103 dań w 14 sekcji
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Fanta, Kinnie, Kinnie Zero
Pomarańcza, Jabłko, Ananas, Brzoskwinia
Brzoskwinia lub cytryna
ORYGINALNY LUB CZERWONE OWOCE LEŚNE I LIMONKA
Mortadela, salami Napoli, szynka wędzona, speck, szynka parmeńska, Pecorino Romano, Primo Sale z pistacjami, Grana Padano, świeże owoce, orzechy włoskie, focaccia i miód
Mieszanka posiekanych pomidorów, cebuli, czosnku, sera stracciatella, oliwy z oliwek i świeżej bazylii
Mozzarella di Bufala, pomidory bawole serce, olej ziołowy i prażone orzeszki piniowe
Smażony bakłażan, sos pomidorowy, bazylia, żółtko jajka i parmezan
3 placki z whitebait, lekko obtoczone w cieście i smażone na chrupko, podawane z aioli
3 kulki ryżowe z krewetką i pistacją
3 kulki ryżowe z atramentem z kałamarnicy
Kalmary smażone w panierce panko, podawane z sosem tatarskim
Cebula, czosnek, pomidorki koktajlowe, białe wino i oliwa z oliwek extra virgin
Cebula, czosnek, białe wino, oliwa z oliwek extra virgin i odrobina sosu pomidorowego
Carpaccio z tuńczyka, miecznika, ośmiornicy i łososia peklowanego, 1 ostryga, 1 krewetka królewska 1t, kawior, wakame, oliwa z oliwek extra virgin infuzowana cytryną.
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, liście bazylii, oregano
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka i pieczarki, oregano
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, salami Napoli, czarne oliwki, czerwona cebula
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka, pieczarki, serca karczocha, jajka, czarne oliwki
Sos pomidorowy, świeże pomidory, mozzarella di Bufala, liście bazylii
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, płatki grana, wędzona scamorza, gorgonzola, orzechy włoskie i miód
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, grillowane pieczarki, bakłażan
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka, pieczarki, nduja
Sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, mortadela, bufala, pesto pistacjowe, pistacje
Sos pomidorowy, małże, omułki, kalmary, ośmiornica i krewetki
Sos pomidorowy, anchois, kapary, czarne oliwki, czerwona cebula
Mozzarella fior di latte, kiełbasa z dzika, czarne oliwki, czerwona cebula, nduja, ziemniaki w plasterkach
Sałatka mieszana, ser feta, pomidorki koktajlowe, czarne oliwki, kapary, peperoncino Lombardo, olej z ziołami
Miks sałat, grillowana pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, anchois, kapary, parmezan
Sałatka mieszana, łosoś peklowany, rzodkiewka, kapary, pomidorki koktajlowe
Wszystkie dania główne podawane są z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami
7 krewetek królewskich grillowanych do perfekcji, wykończonych dressingiem Salmoriglio z oliwy z oliwek, świeżej cytryny, czosnku, pietruszki i ziół
Grillowany wybór z miecznika, tuńczyka i kalmarów
Cały kalmar faszerowany małżami, omułkami, krewetkami, cebulą i czosnkiem
Grillowany tuńczyk obtoczony w czarnym pieprzu, podawany z puree z batatów i grillowanymi warzywami
Grillowana pierś z kurczaka z wędzoną scamorzą
250 g cielęcego eskalopu smażonego na patelni, boczniak królewski, krem truflowy, odrobina śmietanki
350 g argentyński ribeye, redukcja z czerwonego wina i boczniak ostrygowaty
Cebula, czosnek, dzikie grzyby porcini, boczniaki, pieczarki kasztanowe, krem truflowy i płatki parmezanu
Cebula, olej czosnkowy, małże, omułki, krewetki, ośmiornica i kalmary
Makaron bezglutenowy: dopłata 2,50€
Małże, cebula, olej czosnkowy, dojrzewająca ikra rybia, białe wino, oliwa z oliwek, skórka z cytryny
Delikatna ośmiornica śródziemnomorska, olej czosnkowy, cebula, czarne oliwki, kapary, białe wino i wywar rybny
Cebula, czosnek, argentyńskie krewetki, wywar rybny, bisque, pesto pistacjowe. Kruszone pistacje.
Cebula, czosnek, grzyby, krem truflowy, kiełbasa z dzika
Cebula, czosnek, bisque na wywarze rybnym, lokalne czerwone krewetki
Guanciale, żółtka jaj, pecorino, świeżo mielony czarny pieprz
Gnocchi ziemniaczane, czosnek, gorgonzola, guanciale, dymka, śmietanka, orzechy włoskie, miód i pietruszka
Seler, cebula, czosnek, mięso mielone, marchew, czerwone wino i sos pomidorowy
Podawane z grillowanymi warzywami i pieczonymi ziemniakami
Małże sauté, vongole sauté, argentyńskie krewetki, calamari fritti, okoń morski smażony na patelni, grillowana ośmiornica, placuszki neonati, 2 arancini z czarnym atramentem z kałamarnicy, 2 arancini z krewetką i pistacją
350 g grillowanego ribeye, grillowana pierś z kurczaka, kiełbasa z dzika, arancini z grzybami i truflą, sos grzybowo-pieprzowy