Cardamom

Zupa pomidorowo-czosnkowa

Doprawiona kolendrą i indyjskimi przyprawami

Zupa dal

Autentyczna indyjska zupa z soczewicy

Zupa z kurczaka

Kremowa zupa doprawiona indyjskimi przyprawami

Papadum i chutney

Dwa kawałki cienkich chrupków z soczewicy z chutneyem mango, sosem miętowym i piklami

Bhaji z cebuli

Trzy sztuki indyjskich placków z cebuli

Samosa warzywna

Dwie domowe sakiewki z ciasta nadziewane ziemniakami, cebulą i groszkiem

Kebab Hariyali

Pięć kotlecików ze szpinaku, zielonego groszku, ziemniaków i paneeru

Paneer Pakora

Sześć kawałków paneeru (świeżego sera) marynowanych w przyprawach i smażonych w głębokim oleju

Aloo Tikki

Pięć kotlecików z gotowanych ziemniaków, groszku i przypraw

Paneer tikka z sezamem

Ser paneer grillowany w piecu tandoor z jogurtem, przyprawami, papryką i cebulą

Półmisek warzywny

Dla dwóch osób; zawiera paneer pakora, onion bhaji, kebaby i samosy

Chicken Tikka

Pierś z kurczaka grillowana w piecu tandoor, marynowana w jogurcie i indyjskich przyprawach

Malai Tikka

Pierś z kurczaka grillowana w piecu tandoor, marynowana w jogurcie i paście z nerkowców

Pudina Tikka

Pierś z kurczaka grillowana w piecu tandoor, marynowana w jogurcie, zielonym chili, mięcie i kolendrze

Kurczak 65

Kurczak smażony w woku z papryką i przyprawami

Pakora z kurczaka

Kurczak w cieście z mąki z ciecierzycy, smażony w głębokim oleju

Skwierczący kurczak tandoori

Udko z kurczaka marynowane w jogurcie i przyprawach, grillowane w piecu tandoori

Skwierczący mieszany zestaw tandoori

Po dwie sztuki: malai tikka, lamb seekh, chicken tikka, pudina tikka oraz krewetki tandoori

Półmisek Cardamom

Dla dwóch osób; zawiera kurczaka tandoori, chapli kebab, warzywną samosę, onion bhaji oraz krewetki tandoori

Chat Pata Jhinga

Krewetki marynowane w jogurcie, doprawione przyprawami i grillowane w piecu tandoor

Krewetki tandoori

Krewetki marynowane w jogurcie, doprawione przyprawami i grillowane w piecu tandoori

Skwiercząca rybna tikka tandoori

Filet z mazzoli marynowany w specjalnych przyprawach i grillowany w piecu tandoori

Samosa z jagnięciną

Dwa kawałki domowego ciasta nadziewane mieloną jagnięciną, przyprawami i groszkiem

Seekh z jagnięciny

Mielona jagnięcina z indyjskimi przyprawami i ziołami, pieczona w tandoorze

Chapli kebab z jagnięciny

Pięć kotlecików z mielonej jagnięciny z cebulą i papryką, przygotowanych w indyjskich przyprawach

Ryż basmati

Zwykły biały ryż

Ryż Jeera

Ryż basmati z ziarnami kminu rzymskiego i masłem

Ryż pulao z groszkiem

Ryż basmati z szafranem, nerkowcami, groszkiem i smażoną cebulą

Ryż peshwari

Ryż basmati z suszonymi owocami i suszonym kokosem

Naan naturalny

Naan z masłem

Naan czosnkowy

Naan z serem

Naan z serem i czosnkiem

Aloo Paratha

Chlebek naan nadziewany puree ziemniaczanym i przyprawami

Naan peshwari

Z suszonymi owocami i kokosem

Biryani warzywne

Danie ryżowe przygotowane z indyjskimi przyprawami

Biryani z kurczakiem

Danie ryżowe przygotowane z indyjskimi przyprawami

Biryani z jagnięciną

Danie ryżowe przygotowane z indyjskimi przyprawami

Bombay Aloo

Czerwona papryczka chili, kolendra, imbir, ziemniaki

Aloo Gobi

Tradycyjne danie z ziemniaków i kalafiora, wymieszane z przyprawami

Saag Aloo

Ziemniaki i szpinak w aksamitnym sosie saag z indyjskimi przyprawami

Dal Tadka

Żółta soczewica, cebula, pomidory i czosnek

Mutter Mushroom

Cebula, czosnek, imbir, groszek, orzechy nerkowca i zioła

Chana Masala

Ciecierzyca gotowana w sosie curry

Dal Makhani

Czarna soczewica, cebula, pomidory, czosnek i śmietanka

Korma warzywna

Mieszane warzywa w kremowym sosie z przyprawami

Paneer Korma

Domowy ser w kremowym sosie z przyprawami

Paneer Makhani

Domowy ser w bogatym sosie pomidorowym z nerkowcami

Palak Paneer

Domowy ser ze szpinakiem, czosnkiem i kminem rzymskim

Malai kofta

Kulki z suszonych owoców, ziemniaków i sera paneer w sosie

Chicken Bhuna

Pierś z kurczaka gotowana z pomidorami, cebulą i indyjskimi przyprawami

Kurczak korma

Pierś z kurczaka w kremowym sosie z nerkowców z kardamonem

Kurczak z mango

Pierś z kurczaka gotowana na maśle z cebulą, mango, orzechami nerkowca i indyjskimi przyprawami

Kurczak w maśle

Pierś z kurczaka gotowana w maśle z cebulą, mango, orzechami nerkowca i indyjskimi przyprawami

Chicken Madras

Chicken cooked in coconut milk, onions, garlic, ginger & spices

Chicken Curry

Chicken breast in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Chicken Tikka Masala

Tandoori cooked chicken breast in onion and tomato sauce

Chicken Vindaloo

Chicken breast in a hot tangy curry

Chicken Jalfrezi

Chicken breast in tomato sauce, onions & capsicums

Chicken Saagwala

Chicken pieces cooked in Sarson saag paste and spices

Chicken Rara

A famous Indian dish with ginger and garlic

Fish Jalfrezi

Mazzola fish cooked in tomato sauce, onions & capsicums

Fish Curry

Mazzola fish cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Fish Saagwala

Mazzola fish cooked in spinach paste & spices

Fish Kadai

Mazzola fish cooked in onion sauce & capsicums

Fish Tikka Masala

Tandoori grilled fish, marinated with spices in onion & tomato sauce

Prawns Mango

Prawns cooked with onions, mango sauce, cashew nuts & spices

Prawns Butter

Prawns cooked in a creamy tomato sauce

Prawns Jalfrezi

Prawns in tomato sauce, onions & capsicums

Prawns Madras

Prawns cooked in coconut milk, onions, garlic and ginger & spices

Prawns Curry

Cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin

Prawns Vindaloo

Prawns in a hot tangy curry

Beef Mango

Beef cooked in mango cashew nuts and Indian spices

Beef Bhuna

Beef cooked with tomatoes, onions and Indian spices

Beef Jalfrezi

Beef cooked with tomato sauce, onions & capsicums

Beef Korma

Beef in a creamy cashew nut sauce with Indian spices

Beef Madras

Beef cooked in onions, ginger, garlic and coconut milk

Beef Kadai

Beef cooked with red capsicum & onions

Beef Curry

Beef in tomatoes, garlic, ginger, coriander and cumin

Beef Vindaloo

Beef in a hot tangy curry sauce

Beef Saagwala

Beef in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Rogan Josh

Slow cooked lamb with onions, tomatoes & Indian spices

Lamb Jalfrezi

Lamb sauteed with tomato sauce, onions & capsicums

Lamb Madras

Slow cooked lamb in onions, ginger, garlic and coconut milk

Lamb Vindaloo

Slow cooked lamb in a hot tangy curry

Lamb Curry

Slow cooked lamb in tomatoes, garlic, ginger and spices

Lamb Saagwala

Slow cooked lamb in a rich Sarson saag paste with spices

Lamb Korma

Slow cooked lamb in a creamy cashew nut sauce

Lamb Bhuna

Slow cooked lamb in tomatoes, onions, capsicum and spices

Lamb Rara

An Indian dish with garlic and ginger

Lamb Kadai

Slow cooked lamb tossed with red capsicum and onion