SAIGON - Birkirkara
72 dań w 12 sekcji
Menu brunchowe
Azjatycka granola
BUNS I BAOS
Brunch do jedzenia w ręku. Dusza nakarmiona.
Bułka śniadaniowa
Grillowana kanapka z serem i kimchi
Jajka po japońsku
Pełne angielskie bao
Burger katsu z ostrym miodem
FRYTKI LOADED
To nie są zwykłe frytki — to pełna akcja. Chrupiace, w sosie, uzależniające.
Kurczak Bang Bang
Kurczak po koreańsku
Satay z szarpaną wieprzowiną
Kurczak katsu
Tofu katsu (VG)
Tofu Bang Bang (VG)
MENU DLA DZIECI
Małe porcje, wielkie uśmiechy. Zatwierdzone przez małych krytyków.
Miska ryżu dla dzieci (zdrowa opcja)
Kids ChowChow (zdrowsza opcja)
Nuggetsy i frytki
Bao dla dzieci x1
DODATKI
Małe dodatki, duża różnica. Śmiało, dorzuć coś ekstra.
Edamame z limonką i solą
Kimchi
Marynowane liście gorczycy
Pak choi
Marynowana marchew i kapusta
Jajko sojowe
Jajko sadzone
Ryż
Makaron
Frytki z przyprawami
Przystawki
Filipińskie Saigon ostre skrzydełka chili x5
Sajgonki warzywne
Sajgonki z kaczką
Belly Bites
Malajskie pierożki curry
Kukurydza z masłem i krewetki x6
Grillowane kiełbaski z kaczki
BAO BAR
Puszyste, parujące chmurki nadziane intensywnym smakiem. Jeden kęs = natychmiastowe szczęście.
Bao z szarpaną wieprzowiną satay
Bao z kurczakiem Bang Bang
Belly Bao
Bao z tofu satay
Baozi z wieprzowiną BBQ x2
Baozi ze stekiem i cebulą
WYBÓR GYOZA
Złociste od spodu, soczyste w środku. Maczaj, zanurzaj, powtarzaj.
Szanghajskie pierożki w rosole z wieprzowiną x5
Pierożki w bulionie z krewetkami i czarną wieprzowiną x5
Pierożki w zupie z czarną truflą i wieprzowiną x5
Pierożki z zupą wołową i cebulą x5
Gyoza z kurczakiem i warzywami x5
Gyoza z wieprzowiną i warzywami x5
Wegetariańskie gyoza x5
Gyoza z wołowiną, serem i pomidorem x5
KLASYKI
Nasze największe hity. Ponadczasowe ulubione dania w sajgońskim wydaniu.
Nasi goreng – kurczak lub tofu (V)
Makaron Chow Mein – kurczak lub tofu (V)
Koreański kurczak smażony – ryż lub makaron
Koreańskie smażone tofu - ryż lub makaron
Kurczak Bang Bang - ryż lub makaron
Satay z szarpaną wieprzowiną - ryż lub makaron
Kurczak katsu – ryż lub makaron
Katsu tofu - ryż lub makaron (VG)
Tajskie żółte curry – kurczak lub tofu (VG)
GARNEK ZUPY
Powoli gotowany komfort w misce. Ciepła, siorbalna pyszność.
Ramen z boczkiem wieprzowym
Zupa z makaronem Khao Soi (zdrowsza opcja)
Zupa z makaronem i gyozą (zdrowsza opcja)
Klarowna zupa wonton z wieprzowiną (zdrowsza opcja)
DANIA GŁÓWNE SIGNATURE
Ulubione propozycje szefa — stworzone, by zachwycać. Smażone w woku, wykończone na grillu. Pełne charakteru, podawane z miłością.
Konfitowana kacza noga podawana z ryżem lub frytkami
Krótkie żeberka wołowe podawane z ryżem lub frytkami
Boczek wieprzowy podawany z ryżem lub frytkami
Kotleciki jagnięce tikka podawane z ryżem lub frytkami
Kotlety wieprzowe w sosie orzechowym, podawane z ryżem lub frytkami
Boczniak królewski podawany z ryżem lub frytkami (VG)
Bakłażan Gouchang podawany z ryżem lub frytkami (VG)
Makaron z krewetkami, czosnkiem i truflą
Choo Chee Pla
Skomponuj własną miskę
BURGERY
Soczyste, nieco niechlujne i bez przeprosin. Duży apetyt zdecydowanie wskazany.
