MYKONOS by YIAMAS
90 dań w 12 sekcji
Meze
FETA (LC)
Klasyczny grecki ser feta, podany z oregano i oliwą z oliwek extra virgin
Feta saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Złocista feta smażona w głębokim oleju, obtoczona w sezamie, żółtku i mące, wykończona miodem
Dolmadakia (LC)
Tradycyjne liście winorośli delikatnie nadziewane aromatycznym ryżem i świeżymi ziołami, podawane z chłodnym jogurtem miętowym
OLIWKI KALAMATA (V)
Premium greckie oliwki Kalamata marynowane w oliwie z oliwek i ziołach
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Chrupiąca smażona cukinia, wykończona tartym serem kefalotiri i podawana z tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Tradycyjne placuszki z cukinii z fetą, koperkiem i pietruszką, podawane z dipem jogurtowym
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Złociste, smażone plastry bakłażana podawane z orzeźwiającym dipem jogurtowym, posypane wiórkami kefalotiri
Mix grillowanych warzyw (V)
Sezonowe warzywa z grilla, wykończone ziołami i cytryną
OSTRE PAPRYCZKI (V)
Grillowane ostre papryczki z cebulą, oregano, oliwą z oliwek i octem
KALAMARAKIA (G) (F)
Kalmar smażony w głębokim oleju, podawany z cząstkami cytryny i kremowym majonezem czosnkowym
Ośmiornica z grilla (S)
Grillowana ośmiornica doprawiona oregano i cytrynowym dressingiem
SARDELLA PANTREMENI (F)
Grillowane sardynki, wykończone świeżym cytrynowym dressingiem i ziołami
Chrupiące keftedes z krewetek (S) (E) (G) (LC)
Chrupiące placuszki z krewetek z ziołami i czosnkiem, podawane z kremowym czosnkowym sosem do maczania
KROKIETY SEROWE (G) (LC) (E)
Złociste, smażone na głębokim tłuszczu krokiety z trzech serów z płynnym, rozpływającym się środkiem, podawane z chutneyem pomidorowym
DIP TZATZIKI (LC)
Jogurt grecki z ogórkiem, czosnkiem, koperkiem i oliwą z oliwek
Dip taramas (G) (F) (LC)
Kremowy tradycyjny grecki dip z ikry rybnej
Dip tirokafteri (LC)
Pikantny, ubity dip z fety, połączony z pieczoną papryką i oliwą z oliwek
BOUGIOURDI DIP (LC)
Grecka feta zapiekana w piecu z ostrą papryką, pomidorami i ziołami, wykończona oliwą z oliwek extra virgin
Dip z favy (V)
Gładkie purée z żółtego grochu łuskanego, zmiksowane z cebulą, selerem naciowym i marchewką, skropione oliwą z oliwek
Dip SKORDALIA (V)
Kremowy dip ziemniaczano-czosnkowy, zmiksowany z oliwą z oliwek i białym octem
Dip MELITZANOSALATA (LC) (N)
Dymny dip z grillowanego bakłażana z kolorową papryką, kruszonką z fety, oliwą z oliwek i rozgniecionymi orzechami
Frytki ze świeżo krojoną fetą (LC)
Świeżo krojone frytki, posypane greckim serem feta
ŚWIEŻO KROJONE FRYTKI (V)
Świeżo krojone i smażone ziemniaki, chrupiące i lekko doprawione
ŚWIEŻE FRYTKI RĘCZNIE KROJONE Z FETĄ I BEKONEM (LC)
Ręcznie krojone frytki, posypane fetą i chrupiącym bekonem
Pita (G)
Miękki grillowany chleb pita, idealny do maczania i dzielenia się
Sałatki
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
SAŁATKA PORTOKALO (N) (LC)
Orzeźwiająca sałatka z mieszanki zielonych liści, cząstek pomarańczy i orzechów włoskich, wykończona cytrusowym dressingiem
SAŁATKA CEZAR Z KREWETKAMI (G) (LC) (S) (F)
Krewetki smażone na patelni, wymieszane z chrupiącą sałatą, kremowym domowym sosem Cezar i wiórkami sera kefalotiri
Makarony
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini z podsmażanymi owocami morza, czosnkiem, papryką i cebulą w bogatym sosie pomidorowym z białym winem
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguini wymieszane z papryką, cebulą i grecką fetą w rustykalnym sosie pomidorowym
Dzieci
MAKARON Z SOSEM POMIDOROWYM LUB BIAŁYM (G)
Klasyczny makaron w sosie pomidorowym lub białym, idealny dla najmłodszych
Owoce morza
PÓŁMISEK POSEJDONA (G) (LC) (S) (minimum 2 osoby)
Wystawna uczta z owoców morza: smażona na głębokim tłuszczu czerwona barwena (barouni), sardynki z grilla, kalmary z frytkownicy, ośmiornica z grilla, małże w winie oraz krewetki z grilla, podawane z dodatkiem świeżo krojonych frytek
KALAMARAKIA (G) (F)
Chrupiące smażone kalmary podawane z majonezem czosnkowym, cząstkami cytryny i świeżo krojonymi frytkami na warstwie dipu z favy
Małże w winie (S)
Świeże małże gotowane w białym winie z czosnkiem, pietruszką, papryką i płatkami chili
GARIDES LIMANI (S) (LC)
Krewetki smażone na patelni, flambirowane w bogatym sosie pomidorowo-fetowym
KREWETKI Z GRILLA (S)
Grillowane krewetki podawane z majonezem czosnkowym, cytryną oraz dodatkiem świeżo krojonych frytek
Ryby
Red snapper (F)
Grillowany w całości z oliwą z oliwek, cytryną i oregano, podawany z dodatkiem mieszanych grillowanych warzyw
Okoń morski (F)
Grillowany w całości z oliwą z oliwek, cytryną i oregano, podawany z dodatkiem mieszanych grillowanych warzyw
Doradа (F)
W całości grillowana z oliwą z oliwek, cytryną i oregano, podawana z dodatkiem mieszanych grillowanych warzyw
Grecki dom
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Grillowany kark wieprzowy podawany z sałatką z pomidorów i cebuli oraz świeżo krojonymi frytkami
Gemista (V)
Pomidory i papryki pieczone w piecu, faszerowane ryżem z ziołami
Kotleciki jagnięce (LC) (G)
Delikatne grillowane kotleciki jagnięce podawane z tzatziki, sałatką z pomidorów i cebuli, świeżo krojonymi frytkami oraz pitą
MOUSSAKA (G) (LC) (E)
Tradycyjna, warstwowa zapiekanka z bakłażanem, ziemniakami, wolno duszoną wołową mielonką i kremowym beszamelem, zwieńczona wiórkami sera kefalotiri
WEGETARIAŃSKA MOUSSAKA (G) (LC) (E) (V)
Warstwy bakłażana, cukinii i ziemniaków zapiekane w bogatym sosie pomidorowym z beszamelem, zwieńczone wiórkami kefalotiri
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Grecki makaron zapiekany warstwami z doprawioną wołową mielonką, fetą i kremowym beszamelem, zwieńczony wiórkami kefalotiri
Kurczak Tigania (G) (MD)
Delikatnie doprawiony kurczak smażony na patelni, podsmażany w białym winie z wyrazistym sosem musztardowo-cytrynowym, papryką i czosnkiem, podawany z dodatkiem świeżo krojonych frytek
TIGANIA GRECKA WIEJSKA KIEŁBASA (G) (MD)
Pikantna grecka wiejska kiełbasa, smażona na patelni z białym winem, z wyrazistym sosem musztardowo-cytrynowym, papryką i czosnkiem, podawana z dodatkiem świeżo krojonych frytek
TIGANIA PORK (G) (MD)
Delikatne kawałki wieprzowiny smażone na patelni i podsmażane w białym winie, z wyrazistym sosem musztardowo-cytrynowym, papryką i czosnkiem, podawane z dodatkiem świeżo krojonych frytek
TIGANIA MIX (WIEPRZOWINA, KURCZAK I KIEŁBASA) (G) (MD)
Syta mieszanka pikantnej wieprzowiny, kurczaka i kiełbasy, gotowana w wyrazistym sosie musztardowo-cytrynowym z papryką i czosnkiem, podawana z dodatkiem świeżo krojonych frytek
GYRO WIEPRZOWE PIECZONE W PIEKARNIKU (G) (LC)
Gyro wieprzowe pieczone w piekarniku z kremowym sosem Metaxa i roztopionym serem
Grecka ulica
TALERZ BIFTEKI (G) (E)
Soczysty burger w stylu greckim z wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny z greckimi ziołami
Talerz z kurczakiem bifteki (G) (E) (LC)
Grillowany burger z kurczaka bifteki z ziołami i przyprawami
Talerz bifteki z serem (G) (LC) (E)
Soczysty burger w stylu greckim z wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny, nadziewany serem
Talerz z gyros z kurczaka (G) (LC)
Soczysty gyros z kurczaka, świeżo krojony prosto z rożna
TALERZ GYRO Z WIEPRZOWINĄ (G) (LC)
Klasyczne greckie gyro z wieprzowiny z autentyczną mieszanką przypraw, krojone na świeżo prosto z rożna
Talerz kiełbasy Horiatiko (G)
Tradycyjna grecka kiełbasa wiejska, z grilla
Talerz wieprzowy pancetta (G)
Chrupiący grillowany boczek wieprzowy o dymnym aromacie
Talerz z kurczakiem souvlaki (G) (LC)
Marynowane szaszłyki z kurczaka grillowane nad otwartym ogniem
Talerz souvlaki z kurczakiem i bekonem (G) (LC)
Szaszłyki z kurczaka z bekonem o wędzonym aromacie
TALERZ SOUVLAKI Z WIEPRZOWINĄ (G) (LC)
Tradycyjne greckie szaszłyki z wieprzowiny z greckimi ziołami
Talerz soutzouaki (G) (E)
Grecki mielony miks wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny z aromatycznymi ziołami
TALERZ WEGETARIAŃSKI (G) (LC)
Placki z cukinii, dolmadakia, świeżo krojone frytki, pomidory, cebula i ser feta
Półmiski mięs
METSOVO GRILL MIESZANY (G) (LC) (E) (minimum 2 osoby)
Uczta z pancetty, souvlaki z kurczaka, souvlaki z wieprzowiny, wiejskiej kiełbasy, bifteki, bifteki z serem i soutzouaki, podawana z sałatką z pomidorów i cebuli, dodatkiem domowego tzatziki oraz świeżo krojonymi frytkami
WSZYSTKO Z KURCZAKA (G) (LC) (E)
Połączenie kurczaka bifteki, kurczaka souvlaki i kurczaka gyro, podawane z sałatką z pomidorów i cebuli, dodatkiem domowego tzatziki oraz świeżo krojonymi frytkami
WSZYSTKIE GYROSY (G) (LC)
Półmisek gyrosa z kurczaka i wieprzowiny, podawany z sałatką z pomidorów i cebuli, porcją domowego tzatziki oraz świeżo krojonymi frytkami
WSZYSTKO Z WIEPRZOWINY (G) (LC)
Pancetta, souvlaki z wieprzowiny i gyros z wieprzowiny podawane razem, z sałatką z pomidorów i cebuli, dodatkiem domowego tzatziki oraz świeżo krojonymi frytkami
WSZYSTKIE KALAMAKIS (G) (LC)
Wybór tradycyjnych greckich szaszłyków – kurczak, wieprzowina i mieszane mięso mielone prosto z grilla, podawane z sałatką z pomidorów i cebuli, dodatkiem domowego tzatziki oraz świeżo krojonymi frytkami
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Solidnie wypchana grillowana pita z kurczakiem gyro, serem cheddar, papryką, cebulą, pomidorami, majonezem i świeżo krojonymi frytkami
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Bogato nadziewana grillowana pita z gyros z wieprzowiny, z serem cheddar, papryką, cebulą, pomidorami, majonezem i świeżo krojonymi frytkami
GYRO MIX WIEPRZOWINA I KURCZAK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Syta mieszanka gyrosa wieprzowego i z kurczaka z serem cheddar, papryką, cebulą, pomidorami, majonezem oraz świeżo krojonymi frytkami
Pita
Pity są serwowane od poniedziałku do piątku do godz. 17:00 (z wyłączeniem dni ustawowo wolnych).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Soczysty kotlet z wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny z ziołami
PITA Z KURCZAKIEM BIFTEKI (G) (LC) (E)
Delikatne bifteki z kurczaka z greckimi ziołami i przyprawami
BIFTEKI Z PITĄ Z SEREM (G) (LC) (E)
Soczysty kotlet w stylu greckim z wołowiny-wieprzowiny-jagnięciny, nadziewany roztopionym serem
GYRO PITA Z KURCZAKIEM (G) (LC) (E)
Soczysty kurczak, świeżo krojony z rożna rotisserie
PITA Z GYROSEM WIEPRZOWYM (G) (LC) (E)
Delikatny gyros wieprzowy, wolno pieczony i krojony na świeżo prosto z rożna
PITA GYROS MIESZANY (G) (LC) (E)
Pyszna mieszanka tradycyjnego gyrosa z wieprzowiny i kurczaka, wolno pieczona i krojona na świeżo prosto z rożna
PITA Z KIEŁBASĄ HORIATIKO (G)
Tradycyjna grecka wiejska kiełbasa, grillowana do perfekcji
PITA Z WIEPRZOWĄ PANCETTĄ (G) (LC)
Chrupiący grillowany boczek wieprzowy o bogatym, dymnym aromacie
Pita z kurczakiem souvlaki (G) (LC)
Delikatne szaszłyki z kurczaka marynowane w greckich ziołach i grillowane na otwartym ogniu
Souvlaki z kurczaka i boczku w picie (G) (LC)
Soczyste szaszłyki z kurczaka owinięte chrupiącym boczkiem i grillowane na otwartym ogniu
Pita z souvlaki z wieprzowiny (G) (LC)
Delikatne szaszłyki wieprzowe marynowane w tradycyjnych greckich ziołach i grillowane na otwartym ogniu
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Soczyste mielone mięso w stylu greckim z aromatycznymi ziołami
PITA WEGETARIAŃSKA (G) (LC) (E)
Placki z cukinii, dolmadakia, feta zawinięta w ciepłą grillowaną pitę
Desery
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Bogate greckie ciasto czekoladowe z polewą czekoladową, podawane z lodami waniliowymi
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Warstwy złocistobrązowego, chrupiącego ciasta filo, wypełnione kremem pâtissière, skąpane w słodkim syropie i podawane z gałką lodów
KUBECZEK GRECKIEGO JOGURTU (V) (LC) (N)
Kremowy, tradycyjny jogurt grecki, lekki i orzeźwiający, idealny sam lub wzbogacony miodem i orzechami. Prosty, wartościowy deser o bogatej, aksamitnej konsystencji i naturalnej, delikatnej kwaskowatości
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Tradycyjne greckie ciasto pomarańczowe z delikatnego ciasta filo, z dodatkiem świeżej skórki pomarańczowej, wypiekane na złoty kolor i nasączane aromatycznym syropem cytrusowym. Podawane z gałką lodów.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
Klasyczny grecki deser z delikatnych warstw chrupiącego ciasta filo, nadziewany siekanymi orzechami, pieczony na złoty kolor i nasączony aromatycznym syropem miodowo-cytrusowym. Podawany z gałką lodów.
GAŁKA LODÓW CZEKOLADOWYCH (V) (LC) (E) (SB)
Jedna gałka lodów
GAŁKA LODÓW WANILIOWYCH (V) (LC) (E)
Jedna gałka lodów
