Peristyle Restaurant

Pieczywo czosnkowe (3 szt.)

Chrupiące, tostowane pieczywo z masłem czosnkowym i pietruszką

Klasyczna bruschetta (2 szt.)

Pomidory, czosnek, oliwki, mozzarella

Świeże pieczarki z czosnkiem

Koktajl krewetkowy

Ośmiornica w czosnku

Poupette z wędzonym łososiem

nadziewane cebulą, pomidorami, tuńczykiem, oliwkami, krewetkami, majonezem i jajkami

Sałatka z karczochami

serca karczochów, mix liści sałat, pomidory, papryka, ogórki i dressing winegret

Sałatka z wędzonym łososiem

wędzony łosoś, mix liści sałaty, pomidory, ogórki, papryka i odrobina cytryny

Sałatka z tuńczykiem

kawałki tuńczyka, mieszanka liści sałaty, pomidory, ogórki, papryka i odrobina cytryny

Sałatka z grillowanym kurczakiem

grillowane kawałki piersi z kurczaka, mix sałat, pomidory, papryka, ogórki i śródziemnomorski dressing

Zupa grzybowa

Krem z kurczaka

Domowa zupa rybna „Aljotta”

Domowe tradycyjne warzywa

Chrupiące nuggetsy z kurczaka (8 szt.)

podawane z frytkami i sałatką

Panierowany dorsz (2 szt.)

smażone filety rybne w cieście z sosem tatarskim i cząstkami cytryny

Burger z kurczakiem

lekko doprawiona, panierowana pierś z kurczaka w podpieczonej bułce sezamowej

Burger Angus

Burger wołowy 225 g podawany w podpieczonej bułce sezamowej

Specjalny burger Angus

Burger wołowy 225 g w podpieczonej bułce sezamowej z jajkiem sadzonym, bekonem, kiełbasą, cebulą, krążkami cebulowymi i serem

Dodatkowe jajko sadzone, ser lub bekon @ €1.00 za sztukę

Omlet naturalny

Wybierz nadzienie

Ser | Szynka | Pomidory | Pieczarki | Boczek | Cebula @ €1.50 za każdy

Kurczak

Grillowany miecznik

grillowany miecznik podawany ze świeżą sałatą i frytkami

Grillowany Dott

grillowany dott podawany ze świeżą sałatą i frytkami

Świeży stek z łososia

grillowany świeży stek z łososia, podawany ze świeżą sałatą i frytkami

Ośmiornica w czosnku

ośmiornica smażona na patelni z czosnkiem, oliwkami i białym winem, podawana z sosem tatarskim, świeżą sałatą i frytkami

Scampi z sosem tatarskim

panierowane krewetki podawane z sosem tatarskim, sałatą i frytkami

Świeży lampuki (w sezonie)

lampuki bez ości, podawany z sosem z kaparów

Specjalność szefa: Faszerowany miecznik

tuńczyk, krewetki, cebula, pomidory, oliwki, czosnek i świeże mieszane zioła, podawane z grillowaną krewetką królewską

Pieczona połówka kurczaka

soczysta, aromatyczna pieczona połówka kurczaka z chrupiącą skórką

Grillowana pierś z kurczaka

grillowana pierś z kurczaka z czosnkiem i oliwą z oliwek

Ballotine z kurczaka

pierś z kurczaka nadziewana mieloną wołowiną, cebulą, boczkiem, marchewką, pieczarkami, czosnkiem i ziołami do drobiu

Schab wieprzowy

polędwica wieprzowa podawana z dodatkiem sosu pieczarkowego

Żeberka BBQ – cały rack

wolno pieczone żeberka wieprzowe, marynowane w sosie bbq

Domowy cordon bleu z cielęciny

cielęcina smażona na patelni, nadziewana gammonem i serem edam, obtoczona w świeżej bułce tartej

Domowy filet Cordon Bleu

filet smażony na patelni, nadziewany gammonem i serem edam, obtoczony w świeżej bułce tartej

Królik (zapytaj o dostępność)

królik smażony z czosnkiem, cebulą i winem

Stek Cuberoll

grillowany stek cuberoll 300 g (na surowo), przygotowany według Twoich preferencji

Stek z polędwicy

hojny kawałek najwyższej jakości wołowiny (300 g na surowo), przygotowany według Twoich preferencji

Świeży stek rib-eye

grillowany świeży stek rib-eye (300 g na surowo), wysmażony według Twojego życzenia

Pieprz - sos grzybowy

Domowe smażone ravioli

Domowe ravioli z lokalnym kozim serem

podawane z sosem neapolitańskim

Domowe cannelloni z kurczakiem

cebula, boczek, marchew, kurczak, czosnek i oliwa z oliwek

Spaghetti bolognese

mielona wieprzowina i wołowina, marchew, cebula, czosnek, boczek, pomidory krojone, szałwia, sól i pieprz

Tortellini Carbonara

tortellini z wołowiną, tarty boczek, szynka, cebula, pietruszka i zagęszczona śmietanka

Penne Carbonara

szarpany boczek, szynka, cebula, pietruszka i zagęszczone śmietaną

Margherita

pomidory, mozzarella i oregano

Funghi

pomidory, mozzarella, pieczarki i oregano

Napoletana

pomidory, mozzarella, anchois, oliwki i oregano

Pepperoni

pomidory, mozzarella, pepperoni i oregano

Quattro Stagioni

pomidory, mozzarella, pieczarki, salami, groszek, karczochy i oregano

Owoce morza

pomidory, mozzarella, cebula, tuńczyk, anchois, mieszanka ryb, oliwki i oregano

Capricciosa

pomidory, mozzarella, szynka, salami, kukurydza cukrowa, jajka, czarne oliwki, pieczarki i oregano

Wegetariańska

pomidory, mozzarella, pieczarki, oliwki, warzywa mieszane i oregano

Parma

pomidory, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe i wiórki Grana Padano

Al Salmone

pomidory, mozzarella, cebula, kawior, łosoś wędzony, rukola i oregano

Peristyle

pomidory, mozzarella, kurczak, boczek, pimento, kukurydza cukrowa i sos BBQ

Maltańska

pomidory, mozzarella, cebula, kiełbasa maltańska, oliwki, caponata, suszone pomidory i ser kozi

Dla dzieci

pomidory, mozzarella, jajka i kiełbaski

Wybierz dowolne inne dodatkowe składniki

Dodatkowo 1.50

Łosoś, Kurczak, Krewetki, Tuńczyk, Parma

Dopłata 2.00