Punto Bar & Dine

TRIO DIPÓW 200 g / 2,10,14

Domowy dip hummus, dip Bigilla, dip guacamole, podawane z Galletti

Korona z ciasta francuskiego z wędzonym łososiem 200 g / 2,5,7

Wędzony łosoś z kremem Philadelphia czosnkowo-ziołowym, pomidorki koktajlowe, pieczona papryka, marynowana czerwona cebula i mix liści sałat. Nasiona sezamu i dressing cytrynowy

PIECZONA KARMELIZOWANA DYNI A 350 g / 7,11 V GF

Karmelizowana dynia, kremowa stracciatella, sos karmelowo-pomarańczowy i prażone ziarna sezamu

Chrupiące krewetki kataifi 350 g / 2,3

Podawane z guacamole i słodkim sosem chili

CHRUPIĄCY BAKŁAŻAN Z SEREM STRACCIATELLA 350 g / 2,7,V

Chrupiący bakłażan, podawany ze świeżym serem stracciatella, pomidorami koktajlowymi i bazylią

TATAR WOŁOWY 230 g / 2,9,11

Surowa wołowina, dymka, kapary, oliwa z oliwek, sos miodowo-musztardowy, świeże chili, natka pietruszki i tostowany chleb maltański

SMAŻONE KALMARY 220 g / 2,4,5,8

Kalmary oprószone mąką, podawane z domowym sosem tatarskim i świeżą cytryną

TRIO BRUSCHETTY DO DZIELENIA SIĘ 500 g / 2,7,11

Trzy klasyczne bruschetty: z pomidorem i świeżą bazylią, pesto bazyliowym, serem stracciatella, suszonymi na słońcu pomidorami, guacamole i fetą

POMODORINI BRUSCHETTA 200 g / 2,11

Tostowany chleb, pomidorki koktajlowe i świeża bazylia

Burrata z karmelizowanymi pomidorkami koktajlowymi i guacamole 350 g / 2,7,11

Podawana z tostowanym pieczywem i rukolą

Carpaccio wołowe 400 g / 7

Sałatka z rukoli, świeża burrata, krem z parmigiano, pomidorki koktajlowe, pesto bazyliowe

TATAR Z ŁOSOSIA 250 g / 2,5,11

Surowy łosoś, dymka, sok z limonki, pietruszka, świeże chili i ser Grana, podawane z tostowanym pieczywem

ŚWIEŻE MAŁŻE 500 g / 2,5,8 LF

Świeże małże, gotowane w białym winie z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, świeżą papryczką chili, natką pietruszki i tostowanym pieczywem

Carpaccio z okonia morskiego 200 g / 5 LF GF

Marynowane z dressingiem cytrynowym i świeżymi owocami

OSTRYGI za sztukę / 5,8 LF GF

Marynowane z dressingiem cytrynowym i zielonym jabłkiem

Łosoś gravlax 250 g / 5 LF GF

Marynowany z dressingiem pomarańczowym i świeżymi owocami

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM 400 g / 5,9,11,14,15

Pieczony łosoś z sosem miodowo-musztardowym, awokado, ogórki, pomarańcze, świeża papryka, pomidorki koktajlowe, dressing pomarańczowy i nasiona sezamu

SAŁATKA CEZAR Z KURCZAKIEM 400 g / 2,4,7,11

Grillowany kurczak, sałata lodowa, pomidorki koktajlowe, grzanki, boczek (wieprzowina), Sos Caesar i wiórki Grana Padano

SAŁATKA WEGAŃSKA 400 g / V GF LF

Sałata lodowa, Misticana, pomidorki koktajlowe, marchew, zielone jabłka, sos cytrynowy i świeża cytryna

SAŁATKA Z OWOCÓW MORZA NA ZIMNO 400 g / 1,5,8

Schłodzony wybór małży, vongole, kalmarów, krewetek i ośmiornicy Delikatnie połączony z sezonowymi owocami Wykończony świeżym cytrynowym winegretem

Deska charcuterie dla 2 osób 800 g / 7,14

Mix serów, mix wędlin na zimno i owoce sezonowe, podawane z guacamole, miodem i dżemem figowym

KREMOWY BURGER WOŁOWY Z RUKOLĄ 400 g / 2,4,7

Soczysty kotlet wołowy, z czosnkowym serkiem Philadelphia na wierzchu, świeżą rukolą, pomidorami, chrupiącą cebulką, bogatym kremowym sosem cheddar i bułką brioche. Podawany z frytkami

CHRUPIĄCY BURGER Z KURCZAKA 400 g / 2,4

Chrupiące, panierowane udka z kurczaka, pomidory, sałata lodowa, sos pikantno-słodki. Podawany z frytkami

BURGER Z AWOKADO I SŁODKĄ KUKURYDZĄ 350 g / 2,4

Chrupiący wege kotlet z awokado i słodką kukurydzą, z pomidorami na wierzchu i świeżą sałatą mix, wykończony pesto bazyliowym i bułką brioche. Podawany z frytkami

PUNTO SIGNATURE szarpana jagnięcina 400 g / 2,4,7

Wolno gotowana szarpana jagnięcina, polana kremowym sosem cheddar, świeża rukola, pomidory, chrupiąca cebulka oraz sos harissa na bazie wędzonego jogurtu, podawana w podpieczonej bułce. Podawana z frytkami

PIECZYWO BEZGLUTENOWE VG LF

Bułka bezglutenowa dostępna — prosimy poprosić przy składaniu zamówienia

RAVIOLI FASZEROWANE MŁODYM SZPINAKIEM 300 g / 2,4,7,14

Delikatne ravioli, faszerowane młodym szpinakiem, podawane z kremowym sosem szpinakowo-czosnkowym, suszonymi na słońcu pomidorami i serem Pecorino

RAVIOLI FASZEROWANE BURRATĄ I PESTO TRUFLOWYM

Ravioli faszerowane burratą, lekki kremowy sos, pesto truflowe i ser Parmigiano

CASARECCE AL MANZO 300 g / 2,4,7

Świeże paski wołowiny, pieczarki, baby szpinak, lekki kremowy sos, tymian i wiórki Grana Padano

Casarecce z serem pleśniowym i guanciale

Domowy sos z sera pleśniowego, orzechy włoskie, pietruszka, pomidorki koktajlowe, guanciale (wieprzowina) i kruszone pistacje 300 g / 2,4,7,14

Penne Arrabbiata 300 g / 2,4,7

Sos pomidorowy, oliwa czosnkowa, świeże chili, natka pietruszki i płatki parmezanu

RISOTTO Z WARZYWAMI 300 g / 7 GF

Cukinia, papryka, marchew, masło i ser Parmigiano

LINGUINI Z OKONIEM MORSKIM 300 g / 2,4,5

Okoń morski w wywarze, pomidorki koktajlowe, oliwa czosnkowa, białe wino, natka pietruszki i oliwa cytrynowa

Linguini z gamberi i nero di seppia 300 g / 1,2,4,5

Lokalne czerwone krewetki, mątwa, sos bisque, pomidorki koktajlowe, świeże chili, białe wino, olej czosnkowy, pietruszka i sos nero di seppia

FILET Z OKONIA MORSKIEGO 400 g / 4,5,7

Podawany z młodym szpinakiem, pieczonymi ziemniakami, pieczoną papryką, sosem holenderskim i olejem ze słodkiej papryki

FILET Z MIECZNIKA Z SOSEM ŚRÓDZIEMNOMORSKIM 400 g / 5 GF

Delikatny filet z miecznika z grilla, podany z wyrazistym sosem śródziemnomorskim z pomidorków koktajlowych, oliwek, kaparów i świeżych ziół, wykończony nutą skórki z cytryny.

FILET Z ŁOSOSIA 300 g / 5,9

Łosoś z grilla, podawany z sosem z pieczonej czerwonej papryki, szparagami i pieczonymi ziemniakami

Filet z gurbella 350 g / 7

Podawany z karmelizowaną marchewką, młodym szpinakiem i sosem z pieczonej czerwonej papryki

POCAŁUNEK Z MORZA 800 g / 2,5,8,11

Małże, vongole i kalmary, grillowane szaszłyki z krewetek, pomidorki koktajlowe, bisque, pietruszka i pieczywo tostowane

GRILLOWANA OŚMIORNICA 250 g / 1,2,4,5,10

Podawana z sosem Romesco, baby szpinakiem, pieczonymi ziemniakami i dressingiem z białego octu

Półmisek owoców morza dla dwojga 1 kg / 5,7,8 GF

Grillowane szaszłyki z krewetek, kalmary, łosoś, małże, ośmiornica, miecznik, Podawane z pieczonymi warzywami, chimichurri i sosem tatarskim

GRILLOWANY STEK RIB-EYE 350 g / 7 GF

Podawany z karmelizowaną marchewką, szalotką, sosem Philadelphia i szparagami (sos chimichurri, pieprzowy lub grzybowy)

GRILLOWANA TAGLIATA WOŁOWA DLA JEDNEJ OSOBY 350 g / 2,7

Grillowana tagliata wołowa, podawana z frytkami, rukolą, pomidorami koktajlowymi i wiórkami Grana Padano

KURCZAK PIRI PIRI BEZ KOŚCI 450 g / GF LF

Połówka kurczaka bez kości, karmelizowane marchewki, pieczone ziemniaki i sos Piri Piri (pikantny)

GRILLOWANA TAGLIATA WOŁOWA DLA DWÓCH OSÓB 700 g / 2,7

Grillowana tagliata wołowa, podawana z frytkami, liśćmi rukoli, pomidorami cherry i płatkami Grana Padano

WOLNO PIECZONY BOCZEK WIEPRZOWY 350 g / 5,7,15

Chrupiący boczek wieprzowy, podawany z karmelizowanymi jabłkami, szalotką, karmelizowaną marchewką, sosem gravy i puree ziemniaczanym

MEDALIONY Z POLĘDWICY WIEPRZOWEJ 400 g / 2,7,9,14

Grillowane medaliony wieprzowe, podawane z owocowym chutney, sosem gravy, kremowym puree ziemniaczanym i sezonowymi warzywami

KARE Z JAGNIĘCINY 350 g / 2,7

Podawane z puree ziemniaczanym, szparagami, warzywami sezonowymi i sosem gravy

TRIO MIĘS 500 g / 2,7

Selekcja gourmet z soczystym kurczakiem piri-piri, delikatnym rackiem jagnięcym i perfekcyjnie obsmażoną wołową tagliatą, podawana z pieczonymi ziemniakami i wykończona trio sosów: grzybowym, pieprzowym i chimichurri

Mięso sezonowane na sucho - Prosimy zapytać kelnera

Królik po maltańsku 400 g / 2,7

Królik wolno gotowany, podawany z sosem króliczym i puree ziemniaczanym

KRÓLIK FASZEROWANY 400 g / 2,7,14

Królik, faszerowany maltańską kiełbasą, suszonymi na słońcu pomidorami, serem cheddar, suszonymi śliwkami, serem gbejn i boczkiem, podawany z puree ziemniaczanym i sosem z królika

GULASZ Z OŚMIORNICY 300 g / 1,2,7

Gulasz z ośmiornicy, podawany z puree ziemniaczanym i pieczonymi warzywami

TRIO MALTAŃSKICH KIEŁBASEK 300 g / 2,14

Podawane z mieszanką sałat i frytkami

BRAGJOLI (WOŁOWE OLIWKI) 500 g / 2,7

Wołowina, faszerowana mieszanką mielonej wieprzowiny i wołowiny, cebulą, pietruszką i przyprawami

TRIO MALTAŃSKICH MIĘS 500 g / 2,7,14

Bragjoli, faszerowany królik i maltańskie kiełbaski z pieczonymi ziemniakami, warzywami i domowymi sosami gravy

Czekoladowy fudge 200 g

Ciasto marchewkowe 200 g

Sernik truskawkowy 200 g

Sernik cytrynowy 200 g

Tort Rocher 200 g

Ciasto OREO 200 g

Ciasto Kinder 200 g

Tarta cytrynowa z bezą 200 g

Red Velvet 200 g

Domowe tiramisu 200 g

Domowy strudel jabłkowy 200 g Podawany z lodami waniliowymi

Jedna gałka lodów (czekoladowe, waniliowe lub truskawkowe)

Gnocchi ze świeżym pesto bazyliowym 300 g / 2,4,7,10

Sos pesto bazyliowe, orzechy, świeża bazylia i burrata

Gnocchi z sosem pomidorowym i ośmiornicą 300 g / 2,5,7

Chrupiąca ośmiornica, świeża bazylia, sos pomidorowy i kremowy ser

RISOTTO Z WOŁOWINĄ I PESTO TRUFLOWYM 300 g / 2,7

Świeże paski wołowiny, grzyby, baby szpinak, lekki kremowy sos, tymianek i wiórki Grana Padano

Risotto z kalmarami i lokalnymi czerwonymi krewetkami

Lokalne czerwone krewetki, kalmary, sos bisque, świeże chilli, pomidorki koktajlowe, białe wino, olej czosnkowy i pietruszka 300 g / 5,6,7,14 GF

Paccheri z pistacjami i kalmarami 300 g / 2,5,14

Kalmary, pomidorki koktajlowe, świeża mięta, bisque z owoców morza, skórka z cytryny

KREMOWE RISOTTO Z PARMEZANEM 300 g / 7 GF

Jedwabiste risotto Carnaroli, wykończone dojrzewającym parmezanem i masłem, zwieńczone delikatną, chrupiącą tuile z parmezanu dla dodatkowej tekstury

PENNE Z KURCZAKIEM I KREMEM PIECZARKOWYM 300 g / 2,7

Makaron penne z soczystym kurczakiem i podsmażanymi pieczarkami, w aksamitnym białym sosie śmietanowym, wykończony płatkami dojrzewającego parmezanu

Linguini Frutti di Mare 300 g / 1,2,4,5,8

Świeże mule, małże, lokalne czerwone krewetki, kalmary, sos bisque, świeże chili, pomidorki koktajlowe, białe wino, oliwa czosnkowa i pietruszka