Victoria Bar and Restaurant

LA PIZZA

Auberginer, gulrøtter, oliven, sopp og grønn paprika

KANINSAUS - 2 STK. KANIN

Bolognese

MALTESISK PASTA

Soltørkede tomater, gbejna tal-Bzar-ansjos, grønn paprika, maltesiske pølser og løk.

AL SALMONE

Kaviar, laks og krem.

TORTELLINI CARBONARA

Sopp, bacon og fløte.

FUNGHI

Sopp, trøffel og krem, flak av parmesan.

VONGOLE BIANCO

Vongole, kongereker, grønne skjell, svarte skjell og hvitløk

Pasta med blekksprut

Ekstra glutenfri

KJØTTFAT

Salami, mortadella, parmaskinke, lunsjkjøtt, pepperoni, skinke og kjeks.

MALTESISK FAT

Pepperost, soltørkede tomater, oliven, maltesisk pølse, bigilla, brød og kjeks samt fersk cheeselet.

KINESISK FAT

Wontons, buffalo wings, vårruller, samosaer og løkringer.

Sjømatfat

(Konge-reker, blekksprut, fritert calamari og blandet skalldyr).

SOPP & HVITLØK

2 stk. ristet hvitløksbrød.

KOMBO TOMATBRUSCHETTA OG HVITLØKSBRØD

Tomatbruschetta

TOMATBRUSCHETTA ROYAL

Toppet med mozzarella.

Hvitløksbrød

Royal hvitløksbrød

Toppet med mozzarella.

FOCACCIA-PIZZA

Cherrytomater, fersk basilikum, hvitløk og pesto

PARMA PIZZA

Parmaskinke, bøffelmozzarella, parmesan og ruccola

NACHOS-SALAT

Salat, løk, gulrøtter, grønn paprika, oliven, røde kidneybønner, søt mais, nachos og guacamole

FYLT RØKT LAKS

med mayo og reker.

CAPRESE

Tomater, mozzarella di bufala

KYLLING CAESARSALAT

Serveres med salat, cherrytomater, kyllingbiter, bacon, krutonger og dressing, toppet med parmesan.

Gresk salat

Agurk, tomater og fetaost

Brød og smør

Maltesisk pølse

Svinepølse

WUDY SAUSAGE

Egg

Bacon

Ost

Cocktailpølser

Nuggets X1

TAGLIATA STEAK 300G

Soppsaus med krem, parmesanflak og ruccola

Ribeye-biff 300 g

Soppsaus

SVINEKOTELETTER

Stekt løk og stekte tomater.

BEEF STROGANOFF

Biter av storfekjøtt, sopp og fløte servert på en seng av ris.

KYLLINGBRYST

Soppkrem

Halv kylling

KYLLING STROGANOFF

Kyllingbiter, sopp og fløte servert på en seng av ris.

KANIN

Porsjon stekt i hvitløk.

HEL KANIN

FOR 3 PERSONER, stekt i hvitløk.

RIBS I BBQ-SAUS

hel ribberack.

EKSTRA SAUSER

Soppsaus, soppekrem eller peppersaus.

Sverdfisk

Awrata hel eller filet

SPNOTTA hel eller filet

Blekksprut i hvitløk

KONGEREKER

servert på en seng av ris.

Laks

Scampi og pommes frites

Fish & Chips × 2 stk.

Fritert calamari

KYLLING CAESAR

Kyllingbiter, bacon, parmesan og caesar-dressing.

CHICKEN CLUB

Kyllingbiter, bacon, tomater, mango chutney og majones.

KYLLING & SOPP

Kyllingbiter, sopp, løk og majones.

STORFE & SOPP

Strimler av storfekjøtt, sopp, løk og majones.

BEEF & CHILLIES

Strimler av storfekjøtt, chiliflak, bacon og salat.

TUNFISK & MAJONES

Tunfisk, egg, søt mais og majones.

LAKS, EGG & SENNEPSMAYO

Røkt laks, salat, tomater, egg, sennep og mayo-dressing.

VEGETAR

Gulrøtter, løk, søtmais, sopp, grønn paprika, mozzarella, cheddar eller laktosefri.

FROKOST, TE, KAFFE ELLER JUICE FREM TIL KL. 12.00

Egg, bacon, 2 svinepølser, baked beans, stekte tomater og toast.

AMERIKANSK FROKOST

Egg, bacon, 2 pølser av svin, baked beans, stekte tomater, stekte sopp, hash browns og toast.

EGG, BACON, 2 SVINEPØLSER, BAKTE BØNNER & POMMES FRITES

KYLLING CAESAR-FILET & POMMES FRITES I BRØD

Kyllingbryst, bacon, parmesan og caesar-dressing.

HURTIGFRITERT CLUBSANDWICH & POMMES FRITES

Kyllingbryst servert på ristet ciabatta toppet med majones, mangochutney og bacon.

Pulled pork-ciabatta & pommes frites

Stekt løk og majones

LAKS, REKER, AVOKADO CIABATTA & POMMES FRITES

Serveres på ristet ciabatta med majones og sennep

Løkringer × 5 stk.

Mozzarella sticks × 6 stk.

Southern fried kylling og pommes frites

BEYOND VEGAN BURGER

Serveres med ost, 2 løkringer, vegansk pølse og pommes frites.

DOBBEL CHEESEBURGER & POMMES FRITES

Bacon, stekt løk, 2 løkringer, 2 burgere og ost

XXL BURGER & POMMES FRITES

Stekt løk, stekt sopp, 2 hash browns og BBQ-saus

VICTORIA SPECIAL BURGER & CHIPS

Egg, ost, stekte sopp, stekt løk, bacon, løkringer, wudy og BBQ-ribs.

Fiskepinner og pommes frites

EKSTRA EGG eller OST

POMMES FRITES I SNACKS

LITEN 3.00 STOR 6.00

Margherita

Tomatsaus, mozzarella og oregano.

AI FUNGHI

Tomatsaus, mozzarella, sopp, hvitløk og oregano.

CAPRICCIOSA

Tomatsaus, mozzarella, erter, sopp, skinke, egg og oregano.

QUATTRO STAGIONI

Tomatsaus, mozzarella, salami, erter, sopp, egg og oregano.

MARINARA

Tomatsaus, mozzarella, sjømat, 1 kongereke, oliven, ansjos og oregano.

MALTIJA

Tomatsaus, mozzarella, ansjos, grønn paprika, løk, maltesiske pølser, pepperost, soltørkede tomater og oregano.

VICTORIA SPECIAL

Tomatsaus, mozzarella, skinke, sjampinjong, egg, bacon, maltesiske pølser, oliven, salami, pepperpølser, løk og oregano.

KAPONATA

Tomatsaus, mozzarella, caponata, egg, grønn paprika og oregano.

HAWAII

Tomatsaus, mozzarella, søt mais, parmaskinke, ananas og oregano.

QUATTRO FORMAGGI

Tomatsaus, mozzarella, pepperost, blåmuggost, peppato, emmentaler, cheddar og oregano.

PEPPERONI

Tomatsaus, lett sterk salami, mozzarella og oregano.

HVITLØKSMØR

Hvitløksmør, mozzarella og oregano.

KJØTTFEST

Tomatsaus, mozzarella, skinke, salami, wudy, bacon, pepperoni, maltesiske pølser, svinepølser og oregano.

AL POLLO

Tomatsaus, mozzarella, kyllingbiter, løk, søt mais, mangochutney og oregano.

B.B.Q. POLLO

Tomatsaus, mozzarella, kyllingbiter, løk, søt mais, bbq-saus og oregano.

L' ANTICA MALTIJA

Tomatbruschetta, tunfisk, ansjos, løk, ruccola og oregano.

BRUSCHETTA

Tomatbruschetta, caponata, ruccola og oregano.

VEGITERIANA

Tomatsaus, squash, løk, grønn paprika, sopp, aubergine, ruccola og oregano.

BBQ PULLED PORK-PIZZA

Pulled pork i BBQ-saus, løk, mozzarella og oregano.

PIZZA MED LAKS & REKER

Pesto, laks, reker, ruccola, parmigiano reggiano og oregano.

AL TONNO

Tomatsaus, mozzarella, ansjos, tunfisk, kapers, oliven, løk og oregano.

Glutenfri

Skinke

Ananas

EGG

Erter

Søt mais

RUCOLA

Green Peppers

Løk

Hvitløk

Oliven

Tunfisk

Bacon

ANSJOS

KAPONATA

Salami

Svinepølser

Mozzarella

SOPP

Maltesiske pølser

Blåmuggost

Kongereker

Parmaskinke

Reker

Pepperost

Cheddarost

Pepperoni

BUFFOLA

Avokado

Toast med skinke og ost

Skinke og ost, tomat og løk

EGG, BACON & PØLSE

EGG, STORFEKJØTT & BACON

BACON & PØLSER

Sopp

Reker med mayo

Tunfisk

FOCACCIA

Ristet ciabatta fylt med tunfiskblanding, tomater og løk.

VICTORIA SPECIAL FOCACCIA

Ristet ciabatta fylt med corned beef, skinke, ost, løk og tomater

OSTETE VEGGIE-TORTILLA

Ristet tortilla med aubergine, squash, løk og ost (mozzarella, cheddar eller laktosefri ost).

Glutenfri

X 2 SVINEPØLSER, SMILES ELLER POMMES FRITES

X 4 fiskepinner, smiles eller pommes frites

X 4 KYLLINGNUGGETS, SMILES ELLER POMMES FRITES

(Ekstra nuggets 0.95c).

Spaghetti eller penne med enkel saus

SPAGHETTI ELLER PENNE NAPOLITANA

Fiskepinner og pommes frites

Nutella-pizza

Hotdog, baked beans, pommes frites eller smiles

Bulmers (Original eller Berry) pint

Strongbow Dark Fruits pintboks

Strongbow pintboks

Ferskpresset appelsinjuice (halv pint)

Mango

Fersken

Appelsin

Ananas

Eple

Tranebær

Fersk appelsinjuice (pint)

Vann uten kullsyre 50 cl

Stille vann 75 cl

Kullsyrevann 33 cl

Kullsyrevann 75 cl

Smaksatt vann 50 cl

Brus (boks)

Brus (pint)

Bitter sitron

Ingefærøl

Sodavann

Tonic water

Iste (fersken, sitron)

Gatorade (Sitron/Appelsin)

Gå og ha det gøy

Red Bull (ulike smaker)

Bacardi Breezer

(Appelsin, Vannmelon, Ananas)

LOKALE HVITVINER (75CL)

Dolcino Bianco – Delicata

En lett, halvsøt hvitvin med florale toner og smaker av moden tropisk frukt.

La Vallette - Cassar Camilleri

Balansert og lett å drikke – denne hvite blandingen byr på subtile toner av sitrus og melon med en forfriskende syre.

Vermentino ‘Tanit’ - Tal Massar

Lys og aromatisk med noter av sitrusskall, urter og mineralitet. Flott til sjømat.

Chardonnay Girgentina - Medina

Den lokale druen Girgentina, blandet med Chardonnay, gir sprø eple- og ferskensmaker med et hint av mandel.

Sauvignon Blanc - Cavalli

Livlig og frisk, med toner av lime, stikkelsbær og nyklippet gress.

Chardonnay (Gozo) - Victoria Heights

Mer kremet i fylden, med toner av tropisk frukt, smør og vanilje fra lett eikelagring.

UTENLANDSKE HVITVINER (75CL)

Gavi di Gavi – Fontanafredda (Italia)

Sprø og mineralrik, med noter av hvite blomster, grønt eple og en lang, tørr avslutning.

Pecorino Vellodoro – Umani Ronchi (Italia)

Frisk og urtepreget, med sitronskall, grønn melon og subtile mandeltoner.

Pinot Grigio – Guerrieri Rizzardi (Italia)

Lett i kroppen, tørr og sprø, med aromaer av sitrus, pære og hvit fersken.

Greco di Tufo – Antonio Caggiano (Italy)

Fyldig og intens, med moden fersken, flintaktig mineralitet og frisk syre.

Falanghina del Sannio – Vigne Sannite (Italia)

Livlig med tropisk frukt, sitrus og en mild floral karakter.

Cisk Lager (Halv pint)

CISK 0.0

Cisk Lager (pint)

Blue Label

Cisk Excel Low Carb (halv pint)

Blue Label (pint)

Cisk Excel Low Carb (pint)

Hopleaf Pale Ale

CISK CHILL LEMON

Shandy

Cisk Melon

Skoll Pint

Peroni

Budweiser

Beck’s

SAN MIGUEL

Corona

Heineken

Desperados

Heineken på fat (halv pint)

Guinness-pint

Heineken pint

Bellfield Lager på boks (glutenfri)

LOKALE RØDVINER (75CL)

Syrah - Medina

Krydret og fyldig, med bjørnebær, plomme og myke tanniner.

Merlot - Medina

Myk og middels fyldig, med kirsebær og et subtilt preg av eik.

Syrah, Carignan, Grenache - Medina

En robust blanding med jordlige kryddertoner, røde bær og urtepreg.

Cabernet Franc - Medina

Strukturert med røde rips, paprika og friske urter.

UTENLANDSKE RØDVINER (75CL)

Nero d’Avola – Tasca d’Almerita ‘Sallier’ (Italy)

Kraftig og krydret, med bjørnebær, kakao og middelhavsurter.

Montepulciano d’Abruzzo - Podere (Italy)

Jordlig og myk, med kirsebær, plomme og myke tanniner.

Primitivo di Manduria – Gran Maestro (Italy)

Fyldig og syltetøyaktig, med mørk frukt, rosiner og krydder.

Chianti - Ruffino (Italy)

Klassisk Sangiovese med toner av syrlig kirsebær, lær og urter.

Malbec-utvalg – Norton (Argentina)

Fyldig og myk, med bjørnebær, sjokolade og en fløyelsmyk avslutning.

Prosecco – Guerrieri Rizzardi

Frisk og perlende, med preg av pære, grønt eple og sitrusskall.

Prosecco 1881 Extra Dry (Rosé)

Delikate rosa bobler med toner av jordbær og florale nyanser.

Moscato d’Asti Briccotondo – Fontanafredda

Søt og aromatisk med kaprifol, fersken og et mildt perlende preg.

| Smaker: Jordbær, Kiwi, Banan, Fersken, Ananas, Mango |

Piña Colada

Mojito

Mai Tai

Sjøbris

White Russian

Pink Passion

Paloma

Sex on the Beach

Long Island Iced Tea

Jordbær daiquiri

Cosmopolitan

Tequila Sunrise

BLUE LAGOON

Aperol Spritz

Cynar Spritz

Campari Spritz

Negroni

Limoncello Spritz

Whisky (fra)

Vodka (fra)

Limoncello

Brandy (fra)

Gin (fra)

Amaretto

Dalmore 12 år

Jura 10 år

Hakushu

Glenlivet

Yamazaki

Bajtra

Johannesbrød og urter

Maltesisk aperitiff

Hvit Zinfandel California

Mateus Rosé

VILLA HONCICALE

Rose D’Anque Ilis France

DOLCINO ROSÉ

Medina Frenache

Verdala Rose