81 dań w 2 sekcji
ciecierzyca, tahini, cytryna Dodaj kurczaka - €2 | Dodaj wołowinę - €2.5
pieczony bakłażan, tahini, cytryna
pieczona czerwona papryka, tahini, orzechy włoskie, bułka tarta
chleb pita, pomidor, mięta, tymianek, melasa z granatu
ryż, pomidor, pietruszka, mięta, cebula, cytryna, pestki granatu melasa z granatu
grillowana pierś z kurczaka, frytki, pikle i sos czosnkowy
grillowane paski wołowiny, sałata, pomidory, pikle, cebula, pietruszka i sos tahini
grillowana wołowina i kurczak, sałata, pomidory, pikle, cebula, pietruszka i sos tahini
grillowana mielona jagnięcina i wołowina, podawane z hummusem, sałatą, pomidorami, piklami, cebulą, pietruszką i sosem tahini
grillowana pierś z kurczaka, roztopiony ser, sałata, pomidory, ogórki konserwowe i sos czosnkowy
grillowana pierś z kurczaka z zieloną papryką i cebulą, roztopiony ser, sałata, sos z awokado i majonez
grillowana pierś z kurczaka z zieloną papryką, roztopionym serem, sałatą, cebulą, sosem sweet chili i majonezem
grillowane paski wołowiny z zieloną papryką, cebulą i pieczarkami, roztopiony ser, sałata i majonez
falafel, sałata, pomidory, pikle, pietruszka i sos tahini Dodaj halloumi – €1.5
mieszane kotlety z wołowiny i jagnięciny, hummus, sałata, sos tatarski z tahini, podawany z frytkami
pierś z kurczaka panierowana w kunafie, karmelizowany dżem z cebuli i czosnku, sałata, pikle, majonez, podawany z frytkami
skrzydełka z kurczaka grillowane na ogniu, przygotowane z kolendrą, cytryną i czosnkiem
grillowana pita z mieloną jagnięciną i wołowiną
z musem z jabłka i miodu, pesto miętowym oraz płatkami róży
kulki z ciecierzycy smażone w głębokim tłuszczu, podawane z sosem tatarskim z tahini
arkusze do spring rolls nadziewane mozzarellą, fetą i nasionami czarnuszki (nigelli)
natka pietruszki, pomidory, cebula, bulgur, mięta, doprawione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
sałata, pomidory, ogórek, zielona papryka, rzodkiewka, świeże oregano cebula, chrupiące pieczywo, sumak i dressing z granatu
grillowany kurczak z wolnego wybiegu, sałata rzymska, kapary, anchovies, tahini, ser parmezan i chrupiący chlebek pita
sałata, pomidorki koktajlowe, cebula, kremowy ser feta, daktyle, orzechy włoskie i dressing pistacjowy
mieszana kofta z jagnięciny i wołowiny, filet z jagnięciny, shish tawouk, frytki, bewaz
marynowana pierś z kurczaka, sos jogurtowo-czosnkowy, pieczywo czosnkowe, frytki.
mieszana kofta z jagnięciny i wołowiny, podawana z ryżem z wermiszelem i francuskim sosem cebulowym
podawana z grillowanymi, rozgniecionymi ziemniakami, karmelizowaną cebulą z granatem oraz sosem z soków jagnięcych (au jus)
pierś z kurczaka z wolnego wybiegu, grillowana na ogniu, podawana z grillowanymi, rozgniecionymi młodymi ziemniakami oraz czosnkowym sosem z wędzoną papryką – 19 GF
stek rib-eye grillowany na otwartym ogniu, podawany z grillowanymi, rozgniecionymi młodymi ziemniakami i salsą tahini
panierowana pierś z kurczaka z wolnego wybiegu z za'atarem, podawana z frytkami
placek kibbeh z ziemniaków z bulgurem, cebulą, ciecierzycą, sumakiem i orzechami włoskimi, podawany z sałatką jako dodatkiem
krem pistacjowy, ser mascarpone, bita śmietana, kruszona baklawa pistacjowa
pudding na mleku kokosowym, z karmelizowanym cukrem na wierzchu
kunafa, czekolada, śmietanka, jajka, kawa turecka
ciecierzyca, tahini, cytryna
pieczony bakłażan, tahini, cytryna
pieczona czerwona papryka, tahini, orzechy włoskie, bułka tarta
chleb pita, pomidor, mięta, tymianek, melasa z granatu
ryż, pomidor, pietruszka, mięta, cebula, cytryna, perełki z melasy z granatu
labneh, za'atar, pistacje, miód, oliwa z oliwek
shawarma z kurczaka z chrupiącym makaronem na wierzchu, podawana z sałatą lodową i sosem czosnkowym
smażone w woku mieszane papryki i cebula, na wierzchu libańska kiełbasa grillowana na otwartym ogniu, podawane z purée z awokado
skorupka taco z mielonej wołowiny, bulgur, nadziewana szarpaną jagnięciną
grillowana wątróbka jagnięca, z pestkami granatu i melasą na wierzchu
pieczony kurczak, cebula, sumak, melasa z granatu
grillowana pita z mieloną jagnięciną i wołowiną
ziemniak sous vide, kolendra, czosnek i łagodny sos chili
głęboko smażone kulki z ciecierzycy, podawane z sosem tatarskim z tahini
z musem z jabłka i miodu, pesto miętowym oraz płatkami róży
arkusze do spring rolls nadziewane mozzarellą, fetą i nasionami czarnuszki (nigelli)
natka pietruszki, pomidory, cebula, bulgur, mięta, doprawione oliwą z oliwek i sokiem z cytryny
sałata, pomidory, ogórek, zielona papryka, rzodkiewka, świeże oregano, cebula, chrupiące pieczywo, sumak i dressing z granatu
grillowany kurczak z wolnego wybiegu, sałata rzymska, kapary, anchois, tahini, ser parmezan i chrupiący chlebek pita
sałata, pomidorki koktajlowe, cebula, kremowy ser feta, daktyle, orzechy włoskie i dressing pistacjowy
mieszana kofta z jagnięciny i wołowiny, filet z jagnięciny, shish tawouk, frytki, bewaz
mieszana kofta z jagnięciny i wołowiny, podawana z ryżem z makaronem vermicelli i francuskim sosem cebulowym
marynowana pierś z kurczaka, sos jogurtowo-czosnkowy, pieczywo czosnkowe, frytki
sezonowa biała ryba, mieszanka papryk, cebula, czosnek, kolendra, sos tahini z papryką
gicz jagnięca przygotowana metodą sous vide, podawana z salsą z granatu
freekeh, grzyby, cebula, ser parmezan
pierś z kurczaka z wolnego wybiegu grillowana na ogniu, podawana z grillowanymi, rozgniecionymi młodymi ziemniakami oraz czosnkowym sosem z wędzoną papryką
stek rib-eye grillowany na otwartym ogniu, podawany z grillowanymi, rozgniecionymi młodymi ziemniakami i salsą tahini
placek kibbeh z ziemniaków z bulgurem, cebulą, ciecierzycą, sumakiem i orzechami włoskimi, podawany z sałatką
krem pistacjowy, ser mascarpone, bita śmietana, kruszona baklawa pistacjowa
kunafa, czekolada, śmietanka, jajka, kawa po turecku
pudding na mleku kokosowym, z karmelizowanym cukrem na wierzchu