Bianca's
85 dań w 14 sekcji
Tacos
2 miękkie tacos. Mieszanka bazowa taco: solona kapusta, pomidory, dymka, marynowana cebula, jalapeños, kolendra. Opcja bezglutenowa (GF) dostępna na życzenie.
Chicharron
Coleslaw z ananasem, smażony boczek wieprzowy, majonez czosnkowy.
Szarpana wołowina
Mieszanka bazy do taco, kwaśna śmietana, cząstka limonki.
Szarpana wieprzowina
Mieszanka bazowa do taco, kwaśna śmietana, cząstka limonki.
Chilli con Carne
Mieszanka bazowa do taco, kwaśna śmietana, cząstka limonki.
Wegańskie chili
Wegańskie chili na bazie soi, mieszanka bazy do taco, wegański majonez z tofu, cząstka limonki.
Tempura z krewetek
Panierowane krewetki, surówka z jalapeño, sos z awokado, pestki granatu, ćwiartka limonki.
Fajita z kurczakiem
Porwana sałata, doprawione udka z kurczaka, pico de gallo, guacamole, ćwiartka limonki.
Burger Taco
2 smashowane burgery wołowe, ser amerykański, sałata, ogórki konserwowe, pomidory, cebula, sos firmowy.
Mac N Cheese
Zapiekanka makaronowa z serem, przygotowywana na miejscu. Zwiększ do dużej porcji za +€2.50.
Original Mac
Klasyczne mac n cheese.
Bacon Mac
Mac n cheese z chrupiącym bekonem.
Chilli Mac
Mac n cheese z chili con carne.
Wegetariański mac
Wegetariański mac n cheese.
Chicken Mac
Mac n cheese z szarpanym kurczakiem na wierzchu, sosem czosnkowym i dymką.
Kiełbaski w cieście
Podawane z oryginalnymi frytkami.
Klasyczny
Chrupiąca kiełbaska w cieście.
Kiełbaska z serem
Wegańska kiełbaska na bazie soi.
Loaded
Chrupiący boczek, chrupiąca cebula, dymka, musztarda miodowa.
Chrupiące
Chrupiąca zewnętrzna skórka z domowym sosem serowym podawanym z boku do maczania.
Tapas
Suzie's Wings
Panierowane skrzydełka obtoczone w domowym sosie buffalo, sosie BBQ lub lepkim sosie.
Calamari Fritti
Panierowane, smażone kalmary, podawane z aioli z papryką i cząstką limonki.
Placki z kalafiora
Wegańskie. Majonez curry na boku lub majonez wegański.
Q's Rough Cuts
Panierowane kawałki udka z kurczaka, miodowy majonez z boku.
Buffalo Rough Cuts
Panierowane kawałki udka z kurczaka obtoczone w firmowym sosie buffalo, z sosem z niebieskiego sera na boku.
Żeberka BBQ
Chrupiące żeberka obtoczone w domowym sosie BBQ, z sezamem.
Ziemniaczane dippersy
Frytki z rzeźbionych ziemniaków z wyborem 3 sosów do maczania.
Empanadas i kolby kukurydzy
Trio empanadas — kurczak, wieprzowina, chilli con carne — z salsą Rioja oraz kolbami kukurydzy posmarowanymi masłem czosnkowym.
Krążki cebulowe, gofry i pikle
Krążki cebulowe w cieście piwnym, gofry ziemniaczane, marynowane korniszony.
Krokiety z truflą i parmezanem
Krokiety ziemniaczane, firmowe aioli truflowe, wiórki parmezanu.
Nachos
Chipsy z tortilli kukurydzianej. Standardowe dodatki: pomidory, dymka, kolendra, jalapeño, marynowana cebula, kwaśna śmietana. Bez glutenu.
Nachosy z 1 dodatkiem
Wybierz 1 dodatek: guacamole, sos serowy do nachos, fasola refried, szarpana wołowina, szarpana wieprzowina, chilli con carne lub wegańskie chilli.
Nachosy z 2 dodatkami
Wybierz 2 dodatki.
Nachosy z 3 dodatkami
Wybierz 3 dodatki.
Nachosy z 4 dodatkami
Wybierz 4 dodatki.
Nacho Supreme
Nachosy kukurydziane, roztopiona mozzarella, pico de gallo, szarpany kurczak w salsie Rioja, guacamole, kwaśna śmietana, jalapeño, dymka.
Quesadille
Nadziewana, złożona pszenna tortilla. Dostępna opcja bezglutenowa.
Pikantne Wegetariańskie
Mieszanka warzyw, pikantna pasta z fasoli (refried beans), pico de gallo, ser, guacamole, kwaśna śmietana.
Chrupiący kurczak i bekon
Miks warzyw, pikantna pasta z fasoli, ser, chrupiący kurczak, chrupiący bekon.
Szarpana wołowina BBQ
Miks warzyw, pikantna fasola refried, ser, domowa szarpana wołowina w sosie BBQ.
Stir fry z szarpaną wieprzowiną i awokado
Miks warzyw, pikantna fasola refried, ser, szarpana wieprzowina przygotowywana na miejscu i awokado.
Chilli con Carne
Fasola refried, mozzarella, mieszanka warzyw, chilli con carne przygotowywane na miejscu, salsa Rioja.
Żeberka
Pełny rack lokalnych żeberek wieprzowych
Autorski sos BBQ, sezam, dymka. Podawane z oryginalnymi frytkami. Opcjonalnie darmowa sałatka jako dodatek.
Burgery
Podawane średnio wysmażone z oryginalnymi frytkami. Bułki bezglutenowe (GF) dostępne na życzenie.
Cheeseburger
Gourmetowa bułka, lokalny dojrzewający kotlet wołowy, podwójny ser amerykański, solona kapusta, pomidory, ogórki konserwowe, sos firmowy.
Boczek z serem
Bułka gourmet, lokalny sezonowany kotlet wołowy, podwójny ser amerykański, chrupiący boczek, solona kapusta, pomidory, ogórki konserwowe, sos firmowy.
Podwójny bekon, podwójny ser
Bułka gourmet, 2× wołowe kotlety, podwójny amerykański ser, podwójny chrupiący bekon, solona kapusta, pomidory, ogórki konserwowe, sos firmowy.
SQ Burger
Bułka gourmet, lokalny dojrzewający kotlet wołowy, jalapeño, kolendra, marynowana cebula, pomidory, kwaśna śmietana.
Burger Habanero
Lokalny sezonowany kotlet wołowy, chrupiący bekon, cebula, firmowy sos serowy, solona kapusta, sos mango habanero, świeże mango.
PPP Burger
Szarpana wieprzowina, pepperoni, wafelek ziemniaczany, lokalny sezonowany kotlet wołowy, karmelizowana cebula, ser amerykański, pomidory, ogórki konserwowe, sos firmowy.
Relish z boczku i jajko
Kotlet z lokalnej, sezonowanej wołowiny, domowy relish z boczku, provolone, ser amerykański, jajko sadzone, solona kapusta, marynowana cebula, kwaśna śmietana.
Vegan Q's
Bułka gourmet, bezmięsny wegański kotlet, kolendra, marynowana cebula, jalapeño, solona kapusta, wegański majonez tofu, pomidory.
Burger z kurczakiem
Gourmet bułka, panierowane i smażone w głębokim oleju udko z kurczaka, podwójny ser amerykański, solona kapusta, kwaśna śmietana, pikle.
Kurczak, bekon i guacamole
Bułka gourmet, panierowane i smażone w głębokim oleju udko z kurczaka, podwójny ser amerykański, chrupiący bekon, guacamole, solona kapusta, ogórki konserwowe, kwaśna śmietana.
Bułka z szarpaną wieprzowiną
Gourmet bułka, wolno gotowana na miejscu szarpana wieprzowina, podwójny ser amerykański, jajko sadzone, solona kapusta, marynowana cebula, majonez teriyaki.
Kurczak Sriracha
Panierowane i głęboko smażone udko z kurczaka, podwójny ser amerykański, krążek cebulowy w cieście piwnym, gofry ziemniaczane, sałata, pomidor, ogórki konserwowe, majonez sriracha.
Hot dogi
Podawane z nachos. Zmień na frytki za 2€.
Original Dog
Bułka, wędzona kiełbasa wołowa, chrupiąca cebulka, kapusta kiszona (sauerkraut), musztarda.
Cheese Dog
Bułka, wędzona kiełbaska wołowa, roztopiony provolone, cheddar Red Leicester, chrupiąca cebulka, sos serowy nacho.
Chilli Dog
Bułka, wędzona kiełbasa wołowa, chilli con carne, jalapeño, kwaśna śmietana, dymka, chrupiąca cebula, kolendra.
Vegan Dog
Bułka, wegańska kiełbaska, sałata, guacamole, pico de gallo.
Bułka Buffalo
Bułka, domowe nuggetsy z kurczaka obtoczone w sosie buffalo, sałata, dymka.
Wrapy
Zwinięta pszenna tortilla. Serwowane do 17:00 z nachos. Zamień na frytki za 2€.
Pikantny tuńczyk
Tuńczyk, provolone, cheddar, majonez z fermentowanym chili, solona kapusta, marynowana cebula.
Kurczak Teriyaki
Chrupiący kurczak, cheddar Red Leicester, chrupiąca cebulka, solona kapusta, majonez teriyaki.
Łosoś
Łosoś peklowany w domu, solona kapusta, kwaśna śmietana, pomidory, ogórki kiszone.
Sałatki
Sałatka zielona
Miks sałat, cytrusowy winegret, marynowana cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek, awokado, nasiona sezamu.
Sałatka z łososiem peklowanym w domu
Miks sałat, cytrusowy winegret, łosoś peklowany w domu, marynowana cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek, awokado, nasiona sezamu, kwaśna śmietana.
Sałatka z kurczakiem
Miks sałat, cytrusowy winegret, udka z kurczaka nacierane przyprawami, marynowana cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek, musztarda miodowa.
Sałatka z tuńczykiem i chili
Miks sałat, cytrusowy winegret, tuńczyk, marynowana cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek, fermentowany majonez chili.
Sałatka z szarpaną wieprzowiną BBQ
Miks sałat, cytrusowy winegret, szarpana wieprzowina BBQ, marynowana cebula, pomidory, czerwona papryka, ogórek, majonez teriyaki.
Półmiski do dzielenia
Idealne do dzielenia się (dla 2+ osób).
Chicken Botana
Skrzydełka buffalo, krążki cebulowe w cieście piwnym, mini slidery z szarpanym kurczakiem, ziemniaczane dippersy, aioli czosnkowe, ketchup, dymka.
Pork Botana
Żeberka wieprzowe w domowym sosie BBQ, krążki cebulowe w cieście piwnym, mini slidery z szarpaną wieprzowiną, ziemniaczane dippersy, aioli czosnkowe, ketchup, dymka.
Picada
Chicharrones (boczek wieprzowy), kurczak, chorizo, plantan, frytki, chimichurri, majonez, ketchup, musztarda.
Kto wypuścił corn dogi!
3 w pełni wypasione corn dogi (boczek, dymka, chrupiąca cebulka, musztarda miodowa), 3 oryginalne corn dogi, frytki, chicken rough cuts, dip z wędzonego majonezu sweet chilli.
Frytki
Oryginalne frytki
Ze skórką, chrupiące i słone.
Frytki z sosem serowym
Oryginalne frytki z sosem serowym.
Frytki z chili con carne
Oryginalne frytki z chili con carne.
Frytki z chili i serem
Oryginalne frytki z chili i serem.
Wegańskie frytki z chili
Oryginalne frytki z wegańskim chili.
Frytki w stylu nachos
Frytki na bogato w stylu nachos.
Frytki z batatów
Frytki z batatów.
Słodkie frytki z serem
Frytki z batatów z sosem serowym.
Frytki z bekonem i serem
Frytki z bekonem i sosem serowym.
Dodatki
Krążki cebulowe
6 szt.
Smażony ser kozi
4 sztuki.
Guaca Bites
6 szt.
Kąski falafela
4 sztuki.
