Odyssey Restaurant Marsalforn

Zupa rybna (Aljotta)

Zupa dnia

Bruschetta z mozzarellą

Grzanka z czosnkiem, pomidorami, bazylią i oliwą z oliwek, zwieńczona serem mozzarella.

Pieczywo czosnkowe z mozzarellą

Opiekane pieczywo z czosnkiem, posypane serem mozzarella.

Mozzarella di Bufala

Mozzarella z mleka bawolego, cebula, pomidory, bazylia i oliwa z oliwek.

Świeże pieczarki w czosnku

Świeże lokalne pieczarki przygotowane z czosnkiem, winem i śmietaną, podawane z kromką pieczywa czosnkowego.

Mule po Bianco

Gotowane na parze z czosnkiem, pomidorami concassé, cebulą, oliwkami, kaparami i bazylią, podawane z kromką tostowanego pieczywa.

Ser Brie lub świeży ser z Gozo

Smażony w cieście, podawany na sałatkowym łożu.

Smażone kalmary

Kalmary smażone w cieście, podawane z sosem tatarskim.

Antipasto do dzielenia dla 2 osób

Wybór wędlin i serów.

Maltańska deska do dzielenia się

Tradycyjne małe sery, bigilla, suszone na słońcu pomidory, oliwki, kapary, sucharki wodne i kiełbasa serowa.

Antipasto di Pesce dla 2 osób

Wybór świeżych ryb i owoców morza.

Sałatka mieszana

Mieszanka świeżej, chrupiącej sałaty ogrodowej. Porcja przystawkowa €5.75 · danie główne €7.75.

Sałatka z kurczakiem

Grillowana pierś z kurczaka podawana na chrupiącej sałacie, posypana parmezanem. Porcja przystawkowa €8.00 · danie główne €12.00.

Sałatka koktajlowa z krewetkami

Krewetki koktajlowe podawane na chrupiącej sałacie, z pomidorami, ogórkiem i kremem majonezowym. Porcja przystawkowa €7.50 · danie główne €12.00.

Sałatka z wędzonym łososiem

Plastry łososia podawane na chrupiącej sałacie. Porcja przystawkowa €8.00 · danie główne €11.00.

Półmisek wędzonych ryb

Plastry wędzonego łososia, wędzony miecznik i obrane mule podawane na chrupiącej sałacie. Porcja przystawkowa €8.50 · danie główne €12.00.

Sałatka z szynką parmeńską

Szynka parmeńska, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, burrata, czarne oliwki i maltańskie galletti podawane na rukoli. Porcja przystawkowa €9.50 · danie główne €12.00.

Deska serów z Gozo

Pieprzny ser z Gozo i ser kozi, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki oraz maltańskie galletti podawane na rukoli. Porcja przystawkowa €7.50 · danie główne €9.75.

Sałatka z tuńczykiem lub serem

Podawana na chrupiącej sałacie. Porcja przystawkowa €8.00 · danie główne €9.75.

Lasagne

Warstwy płatów lasagne wypełnione sosem bolońskim, serem ricotta i jajkami, wykończone białym sosem i parmezanem. Porcja przystawkowa €9.75 · danie główne €14.00.

Ravioli

Makaron nadziewany lokalnym serem ricotta, podawany z sosem pomidorowym. Porcja przystawkowa €9.50 · danie główne €12.00.

Spaghetti bolognese

Makaron podawany z mięsem mielonym, drobno posiekaną cebulą i marchewką, bogatym sosem pomidorowym oraz mieszanką przypraw i ziół. Porcja przystawkowa €9.00 · danie główne €11.50.

Linguini Marinara

Makaron podawany z mieszanką owoców morza, ośmiornicą, vongole, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem, sosem pomidorowym oraz ziołami. Porcja przystawkowa €10.50 · danie główne €16.00.

Penne z łososiem

Makaron podawany z kawałkami łososia, drobno posiekaną cebulą i czosnkiem, winem, sosem pomidorowym i śmietaną. Porcja przystawkowa €9.50 · danie główne €14.00.

Tortellini w białym sosie

Makaron nadziewany mieloną wołowiną, podawany z szynką, bekonem, pieczarkami i śmietaną. Porcja przystawkowa €9.50 · danie główne €14.00.

Spaghetti z sosem z królika

Tradycyjne danie maltańskie. Wolno gotowany gulasz z królika z drobno posiekaną cebulą i marchewką, czosnkiem, groszkiem, bogatym sosem pomidorowym, mieszanką ziół, curry i winem. Porcja przystawkowa €9.50 · danie główne €14.00.

Burger firmowy

Burger gourmet z bekonem, serem i krążkami cebulowymi.

Burger z wołowiny Angus

Burger wołowy

Burger z kurczakiem

Burger wegański

Panierowane scampi (12 sztuk)

Gładzica (ryba z frytkami)

6 nuggetsów i frytki

Żeberka wieprzowe

Podawane z sosem barbecue.

Stek rib-eye (ok. 350 g)

Podawany z sosem grzybowym.

Stek Cube Roll

Podawany z sosem grzybowym.

Grillowany filet wołowy (ok. 300 g)

Stek specjalny Odyssey

Polędwica wołowa podawana z sosem grzybowym.

Stek pieprzowy

Polędwica wołowa podawana z sosem pieprzowym.

Pierś z kurczaka

Podawana z sosem grzybowym.

Połówka pieczonego kurczaka

Grillowane kotlety wieprzowe

Pierś z kaczki

Pierś z kaczki smażona na patelni, podawana z sosem śliwkowym. Przygotowywana średnio wysmażona, chyba że zażądano inaczej.

Smażony królik

Królik smażony z czosnkiem, cebulą, groszkiem, ziołami i winem.

Escalope cielęce Cordon Bleu

Domowa cielęcina nadziewana bekonem i serem mozzarella.

Gicz jagnięca

Powoli pieczona gicz jagnięca w sosie cynamonowo-morelowym.

Łosoś (filet)

Dentici (Filet)

Miecznik (stek rybny)

Awrat (dorada)

Mieszanka ryb

Świeży filet z lokalnej ryby, ośmiornica i obrane małże.

Półmisek świeżych ryb

Krewetki królewskie

Krewetki królewskie smażone na maśle czosnkowym i oliwie z oliwek, wykończone winem 'a la flambé'.

Kalmary

Gotowane na parze, a następnie lekko smażone na maśle czosnkowym, oliwie z oliwek, cebuli, winie i bazylii.

Ośmiornica

Gotowana na parze, a następnie lekko smażona na maśle czosnkowym, oliwie z oliwek i winie.

Margherita

Sos pomidorowy, mozzarella i oregano. Duża €7.50 · mała €5.50.

Pepperoni

Sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, słodki sos chili i oregano. Duża €8.50 · mała €6.50.

Romana

Sos pomidorowy, mozzarella, anchois i oregano. Duża €9.00 · mała €6.00.

Ai Funghi

Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki i oregano. Duża €8.00 · mała €6.00.

Marinara

Sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, mieszanka owoców morza, mule bez skorupek i oregano. Duża €9.75 · mała €7.50.

Quattro Stagioni

Sos pomidorowy, mozzarella, jajka, salami, groszek i oregano. Duża €9.00 · mała €7.00.

San Giorgio

Sos pomidorowy, mozzarella, cebula, caponata, kapary, oliwki i oregano. Duża €9.00 · mała €7.00.

Capricciosa

Sos pomidorowy, mozzarella, jajka, szynka, pieczarki i oregano. Duża €9.00 · mała €6.50.

Calzone (pizza zamknięta)

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki i oregano. Duża €9.00 · mała €6.50.

Odyssey

Sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, jajka, groszek, oliwki, kiełbaski i oregano. Duża €9.50 · mała €7.00.

Hawajska

Sos pomidorowy, mozzarella, ananas, szynka i oregano. Duża €9.00 · mała €6.50.

Gozitana

Pokrojone pomidory, cebula, ziemniaki, anchois, kapary, oliwki i oregano. Duża €8.00 · mała €6.00.

Kurczakowe przysmaki

Sos pomidorowy, mozzarella, kurczak, bekon, sos BBQ, cebula, papryka i oregano. Duża €9.50 · mała €7.50.

Bufala i szynka parmeńska

Sos pomidorowy, szynka parmeńska, mozzarella di bufala i oregano. Duża €9.75 · mała €7.50.

Mięsna uczta

Sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, bekon, cebula, maltańska kiełbasa i oregano. Duża €9.00 · mała €7.00.

Tonnata

Sos pomidorowy, mozzarella, oliwki, tuńczyk, cebula i oregano. Duża €9.00 · mała €7.00.

Quattro Formaggi

Sos pomidorowy, mozzarella, ser edamski, cheddar, ser pleśniowy i oregano. Duża €9.00 · mała €7.00.