Sirens Bistro
114 retter fordelt på 16 seksjoner
Meny
PROTEINPANNEKAKER
VANILJE-PROTEINPANNEKAKER, LØNNESIRUP/HONNING, GRESK YOGHURT, BÆR.
Most avokado
MOST AVOKADO PÅ RISTET MALTESISK BRØD, POSJERT EGG, RØDBETEHUMMUS, GRESSKARKJERNER
FRENCH TOAST
2 SKIVER FRENCH TOAST, LØNNE SIRUP/HONNING, MELIS
Frokostburrito
Eggerøre, bacon, ost, tortilla.
BRUNSJ-SALAT
KYLLING, EGG, GRØNNSAKER, TOMATER, VINAIGRETTE.
CROISSANT-SANDWICH
EGG, OST, CROISSANT, SKINKE.
BANANBRØD
SKIVE HJEMMELAGET BANAN- BRØD, SERvert MED PEANUT BUTTER OG GRESK YOGHURT
NEW YORK BAGEL
Bagel i New York-stil, røkt laks, kremost, kapers, agurk, dill
Ferskpresset appelsinjuice
Legg til bacon
Legg til røkt laks
Legg til banan
LEGG TIL PEANØTTSMØR
Snacks
Toast med skinke og ost
Skinke, ost og smør
Kyllingwrap
Laksewrap
Tunfiskwrap
Frokostwrap
Big Chips
Små pommes frites
Salater
Chicken Caesar-salat.
Grillet kyllingbryst på en seng av salat, tomater, bacon, krutonger og hjemmelaget Caesar-dressing.
Caprese
Skivede tomater, Mozzarella di Bufolla og pesto.
Salat med skinke, ost og egg.
Skivet skinke, ost og kokt egg på en seng av blandede salatblader og balsamicoeddik.
Tunfisksalat
Tunfiskflak på en seng av salatblader, tomater, oliven, løk, egg, avokado
Salat med røkt laks.
røkt laks, tomater, blandet salat, oliven
Forretter
Bruschetta
4 biter maltesisk bruschetta, tomater, løk, oliven, kapers, friske, milde urter.
Calamari fritti
serveres på en seng av ruccola med tartarsaus.
Sterke sopp
sopp stekt i hvitløk, på toast, toppet med vår kremete hjemmelagde lett sterke røde saus
Pastaretter
A’Olio Pasta
soltørkede tomater, oliven, paprika, løk og hvitløk.
Bolognese
Pasta med tomatsaus, kjøttdeig av storfe, gulrøtter, løk, hvitløk og med vin.
Risotto med kylling og sopp.
Kylling, bacon, sopp, fløte og løk.
Linguine al mare
Linguine med en blanding av sjømat, hvitløk, persille og fersk tomatsaus.
Spaghetti med blekksprut
Blekksprut, hvitløk, oliven, bisque i hjemmelaget tomatsaus
Vegetarisk pasta
Grillede grønnsaker, rød saus og ricotta salata
Glutenfri pasta mot et tillegg på
Hovedrett
Kyllingbryst med soppsaus
Kylling à la Bebakers
kylling, løk, hvitløk, krydderblanding, smør, fløte og focaccia
Hel rack BBQ-ribs.
Grillet ribeye-biff, tilberedt etter ditt ønske.
Tagliatta
Grillet fersk laks
Grillet sverdfisk
Pepper- og soppsaus mot en ekstra kostnad på
Fat
Maltesisk fat
Maltesisk ost, Bigilla-dip, water biscuits, maltesisk brød med tomatpuré, soltørkede tomater og oliven, ringlet med olivenolje
Ninu’s spesialfat
Løkringer, kyllingvinger, kyllingfingre, mozzarellasticks, pølser og et utvalg av to sauser.
Sjømatfat
En blanding av fersk lokal sjømat etter sesong
Blandet ostefat
Blåmuggost, edam, burrata, geitost, Pecato, majones ved siden av, maltesiske water biscuits og dip.
Kjøttfat
Pølse, kylling, tagliata, miniburgere, paprika og løk.
Vegetarisk fat
Poteter, majones, paprika, aubergine og hummus
Burgere
enkel Angus-okseburger
Ta’ Ninu burger
burger med egg og ost med pommes frites
Tanti loaded spesialburger
egg, bacon, ost, pølse, storfeburger og pommes frites
Kyllingburger
TILLEGGSARTIKLER
Ost
Bacon
Egg
Pølse
Løkringer
ANNET
Fish and chips
Cordon bleu med pommes frites
Nuggets og pommes frites
Pølser
En pølse i brød med ost, baked beans og karamellisert løk, servert med pommes frites.
Pizza
Margherita
Tomatsaus og mozzarella
Capricciosa
Tomatsaus, mozzarella, oliven, artisjokker, skinke og egg.
Marinara
En blanding av sjømat på en base av tomatsaus og mozzarella
Pepperoni
Pepperoni, mozzarella på en bunn av tomatsaus
Quattro Stagioni
egg, sopp, skinke, erter, mozzarella, pepperoni
Quattro Formaggi
Blåmuggost, cheddar, Red Leicester, mozzarella.
Rugsti
Sopp, mozzarella på en base av tomatsaus
BBQ-kyllingpizza
Kyllingstrimler, søt mais, BBQ-saus, mozzarella på en base av tomatsaus
Maltija
Maltesisk pølse, geitost, soltørkede tomater på en bunn av tomatsaus
Vanlig focaccia
Focaccia med blandede urter, cherrytomater og en skvett olivenolje
Focaccia La Bufola
Focaccia med blandede urter, cherrytomater, mozzarella di Bufola og en skvett olivenolje
Focaccia Ta’ Ninu
Laks og blandede urter
