86 dań w 12 sekcji
Frytki specjalne. Doprawione solą, pieprzem, papryką i parmezanem.
Klasyczna focaccia. Rozmaryn, sól, świeżo mielony pieprz i oliwa czosnkowa.
Focaccia Sally Port. Świeże pomidorki koktajlowe, salami, oliwki, oregano, sól, pieprz i oliwa czosnkowa.
Podawana z owocami kaparów i klasyczną focaccią.
Podawane z melonem.
Mozzarella di bufala, pomidory, bazylia, rukola, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Przygotowane z mieszanki wieprzowiny i wołowiny, sosu pomidorowego, pecorino romano i bazylii.
Złociste, perfekcyjnie usmażone przez mistrzów i podawane z sosem tatarskim.
Podawana w sosie pomidorowym z ziemniakami, pomidorami, oliwkami i pietruszką.
Sałata, rukola, ogórek, czerwona cebula, oliwki, cytryna, sycylijska oliwa z oliwek.
Sałata, rukola, kurczak, suszone pomidory, czerwona cebula, grana padano, domowy dressing.
Prosciutto crudo di Parma, klasyczna burrata, sałata, rukola, pomidory, Grana Padano, dressing z ziół.
Rukola, sałata, burrata, ośmiornica w czosnku, włoska klasyka, pietruszka, pomidorki koktajlowe, cytrusowy dressing.
Pomidor, mozzarella, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin.
Pomidor, mozzarella di bufala, pomidorki koktajlowe, grana padano, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin.
Pomidor, anchois, owoce kaparów, oliwki, świeża bazylia, oliwa czosnkowa.
Mozzarella, anchois, cebula, bazylia, oregano, kapary, czarny pieprz, oliwa z oliwek extra virgin (EVO) infuzowana cytryną.
Mozzarella, tuńczyk, czerwona cebula, oliwki, owoce kaparów, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Mozzarella, krewetki w czosnku, cebula, pomidorki koktajlowe, cukinia, pietruszka, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Pomidor, mozzarella, salami ventricina, świeże papryczki chili, świeża bazylia, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Mozzarella, salami ventricina, czerwona cebula, burrata, pieczarki, bazylia, miód.
Pomidor, pieczarki, bakłażan, mieszanka papryk, cukinia, oliwa z oliwek extra virgin.
Pomidor, mozzarella, pieczarki, szynka, jajko, oliwki, karczochy, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Wędzona mozzarella, Grana Padano, cebula, pistacje, oregano, bazylia, miód.
Mozzarella, gorgonzola dolce, wędzona scamorza, grana padano, bazylia.
Wędzona mozzarella, porchetta, bazylia, nasiona kopru włoskiego, pecorino, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Pomidor, guanciale, czerwona cebula, pecorino, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Mozzarella, żółtko jajka, guanciale, pecorino, czarny pieprz.
Mozzarella, premium włoska kiełbasa domowej roboty, rozmaryn, ziemniaki, Grana Padano, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Pomidor, mozzarella, domowa kiełbasa maltańska (fatto in casa'), cebula, oliwki, suszone pomidory, ziarna sezamu, ser z Gozo, dressing.
Pomidor, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rukola, suszone na słońcu pomidory, grana padano, oliwa z oliwek extra virgin.
Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, krem truflowy, rukola, Grana Padano, klasyczna burrata, glazura balsamiczna z truflą.
Mozzarella, premium włoska kiełbasa domowej roboty, krem truflowy, grzyby, Grana Padano.
Mozzarella, mortadela z Bolonii, krem truflowy, burrata z truflą, pistacje, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Sos dyniowy „fatto in casa”, mozzarella, mortadella di Bologna IGP, klasyczna burrata, pistacje, bazylia, oliwa z oliwek extra virgin (EVO).
Sos pomidorowy, mozzarella.
Szynka gotowana lub pepperoni lub wurstel
Sos pomidorowy, mozzarella, frytki, wurstel.
Brzoskwinia / Cytryna
Połówka
Pinta
POŁOWA
PINTA
Połowa
Pinta
(Dzikie owoce leśne) 50cl