Morning Star Gastropub & Pizzeria
69 dań w 10 sekcji
Przystawki
BRUSCHETTA Z POMIDOREM VG
Świeżo krojone pieczywo, siekany pomidor, bazylia, czosnek, oliwa z oliwek extra virgin (4 szt.)
ŚWIEŻE SMAŻONE KALMARY
Świeżo panierowane krążki kalmara, smażone w głębokim oleju, podawane z sosem tatarskim i cytryną
PARMIGIANA DI MELANZANE V
Bakłażan, passata pomidorowa, wędzona provola/ mozzarella, ser Parmesan, bazylia, podawane z ciepłym domowym pieczywem (zawiera gluten, sezam)
KLASYCZNA CAPRESE V
Mozzarella di bufala, świeża bazylia, pomidory, sos balsamiczny, oliwa z oliwek extra virgin
Chleb czosnkowy
Świeżo wypiekany chleb nadziewany puree z czosnku, świeżą pietruszką, sezamem i oliwą z oliwek extra virgin
GRILLOWANE HALLOUMI Z PESTO V
Grillowane plastry sera halloumi, rukola, pomidorki koktajlowe smażone w głębokim oleju
FRYTKI Z BEKONEM I SEREM
Frytki z domowym serem cheddar i grillowanymi kawałkami bekonu
KĄSKI Z KURCZAKA
5 kawałków piersi z kurczaka klasy A, smażonych na głębokim oleju słonecznikowym
NUGGETSY SEROWE Z CHILI V
5 sztuk kulek nuggetsów serowych z chili, smażonych na głębokim oleju słonecznikowym
PALUSZKI Z MOZZARELLI V
5 sztuk paluszków z mozzarelli klasy A, smażonych na głębokim oleju słonecznikowym
Sałatka
SAŁATKA Z AWOKADO V
Sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, rukola, awokado, jajka na twardo, sos balsamiczny
SAŁATKA Z ŁOSOSIEM
Miks sałat zielonych, pomidorki koktajlowe, grillowany filet z łososia, awokado, grzanki z batata, cienko krojona czerwona cebula, firmowy sos z granatu,
Sałatka Burrata Parma
Sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, rukola, Prosciutto di Parma, ser burrata, sos balsamiczny
Sałatka z tagliatą wołową
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM
Sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, rukola, czerwona cebula, płatki Grana Padano, puszka tuńczyka Rio Mare
Sałatka z kurczakiem i szafranem
Miks sałat, pomidorki koktajlowe, wiórki Grana Padano, skórka z cytryny, grillowana pierś z kurczaka marynowana w szafranie
Pasta i ravioli
PENNE AL SALMONE (SPECJALNOŚĆ LOKALU)
Świeże kawałki łososia marynowane w wyciśniętym soku pomarańczowym, śmietanka kremówka, makaron penne, masło, posiekana pietruszka, czosnek, kawior z lumpfish, mielony czarny pieprz, Pecorino Romano
PENNE AL POMODORO I MOZZARELLA V
Połówki pomidorków koktajlowych, passata di pomodoro, czosnek, bazylia, makaron penne, mozzarella di bufala, Pecorino Romano
PENNE AL PESTO (ZAWIERA ORZESZKI PINIOWE) V
Domowe pesto genovese, połówki pomidorków koktajlowych, makaron penne, bazylia, Pecorino Romano
MALTAŃSKIE RAVIOLI V
Ravioli nadziewane owczą ricottą, podawane w śródziemnomorskim sosie z pomidorów, kaparów i oliwy z oliwek
DANIA GŁÓWNE I Z GRILLA
STEAK RIBEYE PRIME Z KANADY
250 g steku z antrykotu (ribeye) wołowego, podawane z sałatą i porcją frytek lub doprawionymi ziemniaczanymi łódeczkami
KANADYJSKA TAGLIATA Z WOŁOWINY
300 g polędwicy/rostbefu wołowego (sirloin), pomidorki koktajlowe, rukola, wiórki Grana Padano, podawane z porcją frytek lub doprawionymi ziemniaczanymi łódeczkami
SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA BBQ (10 szt.)
Skrzydełka z kurczaka świeżo grillowane i wolno gotowane w sosie BBQ
PIERŚ Z KURCZAKA, FRYTKI I SAŁATKA
Pierś z kurczaka marynowana w szafranie, świeżo grillowana, podawana z porcją frytek i sałatką (z darmowym sosem pieczarkowym)
FILET Z ŁOSOSIA
250 g świeżego filetu z łososia marynowanego w wyciśniętym soku pomarańczowym, grillowanego i podawanego z porcją puree ziemniaczanego oraz sałatą, zwieńczonego domowym sosem z granatu
Filet z okonia morskiego
Grillowany filet ze świeżego, lokalnego okonia morskiego, podawany z porcją puree ziemniaczanego i sałatą, polany firmowym sosem z granatu
FISH AND CHIPS
Świeże filety z dorsza w cieście piwnym, smażone w głębokim oleju, podawane z frytkami i domowym sosem tatarskim
BURGER
Cheeseburger
Dwa wołowe kotlety firmowe, ser cheddar, sałata lodowa, pomidor, majonez, bułki brioche
Burger z bekonem
Dwa wołowe kotlety firmowe, bekon streaky, ser cheddar, sałata lodowa, pomidor, majonez, bułki brioche
Pikantny burger z grzybami
Dwa wołowe kotlety firmowe, ser cheddar, grillowana czerwona cebula i grzyby, domowy pikantny majonez, bułki brioche
Burger z pesto bazyliowym
Dwa firmowe wołowe kotlety, mozzarella di bufala, szynka parmeńska, rukola, pesto bazyliowe, bułki brioche
BURGER Z KURCZAKIEM I SZAFRANEM
Kurczak marynowany w szafranie, grillowany na węglu drzewnym, sałata lodowa, pomidor, majonez, bułki brioche
BURGER WEGETARIAŃSKI V
Kotlet warzywny, sałata lodowa, pomidor, grillowany ser halloumi, majonez,
Półmisek
PÓŁMISEK MIĘS (DLA 4 OSÓB)
Grillowana pierś z kurczaka, wołowa tagliata, stek ribeye, skrzydełka z kurczaka z szafranem, podawane z grillowanymi warzywami i ciepłym pieczywem domowym
DESKA MIESZANA (DLA 4 OSÓB)
ser brie, ser pleśniowy niebieski, burrata, Grana Padano, szynka parmeńska, Salame Napoli, Spianata, mortadela, pistacje, migdały, orzechy włoskie, pestki granatu, suszone owoce jagodowe, świeżo krojony chleb, krakersy, miód, oliwki, rukola
Dodatki
Frytki
Krążki cebulowe
Ziemniaczane łódeczki
Grillowane warzywa
Sałatka dodatkowa
Sosy
Musztarda
Sos grzybowy
GWIAZDA PORANNA
Sos tatarski
Sos z awokado
Pizza
Marinara VG
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, czosnek, oregano, oliwa z oliwek extra virgin
Margherita V
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, mozzarella fior di latte, oliwa z oliwek extra virgin, bazylia
DIAVOLA
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Piccante, oliwa z oliwek extra virgin, bazylia
QUATTRO FORMAGGI V
Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, Gorgonzola, wiórki Grana Padano, oliwa z oliwek extra virgin
Capricciosa
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, fior di latte, pieczarki, Prosciutto cotto, karczoch, oliwki bez pestek, jajka, oliwa z oliwek extra virgin
Focaccia Parma
Wędzona provola, Prosciutto di Parma, rukola, pomidorki koktajlowe, wiórki Grana Padano, oliwa z oliwek extra virgin
PISTACCHIOSA
Wędzona provola, mortadela, burrata, pesto pistacjowe, wiórki pistacji, skórka z cytryny, oliwa z oliwek extra virgin
Calzone (zamknięta pizza)
Ricotta, nuta sosu z pomidorów śliwkowych San Marzano, mozzarella fior di latte, Salame Napoli, bazylia, czarny pieprz, oliwa z oliwek extra virgin
KURCZAK BBQ (HALAL)
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, grillowana pierś z kurczaka z szafranem, mozzarella fior di latte, czerwona cebula, zielona papryka, pieczarki, kukurydza cukrowa, sos BBQ, oliwa z oliwek extra virgin
PORANNA GWIAZDA
Sos z pomidorów śliwkowych San Marzano, Provola Affumicata, mozzarella fior di latte, pieczarki, czerwona cebula, puszka tuńczyka Rio Mare, czarne oliwki bez pestek, papryka, płatki chili, oliwa z oliwek extra virgin
ŚNIADANIE/ BRUNCH
TOST Z JAJKIEM I AWOKADO DOMOWY V
Kromki maltańskiego białego chleba, rukola, lekko kwaśne kremowe pesto z awokado, jajka smażone na maśle z kurkumą, czarny pieprz, młody szpinak,
TOST Z HALLOUMI I AWOKADO V
Kromki maltańskiego białego chleba, rukola, lekko kwaśne kremowe pesto z awokado, grillowany ser halloumi, jagody goji, sezam, plaster cytryny
PEŁNE ŚNIADANIE ANGIELSKIE
2 jajka sadzone, kiełbaski wieprzowe, fasolka w sosie pomidorowym (baked beans), pieczarki sauté, hash browns, pomidorki koktajlowe sauté, plastry boczku typu streaky, PODAWANE Z DODATKIEM TOSTOWANEGO PIECZYWA I MASŁA
OMLET AL POMODORO V
3 jajka roztrzepane z solą i pieprzem, passata di pomodoro, tarta cebula, masło, bazylia. PODAWANE Z DODATKIEM: OPIEKANE PIECZYWO I MASŁO
NALEŚNIKI Z SYROPEM KLONOWYM V
Puszyste naleśniki przekładane syropem klonowym, lukrem, truskawkami i bananem
NALEŚNIKI Z BOCZKIEM STREAKY
Miękkie naleśniki układane warstwami z syropem klonowym i plastrami boczku typu streaky
