131 dań w 16 sekcji
Chrupiący papadam z wyrazistą mieszanką siekanej cebuli, pomidorów, kolendry i szczyptą chaat masali.
Południowoindyjski wytrawny fritter z mielonego urad dal (soczewicy black gram), doprawiony przyprawami i liśćmi curry.
Chrupiące, smażone placuszki z soczewicy z mieszanką przypraw i ziół.
Chrupiące ciasto nadziewane doprawionymi ziemniakami i groszkiem. Klasyczna wegetariańska przekąska.
Rozkruszona chrupiąca samosa z dodatkiem kwaśno-pikantnego chutneyu z tamaryndowca, ostrego zielonego chutneyu, jogurtu, cebuli, pomidorów i sev.
Delikatny paneer zanurzony w doprawionym cieście z mąki z ciecierzycy i smażony na złoty kolor.
Chrupiący indyjski przysmak z mieszanych warzyw, obtoczonych w doprawionym cieście z mąki z ciecierzycy i smażonych w głębokim oleju.
Samosa, pakora z cebuli, paneer bhaji, urad dal vada, podawane z chutneyami.
Wege samosa, urad dal vada, Chicken 65, chicken lollypop.
Delikatna mini kukurydza w lekkim, chrupiącym cieście tempura, smażona na głębokim oleju na złoty kolor.
Mielona jagnięcina wymieszana z cebulą, imbirem, czosnkiem, liśćmi curry i kolendrą, następnie smażona w głębokim oleju.
Delikatne skrzydełka z kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance indyjskich przypraw, a następnie smażone na głębokim oleju na chrupiącą, złocistą perfekcję.
Plastry piersi z kurczaka marynowane w kokosie, pomidorze, occie i soku pomarańczowym.
Ostre, pełne smaku południowoindyjskie przystawka z kurczaka bez kości, marynowanego w mieszance przypraw, jogurtu i ziół.
Krewetki smażone w głębokim oleju, marynowane w imbirze, czosnku, sosie sojowym, mące rafinowanej i mące kukurydzianej.
Krewetki smażone na patelni z imbirem, czosnkiem, zielonym chili, kokosem i octem.
Przygotowany z roztrzepanego jajka, cebuli, pomidorów, rozgniecionego czarnego pieprzu i świeżej kolendry.
Chrupiące, smażone pierożki nadziewane wołowiną, wymieszane z cebulą, czosnkiem i indyjskimi przyprawami.
Jajko wymieszane z ciastem na dosę, z mielonym czarnym pieprzem, zielonymi papryczkami chili, cebulą i liśćmi kolendry.
Chicken tikka, pahadi kebab, banjara kebab i malai tikka, podawane z chutney i sałatą.
Chłodny i orzeźwiający dodatek na bazie jogurtu z drobno posiekanym ogórkiem i cebulą, doprawiony aromatycznymi przyprawami
Orzeźwiająca mieszanka drobno posiekanego ogórka, pomidorów, cebuli i kolendry, doprawiona sokiem z cytryny i solą
Klasyczne danie, w którym delikatne ziemniaki są podsmażane z ziarnami kminu rzymskiego i mieszanką przypraw.
Delikatne, pozbawione kości kawałki kurczaka marynowane w jogurcie i aromatycznych przyprawach, a następnie grillowane do perfekcji w piecu tandoor.
Soczysty kurczak bez kości marynowany w kremowej mieszance jogurtu, nerkowców, świeżej śmietanki i łagodnych przypraw, a następnie grillowany do idealnej kruchości.
Aromatyczne północnoindyjskie danie z grilla z kurczakiem marynowanym w zielonej mieszance ziół z mięty, kolendry, szpinaku, jogurtu i przypraw, o dymnym, lekko kwaśnym i delikatnie pikantnym smaku.
Bogaty i pikantny indyjski kebab z kurczaka marynowanego w kremowej mieszance jogurtu, ziaren gorczycy, przypraw i ziół, następnie grillowany do perfekcji, by uzyskać dymne, pełne smaku wykończenie.
Soczyste kawałki udka z kurczaka marynowane w mieszance jogurtu, przypraw tandoori i ziół, a następnie grillowane do perfekcji w tradycyjnym glinianym piecu.
Minced lamb mixed with aromatic spices, herbs, and grilled on skewers to smoky perfection.
Delikatne kostki paneeru marynowane w doprawionym jogurcie z masalą tandoori, nadziane na szpikulec z cebulą i papryką, a następnie grillowane w glinianym piecu
Delikatne filety rybne marynowane w mieszance jogurtu, przypraw tandoori i ziół, a następnie grillowane w tradycyjnym glinianym piecu, by uzyskać dymne wykończenie.
Delikatny kurczak przygotowany w tandoori, w kremowym sosie pomidorowo-maślanym, nasyconym aromatycznymi indyjskimi przyprawami. Klasyczny faworyt!
Soczysty kurczak duszony na wolnym ogniu w aromatycznej mieszance cebuli, pomidorów i tradycyjnych indyjskich przypraw. Komfort w każdym kęsie!
Delikatny kurczak gotowany w sosie na bazie mleka kokosowego z prażonymi przyprawami — bogaty, aromatyczny i pełen południowego charakteru.
Ostry i pełen smaku kurczak, gotowany w wyrazistej masali Chettinad z czarnym pieprzem, kokosem i prażonymi przyprawami – klasyk z południowych Indii.
Aromatyczne południowoindyjskie curry z kurczakiem duszonym na wolnym ogniu w świeżej zielonej paście ziołowej z mięty, kolendry i przypraw — bogate, wyraziste i pełne smaku.
Tradycyjne danie z południowych Indii z kokosem i nasionami kopru włoskiego, połączone z sosem cebulowo-pomidorowym.
Pikantne, aromatyczne danie z soczystym kurczakiem gotowanym w ognistym sosie z czarnego pieprzu i wyrazistą mieszanką przypraw—idealne dla miłośników ostrości!
Kremowe, pełne smaku curry z kurczakiem gotowanym w szpinakowym sosie. Bogate, aromatyczne i pełne dobroci.
Delikatny kurczak i pieczarki gotowane w bogatym, aromatycznie doprawionym sosie—łączące ziemisty smak pieczarek z pachnącymi indyjskimi przyprawami.
Soczyste kawałki chicken tikka gotowane w kremowym, aromatycznie przyprawionym sosie pomidorowym z papryką. Bogata w smaku klasyka uwielbiana na całym świecie.
Ostry i aromatyczny pieczony kurczak z delikatnego mięsa, marynowany w tradycyjnych południowoindyjskich przyprawach i upieczony do perfekcji.
Aromatyczne, pełne smaku danie z Kerali—delikatny kurczak gotowany w bogatym sosie kokosowo-przyprawowym.
Bogate, lekko kwaskowe curry z soczystym kurczakiem, gotowane w aromatycznym sosie na bazie kokosa, z ziemniakami doprawionymi pachnącymi przyprawami dla wyjątkowego południowoindyjskiego smaku.
Delikatne kawałki jagnięciny, wolno gotowane w bogatym, aromatycznie przyprawionym sosie z ziołami i idealnie dobraną mieszanką tradycyjnych indyjskich przypraw.
Delikatna jagnięcina gotowana w bogatym, aromatycznym sosie na bazie jogurtu, pomidorów i mieszanki pachnących kaszmirskich przypraw.
Mielona jagnięcina duszona z delikatnym zielonym groszkiem w bogatym, aromatycznie przyprawionym sosie. Idealne połączenie smaków, łączące wyrazistość jagnięciny ze słodyczą groszku.
Wyraziste, pikantne curry w stylu południowoindyjskim z delikatną jagnięciną duszoną w bogatej bazie pomidorowo-cebulowej, z nutą prażonych przypraw i czerwonych papryczek chili.
z hojną ilością cebuli—zarówno podsmażonej, jak i zblendowanej— połączonej z bogatymi przyprawami.
Delikatne kawałki wołowiny, wolno gotowane w bogatym, aromatycznie przyprawionym sosie z cebulą, pomidorami i tradycyjnymi indyjskimi masalami.
Ogniste południowoindyjskie curry z delikatną wołowiną, długo duszoną w wyrazistym sosie na bazie pomidorów.
Wołowina smażona w woku z kolorową papryką, cebulą i pomidorami w pikantnym, lekko kwaśnym sosie.
Pikantne, półsuche danie z wołowiny w stylu Kerali, wolno gotowane z prażonym kokosem, czarnym pieprzem i aromatycznymi przyprawami.
Wolno pieczona wołowina, przygotowana z cebulą, czarnym pieprzem i tradycyjnymi przyprawami.
Suchy i pikantny południowoindyjski przysmak—delikatne kostki wołowiny smażone na szybko z wiórkami kokosa, czarnym pieprzem, liśćmi curry i wyrazistą, domową mieszanką przypraw.
Delikatna wołowina duszona w kwaśno-pikantnym sosie z octem, ziemniakiem, czosnkiem, liśćmi curry i prażonymi południowoindyjskimi przyprawami.
Wyraziste, pikantne curry z rybą, gotowane na bogatej bazie z mleka kokosowego i doprawione unikalną mieszanką przypraw Malabar.
Pyszne, przyjemnie kwaskowe curry z rybą gotowaną w bogatym i aromatycznym sosie, z nutą słodyczy dojrzałego mango i idealnie dobraną mieszanką przypraw.
Wytrawne i aromatyczne curry z rybą, duszone na wolnym ogniu w bogatym, przyprawionym sosie, który równoważy ostrość i kwaskowatość.
Tradycyjny przysmak z Kerali: delikatna ryba gotowana w kremowej bazie z mleka kokosowego z mieszanką łagodnych przypraw.
Klasyczne danie z Kerali: soczyste krewetki gotowane w bogatym, kremowym sosie na mleku kokosowym, subtelnie doprawione mieszanką łagodnych przypraw.
Soczyste krewetki gotowane w bogatym, aromatycznie doprawionym sosie na bazie idealnej mieszanki przypraw i kokosa.
Kremowa, długo gotowana kompozycja czarnej soczewicy i czerwonej fasoli, duszona z masłem, śmietanką i aromatycznymi przyprawami dla bogatego, rozpieszczającego smaku.
Żółta soczewica ugotowana do perfekcji i doprawiona ghee, kminem rzymskim, czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami.
Łagodne i kremowe danie z mieszanki warzyw, powoli gotowanych w mleku kokosowym z aromatycznymi przyprawami, tworzące kojący, sycący i treściwy gulasz.
Bogate i kremowe curry z różnorodnych mieszanych warzyw, wolno gotowane w aromatycznej mieszance mleka kokosowego i przypraw.
Królewskie danie z miękkimi kostkami paneeru, gotowanymi w bogatym, kremowym sosie na bazie nerkowców, śmietanki i aromatycznych przypraw.
Delikatne kostki paneeru gotowane w aksamitnym szpinakowym sosie, doprawione jeerą (kminem rzymskim).
Gotowane kawałki paneer tikka, papryka w kremowym i pikantnym sosie pomidorowym.
Delikatne kostki paneeru gotowane w aksamitnym, kremowym sosie pomidorowym z masłem i aromatycznymi przyprawami.
Syte i pikantne curry z ciecierzycą, gotowaną w wyrazistym, lekko kwaśnym sosie na bazie cebuli i przypraw.
Delikatne kostki paneeru gotowane z papryką, cebulą i bogatą mieszanką przypraw.
Miękki, tradycyjny indyjski chlebek płaski, wypiekany w tradycyjnym piecu tandoori. Idealny do curry i sosów.
Miękki naan wypiekany w piecu tandoor, posmarowany roztopionym masłem dla bogatego, pełnego smaku wykończenia. Idealny dodatek do każdego curry.
Miękki naan pieczony w piecu tandoor, z dodatkiem świeżego czosnku, wykończony odrobiną masła. Aromatyczny, pełen smaku i nie do odparcia.
Miękki, puszysty naan nadziewany roztopionym serem cheddar i mozzarellą, wypiekany do perfekcji w piecu tandoor. Ciągnący, kremowy i niezwykle sycący.
Miękki naan wypiekany w piecu tandoor, nadziewany paneerem oraz bogatą mieszanką suszonych owoców, orzechów i kokosa. Słodki, orzechowy i idealny do pikantnych curry.
Miękki naan wypiekany w piecu tandoor, nadziewany doprawioną, mieloną jagnięciną, przygotowaną z aromatycznymi ziołami i przyprawami. Wyrazista, sycąca propozycja, która idealnie pasuje do curry.
Tradycyjny, miękki placek z mąki pszennej, wypiekany w piecu tandoor dla dymnego aromatu i chrupiącej tekstury.
Listkowaty, miękki i warstwowy placek, mistrzowsko wypieczony do złocistej perfekcji.
Ciepły, miękki placek nadziewany pikantnym farszem z tłuczonych ziemniaków. Złocisty i chrupiący na zewnątrz, delikatny w środku.
Złocisty pszenny chlebek smażony w głębokim oleju, podawany na gorąco i puszysty; klasyczny indyjski faworyt.
Miękki, ciepły i świeżo przygotowany chlebek płaski.
Listkowaty, miękki i warstwowy placek z regionu Malabar, mistrzowsko wypieczony na złocistą chrupkość.
Poszarpana malabarska parotta smażona z jajecznicą, cebulą i mieszanką przypraw.
Porwana parotta smażona z delikatnymi kawałkami kurczaka, jajecznicą, cebulą i mieszanką aromatycznych przypraw.
Porwana parotta smażona z delikatnymi kawałkami wołowiny, jajecznicą, cebulą i mieszanką aromatycznych przypraw.
Ryż basmati gotowany w osolonej wodzie.
Ryż basmati gotowany z aromatycznymi nasionami kminu rzymskiego (jeera) dla ciepłego, ziemistego smaku, który idealnie pasuje
Ryż basmati delikatnie gotowany z aromatycznymi przyprawami, stanowi subtelną, a zarazem pełną smaku bazę, która doskonale uzupełnia każde curry lub danie.
Aromatyczne danie ryżowe gotowane z różnorodnymi mieszanymi warzywami, pachnącymi przyprawami i ziołami, stanowiące kolorowy i pełen smaku dodatek do każdego posiłku.
Królewskie danie ryżowe z ryżu basmati, gotowane z mieszanką suszonych owoców, orzechów i aromatycznych przypraw.
Aromatyczne, pełne smaku danie ryżowe z delikatnym kurczakiem, ryżem basmati i mieszanką pachnących przypraw.
Soczysty kurczak z kością, marynowany w mieszance tradycyjnych południowoindyjskich przypraw, układany warstwami i wolno gotowany metodą Dum.
Soczyste kawałki jagnięciny z kością, marynowane w mieszance tradycyjnych przypraw, wolno gotowane z aromatycznym ryżem Seeraga Samba w klasycznym stylu Dum.
Miękkie i puszyste ryżowe placuszki gotowane na parze. Idealny początek każdego południowoindyjskiego posiłku.
Mini idly na parze, obtoczone w ognistej mieszance przypraw „gunpowder” (Podi) z nutą ghee. Wyrazisty, południowoindyjski smak w każdym kęsie.
Miękkie, puszyste idli skąpane w aromatycznym, lekko kwaśnym sambarze i wykończone odrobiną ghee. Klasyk kuchni południowoindyjskiej, który koi duszę.
Cienki, chrupiący południowoindyjski naleśnik z fermentowanego ciasta z ryżu i soczewicy. Lekki, złocisty i przyjemnie sycący.
Chrupiąca, złocista dosa, hojnie skropiona aromatycznym ghee, by nadać jej bogaty, maślany smak. Komfortowa, chrupiąca i rozpływająca się w ustach.
Miękka, fermentowana indyjska, puszysta i gąbczasta, przygotowana z ciasta z ryżu i soczewicy.
Chrupiąca dosa, hojnie posypana pikantną i aromatyczną południowoindyjską mieszanką naszych specjalnych przypraw (Podi). Wyrazista, wytrawna i pełna smaku.
Miękka, gruba i puszysta południowoindyjska dosa, podana z mieszanką warzyw na wierzchu.
Aromatyczna, pełna smaku dosa, nadziewana puree ziemniaczanym doprawionym masalą.
Chrupiąca, złocista dosa posmarowana pikantnym chutneyem Mysore i nadziewana wytrawną masalą z rozgniecionych ziemniaków.
Fuzja smaków! Chrupiąca południowoindyjska dosa nadziewana ziemniakami i pikantnie marynowanym paneer tikka, grillowana do perfekcji.
Pyszne połączenie fusion: chrupiąca południowoindyjska dosa nadziewana puree ziemniaczanym oraz soczystym, lekko wędzonym chicken tikka, przygotowanym w aromatycznych przyprawach.
Bogata, klasyczna chrupiąca dosa, nadziewana delikatną, długo duszoną wołowiną w masali oraz jajkiem nasyconym aromatycznymi przyprawami.
Bogata, klasyczna chrupiąca dosa, nadziewana delikatną, długo duszoną jagnięciną w masali i jajkiem, z nutą aromatycznych przypraw.
Smażony w woku makaron z kolorową mieszanką świeżych warzyw, doprawiony sosem sojowym i kompozycją aromatycznych przypraw.
Smażony w woku makaron z delikatnymi kawałkami kurczaka, kolorową mieszanką świeżych warzyw, doprawiony sosem sojowym i aromatycznymi przyprawami.
Makaron smażony w woku z perfekcyjnie ściętymi jajkami, świeżymi warzywami i mieszanką aromatycznych przypraw.
Chrupiące, obtoczone w cieście różyczki kalafiora, wymieszane w bogatym, kwaśno-pikantnym i ostrym sosie na bazie sosu sojowego, imbiru, czosnku oraz mieszanki aromatycznych przypraw.
Delikatne kawałki kurczaka gotowane w ognistym, pikantno-kwaśnym sosie z cebulą, papryką, sosem sojowym, imbirem, czosnkiem i zielonymi papryczkami chili.
Delikatne kawałki kurczaka smażone w głębokim oleju na idealną chrupkość, a następnie obtoczone w aromatycznym, wyrazistym, słodko-kwaśnym i pikantnym sosie na bazie sosu sojowego, imbiru, czosnku i pachnących przypraw.
Aromatyczna kompozycja idealnie ugotowanego ryżu, smażonego z mieszanką świeżych warzyw, sosem sojowym i pachnącymi przyprawami.
Pyszne połączenie delikatnych kawałków kurczaka, aromatycznego ryżu oraz mieszanki świeżych warzyw, smażonych z sosem sojowym i pachnącymi przyprawami.
Proste, a zarazem pełne smaku danie z idealnie ugotowanego ryżu, smażonego z jajkiem sadzonym/roztrzepanym, świeżymi warzywami, sosem sojowym i aromatycznymi przyprawami.
Wyjątkowe połączenie tradycyjnej południowoindyjskiej dosy z bogatą, kremową słodyczą Nutelli, posypane orzechami.
Chrupiące, złocistobrązowe nuggetsy z kurczaka, podawane z idealnie doprawionymi, chrupiącymi frytkami.
Chrupiące, złocisto-brązowe frytki, idealnie doprawione i podawane na gorąco.
Złociste, chrupiące puree ziemniaczane wymieszane z kulkami z mozzarelli i cheddara.
Klasyczny indyjski deser nasączony aromatycznym syropem.
Wybierz swoje ulubione lody (waniliowe, czekoladowe lub truskawkowe) z gulab jamun.
Tradycyjny indyjski mrożony deser przygotowywany z zagęszczonego, słodzonego mleka, znany z gęstej, kremowej konsystencji i bogatego smaku.
Bogaty i kremowy indyjski mrożony deser przygotowany ze słodzonego mleka i purée z dojrzałego mango, oferujący orzeźwiający tropikalny smak.
Gęsty i kremowy indyjski mrożony deser z zagęszczonego mleka i drobno posiekanych pistacji, o orzechowym, wyjątkowo rozpieszczającym smaku.
Wybierz swoje ulubione lody (waniliowe, czekoladowe lub truskawkowe)