MENU
SONG QI Malta
343 dań w 40 sekcji
Półmisek dim sum
6
Dim sum
12
Przystawki
3
Sałatki
2
WOK PERSONALNY
15
Zupy
2
Makaron
4
Tradycyjna aromatyczna kaczka
1
Kaczka firmowa
1
Mięso
2
Ryby
2
Wegetariańskie
4
Dodatki
4
Desery
5
CZERWONE WINO
56
BIAŁE WINO
39
WINO RÓŻOWE
4
Na kieliszki
7
SZAMPAN
23
Koktajle SONG QI
6
Mocktaile SONG QI
3
Aperitif
1
WINA NA KIELISZKI
12
WHISKY
31
Alkohole mocne
18
Wódka
5
Rum
6
Gin
8
Tequila
6
MEZCAL
3
Koniak
5
Amaro (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
Piwo
6
Napoje bezalkoholowe
8
SOK
5
Kawa
8
Herbata
8
WODA
2
Półmisek dim sum
Dim sum z wołowiną, tajską bazylią i grzybami
Shumai z krewetkami
Pierożek z kurczakiem Kung Pao
Har gau z krewetkami i szczypiorkiem
Pierożki z krabem królewskim
Pierożki z edamame i truflą
Dim sum
Pierożek z edamame i truflą
Pierożek ze słodkim ziemniakiem, kolendrą i sezamem
Pierożek z kurczakiem Kung Pao
Pierożki z cielęciną i ostrym chili Toban
Pierogi z wołowiną, tajską bazylią i grzybami
Soczyste pierożki z wołowiną
TOBIKO I SHUMAI Z KREWETKAMI
Har gau z krewetkami i szczypiorkiem
Pierożki z krabem królewskim
Chrupiące sajgonki z kaczką
Chrupiące warzywne rolki SONG QI
Gyoza z kurczakiem, trawą cytrynową i tajskim szczypiorkiem
Przystawki
Wrapy z sałaty
• Kaczka • Wołowina • Wołowina Wagyu
Chrupiąca kałamarnica
• Suchy proszek satay • Proszek curry i wodorosty
Chrupiący filet wołowy z mango
Sałatki
Sałatka z kaczką Song Qi
Sałatka z mango, zielonej papai i trawy cytrynowej
• Wegetariańskie • Z krewetkami na parze
WOK PERSONALNY
Z WOKIEM PERSONALNYM STWÓRZ SWOJE IDEALNE DANIE KIERUJĄC SIĘ SUGESTIĄ SZEFA KUCHNI LUB WYBIERAJĄC MIĘSO ALBO RYBĘ I SWÓJ ULUBIONY SOS.
Filet z kurczaka z wolnego wybiegu
Polędwica wieprzowa iberyjska
Baweta wołowa
Polędwica wołowa
Polędwica wagyu Rangers Valley
Czarne krewetki tygrysie
Filet OURBELL
Roślinne stripsy z kurczaka (tenders)
WYBIERZ SWÓJ SOS
Indonezyjski sos umami
Sos z czarnego pieprzu SIGNATURE SONG QI
Sojowy sos z solonym karmelem z Himalajów
Tradycyjny sos słodko-kwaśny
Klasyczny chiński sos z czarnej fasoli
Ostry sos piri piri z tamaryndowca
Zupy
Pikantno-kwaśna zupa z wędzonym kurczakiem
Zupa wonton z krewetkami
Makaron
Makaron lamian XO z srirachą
Makaron Ho Fun z wołowiną
Makaron Ho Fun Pad Thai z krewetkami i chili
Pikantne vermicelli po singapursku
Tradycyjna aromatyczna kaczka
POŁOWA KACZKI, DOMOWE NALEŚNIKI, OGÓREK I DYMKA
DLA 1 LUB 2 OSÓB
Kaczka firmowa
Cała kaczka po pekińsku, domowe naleśniki, ogórek i dymka
DLA 2 LUB 3 OSÓB *PRZYGOTOWANIE NA ZAMÓWIENIE/REZERWACJĘ
Mięso
Chrupiący imperialny kurczak cytrynowy
Pikantna wieprzowina iberyjska w stylu indonezyjskim i zielone chili
Ryby
Chrupiące krewetki Dragon w słodkiej chińskiej musztardzie
Filet Ourbell na parze z sosem imbirowym
Wegetariańskie
Sezonowe chińskie warzywa, bok choy z czosnkiem
Szparagi stir-fry, korzeń lotosu, seler chiński, czosnek i „Cloud Ears” (Cloud Ears)
Grzyby cloud ear z imbirem
Duszony tofu z edamame i bakłażan Rosa Bianca w sosie z czarnej fasoli i chili
Dodatki
SOJOWY LAMIEN LUB VERMICELLI
Smażony ryż z edamame, pikle z oliwek i chili
Ryż jaśminowy na parze
Smażony ryż ze szczypiorkiem i jajkiem
Desery
Gelato Mantecato
Lody z chińską whisky i karmelizowanym popcornem Idealne do dzielenia się
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
NASZE CZEKOLADOWE PIEROGI
GORZKA CZEKOLADA I PRALINA
Klejony ryż z mango
Ryż na mleku kokosowym, świeże mango i sezam
Sorbet
Zapytaj naszą obsługę o dzisiejsze smaki
CZERWONE WINO
Francja
2024 Côtes du Rhône, „Réserve de Bonpas“, AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS, BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES, MORGON, CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 Louis Jadot, Pinot Noir, Burgundia
2016 JEAN LOUIS CHAVE, "OFFERUS", Saint-Joseph, Dolina Rodanu
2022 Louis Jadot, „Clos de Malte”, Santenay, Burgundia
2022 Louis Jadot, Fleurie Poncereau, Burgundia
2022 DOMAINE CIGALUS, IGP PAYS D’OC, Langwedocja
2020 DOMAINE ALBIN JACUMIN LA CHAÎSE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2019 MOILLARD, NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée, Burgundia
Bordeaux, Francja
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX, Sainte-Radegonde
2019 CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC, Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME, Saint-Émilion Grand Cru
2020 CHÂTEAU D’ARCINS, Haut Médoc Cru Bourgeois
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE, Saint-Émilion Grand Cru
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD, Lalande-de-Pomerol
2022 CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT, Saint-Émilion Grand Cru
2020 Château Perron, Lalande-de-Pomerol
2019 Château Lacoste-Borie, Pauillac
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL, MARGAUX, Grand Cru Classé
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, Saint-Émilion
2013 CHÂTEAU FIGEAC, 1er Grand Cru Classé, Saint-Émilion
Włochy
2023 VIBERTI, LA GEMELLA, Barbera d’Alba
2018 FINA VINI, CARO MAESTRO, TERRE SICILIANE ROSSO, Sycylia
2022 Vino Nobile di Montepulciano, „CATERINA“
2021 Barolo DOCG, Costareto, Fratelli Arcevi
2022 FEUDO CROCE, IMPERIO LXXIV, PRIMITIVO DI MANDURIA, Werona
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI, "MOREI", Trydent-Górna Adyga
2020 INAMA, AZIENDA AGRICOLA, Carménère
2021 AZIENDA AGRICOLA FONTODI, CHIANTI CLASSICO, Tuscany
2019 Amarone della Valpolicella Classico DOC
2019 Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2019 CASTELLO DI QUERCETO, Cignale
2022 GAJA, CA’ MARCANDA, "MAGARI", BOLGHERI, Toskania
2019 Antinori, „Solaia”
Malta
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Syrah–Cabernet
2023 Gran Cavalier, Merlot, D.O.K Superior
2019 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
Chiny
2022 LEGACY PEAK, "SHU WEN", Cabernet Sauvignon
Hiszpania
2018 Marqués de Murrieta, Reserva
Portugalia
2021 ROQUETTE E CAZES, Dolina Douro
Chile
2022 Montes Alpha (Montes Alpha), Pinot Noir
Argentyna
2022 MALBEC ULTRA, Kaiken, Dolina Uco
USA
2021 Charles Wetmore, „WENTE”, Kalifornia
BIAŁE WINO
Francja
2023 Famille Hugel, Riesling, Alzacja
2023 Château de Tracy, Pouilly-Fumé, AOC
2024 Sancerre, „Silex”, Reverdy et Fils, Dolina Loary
2023 KLIPFEL, Gewurztraminer, Alzacja
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2022 DOMAINE DE L’ÉCU, CUVÉE ET MAINE
2023 DOMAINE DES SÉNÉCHAUX, Châteauneuf-du-Pape
2019 ALBERT BICHOT, CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE, Nuits-Saint-Georges
2020 SAINT-AUBIN 1er CRU, "JADIS", ROUX PÈRE & FILS, Burgundia
2022 Albert Bichot, Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS, Chassagne-Montrachet
Włochy
2024 BASTIANICH, COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, Pinot Grigio
2024 FINA, KIKÌ
2023 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI, Czarna etykieta
2024 ARNEIS SOLOLUNA, TERRE ALFIERI, Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, Chardonnay
2024 Marco De Bartoli, Sole e Vento
2023 Viberti, Giovanni, Rinato Langhe, Chardonnay
2023 INAMA, AZIENDA AGRICOLA VULCAIA, Sauvignon
2023 GAJA, CA’ MARCANDA, "GAJA VISTA MARE", Toskania
Malta
2024 Gran Cavalier, Sauvignon, D.O.K Superior
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Chardonnay
2024 TA’ BETTA, "JEAN PARISOT", D.O.K SUPERIOR
Chiny
2021 LEGACY PEAK, „JIN YU”, Chardonnay
Hiszpania
2024 Bodegas Muga, Rioja
Grecja
2023 ALPHA ESTATE, SAUVIGNON BLANC FUMÉ, Florina
USA
2023 THE FEDERALIST, Chardonnay, Mendocino, Kalifornia
Chile
2022 Montes Alpha, Chardonnay
Nowa Zelandia
2023 Tinpot Hut, Sauvignon Blanc, Marlborough
2024 CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, Marlborough
WINO RÓŻOWE
Francja
2024 Château Minuty, „Prestige“, Côtes de Provence
2024 MIRAVAL, ROSÉ
2023 MIRAVAL, ROSÉ
Na kieliszki
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 Château La Fleur des Amandiers, Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY, "PRESTIGE", Côtes de Provence
JEEPER, „SONG QI”, „Blanc de Blancs”
2019 Privilegio, Feudi di San Gregorio
SZAMPAN
Musujące
FERRARI, MAXIMUM, Blanc de Blancs
FERRARI, Mignon
Ferrari, rosé
BRUT
JEEPER, „SONG QI”
MOËT & CHANDON, Brut Impérial
MOËT & CHANDON, Ice
VEUVE CLICQUOT, Brut
TAITTINGER, Brut Réserve
2013 TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, „Blanc de Blancs”
RUINART, Brut
RUINART, „Blanc de Blancs”
2015 DOM PÉRIGNON, rocznikowe
DOM PÉRIGNON, Świetlisty (Luminous)
2014 Louis Roederer, Cristal
Louis Roederer, Cristal
KRUG, GRANDE CUVÉE, 170. edycja
ROSE
MOËT & CHANDON, Rosé Impérial
MOËT & CHANDON, Ice Rosé
RUINART, „Brut Rosé”
2013 Louis Roederer, Cristal Rosé
Koktajle SONG QI
DRAGON MULE
Tequila silver, kiwi, yuzu, piwo imbirowe
AZJATYCKA TARTA
KETEL ONE, likier z liczi, PASSOÃ, purée z marakui, sok żurawinowy, likier śliwkowy
Sake Mojito
HEAVENSAKE, YUZUSHU, limonka, świeża mięta, woda sodowa SCHWEPPES
Chińskie Bellini
Likier z liczi, purée z liczi, prosecco
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY DRY GIN, LIKIER LICZI, YUZUSHU, OGÓREK, IMBIR, WODA TONICZNA
Szept yuzu
ITALICUS, BABY SAKE, yuzu, cytryna, mięta, Sprite
Mocktaile SONG QI
LOTUS GARDEN
Limonka, Imbir, Mięta, Bezalkoholowy gin TANQUERY, Woda tonikowa
SANGHAI SUNSET
CYTRYNA, SOK Z MANGO I MARAKUI, SYROP WANILIOWY, GINGER ALE
BAMBOO DREAM
Syrop z herbaty chai, Puree z liczi, Yuzu, Woda sodowa
Aperitif
2,5cL
APEROL, CAMPARI, RICARD, MANCINO VERMOUTH, MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO, LILLET BLANC/ROSÉ
WINA NA KIELISZKI
BIAŁE WINO
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
Czerwone wino
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS Saint-Émilion
WINO RÓŻOWE
2023 CHÂTEAU MINUTY „PRESTIGE“ Côtes de Provence
Szampan
NV „SONG QI“ Jeeper
Wino deserowe
2019 PRIVILEGIO, Foudi di San Gregorio
WHISKY
2,5 cL
GAOLONG Single Malt 5
Beczka na wino GAOLONG
Matsui Single Malt Double Cask
MATSUI single malt, torfowy
Tottori Blended
Karayoshi Pure Malt 8
Hinotori Blended 5
Kavalan Single Malt
Nikka z beczki
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Malt
Hibiki Harmony
Yamazaki 12
Dni Nikka (Nikka Days)
Lagavulin 16
Oban 14
Laphroaig 10
Bulleit Bourbon
MAKER’S MARK
Chivas 12
Chivas 18
Jameson
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 12
Glenmorangie 18
Macallan 12
Macallan 18
Alkohole mocne
NIGORI YUZUSHU
yuzu / śliwka NIGORI UMESHU
Liczi
Sznaps brzoskwiniowy
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto Disaronno
Baileys
Frangelico
Drambuie
Limoncello
Kahlua
Tia Maria
Sambuca
Jägermeister
Pimm’s
Malibu
Grappa leżakowana w beczce po Moscato
Grappa Barolo Riserva
Wódka
2,5 cL
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
Rum
2,5 cL
Havana Club 3 lata
Havana Club 7 lat
RYOMA JAPANESE RUM
Rum korzenny Kraken
ZACAPA CENT 23
Zacapa XO
Gin
2,5 cL
Tanqueray Special Dry
Malfy Rosa (MALFY ROSA)
Gin Mare
Hendrick’s
ROKU JAPANESE
Nikka Coffey
ETSU JAPANESE
Monkey 47
Tequila
2,5 cL
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
DON JULIO ANEJO
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Patron XO Cafe
MEZCAL
2,5 cL
ILEGAL JOVEN
ILEGAL REPOSADO
ILEGAL AÑEJO
Koniak
2,5 cL
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Amaro (AMARO)
2,5cL
Czarnogóra
Averna
Ramazzotti
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 cL
