Tramonto Cafe Bistro
162 dań w 17 sekcji
Antipasti
MAŁŻE
Gotowane w białym winie i czosnku
PIECZARKI
Przyrządzane z czosnkiem i białym winem
KALMARY SMAŻONE
Doprawione mieszanką ziół i smażone
Koktajl z krewetek
Krewetki w soku z cytryny i sosie salsa rosa
PINZA PARMA
Szynka parmeńska, rukola i wiórki Grana, skropione oliwą z oliwek
PINZA SALMONE
Serek kremowy i łosoś wędzony
PINZA NAPOLETANA
Anchois, rozmaryn, czosnek, kapary, oliwa z oliwek i rukola
Ośmiornica
Gotowana z czosnkiem, białym winem i pomidorkami koktajlowymi
Sałatki
KURCZAK
Grillowany filet z kurczaka podany na chrupiącej sałacie, z grzankami i sosem Caesar
Łosoś
Pieczony świeży filet z łososia podany na chrupiącej sałacie
PARMA
Szynka parmeńska, wiórki Grana Padano
Makarony
Penne Maltese
Maltańska kiełbasa, czosnek, boczek, kawałki pomidora i śmietanka
LINGUINE Z MIECZNIKIEM
Kawałki miecznika gotowane w białym winie z czosnkiem, mieszanką ziół i pomidorkami koktajlowymi
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Mieszanka owoców morza, pomidorki koktajlowe i oliwa z oliwek
SPAGHETTI Z RAGÙ WOŁOWYM
Wołowina mielona w bogatej salsie pomidorowej
SPAGHETTI Z WĄTRÓBKĄ KRÓLICZĄ
Wątróbka królicza, czosnek, czerwone wino i pomidorki koktajlowe
SPAGHETTI VONGOLE
Brzytwowce gotowane w białym winie i czosnku
PAPPARDELLE BOSCO
Grzyby leśne i borowiki gotowane w wołowym jus, zwieńczone stekiem ribeye z Black Angus
PENNE ZAY
Krewetki, czosnek, szpinak, śmietanka z nutą curry
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, żółtka jaj i ser Pecorino Romano
MIĘSA I DRÓB
POLĘDWICA WOŁOWA BLACK ANGUS
300 gramów, grillowana na węglu drzewnym według Twojego gustu
KRÓLIK
Połowa królika marynowana w czosnku i białym winie, lekko podsmażona
ARGENTYŃSKI RIBEYE Z WOŁOWINY KARMIONEJ TRAWĄ
300 gramów, grillowane na węglu według Twojego gustu
TAGLIATA
400 g bavette z grilla węglowego, wykończone rukolą i wiórkami Grana
ŻEBERKA WIEPRZOWE
Wolno pieczony pełny rack żeberek z domowym sosem BBQ
ROLADA Z KURCZAKA
Rolada z fileta z kurczaka nadziewana serem Provolone i owinięta pancettą
SCHABOWY Z KURCZAKA (SCHNITZEL)
Filet z kurczaka z masłem czosnkowym, szynką parmeńską, serem provolone, z jajkiem sadzonym na wierzchu
GOLONKA JAGNIĘCA
Wolno gotowana golonka jagnięca, podawana na purée ziemniaczanym z jagnięcym jus
PIERŚ Z KACZKI
Filet z kaczki, lekko podsmażony według Twoich preferencji, z sosem pomarańczowym z anyżem gwiazdkowym
POŁÓWKA KACZKI BEZ KOŚCI
Aromatyczna pieczona połówka kaczki
Ryby
Ośmiornica w czosnku
Gotowana z czosnkiem, białym winem i pomidorami koktajlowymi
Ośmiornica z grilla na węglu
Ośmiornica z grilla na węglu, marynata czosnkowa
Krewetki królewskie
Przyrządzane w maśle czosnkowym i podawane na risotto z bisque z krewetek
MIECZNIK
Świeży stek z miecznika, grillowany na węglu drzewnym
TUŃCZYK
Świeże steki z tuńczyka grillowane na węglu drzewnym
Łosoś
Świeży łosoś gotowany w koszulce w sosie cytrynowo-musztardowym
Doradа
Filet z dorady, lekko smażony na patelni lub grillowany
Okoń morski
Filet z okonia morskiego, lekko smażony na patelni lub z grilla
REDBREAM
Filetowany redbream, lekko smażony na płytkim oleju lub grillowany
Burger Angus
BURGER ANGUS
200 g wołowego kotleta grillowanego na ogniu z bekonem i firmowym dressingiem w serowym sosie
Burger z filetem z kurczaka
Filet z kurczaka, sałata oraz domowy sos sweet chilli i serowy
SOSY
Sos pieprzowy / Sos grzybowy / Sos gorgonzola
Wegetariańskie
Meksykańska sałatka z fasoli
Czerwona fasola kidney na chrupiącej sałatce
Penne V
Ricotta, tarta marchew, czosnek i pomidorki koktajlowe
Lasagne
Pieczarki, mozzarella, pesto, śmietanka
Penne z borowikami porcini
Dzikie i porcini grzyby gotowane z czosnkiem i śmietaną
CAPSICUM
Nadziewane mieszanką warzywnego curry i ryżu
KARTA WIN
WINO NA KIELISZEK
Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado
WINA MUSUJĄCE
MANFREDI MOSCATO D'ASTI Włochy
BIANCA NERA PROSECCO Włochy
Frizzante Bianco Secco Włochy
BIAŁE WINO
LA TORRE GIRGENTINA Wyspy Maltańskie I.G.T. - Malta
PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Chenin Blanc Malta D.O.K. - Malta
1919 WHITE Malta D.O.K. - Malta
CADIS Pinot Grigio Włochy
ILAURI PECORINO Włochy
CANTINE TORA GRECO Włochy
LEOPARD'S LEAP Chenin Blanc Republika Południowej Afryki
Maori Moana Sauvignon Blanc Nowa Zelandia
120 Sauvignon Blanc Chile
WINO RÓŻOWE
1919 ROSE Malta D.O.K. - Malta
Clos de Beugnon Rosé d’Anjou, Francja
FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Włochy
CZERWONE WINO
LA TORRE SHIRAZ Malta
PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Merlot Malta D.O.K. - Malta
1919 RED Malta D.O.K. - Malta
Piccini Montepulciano d'Abruzzo Włochy
Piccini Nero d'Avola Włochy
Gran Passione Rosso Włochy
FEUDI 125 PRIMITIVO Włochy
ALAMOS MALBEC Argentyna
LEOPARD'S LEAP Pinotage, Republika Południowej Afryki
Piccini Chianti Włochy
Gorące napoje
Cappuccino duże
Małe cappuccino
Espresso
Espresso Macchiato
Café Latte
O smaku caffe latte
Mokka
Herbata
Kawa rozpuszczalna
Gorąca czekolada
Herbata ziołowa
Kawa mrożona smakowa
Kawa mrożona smakowa
Napoje bezalkoholowe
Red Bull
CISK Lager – pół pinty
Pinta CISK Lager
Cisk Excel
Pinta CISK Lager
Heineken pół pinty
Pinta Heineken
TOBCO HELLAS
TOBCO HEFE
TOBCO LAGER
TOBCO NEIPA
SOKI
Pomarańcza, Ananas, Jabłko, Żurawina
WODA NIEGAZOWANA / GAZOWANA MAŁA
Woda niegazowana / gazowana (duża)
Koktajle
MUAI TAI
Biały rum, świeży sok z limonki, pomarańczowe curaçao, syrop orgeat, ciemny rum
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, syrop grenadynowy, sok pomarańczowy
BLUE HAWAII
Blue curaçao, sok ananasowy, jasny rum, wódka
Piña Colada
Biały rum, krem kokosowy, sok ananasowy
Mojito
Biały rum, świeży sok z limonki, brązowy cukier, świeża mięta, woda sodowa
CAIPERIA
Cachaça, brązowy cukier, świeża limonka
Long Island Iced Tea
Gin, tequila, sok z cytryny, syrop gomme
Sex on the Beach
Wódka, sok żurawinowy, sok pomarańczowy, brzoskwiniowy schnapps
Vodka Martini
Wódka, wytrawny wermut, oliwki
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, woda sodowa
Campari Spritz
Campari, Prosecco, woda sodowa
Negroni
Gin, wermut, Campari, woda sodowa
PRICKLY PINK
Zeppi's Bajtra, wódka, triple sec, świeża limonka, sok żurawinowy
BAJTRA PALOMA
Zeppi's Bajtra, limonka, soda grejpfrutowa, woda sodowa
RUMGRANATE
Zeppi's Rumminja, wódka, limonka, syrop cukrowy, sok żurawinowy
HARRUSA ZEST
Harrusa od Zeppi's, Bacardi 8, syrop Earl Grey, świeży sok pomarańczowy
ALKOHOL MOCNY
Wódka
Smirnoff Red
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Whisky
Black Label
Jack Daniels
Jameson Black
Chivas
GLEN MORANGIE
GLEN MORANGIE
Glenfiddich
Red Label
J&B
Jameson
Rum
Bacardi
Captain Morgan
Pikantne
Captain Morgan
Dark
Havana Club
Alkohole wysokoprocentowe
Gin / likiery
BOMBAY SAPPHIRE
GORDONS
Gordons Pink
Malibu
Tequila
Tia Maria
Frangelico
Averna
Amaretto
Martini Rosso
Martini Bianco
Shooters Daiquiris
BRAIN DAMAGE
Baileys, brzoskwiniowy schnapps, grenadyna
SLIPPERY NIPPLE
Sambuca, irlandzki likier śmietankowy
APOCALYPSE NOW
Tequila, irlandzki likier śmietankowy, wytrawny wermut
GLADIATOR
Amaretto, Southern Comfort
TRUSKAWKA
Biały rum, truskawki, kruszony lód
KIWI
Rum, kiwi, kruszony lód
PEACH
Rum, brzoskwinie, kruszony lód
POMARAŃCZA
Rum, pomarańcze, kruszony lód
