Spicee Hutt
107 dań w 13 sekcji
PRZYSTAWKI, KTÓRE ROZBUDZĄ TWÓJ APETYT
POPADUMS
Chrupiące, cienkie wafle podawane z wyborem sosów.
POPADUM MASALA
Chrupiący, smażony papad, podany z pikantną, przyjemnie kwaskową mieszanką masala z cebuli, pomidorów, soku z cytryny i ziół.
SAMOSY WARZYWNE (2 SZT.)
Smażone trójkątne pierożki z ciasta z nadzieniem warzywnym, podawane z chutney.
SAMOSA Z KURCZAKIEM (2 SZT.)
Chrupiące, smażone pierożki nadziewane mielonym kurczakiem.
SAMOSA CHAAT
Pikantna ciecierzyca z warzywnymi samosami, polana ostrym chutneyem z tamaryndowca.
ONION BHAJI (5 SZT.)
Cienko pokrojona cebula marynowana w mące z ciecierzycy i mieszance warzyw, smażona na złoty ideał.
PAKORA WARZYWNA (5 SZT.)
Mieszane warzywa, posiekana cebula i przyprawy, obtoczone w mące z ciecierzycy.
PAKORA Z KURCZAKA (5 SZT.)
Marynowane kostki kurczaka obtoczone w mące z ciecierzycy i smażone na złoty kolor.
CHANA CHAAT (V)
Pikantna ciecierzyca wymieszana z cebulą, pomidorami i chutneyem z tamaryndowca.
ALOO TIKI (2 SZT.)
Pikantne puree ziemniaczane podawane z chutneyami.
SHAMI TIKI (2 SZT.)
Jedwabiście gładki kotlecik z mielonej soczewicy, wymieszanej z ziołami.
PAKORA Z CHLEBA (2 SZT.)
Smażony chleb w cieście z mąki z ciecierzycy, nadziewany ziemniakami i przyprawami, podawany z chutney.
MIX PLATTER (V)
Wyśmienite połączenie samosy, onion bhaji i vegetable pakora, podawane z chutneyami.
Nuggetsy z kurczaka (5 szt.)
Grill i tandoor: Specjalne BBQ HUTT'S
KEBAB SHEEKH Z KURCZAKA (2 SZT.)
Mielony kurczak wymieszany z przyprawami i powoli grillowany.
WOŁOWY SHEEKH KEBAB (2 SZT.)
Mięso mielone wymieszane z przyprawami i powoli grillowane.
KEBAB SHEEK GILAFI Z JAGNIĘCINY (2 SZT.)
Kuszące połączenie mielonej jagnięciny i wyrazistych warzyw, owinięte wokół szpikulców i perfekcyjnie grillowane.
MAKHMLI SHEEKH KEBAB (2 SZT.)
Kusząca fuzja mielonego kurczaka, marynowanego i grillowanego w przyprawach oraz kremowym serze, z jajkiem.
KURCZAK TIKKA (7 SZT.)
Kostki kurczaka bez kości w pikantnej marynacie, perfekcyjnie grillowane na barbecue.
KURCZAK TANDOORI
Cała noga z kurczaka marynowana w przyprawach i grillowana na barbecue do złocistego wykończenia.
SPECJALNA POŁÓWKA KURCZAKA HUTT
Podawane z ryżem basmati i frytkami.
SPECJALNY CAŁY KURCZAK HUTT
Podawany z ryżem basmati i frytkami.
SPECJALNA RYBA TANDOORI HUTT
Podawana z ryżem basmati i frytkami.
SPECJALNA RYBA TAWA OD HUTT
Ryba marynowana w mieszance aromatycznych przypraw, perfekcyjnie obsmażona na patelni na tradycyjnej płycie.
KURCZAK 65 (8 SZT.)
Ostre i pikantne, a jednocześnie lekko kwaśne i chrupiące kostki z kurczaka.
Kurczak lollipop
KEBAB BOTI Z BARANINY (5 SZT.)
Kawałki baraniny marynowane w doprawionym jogurcie, który nadaje mięsu przyjemną, rozgrzewającą głębię.
Wytrawne kompozycje z kurczaka
KURCZAK KORMA
Pokrojony w kostkę kurczak, delikatnie doprawiony, przygotowany tradycyjnie ze świeżymi ziołami i kremowym sosem kokosowym.
KURCZAK KARAHI
Kurczak gotowany w przyprawach ze świeżymi ziołami.
BIAŁY KURCZAK KARAHI
Kurczak gotowany w białym sosie z czarnym pieprzem i świeżymi ziołami.
KURCZAK W MAŚLE
Kurczak bez kości gotowany w maśle z sosem o średniej intensywności.
KURCZAK NIZAMI HANDI
Łagodne, bogate i kremowe danie z kurczaka z ziem Nizamów.
Specjalny Chicken 65 masala od HUTT
KURCZAK JALFREZI
Aromatyczne curry z delikatnymi, soczystymi kawałkami kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym, dopełnione podsmażoną papryką i cebulą.
KURCZAK VINDALOO
Ogniste, bardzo ostre i aromatyczne danie z kurczaka. Ma wszystko, czego może pragnąć miłośnik pikantnych smaków — smak, żar, ostrość i czystą satysfakcję.
KURCZAK TIKKA MASALA
Kurczak tikka grillowany na węglu, gotowany z pomidorami i ziołami.
KURCZAK PALAK
Kurczak gotowany ze szpinakiem, ziołami i przyprawami.
Specjalny kurczak Patyala od HUTT
SPECIAL LAHORI MURGH CHANNY
Kurczak gotowany z ciecierzycą, ziołami i przyprawami.
Chicken Kalegi Fry
Wątróbka z kurczaka smażona z przyprawami i ziołami.
ŚNIADANIOWE PRZYSMAKI I SPECJAŁY
Zamówienie z wyprzedzeniem lub weekendowy specjał
SPECJALNE NIHARI SZEFA
Mięso gotowane przez całą noc w tradycyjnych przyprawach.
SHAHI HALEEM
Tradycyjne danie przygotowywane z soczewicy, kurczaka/mięsa i przypraw.
PAYA
Tradycyjne danie z nóżek (kopyt) krowy/kozy, gotowanych z różnymi przyprawami.
HALWA PURI & CHANNY
Tradycyjne, apetyczne śniadanie.
SPECJALNY OMLET
Podawany z parathą oraz herbatą karak/kawą.
ZAWIŃ TO: SPECJALNE WRAPY HUTT
Wrap kebab
Podawany z wyborem sosów.
SPECJALNOŚĆ SZEFA: ROLKA PARATHA Z KURCZAKIEM
Podawane z zestawem sosów.
Syte dania z wołowiny
Karahi z wołowiny
Kawałki mięsa gotowane z przyprawami i świeżymi ziołami.
ALOO GHOST
Mięso gotowane z ziemniakami, przyprawami i ziołami.
ALOO QEEMA
Mięso mielone gotowane z ziemniakami, przyprawami i ziołami.
QATAR QEEMA
Mięso mielone gotowane z groszkiem, przyprawami i ziołami.
BEEF PALAK
Kostki mięsa gotowane ze szpinakiem, przyprawami i świeżymi ziołami.
Soczyste dania z jagnięciny
KORMA Z JAGNIĘCINY
Przyrządzane tradycyjnie ze świeżymi ziołami, w kremowym sosie kokosowym.
JAGNIĘCINA MADRAS
Jagnięcina bez kości, doprawiona chilli i gotowana w ognistej mieszance przypraw.
KARAHI Z JAGNIĘCINY
Kostki jagnięciny gotowane w przyprawach ze świeżymi ziołami.
JAGNIĘCINA WHITE KARAHI
Jagnięcina gotowana w białym sosie z czarnym pieprzem i świeżymi ziołami.
ROGAN JOSH Z JAGNIĘCINY
Przyrządzane z masłem, pomidorami, papryką, imbirem i czosnkiem.
DALL GHOST
Jagnięcina gotowana z soczewicą i przyprawami.
SPECJALNA JAGNIĘCINA KOLHAPURI OD HUTT
Bardzo ostre i pikantne danie, przygotowane z wyjątkowo aromatycznymi przyprawami.
JAGNIĘCINA VINDALOO
Ogniste, bardzo ostre i aromatyczne danie z jagnięciny. Ma wszystko, czego może chcieć miłośnik pikantnych smaków — smak, żar, ostrość i czystą satysfakcję.
Wegetariańskie rozkosze
PALAK PANEER
Szpinak gotowany z domowym twarogiem.
PANEER W MAŚLE
Domowy paneer (ser twarogowy) gotowany z masłem i sosem pomidorowym.
SHIMLA MIRCH PANEER
Papryka (capsicum) gotowana z domowym twarogiem (paneer).
VEG NIZAMI HANDI
Łagodne, bogate i kremowe danie warzywne z ziem Nizamów.
KARAHI Z MIESZANYMI WARZYWAMI
Dobroć warzyw połączona z wyraziście kwaśnym sosem; dopasuj przyprawy do własnego smaku.
Daal Makhni
Soczewica gotowana z cebulą, pomidorami, imbirem, czosnkiem i masłem.
DAAL TARKA
Istnieje stara ludowa opowieść, że królewski szef kuchni stworzył ten przepis dla królowej, używając subtelnych przypraw. Spróbuj tego dania na bazie soczewicy.
DAAL CHANA
Połówki drobnej ciecierzycy gotowane z cebulą, pomidorami, imbirem, czosnkiem i masłem.
Chana Masala
Ciecierzyca moczona przez noc i gotowana w delikatnym sosie.
BHINDI MASALA
Smażona okra, przygotowana z chrupiącą cebulą, kwaskowatymi pomidorami i aromatycznymi przyprawami.
KARELA MASALA
Gorzki melon duszony z chrupiącą cebulą, kwaskowatymi pomidorami i aromatycznymi przyprawami.
AROMATYCZNE BIRYANI I RYŻ
Zwykły ryż basmati na parze lub pulao
Biryani z mieszanymi warzywami
RYŻ ARABSKI
Ryż basmati gotowany z mieszanką orzechów i suszonych owoców.
Ryż smażony z jajkiem
Ryż basmati przygotowany z jajkiem sadzonym.
BIRYANI Z KURCZAKIEM
Tradycyjne danie przygotowane z delikatnych kawałków kurczaka w przyprawach i ziołach, wykończone gotowaniem na parze z aromatycznym ryżem.
Biryani z kurczakiem tikka
Tradycyjne danie przygotowane z delikatnego grillowanego kurczaka w przyprawach i ziołach, wykończone gotowaniem na parze z aromatycznym ryżem.
BIRYANI Z WOŁOWINĄ
Przygotowane z delikatnych kawałków wołowiny w przyprawach i ziołach, wykończone gotowaniem na parze z aromatycznym ryżem.
BIRYANI Z JAGNIĘCINĄ
Przygotowane z delikatnych kawałków jagnięciny w przyprawach i ziołach, wykończone gotowaniem na parze z aromatycznym ryżem.
