Moro Bistrot
126 dań w 19 sekcji
Antipasti crudità
Tatar z tuńczyka z czerwoną cebulą z Tropei w słodko-kwaśnej marynacie i burratą.
Tatar z tuńczyka ze słodko-kwaśną czerwoną cebulą i burratą.
Misto crudo 6 szt.
(2 czerwone krewetki, 2 imperialne scampi, 2 ostrygi). Selekcja surowych ryb 6 sztuk (2 czerwone krewetki, 2 imperialne scampi, 2 ostrygi).
Antipasti z owoców morza
Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą.
Sałatka z ośmiornicy z ziemniakami, pomidorkami koktajlowymi i rukolą.
Małże z czarnym pieprzem.
Małże na parze.
Grillowana ośmiornica z purée ziemniaczanym i chrupiącym selerem.
Grillowana ośmiornica z purée ziemniaczanym i chrupiącym selerem.
Rybne pulpeciki (polpettine) podawane z majonezem limonkowym.
Smażone rybne pulpeciki z majonezem limonkowym.
Tataki z tuńczyka żółtopłetwego, podawane z friarielli.
Tataki z tuńczyka, podawane z neapolitańskimi brokułami.
Gamberetti al limone.
Krewetki gotowane w świeżym sosie cytrynowym.
Antipasti z lądu
Parmigiana z bakłażana.
Parmigiana z bakłażana.
Bruschetta al pomodoro z mozzarellą z mleka bawolego i czarnymi oliwkami.
Grillowany chleb z pomidorkami koktajlowymi, mozzarellą z mleka bawolego i czarnymi oliwkami.
Babcinie pulpeciki w sosie pomidorowym.
Pulpeciki z sosem pomidorowym.
Deska mieszanych wędlin i serów dla 2 osób.
Selekcja dojrzewających wędlin i serów dla 2 osób.
Burrata, crudo i pomidorki koktajlowe.
Ser burrata, szynka parmeńska i pomidorki koktajlowe.
Dania pierwsze
Aglio, olio, peperoncino i pokruszone neapolitańskie tarallo.
Makaron z czosnkiem, oliwą, papryczką chili i kruszonym neapolitańskim herbatnikiem.
Linguine po bolońsku.
Makaron bolognese.
Rigatoni alla Carbonara.
Makaron carbonara.
Lasagne alla bolognese.
Klasyczna lasagne po bolońsku.
Paccheri z pesto pistacjowym, chrupiącym guanciale i burratą.
Paccheri z pesto pistacjowym, burratą i chrupiącym guanciale.
Linguine alle vongole z bottargą z amberjacka.
Linguine z lokalnymi małżami i bottargą z amberjacka.
Linguine Moro z mieszanką owoców morza.
Linguine z mieszanką owoców morza.
Linguine z czerwonymi krewetkami z Mazary i pomidorkami koktajlowymi.
Linguine z czerwonymi krewetkami i pomidorkami koktajlowymi.
Gnocchi z okoniem morskim, burratą i skórką z limonki.
Gnocchi z okoniem morskim, burratą i skórką z limonki.
CONTORINI / DODATKI
Patatine Fritte
Frytki.
Ziemniaki pieczone z rozmarynem.
Pieczony ziemniak z rozmarynem.
Warzywa z grilla.
Grillowane warzywa.
Friarielli saltati alla minera napoletana.
Typowe neapolitańskie brokuły.
Secondi z lądu
Kotlet z kurczaka z frytkami.
Panierowana i smażona pierś z kurczaka, podawana z frytkami.
Tagliata di manzo podawana z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i płatkami Parmigiano.
Plastry wołowiny podawane z płatkami parmezanu, pomidorkami koktajlowymi i rukolą.
Mieszanka kiełbasek podawana z fondue z sera provola.
Grillowane kiełbaski podawane z fondue z sera provola.
Grillowany filet wołowy 250 g
Grillowany filet wołowy 250 g.
Tomahawk dla 2 osób.
Tomahawk dla 2 osób.
Drugie dania z owoców morza
Pesce Spada ai ferri.
Grillowany miecznik.
Calamaro z grilla.
Grillowana kałamarnica.
Pesce spada alla livornese z czarnymi oliwkami i kaparami.
Miecznik smażony na patelni z czarnymi oliwkami i kaparami.
Smażone krewetki i kalmary.
Smażone krewetki i kalmary.
Tagliata z tuńczyka w pistacjowej panierce.
Grillowany tuńczyk w plastrach z pistacjową panierką.
Misto z owoców morza z grilla dla 2 osób.
Selekcja grillowanych ryb dla 2 osób.
Fritto di baccalà e calamari.
Smażony dorsz i kalmary.
Filet z łososia en papillote.
Filet z łososia en papillote.
Świeża ryba dnia.
Świeża ryba dnia.
Pizza
Marinara
Tomato sauce, garlic, olive oil and oregano.
Margherita
Tomato sauce, mozzarella and basil.
Diavola
Tomato sauce, mozzarella, spicy salami and basil.
ORTOLANA
Mozzarella, mixed grilled vegetables and basil.
Wurstel i frytki
Mozzarella, würstel and french fries.
Capricciosa
Tomato sauce, mozzarella, ham, artichokes, mushrooms and basil.
4 STAGIONI
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, salami, pieczarki i bazylia.
4 FORMAGGI
Mieszanka serów i bazylia.
PRIMAVERA
Mozzarella, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska, rukola i płatki parmezanu.
MIMOSA
Biały krem z mozzarelli, szynka, słodka kukurydza i bazylia.
BUFALINA
Sos pomidorowy, mozzarella z mleka bawolego i bazylia.
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, ser provola, kiełbasa i neapolitańskie brokuły.
CALZONE
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ser ricotta i bazylia.
Pizza Mortadella
Mozzarella, mortadela, ser ricotta i posiekane pistacje.
PAPPULEA
Sos pomidorowy, mozzarella, smażone klopsiki, ser ricotta, płatki parmezanu i bazylia
CROCCHÈ
Mozzarella, szynka, krokiety ziemniaczane i bazylia
SALSICCIA E PATATE
Mozzarella, włoska kiełbasa, pieczone ziemniaki i bazylia.
PESCATORA
Sos pomidorowy, mieszane owoce morza i bazylia
PIZZA SPECJALNA VESUVIO
Nadziewany brzeg z ricottą, szynką i mozzarellą; w środku sos pomidorowy, mozzarella z mleka bawolego i bazylia
Pizza dla osób z celiakią
Pizza bezglutenowa.
PANUOZZI
SALSICCIA E FRIARIELLI
Mozzarella, włoska kiełbasa i neapolitańskie brokuły.
SPECIALE
Na życzenie klienta.
Burgery
CLASSICO
(hamburger, cheddar, pomidor, sałata, cebula słodko-kwaśna). (kotlet wołowy, cheddar, pomidor, sałata, cebula słodko-kwaśna).
COCCODE’
(smażony filet z piersi kurczaka, majonez, sałata). (smażona pierś z kurczaka, majonez i sałata).
MARE
(filet z łososia, krem z parmezanu, sałata, pomidor). (filet z łososia, krem z parmezanu, sałata i pomidor).
VEGETARIANO
(burger wegetariański, krem pistacjowy, cebula i pomidor). (vegetarian patty, pistachio cream, onion and tomato).
Sałatki
Sałatka wegetariańska
Sałatka wegetariańska.
Sałatka z rukolą, krewetkami i płatkami parmezanu.
Sałatka z krewetkami smażonymi na patelni, rukolą i płatkami parmezanu.
Sałatka Cezar
Sałatka z tuńczykiem z mozzarellą z mleka bawolego i pomidorkami koktajlowymi.
Sałatka z tuńczykiem z mozzarellą z mleka bawolego i pomidorkami koktajlowymi.
Bambini
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti z sosem pomidorowym.
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Spaghetti z sosem bolońskim.
PIZZA MARGHERITA
Sos pomidorowy, mozzarella i bazylia. Mała pizza Margherita.
Smażone nuggetsy z kurczaka z frytkami
Nuggetsy z kurczaka i frytki.
DESERY SŁODKIE
DOLCE OSTE PAZZO
Deser Oste Pazzo.
Pizza pieczona w piecu z Nutellą
Pizza pieczona w piecu z Nutellą.
NAPOJE DRINKS
Espresso
Espresso bezkofeinowe
Kawa bezkofeinowa.
Cappuccino
Cappuccino.
Sok owocowy
Soki.
BIRITE
Napoje bezalkoholowe.
Piwo lokalne 0,50 l
Piwo lokalne 0,50 l.
ACQUA 0,75L
Woda 0,75 l.
BIRRA LOCALE
Lokalne piwo 0,50 l.
Koktajle
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Soda
Americano
Campari, Martini Rosso, soda
CAMPARI SPRITZ
Campari, prosecco, soda
LIMONCELLO SPRITZ
Limoncello, Prosecco, soda
Sex on the Beach
Wódka, sok brzoskwiniowy, sok pomarańczowy, grenadyna.
Negroni
Campari, Martini Rosso, soda
Negroni Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
Espresso Martini
Wódka, Kahlúa, espresso
Gin z tonikiem
Gin, woda tonikowa
GIN TONIC (SPECJALNY GIN)
Bombay/tanqueray/gin mare/hendrik's/monkey 47 i tonik woda
Mikser do wódki
WHISKY COLA
Whisky, Coca-Cola
CUBA LIBRE
Bacardi, Coca-Cola, świeży sok z limonki
Mojito
Bacardi, mięta, limonka, cukier trzcinowy, woda sodowa
VINI BIANCHI WINA BIAŁE
Grillo
Chardonnay
Bianco Terre Siciliane
Greco di Tufo
Vermentino
Pinot Grigio
Fiano di Avellino
Pecorino
Falanghina
Sauvignon Blanc
MEA CULPA
WINA RÓŻOWE WINA RÓŻOWE
Rosato Irpinia
Rosato d’Abruzzo
VINO BIANCO/ROSÉ NA KIELISZEK
Białe/rosé wino na kieliszek.
Wina czerwone RED WINES
NERELLO
Aglianico (AGLIANICO)
Primitivo
Nero d’Avola
Montepulciano d’Abruzzo
MEA CULPA
Chianti DOCG
VINO ROSSO NA KIELISZEK
Czerwone wino na kieliszek.
BOLLICINE WINA MUSUJĄCE
Prosecco Extra Dry
Moscato d’Asti
FERRARI
CAL DEL BOSCO
ALMA BELLAVISTA
PROSECCO NA KIELISZEK
Prosecco na kieliszek
