemmelaget burgersaus. Serveres med pommes frites.

Jack Daniel's

Briochebrød, storfekjøttpatty, provolaost, bacon, karamellisert løk og Jack Daniel's-saus. Serveres med pommes frites.

Sensi Burger

Briochebrød, storfekjøttpatty, provolaost, bacon, stekt egg, karamellisert løk og hjemmelaget burgersaus. Serveres med pommes frites.

Grillet kyllingsalat

Blandet grønn salat, agurk, løk, cherrytomat, vinaigrette, grillet kyllingbryst, parmesan-«snø» og hvitløksmajones.

Salat med røkt laks

Blandet grønt, agurk, løk, cherrytomat, vinaigrette, avokado, røkt laks og kremost.

Gresk salat

Blandede grønne salater, grønn paprika, svarte oliven, cherrytomater, løk, agurk, fetaost og oregano.

Tunfisksalat

Blandet grønn salat, agurk, løk, cherrytomater, svarte oliven, vinaigrette, tunfisk og kokt egg.

Kyllingwrap

Blandet grønn salat, tomat, agurk, fritert kylling og hvitløksmajones. Serveres med chips.

Wrap med røkt laks

Blandet grønt, tomat, agurk, kremost, røkt laks og most avokado. Serveres med chips.

Tunfiskwrap

Blandet grønn salat, tomat, agurk, tunfisk, kokt egg og hvitløksmajones. Serveres med chips.

Okse-tagliata

350 g okse-tagliata servert med ruccola, parmesan, cherrytomater og ovnsstekte poteter.

Ribeye

350 g ribeye servert med ovnsstekte poteter og ovnsstekte grønnsaker.

Kyllingbryst

Grillet kyllingbryst tilberedt i soppsaus. Serveres med ovnsbakt potet og ovnsbakte grønnsaker.

Stekt kanin med gravy

Pannestekt kanin tilberedt med hvitløk og gravy. Serveres med pommes frites.

Kalv Milanese

Fritert kalvekjøtt servert med pommes frites og salat.

Svinekam

Grillet svinekam servert med ovnsstekt potet, ovnsstekte grønnsaker og jus.

Fish & Chips

Frityrstekt torsk i røre, pommes frites, tartarsaus og fersk sitron.

Butterfly havabbor

Pannestekt butterfly havabbor med ovnsstekte poteter, ovnsbakte grønnsaker og rød kaperssaus.

Grillet laks

Grillet laks servert med ovnsbakte grønnsaker og ovnsbakte poteter.

Tunfiskstek

Grillet tunfisk servert med ovnsbakt gresskar, ovnsbakt potet og sitronvinaigrette.

Fritto Misto

Calamari, kongereker, polpetti neonati, laks. Serveres med tartarsaus og fersk sitron.

Sjømatfat (til deling)

Kongekveite? Nei: King prawns, grillet calamari, havabbor, blåskjell og vongole.

Margherita

Tomatsaus, mozzarella og basilikum.

Pepperoni

Tomatsaus, mozzarella og pepperoni.

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, sopp, skinke, kokt egg og basilikum.

Tunfisk

Tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, løk, tunfisk og basilikum.

Maltesisk

Tomatsaus, mozzarella, svarte oliven, løk, soltørkede tomater, geitost og maltesisk pølse.

Rustica

Mozzarella, skivet tomat, ansjos, pecorino og basilikum.

BBQ-kylling

Tomatsaus, mozzarella, kyllingbryst, løk og BBQ-saus.

Pumpkin Love

Gresskarkrem, mozzarella, basilikum, bacon og provola-ost.

Parma

Tomatsaus, mozzarella, ruccola, cherrytomat, parmaskinke, olivenolje og parmesan-snø.

Quattro Formaggi

Mozzarella, provola, pecorino, burrata-krem og servert med parmesanskorpe.

Carbonara

Mozzarella, guanciale, egg, pecorino, svart pepper og serveres med parmesanskorpe.

Trøffelsopp

Trøffelkrem, mozzarella, sopp, løk og ruccola.

Salsiccia Piccante (Sterk)

Tomatsaus, mozzarella, løk, sterk nduja, maltesisk pølse og fersk chili.

Sensi Special

Pistasjkrem, burratakrem, mortadella, knuste pistasjnøtter og basilikum.

Nduja Calabrese (Sterk)

Tomatsaus, nduja calabrese, mozzarella, burrata-krem, løk, basilikum og serveres med parmesanskorpe.

Legg til parmesanskorpe

Spaghetti med hvit saus og skinke

Rigatoni med rød saus og parmesanost

6 kyllingnuggets og pommes frites

Sex on the Beach

Vodka, ferskenschnapps, appelsinjuice og tranebærjuice.

Bahama Mama

Rom, Malibu, ananasjuice, appelsinjuice og grenadin.

Blue Lagoon

Vodka, Blue Curacao og Sprite.

Pink Colada

Rom, Malibu, kokosmos, ananasjuice og melk.

Sensi Breeze

Rom, Malibu, ananasjuice og Blue Curacao.

Fat Hooker

Vodka, peach schnapps, Malibu og appelsinjuice.

Tequila Sunrise

Tequila, appelsinjuice og grenadin.

Klassisk Mojito

Rom, mynte, limesaft, brunt sukker og Schweppes sodavann.

Jordbær Mojito

Rom, mynte, limesaft, jordbærpuré og Schweppes soda water.

Dragon fruit mojito

Rom, mynte, limejuice, dragefruktpuré og Schweppes soda water.

Pasjonsfrukt Mojito

Rom, mynte, limesaft, pasjonsfruktpuré og Schweppes sodavann.

Bombay

Bombay gin og Schweppes tonic water.

Tanqueray

Tanqueray gin og Schweppes tonic water.

Hendrick's

Hendrick's gin og Schweppes tonic water.

Gin Mare

Gin Mare og Schweppes tonic water.

Cuba Libre

Rom, cola og fersk limesaft.

Negroni

Gin, Campari og Martini Rosso.

Moscow Mule

Vodka, fersk limesaft og Schweppes ginger beer.

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco og Schweppes sodavann.

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco og Schweppes sodavann.

Campari Spritz

Campari, Prosecco og Schweppes sodavann.

Long Island Iced Tea

Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, fersk sitronsaft og en skvett Coca-Cola.

Hugo Mother****er

Vodka, rom, gin, tequila, triple sec, Blue Curacao, limejuice og Sprite.

Berry Colada

Vodka, ananasjuice, kokosmos, melk og jordbærpuré.

Strawberry Daiquiri

Rom, fersk limesaft og jordbærpuré.

Dragon Fruit Margarita

Tequila, triple sec og dragefruktpuré.

Paloma

Patron Silver, limejuice og grapefruktbrus.

Karibisk natt

Bacardi Gold rom, kakaolikør, amaretto, kanelsirup og ananasjuice.

Hold Up

Vodka, Aperol, sitronsaft, pasjonsfruktpuré og ananasjuice.

Bourbon Smash

Bourbon, mynte, honning og sitronsaft.

Patrón Spicy Margarita

Patron Silver, triple sec, brun marmelade, limesaft og en spicy kant.

Mer Punch

Gin Mare, hylleblomstlikør, honning, eplejuice, ingefær- og sitronjuice & Schweppes bringebærtonic.

Tiramisu Martini

Vodka del Capo, Crème de Cacao, sukkersirup og 2 shots espresso.

White Russian

Vodka, Kahlúa og fløte.

Cosmopolitan

Vodka, triple sec, tranebærjuice og lime.

Tequila Smash

Tequila, appelsinjuice og grenadin.

Brett med 12 shots

Sangria 1 L (til deling)

Rom, rødvin, brandy, Martini Rosso, appelsinjuice, sukkersirup, soda og fersk frukt.

Mimosa

Champagne og appelsinjuice.

Vannmelon

Iskald melon, øl, limesaft og sterk saus.

Amaro Del Capo

Amaro Montenegro

Frangelico

Averna

Amaretto

Limoncello

Jägermeister

Baileys

Kahlua

Ferskpresset appelsinjuice

Fersk vannmelonjuice

Coconut Crush

Kokos, ananas og banan.

Jordbærglede

Jordbær, banan og fersken.

Passion Paradise

Pasjonsfrukt, mango, granateple og pære.

Tropisk solskinn

Mango, melon, ananas og kiwi.

Vannmelon

Vannmelon, jordbær og lime.

Lilla dragefrukt

Dragefrukt, jordbær, mango og papaya.

Fersken-iste

Iste med sitron og mynte

Jordbær-iste

Iste med pasjonsfrukt

Iste med vannmelon

Klassisk limonade

Fersken- og mynte-lemonade

Jordbærlimonade

Pasjonsfrukt-lemonade

Vannmelonlimonade

Vanilje & cookies

Vanilje, cookie-is, vanilje, karamellsaus og knuste kjeks.

Kinder Chocolate

Ingefæris, vanilje, sjokoladesirup og Kinder-sjokolade.

Jordbær

Jordbæris, vanilje, jordbærsirup og strøssel.

Espresso

Espresso Macchiato

Americano

Cappuccino

Caffè latte

Matcha latte

Islatte

Islatte med karamell

Islatte med vanilje

Islatte med hasselnøtt

Iskaffe matcha latte