Al Legna Pizzeria

SMAŻONY SER KOZI

Głęboko smażony maltański ser kozi w panierce z orzechów włoskich, skropiony miodem.

SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA

Pół tuzina skrzydełek z kurczaka glazurowanych sosem BBQ hickory.

POLICZKI WIEPRZOWE

Długo duszone w soku jabłkowym i z prażonymi migdałami.

ANTIPASTO

Cienko krojona bresaola, świeża mozzarella, świeże pomidory, orzeszki piniowe i olej bazyliowy.

Garnek z małżami

Czarne małże gotowane w białym winie, wykończone kruszonym czarnym pieprzem.

KALMARY SMAŻONE

Świeżo pokrojone kalmary, smażone w głębokim oleju z cytryną i świeżymi ziołami.

OŚMIORNICA W CZOSNKU

Ośmiornica marynowana w czosnku, oliwie z oliwek, pomidorkach koktajlowych, czarnych oliwkach i świeżych ziołach.

Fritto Misto

Świeżo krojone kalmary, krewetka king prawn oraz panierowany filet rybny — wszystko smażone w głębokim oleju.

KREWETKI

Krewetki królewskie smażone na patelni na maśle z czosnkiem i rumem, z nutą sosu pomidorowego.

LA BURRATA

Pieczone pomidorki koktajlowe z serem burrata, z wiórkami parmezanu, prażonymi migdałami, glazurą balsamiczną i rukolą.

CAPRESE

Plastry świeżych pomidorów, świeża mozzarella di bufala, świeża bazylia, oregano i oliwa z oliwek.

Sałatka z łososiem

Świeży filet z łososia na liściastych zieleninach, pomidorki koktajlowe z pistacjami i awokado.

SAŁATKA Z KURCZAKIEM

Grillowana pierś z kurczaka na mixie sałat, pomidorki koktajlowe z miodem i migdałami.

SAŁATKA Z WOŁOWINĄ

Świeże urugwajskie mięso flap, pieczone pomidorki koktajlowe, papryka i liściaste zieleniny. Oraz wiórki Grana.

THE CLASSIC

250 g domowy kotlet wołowy, z serem Red Leicester i chrupiącym bekonem na wierzchu, z naszym specjalnym, dymnym sosem.

Cancún (CANCUN)

250 g domowy, pikantny kotlet wołowy z papryczkami jalapeño i wiórkami pikantnego meksykańskiego sera, z naszym specjalnym, dymnym sosem.

KURCZAK DELIGHT

Grillowana pierś z kurczaka z szynką parmeńską i mozzarellą di bufala, z naszym specjalnym wędzonym sosem.

Karaibski rejs

250 g domowy kotlet wołowy ze spianata piccante, roztopionym serem applewood i chutneyem z mango, z naszym specjalnym wędzonym sosem.

MALTAŃSKI

250 g domowy kotlet wołowy wymieszany z maltańską kiełbasą, z dodatkiem karmelizowanej cebuli i koziego sera, z majonezem oraz sosem z suszonych na słońcu pomidorów.

Haga

250 g domowy kotlet wołowy, z serem Old Amsterdam i grzybami porcini na wierzchu z sosem majonezowym z miodem i bazylią.

O'SFIZZIO

Panierowana pierś z kurczaka z friarielli, serem provola i panierowanym boczkiem, z naszym specjalnym wędzonym sosem.

TROCADERO

250 g urugwajskiego flap meat, liście rukoli, płatki parmezanu, orzechy włoskie, pomidorki koktajlowe i wykończone fondantem z gorgonzoli.

JUICY LUCY

350 g domowy kotlet wołowy nadziewany serem provola i pancettą, z naszym specjalnym wędzonym sosem i karmelizowaną cebulą.

TEXAS BURGER

250 g irlandzkich żeberek wieprzowych bez kości w naszym słynnym, domowym sosie BBQ Jack Daniels, z sałatką coleslaw na wierzchu, podawane w bułce brioche.

RAVIOLI Z SEREM

Domowe ravioli nadziewane gozitanskim serem i glazurowane delikatnym sosem pomidorowym.

PENNE MANZO

Plastry steku rib-eye z borowikami, francuską musztardą i nutą śmietanki, wykończone wiórkami Grana Padano.

PAPPARDELLE POLLO

Pokrojona w kostkę pierś z kurczaka i pancetta, pesto pistacjowe i odrobina śmietanki, wykończone serem ricotta i kruszonymi pistacjami.

Risotto al Pescatore

Ryż arborio gotowany w lekkim, świeżym sosie pomidorowo-czosnkowym, z owocami morza marynowanymi w winie i świeżych ziołach.

Fettuccine z scampi

Świeży sos pomidorowy, marynowane scampi gotowane w białym winie, rumie, czosnku i świeżych ziołach.

RISOTTO PORCINELLA

Ryż Arborio gotowany z borowikami i kremem truflowym, wykończony płatkami Grana Padano i świeżymi ziołami.

Pappardelle Cinghiale

Dzik gotowany w kremowym sosie z grzybami porcini, udekorowany carpaccio di tartufo.

FETTUCCINI AGRUMI (ZAWIERA MIGDAŁY)

Vongole i krewetki królewskie gotowane w pesto di agrumi, białym winie, oliwie z oliwek i świeżych ziołach.

Paccheri z krewetkami i burratą

Krewetki z ogonkiem gotowane w bisque z krewetek naszego szefa i ze świeżą burratą, wykończone krewetką królewską i orzeszkami piniowymi.

GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

Z sosem mango, podawana z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami.

POLICZKI WIEPRZOWE

Duszona w soku jabłkowym, z prażonymi migdałami i wolno gotowana przez siedem godzin w naszym piecu opalanym drewnem, podawana z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami.

Stek rib-eye

Stek rib-eye 350 g z urugwajskiej wołowiny Black Angus, grillowany na ogniu według Twoich preferencji i podawany z grillowanymi warzywami oraz pieczonymi ziemniakami.

Tagliata

500 g urugwajskiego flap meat, przygotowanego według Twojego życzenia, podawane z wiórkami parmezanu, liśćmi rukoli i pieczonymi ziemniakami.

Łosoś smażony na patelni

Na szparagach, polany sosem rybnym i pistacjowym, podawany z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami.

IRLANDZKIE ŻEBERKA WIEPRZOWE - POŁOWA / CAŁY RACK

Nasz pełny rack żeberek składa się z 1,3 kg irlandzkich żeberek wieprzowych, przygotowanych metodą sous vide, a następnie duszonych w piekarniku z naszym domowym sosem BBQ Jack Daniels. Podawane z coleslaw i frytkami

PAW PATROL

Nuggetsy z kurczaka i frytki.

MICKEY'S CLUB HOUSE

Chrupiący burger z kurczakiem i frytki.

POPEYE'S BURGER

150 g domowy burger wołowy i frytki.

George & Peppa Pig

Makaron z sosem pomidorowym.

Ulubione Olafa

Makaron ze śmietaną i serem.

Woda Kristal 1/2 l

Woda niegazowana Panna 750 ml

Woda Panna niegazowana 250 ml

Woda gazowana Pellegrino 750 ml

Woda gazowana Pellegrino 250 ml

Coca-Cola

Coca Zero

Sprite

Sprite Zero

Fanta

Kinnie

Diet Kinnie

Cappy pomarańcza

Cappy apple

Cappy Peach

Nestea brzoskwinia

Nestea cytrynowa

Gorzka cytryna

Woda tonizująca

Woda sodowa

Red Bull

Espresso

Americano

Macchiato

Cappuccino

Czarna kawa

Latte'

Gorąca czekolada

Herbata

Herbata ziołowa

Lager ⅓ l

Excel ⅓ l

Heineken ⅓ l

Budweiser ⅓ l

Hopleaf ⅓ l

Cisk Chill Cytryna ⅓ l

Cisk Chill Berry ⅓ l

Carlsberg ½ l

Guinness ½ l

Corona ⅓ l

Skol ⅓ l

Ichnusa

Tennents

Messina

Moretti

Wódka ¼ cl

Gin ¼ cl

Bacardi ¼ cl

Havana ¼cl

JB ¼cl

Famous Crouse ¼cl

White Label ¼ cl

Red Label ¼ cl

Black Label ¼ cl

Jack Daniels ¼cl

Chivas Regal ¼ cl

Martini ¼cl

Baileys ⅓ cl

Kahlua ¼ cl

Jägermeister ¼ cl

Averna ¼ cl

Frangelico ¼cl

Campari ¼ cl

Amaretto ¼ cl

Limoncello ¼ cl

Drambuie ¼ cl

Amaro del Capo ¼ cl

Grappa ¼ cl

Amaro Montenegro ¼ cl

Unicum ¼ cl

Sambucca ¼ cl

Passoa ¼ cl

Hennessey ¼ cl

Likier ¼ cl

Woodpecker ⅓ l

Strongbow ⅓ l

Bulmers Original ½ l

Bulmers Czerwone owoce leśne ½ l

Bulmers Gruszka ½ l

Bulmers

Kieliszek białego wina

Kieliszek czerwonego wina

Kieliszek wina różowego

Martini na kieliszki

Prosecco

CLASSIC COLLECTION, CASELLA – MOSCATO

To pysznie złociste, słodkie, bogate i skoncentrowane wino, idealne do większości deserów. To wystawne wino, wytworzone w całości z winogron Moscato, zachwyca wspaniałym marmoladowym smakiem oraz aromatami miodu i butterscotchu.

GELLEWZA FRIZZANTE ROSE DEMI SEC, I.G.T. MALTA

Gellewza Frizzante to oryginalne maltańskie wino różowe, wytwarzane w całości z unikalnej, lokalnej czerwonej odmiany winogron Gellewza. To pyszne, lekko musujące, półwytrawne wino zachwyca delikatnym truskawkowym bukietem, po którym następuje stały strumień bąbelków.

MOSCATO D’ASTI DOCG – TENIMENTI CA BIANCA ITALY

Słomkowożółte, z delikatną pianką, subtelne i intensywne z nutami brzoskwini i szałwii oraz śladem cytrusów; słodkie, czyste, z żywymi cytrusowymi akcentami i eleganckim owocowym finiszem.

MARTINI ROYALE BIANCO – PIEMONT, WŁOCHY

Wino musujące z Piemontu w północnych Włoszech. Bardzo klarowne, o subtelnym złotawym odcieniu; delikatnie owocowy aromat z bąbelkowym akcentem i korzennymi nutami.

MARTINI ROYALE ROSATO – Piemont, Włochy

Wino musujące z Piemontu w północnych Włoszech, wytwarzane ze szczepu Glera. Korzenno-owocowe aromaty, zwieńczone cząstką pomarańczy. Wirująca kompozycja, która wydobywa orzeźwiające cytrusowe nuty Rosato.

CLASSIC COLLECTION, DONATO – CHARDONNAY

To klasyczne, lżejsze w stylu białe wino jednoszczepowe Delicata o rześkim, pełnym smaku i owocowym profilu, w całości stworzone ze szlachetnego szczepu Chardonnay w kremowym, atrakcyjnym stylu, wiernym typowym cechom tej odmiany.

CLASSIC COLLECTION, GABRIELI - PINOT GRIGIO

To klasyczne, lżejsze w stylu białe wino jednoszczepowe Delicata, o owocowym, lekko kwiatowym aromacie i rześkim, wytrawnym podniebieniu, dopełnione szczepem Pinot Grigio w eleganckim, łatwym do picia stylu.

MEDINA GIRGENTINA - CHARDONNAY, D.O.K. MALTA.

Skąpane w słońcu grona Girgentina z krzewowo prowadzonych, rodzimych starych winorośli zostały umiejętnie zblendowane ze szlachetnymi kiściami Chardonnay, by nadać pełnię i owocowy charakter. To lekkie, rześkie i wytrawne wino, bez dojrzewania w dębie, urzeka subtelnymi kwiatowymi aromatami oraz orzeźwiającymi nutami zielonego jabłka, typowymi dla delikatności Girgentina i jej cenionej regionalnej ekspresji.

Classic Collection, Cavalli – Sauvignon Blanc

To rześkie i aromatyczne wytrawne białe wino ma ziołowy charakter i zostało stworzone w pysznie orzeźwiającym stylu. Ten atrakcyjny Sauvignon Blanc świetnie smakuje samodzielnie i doskonale towarzyszy owocom morza w skorupach, białym mięsom oraz kuchni orientalnej.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE VIOGNIER, D.O.K. MALTA SUPERIOR PRICE

To bardziej pełne w smaku, wytrawne białe wino powstaje z wyselekcjonowanych winogron szczepu Viognier. Nie dojrzewało w dębie, jest przyjemnie świeże i ma kuszący, kwiatowo-brzoskwiniowy aromat. W ustach jest dojrzałe, a jednocześnie oferuje słynne, bogate nuty moreli; całość pachnie kwiatami z akcentami owoców egzotycznych.

GLICINE BIANCO - CORVO. ITALY

Bladożółte z zielonkawymi refleksami. Owocowe i aromatyczne, z delikatną nutą zapachową. Lekkie, świeże, żywe i przyjemne.

SAUVIGNON BLANC - HANS GREYL NOWA ZELANDIA

Wyraziście aromatyczne, z żywą, krystalicznie czystą owocowością, ziołowe i egzotycznie tropikalne, z mineralną głębią.

12E MEZZO PINOT GRIGIO VARVAGLIONE IGP- DI PUGLIA, WŁOCHY

Intensywnie słomkowożółta barwa oraz owocowo-kwiatowy bukiet. W ustach zrównoważone i świeże. Aromaty niedojrzałego banana i kremu cytrynowego prowadzą do jasnego, rześkiego smaku. Chrupiąca cytryna definiuje profil, z wytrawną, drożdżową nutą.

AURATO FALERIO PECORINO D.O.C – Monteprandone, Włochy

Wino zachwyca elegancką grą kwasowości, wyrazistej mineralności, pełnego ciała i intensywnych nut owocowych. Mikroklimat wzgórz oraz gliniaste gleby Monteprandone wpływają na charakter, złożoność i długowieczność tego wina.

GRECO DI TUFO DOCG – MONTEMAJOR. ITALY

Intensywna i lśniąca barwa. Pachnące nuty, owocowe, świeży i zrównoważony smak. Intensywny i szeroki bukiet. Miękkie i długie w finiszu, z akcentami owoców tropikalnych i cedru.

BENEVENTANO FALANGHINA IGT, 99 VICO RIVIERA NATIVE ITALY

Wino łatwe do picia, niosące przyjemne aromaty białych kwiatów i owoców tropikalnych. Prosty profil na podniebieniu oferuje białą brzoskwinię, jabłko i ananasa, w towarzystwie świeżej kwasowości.

DONNAFUGATA ANTHILIA DOC - PANTELLERIA SICILY

Odkryj najlepsze sycylijskie wina o wyjątkowym i eleganckim stylu. To białe wino Donna Fugata, cenione na całym świecie, wyróżnia się świeżym i aromatycznym bukietem z nutami owoców i kwiatów.

VERMENTINO DI SARDEGNA, VILLA SOLAIS DOC - SANTADI, WŁOCHY

Błyszcząca słomkowa żółć z zielonymi i złotymi refleksami. Świeże i przyjemne na podniebieniu, z atrakcyjną nutą mineralną.

SANCERRE, SAUVIGNON BLANC - DOMAINE LA GEMIERE, FRANCJA

Aromat sauvignon (krzew agrestu, pąk czarnej porzeczki), a także przyjemne nuty kwiatowe i cytrusowe. W ustach wino jest hojne i owocowe, z akcentami owoców o białym miąższu oraz czystą, dobrze zrównoważoną kwasowością.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA BIANCO – SICILY

To wino to połączenie dwóch winnic – z winogronami Inzolia i Chardonnay – wyprodukowane przez czołowego producenta Milazzo.

MEDINA ROSÉ GRENACHE CABERNET IGT MALTESE ISLANDS.

To zachwycające, aromatyczne wytrawne rosé, stworzone z ręcznie zbieranych czerwonych winogron Grenache uprawianych na Malcie, słynących z produkcji najwyższej jakości win różowych, z dodatkiem Cabernet Sauvignon. To pyszne, lekko pikantne rosé oferuje nuty truskawek i świeżych czerwonych owoców lata oraz ukazuje prawdziwie regionalny charakter.

VICTORIA HEIGHTS ROSÉ SHIRAZ, D.O.K. GOZO

To zachwycające, pachnące wytrawne rosé, stworzone z gron Syrah dojrzewających i zbieranych troskliwymi dłońmi w najlepszych, rodzinnych winnicach na Gozo. To naprawdę przepyszne różowe wino oferuje jasne, kwiatowe aromaty oraz smaki czerwonych letnich owoców i przypraw. Mistrzowsko wykonane, to gozitańskie rosé daje i daje hojnie, jak przyjaźni wyspiarze. Gozo w kieliszku

GLICINE ROSE - CORVO ITALY

Bladoróżowa barwa. Owocowe, z nutami białej brzoskwini i akcentami cytrusów. Świeże i żywe wino z aromatycznym finiszem.

ROSE D’ANJOU – CHATEAU DE MONTGUERET, FRANCJA

Bardzo świeże, z soczystymi nutami dzikiej truskawki i cytryny.

CLASSIC COLLECTION, CARISSIMI – CABERNET SAUVIGNON

To czerwone wino bez dojrzewania w dębie, o średniej budowie, ma wyraźnie zarysowane podniebienie wypełnione obfitymi nutami cassis i czerwonych owoców jagodowych, typowymi dla Cabernet Sauvignon. Pij solo lub łącz z czerwonym mięsem, dziczyzną albo drobiem, daniami z makaronu i łagodnymi serami.

CLASSIC COLLECTION, MARENZIO – MERLOT

To klasyczne, lżejsze w stylu czerwone wino jednoszczepowe Delicata o miękkim, łagodnym i aksamitnym profilu, stworzone w całości ze szlachetnej odmiany Merlot. To łatwe do picia, miękkie czerwone wino prezentuje prawdziwe cechy odmianowe.

MEDINA SYRAH - CARIGNAN - MOURVÈDRE, IGT MALTESE ISLANDS.

Maltańskie letnie ciepło oraz fachowa troska Delicata o rodzinne parcele winnic nadają tej umiejętnej kompozycji trzech uzupełniających się odmian winogron wyrafinowany wybuch smaków dojrzałych letnich owoców i nut korzennych. To nieleżakowane w dębie, miękkie, wiśniowoczerwone wino wytrawne jest lżejsze w stylu, a jednocześnie obfituje w regionalny charakter.

VICTORIA HEIGHTS CABERNET SAUVIGNON, D.O.K. GOZO CENA

To granatowoczerwone wino powstaje z ręcznie zbieranych winogron z wyselekcjonowanych krzewów Cabernet Sauvignon, uprawianych w rodzinnych winnicach położonych w dolinach w sercu Gozo. To dobrze zbalansowane i eleganckie czerwone wino obfituje w intensywne owocowe nuty czarnej wiśni i czarnej porzeczki. Jest efektem dążenia winiarza do regionalnej ekspresji. Gozo w kieliszku!

MEDINA CABERNET FRANC, D.O.K. MALTA, SUPERIOR.

Wytworzone wyłącznie z ręcznie zbieranych winogron Cabernet Franc z wyselekcjonowanych krzewów uprawianych na glebach tal-Hamri lub terra rossa, to granatowe czerwone wino zachwyca intensywnymi owocowymi nutami czarnej wiśni i czarnej porzeczki. To eleganckie, wytrawne wino bez dojrzewania w dębie jest pełne w smaku i wiernie oddaje atrakcyjny regionalny charakter szczepu.

NERO D’AVOLA, SICILIA DOC, CAMPO REALE - TENUTA RAPITALA ITALY

Głęboka rubinowa barwa i pełny bukiet zapowiadający zwartą, mocną strukturę, wyraźne, lecz nienachalne taniny oraz delikatną kwasowość.

CHIANTI MELINI GOVERNO ALL’USO TOSCANO DOCG TOSCANA

Barwa jest intensywna i żywa, rubinowoczerwona, a aromat otulający i złożony, z wyraźnymi nutami dojrzałych owoców (wiśnia marasca i malina) oraz przyjemnymi akcentami kwiatowymi (irys, fiołek). Smak jest pełny, gładki i owocowy, żywy i harmonijny.

PRIMITIVO DEL SALENTO, IGP 12 E MEZZO - APULIA, WŁOCHY

O świetnej strukturze, gładkie i pełne dojrzałych tanin, to wino ma bardzo elegancką rubinowoczerwoną barwę oraz intensywne owocowe aromaty dojrzałych śliwek, liści tytoniu i kakao. Lekko korzenne, z finiszem przywodzącym na myśl wanilię.

GRAND VIN DE HAUTEVILLE SHIRAZ – CABERNET, D.O.K. MALTA

Pełne, bogate w owoce cuvée z Shiraz, które wypełnia środek podniebienia, z dominującymi nutami czarnej porzeczki pochodzącymi z gron Cabernet Sauvignon. To dojrzewające w beczce, solidne wino ma dobrą długość i elegancki finisz.

CANNONAU DI SARDEGNA DOC – SANTADI NORA SARDEGNA ITALY

Intensywna rubinowa czerwień, przechodząca w granat. Złożone nuty: aromaty borówki i dojrzałej jeżyny, przyprawy o słodkawym charakterze, tytoń i czekolada. Wino ciepłe i jedwabiste, ze słodkimi taninami o rzadko spotykanej intensywności.

G.MILAZZO, MARIA COSTANZA ROSSO – SICILY

Intensywna, głęboka czerwień z granitowym odcieniem. Eleganckie w nosie, otwiera się subtelnymi nutami owoców, przypraw, kadzidła, atramentu i śródziemnomorskiej makii.