Rusty Spoon
87 dań w 12 sekcji
Pubowe jedzenie – przystawki i przekąski...
Chleb czosnkowy (6 szt.) (V) (L) (G)
Krojone, opiekane pieczywo posmarowane masłem czosnkowym (bułka z masłem) Dodaj dodatkowy ser €1.00
Bruschetta (6 szt.) (V) (L) (G)
Kromki tostowanego maltańskiego pieczywa, z posiekanymi świeżymi pomidorami i oliwą z oliwek, skropione redukcją balsamiczną Dodaj ser (M)(G) €1.00
Skrzydełka z kurczaka w stylu pub (12 szt.) (L) (N)
Glazurowane domowym sosem BBQ
Chicken Dippers (6 szt.) (G) (L)
Kawałki kurczaka w panierce panko, podawane z sosem ceasar
Whitebait smażone w głębokim tłuszczu (G)
Podawane z majonezem z limonką i koperkiem
Calamari Fritti (G)
Krążki kalmarów oprószone mąką, podawane z dipem ze słodkiego chili i cząstką cytryny
Małże po pubowemu (1 kg) (L)
Gotowane z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, świeżymi ziołami i nutą chili
Sałatki
Sałatka Cezar z Kurczakiem (L) (G)
Grillowana pierś z kurczaka podawana na mieszance sałat z pomidorkami koktajlowymi, chrupiącymi kawałkami, grzankami i płatkami parmezanu. Sos cezar osobno
Sałatka z parmeńską szynką i mozzarellą (L) (G)
Buffalo podawane na mieszance sałat z liści, z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i cebulą, skropione domowej roboty olejem ziołowym
Sałatka z wołowiną (L) (G)
Grillowane paski polędwicy (wysmażenie średnie) podane na mieszance sałat, z pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem i płatkami parmezanu, skropione redukcją balsamiczną
Sałatka ze świeżym łososiem i awokado
Grillowany filet ze świeżego łososia, awokado, ćwiartki, sałata liściasta, pomidorki koktajlowe, (parmezan), ogórek, cebula, skropione olejem cytrynowo-ziołowym
Nachosy
Classic (V) (L) (G)
Domowa salsa z pomidorów i zielonej papryki, sos serowy i jeszcze więcej roztopionego cheddara
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Jak wyżej, z jalapeño, różowym pieprzem oraz większą ilością sosu serowego i większą ilością roztopionego cheddara
Meksykańskie chili (L) (G) (N)
Domowa salsa con carne z jalapeño, sosem serowym i dodatkami, z dodatkową porcją roztopionego sera cheddar
Szarpana wieprzowina BBQ (V) (L) (G) (N)
Delikatna szarpana wieprzowina, sos BBQ, roztopiony cheddar i smażone paski cebuli
Nachosy z czterema serami (V) (L) (G)
Cheddar, mozzarella, ser pleśniowy i parmeggiano
Makarony
Linguine Aglio Olio
Mieszanka świeżych czerwonych papryczek chili, czosnku, oliwy z oliwek i pietruszki
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Bakłażan pokrojony w kostkę, mozzarella, świeże zioła, sos pomidorowy, nuta chili, ricotta salata
Linguine z ragù wołowym (L) (G)
Ragù wołowe gotowane w domowym sosie pomidorowym, długo i powoli duszone, świeże zioła delikatnie gotowane w czerwonym winie i pomidorach
Penne Gambori & cukinia (L) (G)
Krewetki, cukinia, bisque z krewetek, pomidorki koktajlowe i świeże zioła.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Świeże paski kurczaka, ser pleśniowy blue, śmietanka, prażone orzechy włoskie
Linguine Paulius (L) (G)
Świeże mule i krewetki, domowy sos pomidorowy gotowany z czosnkiem, pomidorkami koktajlowymi, świeżymi ziołami i nutą chili
Linguine Vongole (L) (G)
Świeże małże, pietruszka, pomidorki koktajlowe, czosnek, świeże zioła, nuta chili
Casarecce al Manzo (L) (G)
Świeże paski wołowiny gotowane z liściem laurowym, szpinakiem, lekkim kremowym sosem jus, płatkami grana i tymiankiem
Penne Maltese (L) (G)
Lokalna maltańska kiełbasa, suszone na słońcu pomidory, w domowym sosie pomidorowym, na wierzchu kozi ser z pieprzem.
DANIA GŁÓWNE
Podawane z domowymi frytkami i sałatą lub z pieczonymi warzywami i ziemniakami
Tagliata
Około 350 g surowego mięsa, grillowanego według Twoich preferencji Dla 1 osoby (400 g) Dla 2 osób (800 g)
Ribeye Black Angus
Około 350 g surowego mięsa, grillowanego według Twoich preferencji
Grillowany filet wieprzowy
Medaliony z grillowanego filetu wieprzowego nacierane ziołami, wolno gotowane, podawane z domowym chutneyem z gruszki i jabłkiem
Tradycyjny królik duszony
Czosnek, białe wino, świeże zioła i przyprawy, podawane z pieczonymi warzywami i domowym sosem gravy
Half Rabbit
Cały królik
Żeberka BBQ
Około 900 g żeber w płacie, natarte suchą mieszanką przypraw, następnie wolno pieczone i wykończone domowym sosem BBQ oraz coleslaw Połówka Cały płat
Grillowana pierś z kurczaka
Około 350 g surowego mięsa, grillowane
Chicken Melts
Grillowana pierś z kurczaka, przecier pomidorowy, świeże zioła, roztopiona mozzarella di bufola i parmeggiano.
Filet z łososia
Około 300 g wagi na surowo, podawany różowy w środku. Na wierzchu masło cytrynowo-ziołowe
Fish & Chips
Jedno z ulubionych dań Wielkiej Brytanii. Jesteśmy dumni, że korzystamy z filetów z okonia najwyższej jakości, domowego ciasta piwnego, treściwego purée z groszku (mushy peas) oraz domowego sosu tatarskiego.
Dodaj sos osobno
Pieczarki / pieprz / ser pleśniowy / gravy
Dzielenie się to troska!
Deska wędlin i serów
Selekcja włoskich wędlin i serów, podawana z oliwkami, suszonymi na słońcu pomidorami, domowym dipem i orzechami włoskimi, water biscuits oraz grissini
Półmisek ryb
Ryba w cieście, filet z dorsza, calamari fritti, małże, smażone w głębokim oleju whitebait, podawane z miętowym purée z groszku, sosem tatarskim i słodkim sosem chili
Półmisek bez cholesterolu...
Idealne do pinty!! Jalapeno dippers, krążki cebulowe, fritters z serem nacho, chicken dippers podawane z ciepłym sosem serowym i sweet chilli
HOT DOGI!!
No, tak jakby!! Odrzuciliśmy frankfurterki i zamiast nich wybraliśmy ich większego brata — bratwursta. Wszystkie burgery i hot dogi podawane są z domowymi frytkami i coleslaw (domowe bułki przygotowane ze świeżych lokalnych ziemniaków)
The Big Dog (L) (G) (N)
Dog niemiecki wśród hot dogów. Oblany serem, musztardą i ketchupem
Chilli Dog (L) (G) (N)
Lubisz hot dogi? My też. Z chili wołowym i roztopionym serem cheddar
NASZE DOMOWE FRYTKI
Koszyk frytek (V)
Nasze frytki przygotowujemy na miejscu ze świeżych maltańskich ziemniaków
Zwykłe frytki to za mało?? Podkręć je dodatkiem...
Ser (L) / Sos gravy / Sos curry lub Bekon
BURGERY!
Wszystkie domowe burgery Rusty’s są w 100% z wołowiny — z prawdziwej krowy! Wszystkie podawane są w wysokiej jakości bułce, na łóżku chrupiącej sałaty baby gem, z plasterkami korniszonów, pysznym relishem z czerwonej cebuli i firmowym domowym sosem Rusty’s. Tylko nie pytaj — to tajemnica. Pyszna tajemnica!
Klasyczny burger (G) (N)
Klasyczny burger firmowy Rusty’s — czy trzeba mówić coś więcej!
Klasyczny cheeseburger (L) (G) (N)
Jak wyżej, ale z roztopionym serem cheddar
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
Ulubieniec The Rocka! Obficie polany serem pleśniowym (gdyby był podawany ze śliniakiem, oddałbym go gratis)
Burger z bekonem i serem (L) (G) (N)
Naprawdę? Nie czytasz? Na wierzch dajemy wędzony bekon i ser cheddar!
Big Hog Burger (G) (N)
Świnie wszędzie! Domowy pulled pork BBQ, boczek i chrupiąca cebula.
Burger z chilli i serem (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! To ostra wersja naszego klasycznego cheeseburgera, z wołowiną chilli, jalapeño, chrupiącą cebulą i serem cheddar
Mighty burger z bekonem i serem (L) (G) (N)
Wzięliśmy naszego klasycznego burgera z bekonem i serem i… cóż, zrobiliśmy go mighty! Podwójny kotlet, podwójny ser, podwójny bekon i kilka krążków cebulowych w cieście piwnym
Burger z kurczakiem (L) (G) (N)
Chrupiący, domowy i soczysty, podawany z sosem cezar
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
Królowa burgerów. Smażony fritter Mac & Cheese na naszej soczystej wołowinie i dymnym boczku. Ach, i jeszcze ser. Bo możemy!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Nasz prawie słynny burger! Zróbcie mu miejsce. potrójny kotlet, potrójny ser, potrójny wędzony bekon i kilka krążków cebuli w cieście piwnym dla zabawy
Stylowy włoski burger (L) (G) (N)
Nie ma to nic wspólnego z Krzywą Wieżą w Pizie. Pojedynczy kotlet, rukola, pomidory, chrupiąca szynka parmeńska, świeża mozzarella di bufala i domowe pesto bazyliowe
Burger falafel (G) (VGN)
Żadna krowa nie zginęła, żeby powstał ten burger! 100% roślinny. (jeśli domowej roboty, prosimy pamiętać, że ten produkt nie jest przygotowywany na miejscu)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Filet z okonia w piwnym cieście, przygotowywany na miejscu... bez pytań!
Koktajle
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Klasyczne, marakuja, malina, truskawka
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Klasyczna, marakuja, malina, truskawka
