Josephine’s Coffee

Zielona Bogini

Zielona spirulina, kiwi, ogórek

Wzmacniacz odporności

Świeży imbir, korzeń kurkumy, sok z cytryny

Eliksir miłości

Kwiat hibiskusa

Berry Fairy

Truskawka, kombucha z hibiskusa, kokos, wanilia

Magic Mango

Mango, marakuja

Life Elixir

Tradycyjna czarna herbata

Odporność

Imbir, świeża cytryna, kurkuma

LYSEGRØN

Sencha / Zielona herbata / Cytrusy Bez alkoholu (0% ABV)

ROD

Hibiskus / Biała herbata / Czarna herbata Bez alkoholu (0% ABV)

Noam lager

Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sycylia

Kieliszek 8,50 Butelka 32,00

Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily

Kieliszek 8,50 Butelka 32,00

Domowa granola Signature Josephine

Domowa granola, jogurt kokosowy, karmelizowany ananas, kompot z mango

Avocado Smash

Świeże awokado, oliwa z oliwek, zioła, pieczone pomidory, tostowany wieloziarnisty chleb na zakwasie

Owsianka z owsa ciętego (steel cut)

Mleko owsiane, prażone orzechy, mieszanka owoców jagodowych

Firmowa miska acai z owocami jagodowymi Josephine

Jagody acai z uczciwego handlu, banan, daktyle Medjool, truskawki, maliny, borówki, jeżyny, na wierzchu sezonowe owoce jagodowe, banan, domowa granola

Stek z kalafiora

Pieczony kalafior, ‘krem’, chrupiący jarmuż

Faszerowany szpik

Papryka, cukinia, bakłażan, grzyby, ziemniak, ser roślinny, świeże zioła, fondue pomidorowe

Zupa marchewkowo-imbirowa

Marchew, imbir, pesto z kolendry, tostowane pieczywo

Chłodnik z brokułów

Brokuły, migdałowy dżem chili, pieczywo tostowane

Spaghetti Green

Spaghetti, krem z jarmużu, czosnek, chili, imbir, mleko kokosowe, chrupiąca bułka tarta

Curry z ciecierzycą i kalafiorem

Ciecierzyca, mleko kokosowe, kalafior, ryż jaśminowy

Buddha bowl z tofu

Smażone tofu, awokado, ogórek, marynowana cebula, cytrusy, rzodkiewka, szatkowany kalafior

Śródziemnomorska Buddha Bowl

Farro i owies cięty stalą, hummus z fasoli maślanej, świeży szpinak baby, ogórek, pomidorki koktajlowe, oliwki Kalamata, grillowany ser roślinny, vinaigrette musztardowy z białym balsamico i syropem z agawy

Sałatka Cezar z firmowym falafelem Josephine

Falafel z kolendrą i imbirem, jarmuż, sałata gem, prażone nasiona konopi, wyrazisty czosnkowy dressing

Sałatka siekana

Sałata little gem, cykoria biała i czerwona, pomidor, rzodkiewka, batat, szparagi, orzechy włoskie, daktyle, dressing balsamiczny

Wrap z falafelem

Falafel, hummus z ciecierzycy, marynowana cebula, ogórek podawane z chrupkami kukurydzianymi

Letnia kanapka

Pesto bazyliowe, ogórek, czerwona kapusta, pomidor, hummus, awokado, podawane z chrupkami z hummusu

Autorski bakłażan Josephine ‘Cheesy’ bagietka wieloziarnista

Chrupiący smażony bakłażan, ser roślinny, rukola, nasiona konopi, pesto pistacjowe

Kofte z bakłażana

Sałatka z pomidorów i cebuli, tzatziki kokosowe, chleb pita

Kulka energetyczna

Kawałek ciasta

Popisowe ciasto cytrynowe Josephine

Tarta truskawkowa

Ciasteczko

Brownie z orzechami pekan

Baton owsiany

Espresso

Podwójne espresso

Americano

Espresso Macchiato

Cortado

Cappuccino

Flat White

Mokka

Caffè latte

Mrożone americano

Mrożone latte

Mokka mrożona

Chai latte

Dirty chai latte

Matcha latte

Złote latte z kurkumą

Gorąca czekolada

Mrożona czekolada

Herbata Tetteria - prosimy zapytać o naszą selekcję

Smoothie Golden Blend

Mango, gruszka, banan, jogurt kokosowy z soją, cynamon, mleko migdałowe

Smoothie Ruby Red

Truskawka, mango, banan, cynamon, masło orzechowe, mleko migdałowe, syrop klonowy

Green Glow

Awokado, ogórek, szpinak, limonka, ananas, jabłko

Mocha Magic

Shot espresso, banan, masło migdałowe, nibsy kakaowe, daktyle Medjool, owies, czekoladowe mleko owsiane