131 retter fordelt på 21 seksjoner
( 8 am - 12 am )
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
cherry tomato on Maltese toasted bread
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Pistachio, Chocolate, Plain
Stekt egg, avokado, sprø bacon, majones, ruccola, ftira
Ristet pistasjpesto, ricotta, mortadella, knuste pistasjnøtter på surdeigsbrød
Ristet aubergine, paprika, løk, smuldret maltesisk pølse, tomatsaus, krydder, to stekte egg, maltesisk brød
Ostete sopper, hvitløk, stekte egg.
Tunfisk i olje, tradisjonell maltesisk tomatpuré, kapers, svarte oliven, soltørkede tomater, basilikum og mynte, tapenade, fersk løk, ruccola og extra virgin olivenolje
3 typer fersk geitost fra en lokal gård, ferske tomater, ruccola, basilikum, mynte-tapenade og extra virgin olivenolje
Nyskåret lokal gammon-svinefilet, skiver av cheddarost, basilikum, ferske tomater, ruccolasalat, nykvernet pepper
Røkt tradisjonell maltesisk pølse, syltet egg, syltet løk, ferske tomater, ruccolasalat og extra virgin olivenolje
Fersk saueost, tørket saueost, pepperkrydret saueost, tomater og olivenolje
Oliventapenade, chutney, sterk tomat- og artisjokkdipp, servert med galletti og ristet brød
Fersk saueost, pepperkrydret saueost, grillet potet, maltesiske oliven, syltet løk, røkt pølse, kapers, soltørkede tomater, arjola-pasta, ferske tomater, arjola-blader og olivenolje
Mortadella, salami, gammon, 3 typer ost, valnøtter, druer og chutney
Oliventapenade, tapenade av soltørkede tomater, ricotta, grillede auberginer, syltede egg, caponata, to typer urter, cheeselets, olivenolje, ristet maltesisk brød
Timian, hvitløk og rødvinsjus, servert med pommes frites
Karamellisert løk, smeltet vellagret cheddar, blandet salat og serveres med pommes frites.
Klebrig BBQ-bacon, karamellisert løk, kremet hvitløk, parmesansaus og pommes frites
Black Angus storfekjøttpatty, røkt bacon, karamellisert løk, ost, smeltet cheddar og pommes frites
Pulled oksebrisket, maltesisk pølse, løk, lagret cheddar og pommes frites
Sprø løk, sopp, tomat, salat, hvitløksmajones,
Sesongens blader, kapers, agurk, stangselleri, grønne epler, mynte og sennepsvinaigrette
Sprø kylling, fetaost, svarte oliven uten stein, cherrytomat, rødløk, blandede grønne blader
Trio av tradisjonell maltesisk geitost, blandet salat, rødløk, cherrytomater, kidneybønner, syltet agurk
Saus med basilikum, tomat og hvitløk
Salsa med hvitløk og merian
med maltesisk pølseragù, pecorino
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Sitron & Pe
Uten kullsyre, med kullsyre
Uten kullsyre, med kullsyre
Appelsin, ananas, eple
33 cl fatøl
50 cl fatøl
Espresso, melk, melkeskum
Espresso, melk
Espresso, melk, hasselnøttsirup, lokal honning
Espresso, kokosmelk, vaniljesirup
Limoncello, Prosecco, jordbærpuré, sitron