The Avenue
77 dań w 8 sekcji
Przystawki
Chleb czosnkowy
Pieczywo czosnkowe z serem
Bruschetta (porcja dla 1 osoby)
Tostowany chleb z posiekanymi pomidorami i przyprawami
Bruschetta i ser (dla 1 osoby)
Wegetariańskie sajgonki
Sajgonki z kaczką
Zupa dnia (domowa)
Świeżo smażone kalmary
Zuppa di Cozze (Świeże mule)
Gotowane w białym winie i świeżych pomidorach
Tatar z łososia
Na bazie awokado, z orzeszkami piniowymi na wierzchu w pikantnym sosie sezamowym
Tatar z tuńczyka
Na bazie awokado, z orzeszkami piniowymi na wierzchu w pikantnym sosie sezamowym (sezonowe)
Parmigiana
Skrzydełka z kurczaka
W słodkim sosie chili
Ceviche z łososia i buraka
Podawane z wakame, marynowanym imbirem i chili
Focaccia
Z dodatkiem chili, rozmarynu, oliwy z oliwek, czosnku, płatków parmezanu i rukoli
Sałatki
Sałatka Caprese z awokado
Awokado, mozzarella z mleka bawolego i pomidory
Sałatka z wołowiną
Polędwica wołowa (sirloin), ser feta, rukola, cebula i nasiona sezamu
Sałatka Cezar z Kurczakiem
Grillowane kawałki kurczaka, boczek, wiórki parmezanu, grzanki i sos Cezar
Grilled Salmon Salad
Salad Leaves, Cherry Tomatoes, Rucola, Onions, Fresh Salmon & Honey Mustard Dressing
Sałatka Chicken Coronation
Grillowany kurczak, pomidorki koktajlowe, kukurydza, ogórek, płatki migdałów, rodzynki sułtańskie i sos Coronation
Poke bowl z łososiem
Sałatka z surowego łososia w stylu hawajskim z warzywami, czosnkiem i sosem teriyaki na ryżu
Poke bowl z tuńczykiem
Hawajska sałatka z surowego tuńczyka z mieszanką warzyw, czosnkiem i sosem teriyaki na ryżu (sezonowe)
Veggie Poke Bowl
Tofu, awokado i poke bowl z mieszanką warzyw oraz sosem teriyaki na ryżu
Makarony i zboża
Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Czosnek, oliwa z oliwek i chili
Spaghetti Napoletana
Sos pomidorowy, czosnek i oliwa z oliwek
Farfalle alla Trapanese
Świeże pomidory, czosnek, bazylia, pesto i ricotta salata
Tagliatelle z cukinią
Cukinia, ricotta salata, pesto i świeże pomidory
Penne all’ Arrabiata
Sos pomidorowy, oliwki, czosnek, chili i śmietanka
Fusilli Vegetariana
Kalafior, suszone pomidory, szpinak, koncentrat pomidorowy, odrobina śmietanki i wiórki parmezanu
Spaghetti Vongole
Małże, wino, pietruszka i podawane in bianco (w miarę dostępności)
Linguine ai Frutti di Mare
Sos pomidorowy, świeże małże, kalmary, krewetki, ośmiornica, ryba i czosnek (z sosem pomidorowym lub in bianco)
Ravioli z dynią
Sos maślany z szałwią
Tagliatelle z wątróbką z kurczaka
Wątróbka z kurczaka, cebula i śmietanka
Spaghetti alla Carbonara
Guanciale, Pecorino Romano i jajko
Fusilli del Re
Pierś z kurczaka, pieczarki, szpinak, śmietanka, pasta chili i sos pomidorowy
Maccheroncini „alla Norcina”
Maltańska kiełbasa, śmietanka, dzikie grzyby i wiórki parmezanu
Tortellini alla Crema
Świeża śmietanka, pieczarki, groszek, szynka i boczek
Tagliatelle Avenue
Sos pomidorowy, świeża śmietanka, pieczarki, groszek, cebula, boczek i szynka
Fusilli alla Siciliana
Sycylijska kiełbasa, cebula, oliwa z oliwek, suszone pomidory, sos pomidorowy, bakłażany i odrobina śmietanki
Spaghetti della Casa
Sos pomidorowy, kawałki polędwicy wołowej, śmietanka, suszone pomidory i bakłażany
Grillowane na węglu drzewnym
Kotlety wieprzowe
Bistecca Palermitana
Cienki stek pieczony w piekarniku, w panierce z bułki tartej
Pierś z kaczki – specjalność lokalu
Kaczka z kremowym porem i sosem Madeira
Prime comber jagnięcy – specjalność lokalu
W sosie z pieczarek, wina i cebuli
French rack – rib eye z cielęciny karmionej mlekiem
Podawane na kości z sosem truflowym
Stek Tomahawk
Dla 2–3 osób
Stek Prime rib eye (świeżo krojony) 300 g (surowy)
Stek z polędwicy (świeża wołowina klasy Prime) 280 g (surowy)
Beef Wellington – specjalność szefa
Świeży filet wołowy w cieście z nadzieniem z pasztetu
Tagliata z wołowiny
Podawana z rukolą i płatkami parmezanu
Żeberka spare ribs z domowym słodkim i lepkim sosem glazurowanym
Cały rack
Drób
10 nuggetsów z kurczaka, frytki i sałatka
Połówka kurczaka z frytkami i sałatką
Pierś z kurczaka, frytki i sałatka
Ryby
Świeża srebrzysta dorada (Awrata)
Świeży okoń morski (Spnott)
Świeży łosoś z grilla
Łosoś w cieście francuskim
Świeży łosoś, serek kremowy i szpinak, zawinięte w nasze domowe ciasto francuskie
Łosoś w ziołowej panierce
Pizza
Margherita
Pomidory, mozzarella i oregano
Nettuno
Pomidory, mozzarella, tuńczyk, anchois, cebula i oliwki
Calzone (zamknięta pizza)
Pomidory, mozzarella, jajko, szynka, pieczarki i oregano
Ai Funghi
Pomidory, mozzarella, pieczarki i oregano
Quattro Formaggi
Pomidory, mozzarella, ser czosnkowy, ser pleśniowy, gruyère i pietruszka
Maltija
Pomidory, mozzarella, caponata, ser z Gozo, kiełbasa maltańska, cebula i oregano
Capricciosa
Pomidory, mozzarella, szynka, jajko, pieczarki, oliwki, serca karczocha i oregano
Avenue
Pomidory, mozzarella, oliwki, szynka parmeńska, pieczarki, szpinak, jajko, oliwki i oregano
Pizza pepperoni
Pomidory, mozzarella i pepperoni
Pizza Bresaola
Rukola, płatki parmezanu, bresaola, mozzarella di bufala i olej truflowy
Pizza Burrata
Sos pomidorowy, rukola, burrata i pomidorki koktajlowe
Pizza Mortadella, pistacje i burrata
Mozzarella, burrata, mortadella i kruszone pistacje