Bistro 516

Pełne śniadanie angielskie

Tostowane pieczywo, bekon, jajka, kiełbaski, hash browns, fasolka w sosie, świeże pomidory, pieczarka smażona na patelni. Opcje dodatków: Dodatkowa porcja frytek @ €3.90, Dodatkowy topping @ €1.50

Bruschetta All’aglio

Opiekany chleb z masłem czosnkowym i ziołami Opcja dodatkowa: Dodatkowa mozzarella @ €1.50

Bruschetta Mia

Tostowany chleb, posiekane pomidory, czarne oliwki, cebula, bazylia, kapary i roztopiona mozzarella

Bruschetta 516

Tostowany chleb, masło czosnkowe, roztopiona mozzarella, boczek i pietruszka

Pinsa Mortadella

Pinsa z pesto bazyliowym, burratą, mortadelą, pistacjami, rukolą i pomidorkami koktajlowymi

Zupa dnia

Prosimy zapytać obsługę o dzisiejszą zupę

Garnek muli

Czarne mule gotowane z czosnkiem, cebulą, bazylią, pietruszką, pomidorkami koktajlowymi, białym winem i sosem pomidorowym, podawane z tostowanym pieczywem

Calamari Fritti

Świeże kalmary smażone w głębokim oleju, podawane z rukolą i sosem tatarskim

Aljotta

Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice

Pieczarki w czosnku

Świeże pieczarki duszone z czosnkiem, białym winem, natką pietruszki, świeżymi pomidorami i odrobiną oliwy z oliwek, podawane z maltańskim pieczywem

Trio kiełbasek

Kiełbaska z jabłkiem i koprem włoskim, kiełbaska maltańska oraz kiełbaska z kolorową papryką i serem, podawane z sosem BBQ

Maltańskie

Ser kozi, suszone na słońcu pomidory, maltańska kiełbasa, oliwki, bigilla, karczochy, biała fasola, caponata, marynowana cebula, kapary, galletti, pieczywo tostowane i paluszki chlebowe

Wędliny i sery

Wybór włoskich wędlin i wykwintnych serów, podawany z galletti, paluszkami chlebowymi, tostowanym pieczywem i owocowym chutney

Kurczak

Pałki z kurczaka w południowej panierce, smażone na złoto, smażone skrzydełka, „popcorn” z kurczaka, stripsy z kurczaka z masłem mlecznym oraz kebaby z kurczaka, podawane z sosem BBQ i sosem cajun

Szarpana wieprzowina

Mieszanka sałat, szarpana lokalna wieprzowina w sosie BBQ, świeże pomidory, rukola, świeże jabłka, cebula, posypane pokruszoną fetą

Caesar z Kurczakiem

Mieszanka sałat, świeże pomidory, pierś z kurczaka, chrupiący boczek, grzanki, ser parmezan i domowy sos Caesar podawany osobno

Gamberetti & Salmone

Mieszanka sałat, łosoś wędzony, krewetki w sosie Marie Rose, pomidorki koktajlowe, oliwki, cebula, kapary i cząstki cytryny

Ravioli z ricottą

Makaron nadziewany ricottą, podawany z czosnkiem, bazylią i sosem pomidorowym, zwieńczony płatkami parmezanu

Ravioli Rabbit

Świeży makaron nadziewany ragù z królika, podawany z czosnkiem, bazylią, sosem własnym z królika (jus) i sosem pomidorowym

Lasagne al Forno

Klasyczna, warstwowa lasagne z sosem bolońskim, beszamelem i parmezanem, zwieńczona śmietaną, mozzarellą i sosem pomidorowym

Tortelloni z kurczakiem

Świeży makaron nadziewany kurczakiem, podawany z sosem grzybowym i guanciale

Tortelloni Salmone

Świeże ciasto z atramentem rybnym, nadziewane świeżymi filetami z łososia, podawane “aglio e olio” z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi

Ravioli Carciofi

Świeży makaron nadziewany karczochami i cytryną, przygotowany z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi i tartym serem

Rosette z szynką i serem

Rolowany makaron z szynką, serem Edam, serem Emmental, serem Cheddar i beszamelem, zapiekany z mozzarellą, parmezanem, śmietaną i sosem Napolitana

Rosette z pistacjami i mortadelą

Zwinięty makaron ze świeżą śmietaną, pistacjami, mortadelą i wiórkami parmezanu, zwieńczony kremowym sosem pistacjowym

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino

Oliwa z oliwek, czosnek, świeża pietruszka, (łagodne) peperoncino i posiekane pomidory Opcja dodatkowa: krewetka argentyńska @ €3.00

Penne All’Arrabiata

Świeże pomidory, (łagodnie pikantne) peperoncino, bazylia, oliwa z oliwek, cebula i sos pomidorowy

Spaghetti z pesto bazyliowym

Świeża bazylia, ser Parmezan, oliwa z oliwek, czosnek, orzeszki piniowe i odrobina śmietanki, na wierzchu płatki parmezanu Dodatkowe opcje: Krewetki @ €3.00 lub Kurczak @ €3.00

Spaghetti al ragù

Tradycyjny sos boloński

Spaghetti Carbonara

Guanciale, żółtko jajka, śmietanka i ser Parmezan

Penne Pollo & Funghi

Paski piersi z kurczaka, świeże grzyby, cebula, czosnek, płatki Grana Padano i śmietanka

Spaghetti Vongole

Małże gotowane w białym winie, oliwie z oliwek, ze świeżą bazylią, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi

Penne Reali

Krewetki, sos pomidorowy, czosnek, Pernod, świeża śmietanka i krewetka królewska

Spaghetti Al Mare

Mieszane owoce morza gotowane na oliwie z oliwek z czosnkiem, białym winem, lokalnymi ziołami, krewetką king prawn i pomidorkami koktajlowymi

Penne Al Salmone, Burrata i Pistacje

Świeże kawałki łososia i burrata gotowane na maśle z cebulą, pomidorkami koktajlowymi, pistacjami i kurkumą, z nutą śmietanki i sosu pomidorowego

Penne z wołowiną i truflą

Paski wołowiny gotowane z cebulą, czosnkiem, pieczarkami, kremem truflowym i świeżą śmietaną, zwieńczone wiórkami parmezanu

Spaghetti al Polipo

Pyszny sos pomidorowy z ośmiornicą, oliwkami, kaparami, słodkim winem, cebulą, czosnkiem, bazylią, oregano i oliwą z oliwek

Burger Scottona 200 g

Kotlet Scottona z karmelizowaną cebulą, sałatą, pomidorem i naszym autorskim sosem, w bułce brioche posypanej sezamem

Burger z kurczakiem smażonym po południowemu

Pikantna, smażona pierś z kurczaka z coleslawem, sałatą, świeżym pomidorem i majonezem cajun, w bułce brioche z sezamem

Burger rybny

Chrupiąca ryba w cieście piwnym, z sałatą, świeżym pomidorem i sosem tatarskim, w bułce brioche posypanej sezamem

Johnny Burger

Kotlet Scottona 200 g, hash brown, ser Red Leicester oraz nasz autorski serowy sos z Johnnie Walker Black Label w bułce brioche, posypany sezamem

Burger z szarpaną wieprzowiną

Szarpana lokalna wieprzowina w sosie BBQ, podawana z coleslaw i rukolą w bułce brioche, posypana sezamem

Burger maltański

Kotlet Scottona 200 g, kotlet z maltańskiej kiełbasy 100 g, smażona cebula, ser kozi i pikantny majonez w bułce brioche posypanej sezamem

Dodaj opcje:

Dodatkowy kotlet wołowy 200 g @ €5.00 Jajko sadzone, ser, bekon, hash brown, smażona cebula, ser kozi, sos Johnny Walker Signature, kiełbaska wieprzowa @ €1.50 za sztukę

Pełny rack żeberek

Karmelizowane żeberka wieprzowe z sosem BBQ, podawane z coleslaw i frytkami

Tomahawk wieprzowy

400 g grillowanego tomahawka wieprzowego, podawany z frytkami i grillowanymi warzywami

Tagliata wołowa 400 g

Podawana z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i płatkami parmezanu

Stek ribeye z grilla 350 g

300 g grillowany stek z polędwicy

300 g polędwicy wołowej z truflą

Marynowana polędwica wołowa, z pieczarkami, truflą i wędzonym cheddarem na wierzchu

Wszystkie dania z wołowiny podawane są z frytkami i grillowanymi warzywami

Fish & Chips

Chrupiąca ryba w piwnym cieście, podawana z sosem tatarskim, frytkami i sałatą

Smażona ośmiornica

Ośmiornica smażona na patelni, przygotowana ze słodkim winem, czosnkiem, cebulą, pomidorkami koktajlowymi, oliwkami i lokalnymi ziołami, podawana z frytkami i sałatą

Łosoś z grilla

Filet z łososia z sosem cytrynowo-koperkowym, podawany z frytkami i sałatą

Półmisek Pescatore (dla 1 osoby)

Selekcja owoców morza: małże, omułki, ośmiornica, kalmary i krewetki królewskie, podawana z frytkami

Półmisek Luzzu (do dzielenia)

Selekcja owoców morza obejmująca mule, vongole, brzytwowce, ośmiornicę, smażone na maśle kalmary, krewetki, langustynki, filet z okonia morskiego, przegrzebki i chipsy, podawana z frytkami

Filet z kurczaka

Marynowana grillowana pierś z kurczaka, podawana z frytkami i grillowanymi warzywami Opcja: Dodaj sos pieczarkowy lub pieprzowy @ €3.90

Kurczak Cajun-Miód

Marynowana pierś z kurczaka w sosie cajun z miodem, z grillowanym bananem na wierzchu, podawana z frytkami i grillowanymi warzywami

Kurczak Tandoori

Kawałki piersi z kurczaka w sosie tandoori, zielona papryka i cebula, podawane z ryżem, chlebkiem pita, frytkami i grillowanymi warzywami

Łagodne curry z kurczakiem i ryżem

Kawałki grillowanej piersi z kurczaka gotowane w smacznym, łagodnym sosie curry z jabłkami, ananasem, brzoskwiniami, selerem i ziemniakami, podawane z chlebkiem pita, frytkami i grillowanymi warzywami

Chicken Parma

Marynowana pierś z kurczaka z szynką parmeńską, wiórkami Grana Padano, świeżą śmietaną i mozzarellą, podawana z frytkami i grillowanymi warzywami

Chicken Due Gusti

Smażone w cieście panierowanym goujony z kurczaka z sosem do wyboru, ryż, kuskus z ziołami, frytki i grillowane warzywa Opcja A: słodki sos pomarańczowy i kremowy sos grzybowy Opcja B: sos pieprzowy i sos BBQ

Królik po maltańsku

Królik gotowany z czosnkiem, pomidorami, groszkiem i warzywami ogrodowymi, polany sosem z królika, podawany z frytkami i grillowanymi warzywami

Sven’s Pizza

Sos pomidorowy, mozzarella i szynka

Nuggetsy z kurczaka i frytki

Spaghetti z sosem pomidorowym

Penne z szynką i sosem śmietanowym

Penne z pesto bazyliowym

Spaghetti bolognese

Frytki, pieczone ziemniaki, sałatka jako dodatek, warzywa z grilla

@ €3.90 za sztukę

Papryka, Pieczarki, BBQ, Pomarańcza

@ €3.90 za sztukę

Espresso

Lungo/Macchiato/Bezkofeinowa

Americano

Podwójne macchiato

Cappuccino

Cappuccino bezkofeinowe

Czarna kawa

Caffè latte

Angielska herbata śniadaniowa

Herbata ziołowa

Gęsta gorąca czekolada

Dodatkowe mleko migdałowe/sojowe

Woda mineralna

Woda gazowana

Napój bezalkoholowy

Gęsty milkshake

czekolada / truskawka / wanilia

Cisk Lager/Hopleaf/Shandy

pinta 400 mL

Cisk Excel

CISK CHILL LEMON

Cisk 0.0

(bezalkoholowe)

Heineken/Budweiser

Corona

Guinness

Heineken 0.0

(bezalkoholowe)

Truskawkowy Spritz

purée truskawkowe, prosecco i woda sodowa

Gin spritz malinowy

Różowy gin, purée malinowe, prosecco i woda sodowa

Aperol Spritz

Aperol, prosecco i woda sodowa

Campari Spritz

Campari, prosecco i woda sodowa

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco i woda sodowa

Bajtra Spritz

Likier Bajtra, prosecco i woda sodowa

Virgin Mojito

Świeże cząstki limonki, liście mięty i woda sodowa

Iced Fruity

Smaki owocowe: malina, mango, marakuja, brzoskwinia, truskawka @ €0.70 za każdy

Piña Colada

Miks Piña Colada, sok ananasowy i krem kokosowy z nutą świeżej śmietanki

Tropikalny

Mango, marakuja, purée z brzoskwini, sok pomarańczowy, niebieski syrop i woda sodowa

Long Island Ice Tea

Wódka, rum, gin, tequila, triple sec, mieszanka słodko-kwaśna i cola

Negroni

Campari, gin, Martini Rosso

516 Special

Gin infuzowany bergamotką, sok z cytryny, syrop jagodowy i tonik

Dotyk Kwiatu Bzu

Gin, woda tonik, gin, sok z cytryny, marakuja, syrop z kwiatu bzu

Espresso Martini

Waniliowa wódka, mix do Espresso Martini i świeża kawa

Sex on the Beach

Wódka, brzoskwiniowy schnapps, sok pomarańczowy i grenadyna

Vodka Lagoon

Wódka, blue curaçao, sok z limonki i lemoniada

Cosmopolitan

Wódka, triple sec, sok żurawinowy i sok z limonki

Mojito

Biały rum, świeże cząstki limonki, syrop cukrowy i woda sodowa Dodatkowe smaki: truskawka, mango, marakuja, brzoskwinia, truskawka @ €0.70 za każdy

Daiquiri

Biały rum, świeży sok z limonki, sour, syrop i mieszanka sweet-and-sour Dodatkowe smaki: malina, mango, marakuja, brzoskwinia, truskawka @ €0.70 każdy

Piña Colada

Biały rum, mix Piña Colada, sok ananasowy, krem kokosowy i świeża śmietanka

Margarita

Tequila, świeża limonka i Cointreau

Tequila Sunrise

Tequila, sok pomarańczowy, syrop, mango, marakuja, brzoskwinia, truskawka @ €0.70 za sztukę

Whiskey Sour

Whiskey bourbon, słodko-kwaśny miks

Kentucky Mule

Whisky infuzowana imbirem, syrop imbirowy, sok z cytryny, purée z mango i ginger ale

1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin

2. 1919 Girgentina/Chardonnay/Moscato Marsovin

3. Caravaggio Shiraz

4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin

5. Antonin Blanc Marsovin

6. Antonin Noir Marsovin

7. 1919 Grenache/Shyrah/Ġellewża Marsovin

8. Sauvignon Semillon Château Roquefort

9. Sancerre Mlebris

10. Chablis 1. Moreau & Fils

Włochy

11. Grillo DOC Baglio di Pianetto

12. Falanghina

Feudi di San Gregorio

13. Pinot Grigio

Tenuta Ulisse

14. Chardonnay Talo

San Marzano

15. Gavi di Gavi

Vinosia

Chile

16. Sauvignon Blanc Aresti

Republika Południowej Afryki

18. Chenin Blanc Meerendal

19. Bordeaux Cabernet Château Roquefort

20. Côtes du Rhône

21. Châteauneuf-du-Pape

Baron i Guestiier

Włochy

22. Nero d’Avola

Feudo Arancio

23. Primitivo Vinosia

24. Chianti

Castello di Albola

25. Montepulciano d’Abruzzo

Tenuta Ulisse

26. Primitivo di Manduria

Sessantanni, San Marzano

27. Barolo

Fontanafredda

Republika Południowej Afryki

28. Malbec

Bodega Norton

29. Shiraz

Meerendal

30. Cabernet Sauvignon – Carmenère

Aresti

31. Biały Zinfandel

32. Rosé d’Anjou

33. Moscato d’Asti

34. VG Prosecco

Villa Gustiniani

35. Brut Imperial

Moët & Chandon 75cL

36. Brut Imperial

Moët & Chandon 37.5cL

37. Specjalne cuvée

Bollinger 75 cL

38. Special Cuvée

Bollinger 37.5cL

39. Girgentina 250 ml

40. Merlot 250 ml

41. Rosé 250 ml

42. Primitivo 250 ml

43. Nero d’Avola 250 ml

44. Falanghina 250 ml

45. Grillo 250 ml

47. Bezalkoholowe białe wino 250 mL

48. Bezalkoholowe czerwone wino 250 ml