Talija

Caprese (v)

Bøffelmozzarella, ferske tomater, basilikum og ruccola.

Gozo-fat

Fylte oliven, soltørkede tomater, pepperkrydret Gozo-geitost, Gozo-geitost uten pepper, maltesiske pølser og bigilla.

Grønnsakssuppe (v)

Fiskesuppe (Aljotta)

Olivenolje, løk, hvitløk, fiskekrydderurter, tomatsaus og hvit fisk (tradisjonelt Rock Fish).

Fritert Gozo-ost

Panert og frityrstekt Gozo-ost, servert med ruccola og soltørkede tomater.

Ferske blåskjell (når tilgjengelig)

Serveres i hvitvin med ferske tomater, basilikum, løk og hvitløk.

6 kongereker

Serveres i hvitvin, med ferske tomater, basilikum, løk og hvitløk.

Calamari Al Bianco eller Frittata med calamari

Grønn- eller hagesalat (v)

Salat med ferske Gozo geitost-cheeselets (v)

2 ferske Gozo geitost-cheeselets med frisk blandet salat.

Sprø kyllingsalat

Sprø kyllinggoujons med frisk blandet salat.

Tunfisksalat

Tunfisk med frisk blandet salat.

Salat med røkt laks

Røkt laks med frisk blandet salat.

Sjømatsalat

Marinert blandet sjømat med frisk blandet salat.

Spaghetti Aglio & Olio (v)

Ferske tomater, olivenolje, hvitløk, persille, chiliflak og basilikum.

Napolitana (v)

Tomatsaus, løk, hvitløk og basilikum.

Ravioli med geitost (v)

Ravioli med geitost, persille, hvitløk, løk og tomatsaus.

Spaghetti Carbonara

Fløte, bacon, løk og hvitløk.

Kylling & sopp

Fløte, kyllingbiter, sopp, løk, hvitløk og hvitvin.

Tortellini

Bacon, løk, hvitløk, fløte og en dash tomatsaus.

Spaghetti bolognese

Penne al Salmone

Røkt laks, løk, hvitløk, hvitvin, basilikum, tomatsaus og en dash fløte.

Tortelloni med hummer

Serveres med en lett karrisaus.

Spaghetti med sjømat

Hvitløk, basilikum, løk, blandet sjømat, skalldyr og hvitvin.

Spaghetti Calamari Al Bianco

Calamari, hvitvin, hvitløk, løk, basilikum og ferske tomater

Havbrasme (Awrata)

Havabbor (Spnotta)

Sverdfisk (Pixxispad)

Laksefilet

Dagens ferske fisk

Grillet calamari

Med hvitløk og fiskekrydderurter.

Frittata Calamari

Frityrstekt calamari.

Calamari Al Bianco

Olivenolje, basilikum, løk, hvitløk, hvitvin og ferske tomater.

Kongereker (Argentina)

6 kongereker, tilberedt i hvitvin med ferske tomater, løk, hvitløk og basilikum

Blekksprut

Olivenolje, basilikum, løk, hvitløk, hvitvin og ferske tomater.

Grillet kyllingbryst

Serveres med enten: Sopp-, pepper- eller karrisaus (€2.50 ekstra).

Grillede svinekoteletter

Fritert kanin

Hvitvin, hvitløk, saus, salt og pepper.

Karrygryte med storfekjøtt (sterk, medium eller mild)

Spareribs

Spareribs servert med BBQ-saus.

Andebryst

i sataysaus eller tranebærsaus

Langtidskokt karamellisert storfekjøtt

Tagliata

Med ruccola, parmesanflak og cherrytomater.

Grillet ribeye

Serveres med enten: soppsaus eller peppersaus (€2.50 ekstra).

Margherita (v)

Tomatsaus, mozzarella og oregano.

Easy Ham

Tomatsaus, mozzarella, skinke og oregano.

Funghi (v)

Tomatsaus, mozzarella, sopp og oregano.

Pepperoni

Tomatsaus, mozzarella, pepperoni og oregano.

Hawaiian

Tomatsaus, mozzarella, skinke, ananas og oregano.

Vegetar (v)

Tomatsaus, mozzarella, sopp, artisjokker, grønn paprika, løk og oregano.

Farmhouse

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong og oregano.

Napolitana

Tomatsaus, mozzarella, grønne oliven, kapers, ansjos og oregano.

Quattro Formaggi (v)

Tomatsaus, mozzarella, blåmuggost, cheddar, Edam og oregano.

BBQ-kylling

Tomatsaus, mozzarella, BBQ-saus, kyllingbiter og oregano.

Capricciosa

Tomatsaus, mozzarella, egg, skinke, salami, fersk sopp, pølser og oregano.

For kjøttelskere

Tomatsaus, mozzarella, bacon, skinke, pølser, pepperoni, salami, kyllingbiter, maltesiske pølser og oregano.

Tonno

Tomatsaus, mozzarella, løk, oliven, tunfisk og oregano.

Buffalina

Ferske tomater, tomatsaus, Mozzarella di Buffola, oliven, Parmaskinke og ruccola. (Alt tilbehør serveres kaldt)

Marinara

Tomatsaus, mozzarella, skalldyr, blandet sjømat, oliven, kapers og oregano.

Talija Special

Tomatsaus, mozzarella, kyllingbiter, skinke, bacon, salami, løk, egg, sopp, grønn paprika, oliven og oregano.

Tunfisk-ftira

Ferske tomater, tunfisk, løk, poteter, kapers, oliven, salt og pepper

Ftira med ansjos

Ferske tomater, ansjos, poteter, løk, oliven, kapers, salt og pepper.

Gozo Goat Cheese Ftira

Geitost fra Gozo, egg, salt og pepper.

6 nuggets og pommes frites

Burger og pommes frites

Penne med smør og fløte

Penne med tomatsaus

Tortellini med skinke og fløte

Kyllingburger og pommes frites

Pepsi

Kinnie

7Up

MIRANDA

Pepsi Zero

Kinnie Zero

7Up Zero

Tonic water

Sodavann

Ingefærøl

Cisk

Cisk Excel

Cisk Chill

CISK 0.0

Shandy

Heineken

Hopleaf

Blue Label

Guinness

Paulaner Weissbier

Brygget ingefærøl

WOODPECKER

Strongbow

Eple

Fersken

Appelsin

Tranebær

Ananas

Appelsin og sitron

Tranebær

Ingefær

Appelsin

Mango

Jordbær

Energi

Red Bull

Sjokolade

Vanilje

Jordbær

Banan

Toast med skinke og ost

Serveres med salat

Engelsk frokost

4 pølser, 4 skiver bacon, 2 egg, baked beans, stekt tomat, toast og kaffe eller te.

Ciabatta eller wrap

Skinke og ost

Tunfisk

Egg og bacon

Kylling

Serveres med salat eller coleslaw og chips

Omelett

Serveres med pommes frites og salat

EKSTRA INGREDIENSER

Burger

Burger

Pommes frites og salat

Burger med ost og egg

Pommes frites og salat

Burger med egg og bacon

Pommes frites og salat

Kyllingburger

Pommes frites og salat

Angus-burger

Bacon, ost, løk, pommes frites og salat

Kyllingnuggets

Pommes frites og salat

Fish & Chips

Salat

Southern fried kyllingfiletburger

Pommes frites og salat

Southern fried chicken goujons (halal)

Pommes frites og salat