Buffalo Bill's
267 dań w 45 sekcji
Przystawki
3 KIEŁBASKI WOŁOWE
W ZESTAWIE SOS PIEPRZOWY
Wołowina Black Angus
STEK Z POLĘDWICY
250 G.
Stek z polędwicy
350 g.
Stek ribeye
300 g.
Stek ribeye
400 g.
New York Strip
300 g.
NEW YORK STRIP
400 g.
Ribeye z cielęciny z kością
350 g.
INNE MIĘSA
PIERŚ Z KURCZAKA
350 G.
Kangur
WIELCY ŻARŁOCY
MIĘSO DO DZIELENIA
Stek z polędwicy
500 g.
Stek ribeye
600 g.
NEW YORK STRIP
600 G.
Stek ribeye na kości
SOSY
2.95 ZA SZTUKĘ
Śmietana i pieczarki
Kansas City Barbecue (KANSAS CITY BARBEQUE)
HOT TEXAS MAD DOG
Pieprzne
ZIEMNIAKI
MASH
Frytki
Pieczone po maltańsku
Desery
ZAPYTAJ OBSŁUGĘ O MENU DESERÓW
Koktajle
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Bloody Mary
Wódka, pomidor, Tabasco, sos Worcestershire, sól, pieprz, cytrusy
Daiquiri
Biały rum, cytrusy, cukier
Cosmopolitan
Wódka, Cointreau, żurawina, cytrusy
Margarita
Tequila, Cointreau, cytrusy
MANHATTAN
Whisky żytnia, wermut, Angostura bitter
ESPRESSO MARTINI
WÓDKA, LIKIER KAWOWY, KAWA ESPRESSO
LONG ISLAND
Gin, tequila, biały rum, wódka, Cointreau, cytrusy, cola
MALTA – BIAŁE WINO
PALATINO
SAUVIGNON BLANC - CAMILLERI WINES HOJNE NUTY EGZOTYCZNYCH OWOCÓW I LICZI, ŚWIETNY AROMAT W NOSIE Z TEJ LOKALNEJ PRODUKCJI.
1919
GIRGENTINA - MARSOVIN PÓŁWYTRAWNA KOMPOZYCJA SZCZEPÓW GIRGENTINA, CHARDONNAY I MOSCATO, Z OWOCOWYMI AROMATAMI JABŁEK, LIMONKI ORAZ KWIATOWYMI NUTAMI.
1919
CHARDONNAY - MERIDIANA BŁYSZCZĄCA SŁOMKOWO-ŻÓŁTA BARWA Z BLADOZIELONĄ OBRĄCZKĄ, ŚWIEŻY I ZŁOŻONY BUKIET GREJPFRUTA ORAZ DELIKATNE NUTY SMAKOWE.
ANTONIN
CHARDONNAY - MARSOVIN FERMENTACJA W BECZKACH ORAZ DOJRZEWANIE NA OSADZIE DO 12 TYGODNI W NOWYCH DĘBOWYCH BECZKACH WNOSI ISTOTNE ELEMENTY DO CHARAKTERU WINA.
Włochy - białe wino
CORVO GLICINE
SYCYLIA - DUCA DI SALAPARUTA KUPAŻ MALVASII I GRILLO SPRAWIA, ŻE TO WINO JEST ŁATWE DO PICIA, WONNE I DELIKATNIE AROMATYCZNE.
PINOT GRIGIO
VENETO - BOCELLI To Pinot Grigio z jednej posiadłości ujawnia aromaty cytryny, mięty i białych kwiatów.
Falanghina
Kampania Skoncentrowany cytrusowy charakter w nosie, z nutami gorzkich pomarańczy, skórki pomarańczowej i kandyzowanych owoców.
Chardonnay (CHARDONNAY)
TOSKANIA - BOCELLI NUTY OWOCÓW TROPIKALNYCH, MIĘKKIE I PRZYJEMNIE KWASKOWE NA PODNIEBIENIU BOGATE I SMACZNE Z DELIKATNĄ NUTĄ MASŁA.
GAVI DI GAVI
PIEMONT – PALADINO WYTWARZANE WYŁĄCZNIE Z WINOGRON CORTESE, UPRAWIANYCH W OKRĘGU GAVI — ŚWIEŻE I ŻYWE WINO
Francja – białe wino
CHABLIS
BURGUNDIA AROMATY BIAŁYCH KWIATÓW Z WYTRAWNYMI, SMUKŁYMI, LEKKIMI W SMAKU NUTAMI CYTRUSÓW I GRUSZKI, Z MINERALNOŚCIĄ I SŁONAWYM AKCENTEM.
SANCERRE
LOIRE - PASCAL JOLIVET To 100% Sauvignon Blanc ma jasną, żywą barwę, jest świeże i czyste, a wręcz kipiące od rześkiej, wyrazistej kwasowości
RIESLING
ALSACE - HUGEL Wybitne wino gastronomiczne z regionu; pozostaje eleganckie i wytrawne, z rześką, odświeżającą kwasowością.
HISZPANIA – BIAŁE WINO
VERDEJO
RUEDA BIAŁE - MARQUES DE RISCAL JASNA ŻÓŁTO-SŁOMKOWA BARWA; W NOSIE INTENSYWNA AROMATYCZNOŚĆ, OWOCE TROPIKALNE I NUTY KOPRU WŁOSKIEGO
REPUBLIKA POŁUDNIOWEJ AFRYKI – BIAŁE WINO
Chenin Blanc
STELLENBOSCH - KLEINE ZALZE To Chenin Blanc o aromatach dojrzałych owoców tropikalnych, lekko dojrzewane na osadzie; częściowa fermentacja jabłkowo-mlekowa pomaga złagodzić finisz
Chile – białe wino
SAUVIGNON BLANC
ACONCAGUA - ERRAZURIZ Tropikalne owoce, zielone jabłko i ziołowe nuty liścia pomidora w aromacie i na podniebieniu podkreślają rześką, chrupką kwasowość tego świeżego, wytrawnego białego wina.
ARGENTYNA - BIAŁE WINO
TORRONTES
MENDOZA - NORTON Wysoce aromatyczne wino wytrawne o olśniewających nutach wiciokrzewu, kwiatu pomarańczy i lawendy.
NOWA ZELANDIA – BIAŁE WINO
SAUVIGNON BLANC
MARLBOROUGH - CLOUDY BAY NATYCHMIAST WYRAZISTE W KIELISZKU, Z NUTAMI JASNYCH, DOJRZAŁYCH CYTRUSÓW, LIMONKI KAFFIR, MARAKUI I BIAŁEJ BRZOSKWINI.
VILLA MARIA BLANC
MARLBOROUGH ŻYWE, Z NIEZLICZONĄ PALetą SMAKÓW, W KTÓREJ DOMINUJĄ AGREST, MARAKUJA, ŚWIEŻE CYTRUSY I ZIOŁOWE AROMATY.
Malta - czerwone wino
PALATINO - CABARNET SAUVIGNON - CASSAR CAMILLERI
Klasyczne, intensywne aromaty czarnej porzeczki i cassis z nutą morwy.
1919 - GELLEWZA - MARSOVIN
A COMPLEX FULL BODIED RED WINE WITH INTENSE RIPE FRUIT AROMAS OF FOREST BERRIES, AMARENA CHERRIES AND FIGS UNDERLINED BY DISTINCT PEPPERY NOTES.
CHEVAL FRANC - CABARNET - SHIRAZ - MARSOVIN
To kupażowane, rubinowo-czerwone wino o średniej budowie ma wyraźny pieprzny i ziołowy aromat.
ANTONIN - MERLOT - CAB S - CAB F - MARSOVIN
Pełne owocowe smaki dojrzałych jeżyn sprawiają, że to wino jest bardzo przyjemne już w młodości, a jego struktura zapewnia mu duży potencjał dojrzewania.
MARNISI - CAB S - CAB F - MERLOT - MARSOVIN
To wino ma głęboką intensywność barwy, aromaty i smak czarnych owoców złożony z nutami skóry, dymu i przypraw.
MELQART - CAB S - MERLOT - MERIDIANA
Głęboka rubinowoczerwona barwa, aromaty dojrzałych owoców jagodowych z korzennymi nutami, bogaty smak jeżyny, z jedwabistymi taninami i długim finiszem.
NEXUS - MERLOT - MERIDIANA
NEXUS ma klarowną, głęboką, purpurowoczerwoną barwę, intensywne, aromaty dojrzałej wiśni i śliwki, bogaty, dobrze zbudowany owocowy smak z miękkimi taninami i długim finiszem.
WŁOCHY - WINO CZERWONE
CORVO - SICILY - DUCA DI SALAPARUTA
WYKONANE Z KUPAŻU NERO D’AVOLA I FRAPPATO. To wino ma jasny, rubinowoczerwony kolor z purpurowymi refleksami.
LAMURI - NERO D'AVOLA - SICILY - TASCA D'ALMERITA
Wino jednoszczepowe o precyzyjnej tożsamości organoleptycznej, pochodzące z selekcji winogron NERO D'AVOLA uprawianych na wysokich wzgórzach.
MONTEPULCIANO - ABRUZZO
INTENSYWNE AROMATY I SMAKI; DO NAJBARDZIEJ WYRAZISTYCH NUT TEGO WINA NALEŻĄ AKCENTY OREGANO, PIEPRZU, TYTONIU I CZARNYCH OWOCÓW
DIECI ANNI PRIMITIVO - SALENTO - FEUDI DI GUAGNANO
To wino jest pełne bogatej przyjemności dla zmysłów, zdominowane przez wyraziste smaki dojrzałych ciemnych owoców.
PRIMITIVO DI MANDURIA - MANDURIA - MENHIR
To solidne, pełne czerwone wino o aromatach czarnych owoców. Wino o głębi i charakterze.
REGUTA ALTRO PASSO
Pełne i intensywne cuvée z miękkimi, zaokrąglonymi taninami. Wyczuwalne nuty czarnych owoców i przypraw, dzięki czemu idealnie pasuje do steka.
CHIANTI RISERVA DUCALE - TUSCANY - RUFFINO
To złożone wino charakteryzuje się nutami wiśni i fiołka, z delikatnymi akcentami tytoniu. Biały pieprz i odrobina krzemienia.
PEPPOLI CHIANTI CLASSICO - TUSCANY - ANTINORI
Wino o rubinowoczerwonej barwie, z nutami czerwonych i ciemnych owoców: wiśni, truskawek i jeżyn.
BRUNELLO DI MONTALCINO - TOSKANIA - BOCELLI
TO WINO O NIEZWYKŁEJ ELEGANCJI I KONCENTRACJI, UZYSKANE DZIĘKI DŁUGIEMU PROCESOWI DOJRZEWANIA. MA PEŁNY I ETETRYCZNY AROMAT Z NUTAMI CZEKOLADY, DZIKICH OWOCÓW LEŚNYCH I WANILII.
Valpolicella - Werona - Bolla
Lekkie, aromatyczne wino, wypuszczane kilka tygodni po zbiorach.
BARBERA - PIEDMONTE - MIRAFIORE
Miękkie, oferujące nuty wiśni, malin i tytoniu, podparte jasną kwasowością.
AMARONE DI VALPOLICELLA - VERONA
ARYSTOKRATYCZNE AMARONE O NUTACH WIŚNI, RODZYNEK, ŚLIWEK, TYTONIU I PRZYPRAW. ELEGANCKA STRUKTURA I ZNAKOMITY FINISZ.
Barolo - Piemont
AROMATYCZNE, Z BOGATYMI TANINAMI I CECHAMI STAREGO DĘBU. WIĘKSZOŚĆ UWAŻA TE WINA ZA JEDNE Z NAJLEPSZYCH WE WŁOSZECH.
Francja – czerwone wino
Côte du Rhône - Dolina Rodanu - Mont Redon
To wino ma głęboki, fioletowo-czerwony kolor, a w nosie jest intensywnie owocowe, z mineralnymi nutami.
CHATEUNEUF DU PAPE - RHONE VALLEY - MONT REDON
Ciemna barwa z fioletowym odcieniem, dojrzały i bogaty nos o intensywnym charakterze ciemnych owoców, połączony ze złożonymi tostowymi aromatami.
CHATEAU MANGOT - ST EMILION - GRAND CRU
Pełne i bogate, z warstwami czystych, żywych czarnych i czerwonych owoców; ma zwartą, zaokrągloną strukturę tanin i długi, orzeźwiający finisz.
CHATEAU GRAND PONTET - ST EMILION - GRAND CRU CLASSE
O bogatej, tanicznej strukturze, zrównoważonej bardziej soczystymi nutami śliwki i czarnej wiśni, z akcentami czekolady i przypraw.
CHATEAU LA SERRE - ST EMILION - GRAND CRU
O bogatej, wysuszającej usta strukturze tanin, zrównoważonej bardziej soczystymi nutami śliwki i czarnej wiśni.
HISZPANIA – CZERWONE WINO
TEMPRANILLO - CASTILLA Y LEON - MARQUES DI RISCAL
Bardzo łatwe do picia wino, które świetnie łączy się z jedzeniem dzięki wyrazistym, ziemistym i wytrawnym nutom.
Republika Południowej Afryki - czerwone wino
PINOTAGE - STELLENBOCH - KLEINE ZALZE
Subtelne i stylowe wino o intensywnych nutach owoców morwy i śliwki, ze zintegrowanymi taninami dębowymi, które będzie bardzo dobrze dojrzewać.
USA – CZERWONE WINO
Zinfandel - Kalifornia - Woodbridge
To wino jest pełne charakteru, z aromatami czarnego pieprzu, liści herbaty i śliwek. Dojrzewanie w dębie zaokrągla strukturę.
Chile - wino czerwone
CARMENERE - DOLINA CACHAPOASAL - SANTA CAROLINA
Fantastycznie piękne, średnio treściwe, owocowe wino z delikatnymi taninami i bogactwem nut jagodowych.
ARGENTYNA – CZERWONE WINO
Malbec - Mendoza - Norton
Niezwykle popularne, atramentowo ciemne, średnio treściwe, wytrawne czerwone wino z wyraźnymi nutami ciemnych owoców.
Nowa Zelandia - wino czerwone
PINOT NOIR - MARLBOROUGH - VILLA MARIA
PACHNĄCY BUKIET CZERWONYCH I CIEMNYCH WIŚNI, ŚLIWEK ORAZ KORZENNYCH NUT.
Australia - wino czerwone
THE FOOTBOLT - SHIRAZ - D'ARENBERG
Wyraźny, aromatyczny nos z soczystymi nutami śliwki i czerwonych owoców jagodowych.
WINA MUSUJĄCE I SZAMPAN
Moscato d'Asti - Asti - Fontanafredda
W aromacie nuty piżma, pomarańczy, szałwii i miodu.
PROSECCO GRAN CUVEE - VENETO - BOCELLI
To prosecco wyróżnia się najwyższą jakością oraz delikatnymi aromatami kwiatów i owoców.
MARTINI ROYAL - WINO MUSUJĄCE
RÓŻOWE.
MOET & CHANDON - SZAMPAN - MOET & CHANDON
CHARAKTERYZUJE SIĘ JASNĄ OWOCOWOŚCIĄ I ELEGANCKĄ DOJRZAŁOŚCIĄ. ELEGANCKA SŁOMKOWO-ŻÓŁTA BARWA Z BURSZTYNOWYMI REFLEKSAMI.
DOM PERIGNON - SZAMPAN - MOET & CHANDON
Dom Perignon słynie ze świeżej kwasowości i mineralności, wyrazistych owocowych smaków oraz swoich nut.
Malta – Rose
PALATINO ROSE - MALTA DOK - CAMILLERI WINES MALTA
To wyjątkowo owocowe rosé ma intensywny charakter czerwonych owoców – malin i słodkich czerwonych wiśni. Lekkie do średnio pełnego, bardzo rześkie, chrupkie i orzeźwiające.
1919 ROSE - MALTA DOK - MARSOVIN WINERY MALTA
To wino różowe, wytworzone z lokalnie uprawianych odmian Gellewza, Grenache i Shiraz, prezentuje klarowną, żywą barwę oraz świeże aromaty płatków róży, dojrzałych wiśni i subtelne mineralne, ziołowe nuty w tle. Jest wytrawne, o średniej do pełnej budowie, z urzekającą świeżością, zaokrągloną teksturą i smakami granatu oraz skórki pomarańczy, z długim, wyrafinowanym finiszem.
USA - ROSE
BIAŁY ZINFANDEL - WOODBRIDGE - USA
PEŁNE SOCZYSTYCH NUT ANANASA I TRUSKAWKI, PRZYJEMNIE OWOCOWE
Francja – Rosé
ROSE D'ANJOU - LOIRE - FRANCE
Miękkie i jedwabiste rosé z lekkimi owocowymi nutami, o delikatnej słodyczy i przyjemnie orzeźwiającym finiszu.
PÓŁBUTELKI - 37.5CL
WHITE
SOAVE
SOAVE TO WYTRAWNE BIAŁE WŁOSKIE WINO Z REGIONU WENECJA EUGANEJSKA
ISIS - CHARDONNAY - MERIDIANA
ISIS ma olśniewającą, słomkowożółtą barwę z bladozieloną obwódką
CHABLIS
Chablis to rześkie, wytrawne francuskie białe wino z Burgundii, wytwarzane wyłącznie z winogron Chardonnay
