Titanic bistro coffee bar

Lokalne śniadanie

Jajka na twardo - Maltańska kiełbasa - Lokalny ser - Pomidor w plasterkach Marynowane oliwki - Tostowany chleb

Pełne angielskie śniadanie

Kiełbaska wieprzowa - Bekon - Jajka sadzone - Fasolka w sosie pomidorowym - Pomidory Pieczarki - Tostowane pieczywo.

Tureckie śniadanie

Ser feta - Pomidory - Ogórek - Jajko na twardo - Dżem - Oliwki - Masło - Tahini pekmez - Tostowany chleb.

Szynka - ser i sałatka.

Jajecznica.

Wędzony łosoś - serek kremowy - sałata.

Boczek - kiełbasa - sałatka.

Zwykły omlet podawany z tostowanym pieczywem i sałatą.

Omlet z szynką i serem, podawany z tostowanym pieczywem i sałatą.

Omlet z pieczarkami i cebulą, podawany z tostowanym pieczywem i sałatą.

Omlet z krewetkami, podawany z tostowanym pieczywem i sałatą.

Boczek, jajko i kiełbasa

Boczek - kiełbasa - jajko sadzone - karmelizowana cebula - brązowy sos - sałata.

Mix z tuńczyka

Kunserva - tuńczyk - kapary - czarne oliwki - oliwa z oliwek - sałata.

Caprese

Bazylia - Pomidor - Mozzarella di bufala - Oliwa z oliwek extra virgin - Sałata.

Kurczak

Kurczak - Jajka gotowane - Sos Cezar - Sałata.

Stek minutowy

Sos gravy - Smażona cebula - Plaster sera - Karmelizowana cebula - Sałatka.

FTIRA Specjalność Szefa

Mortadela - szynka - salami - mięso typu luncheon - ser - sałata.

Łosoś i ser

Łosoś - serek kremowy - sałata.

Zupa dnia

Tradycyjna zupa rybna ‘Aljota’

Ryż, świeże zioła, mieszanka owoców morza, biała ryba.

Chleb czosnkowy

Masło - czosnek - pietruszka.

Bruschetta

Pomidor – Czosnek – Świeża bazylia – Oliwa z oliwek.

Faszerowany wędzony łosoś

Marynowane krewetki – łosoś – serek kremowy – sałata

Smażony ser z Gozo (Ġbejna)

Mikrosałatka - syrop z granatu.

Faszerowane liście laurowe

Ryż| Warzywa- podawane z sałatą.

Domowy kotlecik rybny

Mikro sałatka - sos tatarski.

PÓŁMISEK GOZITAN

Lokalny chleb z pastą pomidorową i olejem EV - kapary - czarne oliwki- Suszony na słońcu pomidor – cebula - marynowana fasola - świeży lokalny ser- Ser pieprzowy - kiełbasa maltańska - Gallet’s - Bigilla.

Deska Bistro

Szynka parmeńska – pepperoni- chorizo- kiełbasa maltańska- mortadela- Świeży ser- ser pleśniowy- brie- parmigiano- orzechy włoskie- Czarne oliwki- lokalne pieczywo- biskets.

Burger warzywny

Wegański ser - frytki - sałatka.

Chrupiący burger z kurczakiem

Roztopiony cheddar - pikantny majonez - chrupiąca cebula.

BURGER WOŁOWY ANGUS

Jajko sadzone – roztopiony cheddar – karmelizowana cebula – sos BBQ – Podany z pomidorkami koktajlowymi i liśćmi laurowymi na wierzchu.

KLASYCZNY BURGER

Boczek – roztopiony cheddar.

PODWÓJNY BURGER Z ROZTOPIONYM SEREM

Boczek-roztopiony cheddar-krążki cebulowe.

NUGGETSY Z KURCZAKA

3 szt.

NUGGETSY Z KURCZAKA

6 szt.

Nuggetsy z kurczaka

9 szt.

SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA

3 szt.

SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA

6 szt.

SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA

9 szt.

KRĄŻKI CEBULOWE

3 szt.

KRĄŻKI CEBULOWE

6 szt.

KRĄŻKI CEBULOWE

9 szt.

Frytki w misce

Frytki z batatów

Sałatka w misce

SAŁATKA Z ŁOSOSIEM (GF)

Łosoś wędzony – mieszanka sałat – pomidorki koktajlowe – zielone oliwki – dressing z kaparami.

SAŁATKA CEZAR

Grillowany kurczak – boczek – sos Cezar – grzanki – Parmigiano.

MIESZANA SAŁATKA SZEFA (GF)

Szynka parmeńska- Mozzarella di Bufala- Owoce- Orzechy włoskie.

Sałatka z lokalnym serem

Chleb czosnkowy-lokalny ser-smażony ser-sałatka mieszana.

SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM (GF)

Kapary - zielone oliwki - jajko na twardo - tuńczyk - anchois.

SAŁATKA Z FALAFELEM

Domowe kąski falafela – kuskus.

SPAGHETTI Z KRÓLIKIEM (GF)

Wątróbka królicza – groszek – zioła – sos pomidorowy.

RAVIOLI Z DZIKIMI GRZYBAMI I TRUFLĄ

Masło–pesto truflowe–śmietanka. (Wegetariańskie) Czosnek–pomidorki koktajlowe–natka pietruszki. (Wegańskie)

RAVIOLI Z SEREM

Pomidor – Bazylia – Czosnek

SPAGHETTI Z OWOCAMI MORZA (GF)

Pomidorki koktajlowe- czosnek- mieszane owoce morza- bazylia- oliwa z oliwek extra virgin.

SPAGHETTI CARBONARA (GF)

Guanciale- Pecorino- Jajko- Kruszony pieprz.

SPAGHETTI BOLOGNESE

Wołowina mielona- wieprzowina mielona- sos pomidorowy.

GARGANELLI Z KURCZAKIEM (GF)

Grzyby – śmietanka – pomidorki koktajlowe – papryka.

MAKARON LINGUINI Z PESTO I KREWETKAMI (GF)

Sos pesto- Pomidorki koktajlowe- Krewetki- Czosnek.

SPAGHETTI AGLIO OLIO (GF)

Czosnek- Pomidorki koktajlowe- Oliwa z oliwek- Płatki chili. (dodatkowe płatki chili na zamówienie)

SPAGHETTI ALLA NAPOLETANA

Czosnek- Sos pomidorowy- Pomidorki koktajlowe- Oliwa z oliwek extra virgin- Bazylia.

RYŻ CURRY (GF)

Kawałki kurczaka – curry – jajko na twardo – ananas.

KOTLECIKI JAGNIĘCE

Z grilla, podawane z sosem miętowym.

KOTLETY WIEPRZOWE

Grillowane w sosie BBQ.

GRILLOWANA PIERŚ Z KURCZAKA

Podawana z sosem grzybowym

AR-GRILLOWANA TAGLIATA

Rukola – pomidorki koktajlowe – Parmigiano – balsamico.

GULASZ Z KRÓLIKA

Marchew – Groszek – Ziemniaki – Czerwone wino – Sos pomidorowy.

Łosoś pieczony w piekarniku

Białe wino – sos cytrynowy – oliwki – pomidorki koktajlowe – bazylia – mięta

Grillowany okoń morski

Grillowana dorada

Czerwony lucjan

Krewetki królewskie (8 szt.)

WYBÓR SOSU

Margherita

Sos pomidorowy - Fior di Latte - oregano.

FUNGHI

Sos pomidorowy- Fior di Latte- Oregano- Pieczarki.

PEPPERONI

Sos pomidorowy – Fior di Latte – cebula – papryka – pepperoni – oregano.

VEGETARIANA

Sos pomidorowy - Fior di Latte - cukinia - pieczarki - papryka - cebula - czarne oliwki.

CAPRICIOSA

Sos pomidorowy – Fior di Latte – szynka – pieczarki – jajko – czarne oliwki – oregano.

SZYNKA PARMEŃSKA I RUKOLA

Sos pomidorowy- Fior di Latte- Rukola- Szynka parmeńska- Wiórki Parmigiano -Oregano.

4-SERY

Sos pomidorowy - Fior di Latte - bufala - ser pleśniowy (blue) - wiórki Parmigiano.

GOZITANA

Fior di latte- Pomidor w plastrach- Ziemniak w plastrach- Kapary- oliwki- Cebula- Bazylia- Oliwa z oliwek.

Nuggetsy dla dzieci

6 szt. | Frytki.

BURGER WOŁOWY

Frytki.

BURGER Z KURCZAKIEM

Frytki.

MAKARON W SOSIE ŚMIETANOWYM

Garganelli lub spaghetti.

Fondant czekoladowy

Lokalny „Imqaret“

Baklawa (3 sztuki)

Lody

Sorbet cytrynowy

BAKLAVA HAVUC

(Dodaj dodatkowe lody 2.00)