Il-Gabbana

Jajka w koszulce i awokado

Tostowany chleb żytni, jajka w koszulce, rozgniecione awokado i pomidory

Jajka po benedyktyńsku

Tostowana bułeczka muffin, jajka w koszulce, bekon i sos holenderski

Jajka Florentine

Tostowana bułeczka muffin, jajka w koszulce, liście szpinaku i sos mornay

Eggs Royale

Tostowana bułeczka muffin, jajka w koszulce, łosoś i sos Maltaise

Omlet z tostowanym pieczywem

Omlet klasyczny z tostowanym pieczywem. Dodaj: szynka/boczek/pieczarki/pomidory/mozzarella/liście szpinaku 1,50 € za dodatek; łosoś peklowany/awokado 2,50 € za dodatek

Pełne angielskie śniadanie

Jajka sadzone, bekon, kiełbaski, grillowany pomidor, pieczarka portobello, hash brown, fasolka i tosty

Jajecznica i bekon

Łosoś, serek śmietankowy i ogórek

Ser kozi, awokado, pomidor i pesto bazyliowe

Bresaola, bufala i liście szpinaku

Francuski croissant

Nadziewany czekoladą z orzechów laskowych, morelą lub słodką ricottą

Świeże owoce

Z jogurtem greckim, granolą i miodem

Tropikalna miska smoothie

Baza: marakuja, mango, granat, gruszka i żurawina. Topping: nasiona chia, pestki słonecznika, mango i granat

Smoothie bowl kokosowy

Baza: kokos, ananas, banan i woda kokosowa. Topping: ananas, kiwi, suszona żurawina i migdał

Naleśniki z truskawkami

Z coulis truskawkowym, jogurtem i syropem klonowym

Naleśniki czekoladowe

Z czekoladą, wiórkami kokosowymi i bananem

Dip z ciecierzycy i dyni Hokkaido

Granat, melasa i sumak. Podawany z pieczywem

Deska wędlin i serów

Wędliny i sery premium, owoce i pieczywo (dla 2 osób)

Bruschetta Caprese

Pomidory, bazylia, mozzarella di bufala i oliwa z oliwek

Garnek muli (porcja dla 1 osoby)

Białe wino, czosnek, cytryna, oliwa z oliwek extra virgin, chilli i pietruszka. Podawane z pieczywem

Garnek muli (dla 2 osób)

Białe wino, czosnek, cytryna, oliwa z oliwek extra virgin, chili i pietruszka. Podawane z pieczywem

Smażone kalmary (dla 1 osoby)

Z sosem remoulade

Smażone kalmary (dla 2 osób)

Z sosem remoulade

Fritto Misto di Pesce (dla 1 osoby)

Kalmar, ryba, krewetki i sos remoulade

Fritto Misto di Pesce (dla 2 osób)

Kalmar, ryba, krewetki i sos remoulade

Zupa rybna

Kalmar, świeża ryba i owoce morza. Podawana z tostowanym pieczywem

Sałatka z kurczakiem

Fasolka szparagowa, pomidory, ziemniaki, ogórek, bazylia, parmezan i dressing Cardini

Sałatka z burratą

Pieczone pomidorki koktajlowe, śliwki, mięta, czarny pieprz, pistacje i infuzowana oliwa z oliwek extra virgin

Sałatka z burakiem i kozim serem

Z młodym szpinakiem, awokado, cebulkami borettane, kremowym kozim serem, orzechami włoskimi, tymiankiem i miodowym dressingiem

Sałatka grecka

Pomidory, cebula, ogórek, oliwki, ser feta i dressing z oregano

Garganelli Beef

Czosnek, brandy, świeża śmietanka, jus, parmezan, plastry czarnej trufli i pietruszka

Linguine Scoglio

Kalmar, mix ryb, małże, omułki, krewetki, confit z pomidorków koktajlowych i sos Nantua

Rigatoni ragù

Długo duszone ragù z wołowiny i wieprzowiny

Tagliatelle alla Papalina

Szynka parmeńska, świeża śmietanka, parmezan i jajko

Rigatoni Amatriciana

Sos pomidorowy, świeże pomidory, guanciale, cebula i ser pecorino

Risotto z groszkiem i burratą

Groszek, masło, szalotka, białe wino, świeża śmietanka, mięta i limonka

Gnocchi ze szpinakiem „Cacio e Pepe”

Krem z pecorino i czarny pieprz

Spaghetti Polpo

Ośmiornica, oliwki, białe wino, zioła i sos pomidorowy

Smażony ryż stir-fry

Kurczak, grzyby, warzywa, jajka sadzone i orzechy nerkowca

Burger z kaczką

Szarpana kaczka, majonez pomarańczowy, karmelizowana cebula, gorgonzola, chutney pomidorowy i radicchio. Podawany z frytkami

Burger z kurczakiem

Panierowany kurczak, sałata, pomidory, karmelizowana cebula, ser provolone i sos piri-piri. Podawany z frytkami

Burger wołowy Gabbana's

Sałata, pomidory, podwójny kotlet, karmelizowana cebula, bekon, ser Red Leicester, sos burgerowy i krążki cebulowe. Podawany z frytkami

Grillowany kark wieprzowy

Marynata z jabłka i musztardy. Podawany z pieczonymi ziemniakami i sezonowymi warzywami

Cielęcina po mediolańsku

Panierowana cielęcina. Podawana z frytkami i sałatą

Tagliata z wołowiny

Rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan i dressing balsamiczny. Podawana z frytkami

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Lokalny królik smażony na patelni, gotowany w białym winie. Podawany z frytkami i sałatą

Okoń morski „Alla Vernaccia”

Filetowany okoń morski z pomidorkami koktajlowymi, ziołami i winem Vernaccia. Podawany z frytkami i sałatą

Faszerowana pierś z kurczaka „Fiorentina”

Faszerowana szpinakiem, orzeszkami piniowymi i serem parmezan. Podawana z ziemniakami aligot

Saltimbocca z cielęciny

Cienki eskalop cielęcy z szynką parmeńską i szałwią, przygotowany na maśle i białym winie. Podawany z pieczonymi ziemniakami i sezonowymi warzywami

Margherita di Bufala

Sos pomidorowy, mozzarella di bufala, bazylia

Diavola

Sos pomidorowy, mozzarella, pikantne salami, chili i oregano

Gorgonzola, gruszki i orzechy włoskie

Mozzarella, gorgonzola, gruszki, orzechy włoskie i miód

Calzone Salame

Mozzarella, provolone, salami Napoli i szpinak

Calzone Funghi

Mozzarella, pieczarki, gorgonzola, tymianek i miód

Calzone Poldo

Sos pomidorowy, mozzarella, klopsiki i parmezan

Capricciosa

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oliwki i karczochy

Quattro Formaggi

Mozzarella, ser kozi, comté i parmezan

Pizza Burrata

Mozzarella, pieczarki, karmelizowana cebula, pomidorki koktajlowe i burrata

Romana

Sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, kapary, anchois i oregano

Parma & Parmigiano

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska i parmezan

Prosciutto i pieczarki

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka i pieczarki

Semplice

Sos pomidorowy, czosnek, pietruszka, parmezan i liście rukoli

Hot dog i frytki

Nuggetsy z kurczaka i frytki

Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z łososiem i śmietaną

Makaron z klopsikami

Mini burger i frytki

Pizza Mickey Mouse

Pomidory, mozzarella i kiełbaski

Pizza Nemo

Pomidory, mozzarella i frytki

Wrap z kurczakiem

Sałata, pomidory, awokado, parmezan, panierowany kurczak, sos Cezar

Ciabatta z szynką parmeńską i mozzarellą

Pomidory, bazylia i oliwa z oliwek

Kanapka z pastrami

Peklowana, wolno gotowana wołowa mostek, provolone, rukola i sos remoulade

Porcja frytek

Smażony batat

Pieczony ziemniak

Sałatka dodatkowa

Smażone sezonowe warzywa

Szarlotka

Naleśniki z bananem i czekoladą

Ciasto marchewkowe

Mini cannolo

Brownie czekoladowe

Mini Imqaret

Lody rzemieślnicze

Zapytaj obsługę o nasz wybór lodów rzemieślniczych

Espresso / Lungo / Macchiato

Podwójne espresso

Cappuccino

Standardowe €3.40 / Duże €2.80 — Dodatkowy shot +€1.00, Bezkofeinowe +€0.20, Alternatywy mleka +€0.50

Latte

Americano

Latte specjalne

Orzech laskowy / cynamon / wanilia / karmel

Kawa po irlandzku

Gorąca czekolada

Standard €3.50 / Duża €4.20

Specjalna gęsta gorąca czekolada

Zapytaj obsługę o wybór gęstych gorących czekolad

Pot of Tea

Z mlekiem lub cytryną

Whittington Herbal Teas

Zapytaj obsługę o wybór herbat ziołowych w papierowych torebkach filtracyjnych

Świeżo wyciskany sok pomarańczowy

Standardowy €4.00 / Duży €5.50

Świeżo wyciskany sok z grejpfruta

Standard €4.50 / Duży €6.00

Mrożona herbata

Domowej roboty z miętą i cytryną

Kawa mrożona

Blendowana z lodem, mlekiem i cukrem

Mrożone latte

Kawa, mleko i cukier, z dodatkiem lodu. Regular €4.50 / Large €5.50

Domowa lemoniada

Standard €4.50 / Duża €5.50

Detoks sokowy

Jabłko, seler naciowy, ogórek i limonka

Ranny ptaszek

Sok jabłkowy i pomarańczowy

Sok ABC

Jabłko, burak i marchew. Regular €4.50 / Large €6.00

Booster Juice

Grejpfrut, marchew i imbir. Regular €4.50 / Large €6.00

Smoothie detox

Burak, marchew, cytryna, imbir i jabłko

Tropikalne smoothie

Mango, melon, ananas, kiwi i jabłko

Smoothie Passion

Marakuja, mango, granat, gruszka i jabłko

Smoothie kokosowe

Kokos, banan, ananas i jabłko

Różowe smoothie

Truskawka, banan, brzoskwinia i jabłko

Leffe Blonde

Jasne piwo klasztorne, Belgia

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Małe €4.00 / Duże €4.00

San Blas

Angielskie IPA, Gozo

Stella Artois

Lager, Belgia. Małe €3.50 / Duże €4.00

Cisk Excel (25cl)

Niskowęglowodanowy lager, Malta

Cisk (25cl)

Lager, Malta

Cisk (50cl)

Lager, Malta

Huskie piwo rzemieślnicze lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Bursztynowe ale, Malta

Guinness (44cl)

Stout, Irlandia

Piwo rzemieślnicze Huskie IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Lager, Niderlandy

Birra Moretti

Lager, Włochy

Becks (27.5cl)

Lager, Niemcy

Corona (35cl)

Lager, Meksyk

Weihenstephaner (50cl)

Piwo pszeniczne, Niemcy

The Good Cider (33cl)

Jabłko / Brzoskwinia / Gruszka / Leśne owoce, Hiszpania

Isis

Meridiana - Chardonnay, Malta

Sauvignon Blanc „Reserva Privada”

Los Flavores, Sauvignon Blanc, Chile

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Włochy

Sancerre

Domaine La Gemiere - Sauvignon Blanc, Francja

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Włochy

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Falanghina, Włochy

Sauvignon Blanc „Private Bin“

Villa Maria - Sauvignon Blanc, Nowa Zelandia

Pinot Grigio

Mirabello - Pinot Grigio, Włochy. Kieliszek: €5.50 (175 ml)

Medina White

Delicata – Chardonnay i Girgentina, Malta. Kieliszek: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Włochy

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Włochy. Na kieliszek: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Chardonnay, Francja

Chenin Blanc

Kleine Zalze - Chenin Blanc, Republika Południowej Afryki

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Włochy

Pinotage

Kleine Zalze - Pinotage, Republika Południowej Afryki

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Na kieliszek: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbec, Argentyna

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Syrah, Merlot, Sangiovese, Włochy

Primitivo "Sasseo"

Masseria Altemura - Primitivo, Włochy. Na kieliszek: €6.00 (175 ml)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Barbera, Włochy. Na kieliszek: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Francja

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Kieliszek: €4.50 (175 ml)

Pinot Grigio Rosé

Villabella – Corvina & Rondinella, Włochy. Na kieliszek: €5.50 (175 ml)

Truffle Hunter Leda

Luca Bosio – Moscato d'Asti, Włochy

Prosecco Extra Dry Costaross

Serena - Glera, Włochy. Kieliszek: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Włochy

Szampan Louis Roederer

Louis Roederer - Chardonnay, Pinot Noir, Francja

Pink Berry G&T

Gin infuzowany dzikimi owocami leśnymi, tonik, plaster imbiru, suszona żurawina i tonik wiśniowy

Laringa G&T

Gin infuzowany skórką cytrusów, tonik, skórka z pomarańczy i suszona pomarańcza

G&T z brzoskwinią i rozmarynem

Gin infuzowany brzoskwinią i rozmarynem, tonik, brzoskwinia i rozmaryn

Gabbana G&T

Gin infuzowany ananasem, tonik z kwiatem bzu, suszony ananas i suszona limonka

G&T z ogórkiem i miętą

Gin infuzowany ogórkiem, śródziemnomorska woda tonikowa, ogórek i mięta

Mediterran G&T

Gin infuzowany szałwią i bazylią, śródziemnomorski tonik, oliwki i szałwia

Ziołowe Negroni

Campari infuzowane tymiankiem, czerwony wermut, gin i bitter Angostura

Spritz z miodem i tymiankiem

Syrop miodowy, likier figowy, sok z cytryny, Campari infuzowane tymiankiem, prosecco i woda sodowa

Spritz z konfiturą śliwkową

Aperol, konfitura śliwkowa, prosecco i woda sodowa

Pikantne mango mojito

Biały rum infuzowany chilli, limonka, brązowy cukier, mięta, purée z mango i woda sodowa

Maltańska Island Iced Tea

Mieszanka pięciu białych alkoholi infuzowana pomarańczą, rozmarynem i anyżem gwiazdkowym, z sokiem z cytryny i Kinnie

Spritz z Kwiatem Czarnego Bzu

Likier z kwiatu czarnego bzu, limonka, prosecco, sok grejpfrutowy i woda sodowa

Cucumber Smash

Gin infuzowany ogórkiem, sok z cytryny i syrop cukrowy

Porn Star Martini

Wódka, passoa, purée z marakui, sok z cytryny i syrop waniliowy

Gabbana Sour

Ciemny rum, sok z cytryny, syrop waniliowy i białko jajka

Gabbana Mule

Ciemny rum, mleko kokosowe, sok z cytryny, syrop waniliowy i piwo imbirowe

Spicy Mule

Rum infuzowany chili, sok z cytryny, syrop cukrowy i piwo imbirowe

London Mule

Gin infuzowany ogórkiem, sok z cytryny, syrop imbirowy i piwo imbirowe

Maltese Mule

Rozmaryn, anyż gwiazdkowaty, gin infuzowany pomarańczą, sok z cytryny, syrop imbirowy i piwo imbirowe

Mango Dream

Gin infuzowany skórką cytrusów, sok z cytryny, purée z mango, triple sec i syrop cukrowy

Tropikalna bryza

Gin infuzowany szałwią i bazylią, purée z krwawej pomarańczy, sok z cytryny, Amaro Montenegro i syrop imbirowy

Mrożone daiquiri truskawkowe / mango

Bacardi, limonka, syrop cukrowy

Mrożona margarita truskawkowa / mango

Tequila, limonka i syrop cukrowy

Mimosa

Świeży sok pomarańczowy, prosecco i syrop cukrowy

Gabbana's 75

Gin infuzowany cytrusami, miód, świeży sok z cytryny, syrop cukrowy i prosecco

Spritz miodowo-tymiankowy

Syrop miodowy, likier figowy, świeży sok z cytryny, Campari infuzowane tymiankiem, prosecco i woda sodowa