199 dań w 40 sekcji
1.Kostki paneeru duszone w aromatycznej masali z cebuli i pomidorów.
2. Północnoindyjskie danie curry przygotowane z białej ciecierzycy, cebuli, pomidorów, przypraw i ziół.
3. Kostki sera z podsmażonymi ziarnami kminu rzymskiego, papryką i cebulą w sosie pomidorowym.
4. Marynowany paneer z grilla, podawany w pikantnym sosie znanym jako tikka masala.
5. Bogate, kremowe curry przygotowane z paneeru, mieszanki przypraw, cebuli, pomidorów, orzechów nerkowca i masła.
6. Przygotowane jako kremowe curry z paneerem w maślanym sosie cebulowo-pomidorowym z proszkiem z nerkowców i przyprawami.
7. Fasola kidney przygotowana z cebulą, pomidorami, rozgniecionym imbirem i czosnkiem oraz ziołami.
8. Mieszanka warzyw, cebula, pomidor i sos z nerkowców z indyjską pastą curry.
9. Baza z sosu cebulowo-pomidorowego z trzema warzywami: ziemniakami, kalafiorem i groszkiem
10. Gotowana soczewica, przygotowana poprzez podsmażenie i „wydobycie” aromatu przypraw, ziół i czosnku w tłuszczu, np. w ghee.
11. Przygotowane z kawałków kalafiora w cieście, obtoczonych i smażonych stir-fry z sosem chili
12. Chrupiący, smażony kalafior w słodko-kwaśnym, pikantnym i bogatym w umami sosie indo-chińskim.
13. Pieczarki w bogatej pomidorowej masali, doprawione mielonym imbirem, nasionami kopru włoskiego i kminem rzymskim.
1 jajko na twardo duszone w pikantnym sosie cebulowo-pomidorowym — wyjątkowo pyszne i pełne smaku.
2. Kurczak gotowany w bogatym maśle z sosem pomidorowym i śmietaną.
3. Kurczak gotowany z podsmażoną kolendrą i ziarnami kminu, pokrojoną w kostkę papryką, cebulą oraz sosem pomidorowym.
4. Grillowana wołowina gotowana z siekaną cebulą, czosnkiem i imbirem, z indyjskimi przyprawami
5. Danie curry przygotowane z kurczaka bez kości, mielonych przypraw, cebuli, pomidorów, śmietanki i ziół.
6.Jednogarnkowe curry z kurczakiem, pełne kuszącego smaku cebuli, aromatycznych indyjskich przypraw i kremowego jogurtu.
7. Krewetki gotowane w stylu indyjskim w paście imbirowo-czosnkowej z sosem gravy z cebuli i pomidorów.
Długoziarnisty ryż basmati gotowany w aromatycznych indyjskich przyprawach z biryani masala, posypany nerkowcami i podawany z warzywnym chutneyem na bazie jogurtu. Dostępny w wersji veg i non veg, z sałatką warzywną jako dodatkiem.
Specjalny ryż długoziarnisty smażony z mieszanką veg/non veg, ciemnym sosem sojowym i przyprawami
Na parze
Smażone
Chili
Zupa (Jhol)
Na parze
Smażony
Chili
Zupa (Jhol)
Gotowane na parze
Smażone
Chili
Zupa (Jhol)
Na parze
Smażone
Chili
Zupa (Jhol)
Thukpa to zupa z makaronem i klasycznymi warzywami, takimi jak kapusta, papryka, marchew, pomidory, dymka, szpinak, oraz z wyborem wersji wege lub niewege, przygotowana na bazie bulionu.
Makaron gotowany na parze, smażony z kapustą, marchewką, papryką, ziarnami gram, przyprawami oraz z wyborem wege lub niewege dodatku, z świeżą kolendrą, podawany ze specjalnym sosem sangrila
Chińska zupa wegetariańska z mieszanką warzyw, czosnkiem, imbirem, sosem sojowym i mielonym pieprzem.
Zupa przygotowana z mieszanki kurczaka, warzyw, czosnku, imbiru, sosu sojowego i mielonego pieprzu.
Pełna smaku dzięki świeżemu imbirowi, grzybom, tofu, sosowi sojowemu i białemu pieprzowi.
Zupa z makaronem Wai Wai przygotowana z makaronu, jajek i warzyw.
Zupa pieprzowa łączy jasny, cytrusowy smak cytryny z ciepłymi, pikantnymi nutami czarnego pieprzu.
Ta zdrowa, świeża zupa powstaje z produktów ze spiżarni. Proste przyprawy, świeże zieleniny.
Kurczak długo gotowany na wolnym ogniu w aromatycznym bulionie, z delikatną cebulą, marchewką i selerem.
330 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
50 ml
ML.50