277 dań w 35 sekcji
Małe kąski na dobry początek — idealne do dzielenia się, gdy się rozsiądziecie.
6 panierowanych kąsków camemberta, podawanych z chutneyem figowym.
4 smażone pierożki nadziewane szarpaną kaczką i warzywami, podawane z wakame, sojowym drizzle, chrupiącą cebulką i ziarnami sezamu.
Pikantne, panierowane cząstki awokado, podawane z majonezem z kolendrą i limonką.
3 smażone pierożki nadziewane pikantną fermentowaną kapustą i warzywami, podawane z marynowaną czerwoną kapustą, sezamem, dymką i pikantnym majonezem.
Głęboko smażone żeberka z kukurydzy, wodorosty i mieszanka przypraw, podawane z majonezem limonkowo-kolendrowym oraz cząstką limonki.
Starannie skomponowany wybór przystawek, które rozbudzą podniebienie i rozpoczną Twoją kulinarną podróż.
Kalmar smażony w głębokim oleju, sos tatarski, ćwiartka cytryny i mix sałat.
3 kawałki płaskiego pieczywa z bruschettą, dipem z bakłażana, pieczonym bakłażanem, scamorzą i muhammarą, orzechami włoskimi, sumakiem oraz serem feta.
Kurczak smażony w maślance, marynowana czerwona cebula, cajun, majonez miodowy i rukola.
Chrupiące kąski boczku wieprzowego, dymka, sezam, chrupiąca cebulka i majonez czosnkowy.
Skrzydełka z kurczaka z kością, emulsja maślana z srirachą, dymka, marynowane czerwone chili i chrupiąca cebulka.
Dip z czerwonej papryki, wolno gotowana jagnięcina, feta, czerwona cebula, mięta, flatbread, sumak, pieczone papryki, orzechy włoskie i limonka.
Grillowana kiełbasa wołowa, kiełbasa z koprem włoskim i wieprzowiną, podawane z rukolą oraz aioli czosnkowo-pieprzowym.
Śródziemnomorskie małże, czosnek, cebula, chorizo, dymka, białe wino, mleko kokosowe, masło z pietruszką i cytryna.
Tarta z brie, gruszka w koszulce, dukkah, chrupiąca cebula, miód i sezam.
Zbierzcie się; te półmiski są stworzone do dzielenia się.
Chipsy tortilla, sos serowy, jalapeño, guacamole, kwaśna śmietana, pico de gallo i dymka Dodaj chili con carne Dodaj szarpaną wieprzowinę
Oliwa rozmarynowa, czosnek confit, anchois, parmezan, pomidorki koktajlowe i szczypiorek.
Ser kozi, rukola, orzechy laskowe, gruszki w koszulce, oliwki, marynowane pomidorki koktajlowe i oliwa z oliwek.
Oliwki, ser pleśniowy typu blue, chrupiący jarmuż, czerwona cebula, rozmaryn, oliwa z oliwek, orzechy włoskie i miód.
Świeże ogrodowe smaki, zatwierdzone przez kowbojów!
Mieszanka liści sałat, grillowany kurczak, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, grzanki, pieczona papryka, ciecierzyca, edamame i winegret morelowy.
Klejony ryż, paski wołowiny, wakame, mango, marynowana czerwona kapusta, mini kukurydza, dymka, marchew, sezam i dressing sojowy.
Fasola mung, komosa ryżowa, radicchio, jarmuż, awokado, rzodkiewki, burak, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, marchew i dressing tahini.
Domowe, sycące, niezapomniane; podawane z chrupiącymi frytkami i coleslaw. Bułka bezglutenowa dostępna na życzenie za dodatkowe €3.
Bułka brioche, domowy burger wołowy z karmelizowaną cebulą, mix serów, sałata, pomidory, korniszony (gherkin) i sos burgerowy.
Bułka brioche, smażone udka z kurczaka, mieszanka serów, chrupiąca szynka parmeńska, sałata, pomidory, korniszony i pikantny majonez.
Bułka brioche, domowy burger wołowy, sos serowy, sałata, podsmażana cebula i papryka.
Bułka brioche, ryba w cieście piwnym, pomidory, cebula, rukola i sos tatarski.
Bułka brioche, burger falafel, sałata, pomidory, marynowana cebula, limonka i majonez z kolendrą.
Bułka w sezamowej panierce, kiełbaska wołowa, szarpana wieprzowina, mix serów, chrupiąca cebulka i relish z korniszonów.
Bułka brioche, domowy burger wołowy, chrupiąca cebulka, bekon, brie, sałata i majonez truflowy.
Dodatkowy bekon Dodatkowe jajko sadzone Dodatkowe 4 krążki cebulowe
Pikantny majonez Majonez cajun z miodem Majonez truflowy Majonez czosnkowy
Komfort w każdym kęsie. Makaron bezglutenowy dostępny na życzenie za dodatkowe €2.
Makaron zapiekany w piecu, cebula, czosnek, białe wino, mieszanka serów, gałka muszkatołowa, śmietanka i dymka. Dodaj chili con carne Dodaj szarpaną wieprzowinę
Risotto, czosnek, cebula, pomidorki koktajlowe, mieszane owoce morza, małże, mule, krewetka królewska, bisque, masło i świeże zioła.
Gnocchi ziemniaczane, chorizo, 'nduja, kalmary, oliwki, cebula, czosnek, białe wino, sos pomidorowy, bisque i delikatne zioła.
Guanciale, pistacje, parmezan, burrata i grubo tłuczony czarny pieprz.
Świeży makaron jajeczny nadziewany bakłażanem i scamorzą, pomidorki koktajlowe, pieczone bakłażany, bazylia oraz sos pomidorowo-śmietanowy.
Świeży makaron jajeczny nadziewany speckiem, serem fontina, velouté z dyni, szparagami, orzechami laskowymi i świeżymi ziołami.
Kurczak w kostkę, cebula, czosnek, szynka parmeńska, pieczarki, borowiki, kremowy sos truflowy i świeże zioła.
Przygotuj się na soczyste, pełne smaku kawałki i dania.
300 g ribeye z wołowiny karmionej trawą, grillowany na węglu według Twoich preferencji, doprawiony solą kamienną i czarnym pieprzem, podawany z pieczonymi warzywami.
350 g tagliaty z wołowiny z chowu na trawie, grillowanej na węglu drzewnym według Twoich preferencji, doprawionej solą kamienną i czarnym pieprzem, podawanej z rukolą, pomidorkami koktajlowymi i płatkami parmezanu.
300 g czapki rostbefu z wołowiny karmionej ziarnem, grillowanej na węglu według Twoich preferencji, doprawionej solą kamienną i czarnym pieprzem, podawanej z pieczonymi warzywami i chimichurri.
Kurczak supreme faszerowany mielonym kurczakiem i pieczarkami, z boczkiem i masłem ziołowym, podawany z pieczonymi warzywami.
Wolno pieczone żeberka wieprzowe wędzoną glazurą z sosu BBQ, podawane z coleslaw i wybranymi liśćmi.
Chrupiąca ryba w cieście, podawana z sosem tatarskim, cytryną i wybranymi liśćmi.
Wieprzowina z kością grillowana na węglu, doprawiona solą kamienną, czarnym pieprzem i rozmarynem, podawana z pieczonymi warzywami.
(Ostateczna uczta dla 2 osób) Najlepsze kawałki z menu, w tym beef tagliata, tomahawk Bandit’s, duet kiełbasek Homestead, skrzydełka z kurczaka z srirachą oraz boczek wieprzowy z gochujang.
Idealni partnerzy do dania głównego!
Pionierskie smaki na każdym cieście
Sos pomidorowy i mozzarella.
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczarki, szynka, jajka, oliwki i karczochy.
Sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni i kolorowa papryka.
Sos pomidorowy, mozzarella, cheddar, Red Leicester, ser pleśniowy i parmezan.
Sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, parmezan i oliwa z oliwek.
Sos pomidorowy, mozzarella, kurczak w kostkę, cebula, kolorowa papryka, kukurydza słodka i sos BBQ.
Pesto, mozzarella, mortadela, suszone na słońcu pomidory, radicchio, pistacje i burrata.
Puree z dyni, pestki dyni, pomidorki koktajlowe, pieczarki, cebula, rukola i oliwa z oliwek.
Sos pomidorowy, mozzarella, pieczona jagnięcina, dymka, ciecierzyca, smażone bakłażany, pietruszka, marynowana czerwona papryczka chili, za’atar, tahini i nasiona sezamu.
Sos pomidorowy, mozzarella, kawałki tuńczyka, cebula, oliwki i kapary.
Mozzarella, maltańska kiełbasa, oliwki, pieprzny ser, suszone na słońcu pomidory i plastry ziemniaków.
Sos pomidorowy, mozzarella, nduja, kiełbasa z koprem włoskim, karmelizowana cebula i oliwki.
Sos pomidorowy, mozzarella, cebula, kolorowa papryka, chili con carne, pico de gallo i kwaśna śmietana.
Rum korzenny, purée truskawkowe, syrop cynamonowy i piwo imbirowe
Wódka, likier melonowy, syrop melonowy, sok z cytryny i sok jabłkowy
Biały rum, Cointreau, sok z cytryny, woda pomidorowa, sok jabłkowy i bazylia
Wódka, Passoa, sok z cytryny, sól i syrop z buraka
Wytrawny gin, sok ananasowy, syrop miodowy i sok z limonki
Wódka infuzowana korzenną czekoladą, Baileys i dopełniona dymnym kokosowym kremem
Legendarne koktajle, ponadczasowe jak pogranicze
Wódka, likier kawowy, espresso i syrop cukrowy
Ciemny rum, Campari, sok z limonki, syrop Demerara i sok ananasowy
Jameson, świeżo wyciśnięta cytryna i syrop cukrowy
Wódka, tequila, biały rum, triple sec, gin wytrawny, świeżo wyciskany sok z cytryny, syrop cukrowy i cola mixer
Wódka, triple sec, sok żurawinowy i świeżo wyciskany sok z limonki
Wytrawny gin, Campari i słodki wermut
Biały rum, ciemny rum, sok pomarańczowy, syrop migdałowy, sok z cytryny i liście mięty
50 ml ginu Hendrick’s, oryginalny Indian tonic LE i wstążka z ogórka
50 ml Gin Mare, oryginalny indyjski tonik LE i gałązka rozmarynu
50 ml Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic i gałązka tymianku
50 ml Silent Pool Gin, oryginalny indyjski tonik LE i twist z pomarańczy
Puree z marakui, puree z mango, sok ananasowy, sok z cytryny i mięta
Domowy syrop z ogórka i mięty, sok z limonki oraz club soda
Likier Bajtra, prosecco DOC i club soda
Aperol, prosecco DOC i woda sodowa
Limoncello, prosecco DOC i soda
Syrop bananowy, likier melonowy i Passoa
Tequila, Campari i wiśniowa brandy
Likier Bajtra, tequila i krem kokosowy
Baileys i Cointreau
33 cl
50 cl
33 cl
50 cl
33 cl
33 cl
50 cl
44cl
35,5 cl
44 cl
33cl
33cl
33 cl
Truskawka, banan i sok jabłkowy
Mango, papaja, ananas i sok jabłkowy
Truskawki, borówki, maliny i sok jabłkowy
Ugaś pragnienie. Napoje, które zapewnią ci orzeźwienie.
Cynamon / Karmel / Orzech laskowy / Wanilia
Tonic / Soda / Ginger ale / Bitter lemon
Niegazowana / Gazowana
Niegazowana / Gazowana
Brzoskwinia / Cytryna
Pomarańcza / Brzoskwinia / Ananas / Żurawina / Jabłko
Pomarańcza / Brzoskwinia / Ananas / Żurawina / Jabłko
Ciepło, smak i komfort. Delektuj się ciepłem w każdej filiżance.
z dzbankiem mleka
Dostępne różne smaki
(z bitą śmietaną)
Chenin Blanc, Republika Południowej Afryki Świeże i owocowe, z nutami zielonego jabłka, gruszki i delikatnych cytrusów. Rześka kwasowość i czysty finisz. Łączenie: sałatki, grillowany kurczak, miękkie sery, owoce morza.
Vermentino, Zibibbo, Wyspy Maltańskie Aromatyczne i żywe, z nutami kwiatów cytrusów, dojrzałej brzoskwini i akcentem śródziemnomorskich ziół. Świeże i dobrze zbalansowane. Łączenie: owoce morza, skorupiaki i mięczaki, lekkie dania z makaronu, świeże sałaty.
Girgentina, Malta D.O.K Delikatne aromaty kwiatowe z kwiatem cytrusów, brzoskwinią i subtelną mineralnością. Eleganckie i zrównoważone. Łączenie: owoce morza, lekkie dania z makaronu, ryby.
Falanghina, Kampania Jasne aromaty cytrusów, jabłka i kwiatów z żywą kwasowością. Świeże i wyraziste. Łączenie: risotto z owocami morza, antipasti.
Greco di Tufo, Campania Strukturalne białe wino z nutami owoców pestkowych, migdałów i mineralności. Rześkie, a zarazem zaokrąglone. Łączenie: ryby, kremowy makaron, mozzarella z mleka bawolego.
Pinot Grigio, Trentino Lekkie i świeże, z nutami gruszki, cytryny i subtelnymi akcentami kwiatowymi. Łączenie: lekkie przystawki, owoce morza, letnie sałatki.
Garganega, Veneto Miękkie i eleganckie, z nutami białej brzoskwini, cytrusów i migdałowym finiszem. Łączenie: Grillowane warzywa, łagodne sery.
Cortese, Piemont Rześkie i wyrafinowane, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i mineralnej świeżości. Łączenie: makaron z owocami morza, lekkie dania z drobiu.
Chardonnay, Burgundia, Francja Rześkie i mineralne, z nutami zielonego jabłka, cytrusów i krzemienia. Eleganckie i wytrawne. Łączenie: ryby, kremowe dania z owoców morza.
Marlborough, Nowa Zelandia Rześkie i aromatyczne, z nutami marakui, limonki i świeżo skoszonej trawy. Łączenie: dania azjatyckie, ser kozi, sałatki z owocami morza.
Casablanca Valley, Chile Wino o średniej budowie, z nutami owoców tropikalnych, akcentami wanilii i zrównoważoną kwasowością. Łączenie: pieczony kurczak, kremowy makaron.
Stellenbosch, South Africa Świeże i rześkie, z nutami jabłka, melona i subtelnymi miodowymi akcentami. Łączenie: owoce morza, letnie dania.
Syrah, pochodzenie: UE Miękkie taniny z dojrzałym owocem jagodowym i delikatną nutą przypraw. Łatwe do picia i gładkie. Łączenie: mięsa z grilla, burgery, pizza.
Cabernet Franc, Wyspy Maltańskie Wino o średniej budowie, z nutami czerwonych owoców, subtelną przyprawowością i gładkim finiszem. Łączenie: mięsa, makaron z sosem pomidorowym.
Gellewza, Malta D.O.K Bogate i aksamitne, z dojrzałą śliwką, wiśnią oraz miękkimi taninami. Łączenie: dania maltańskie, mięsa długo duszone, sery dojrzewające.
Primitivo, Kampania Pełne, z nutami dojrzałej jeżyny, przypraw i ciepłym finiszem. Łączenie: mięsa z BBQ, sycące makarony, jagnięcina.
Negroamaro, Apulia Głębokie i intensywne, z nutami ciemnych owoców, przypraw i ziemistym tłem. Łączenie: mięsa duszone, dziczyzna, treściwe dania pomidorowe.
Nebbiolo, Piemont Mocne i strukturalne, z nutami wiśni, płatków róży i wyraźnymi taninami. Z potencjałem dojrzewania i złożone. Łączenie: stek, dania z truflami, sery dojrzewające.
Sangiovese, Toskania Wyrazista wiśnia, ziołowe nuty i zrównoważona kwasowość. Klasyczny włoski styl. Łączenie: makaron, pizza, grillowana wieprzowina.
Montepulciano, Abruzzo Gładkie i owocowe, z nutami śliwki i delikatnych przypraw. Łączenie: makarony, pieczone mięsa, dania inspirowane kuchnią włoską.
Sycylia Wyraziste i bogate, z nutami czarnej wiśni, przypraw i jedwabistymi taninami. Łączenie: mięsa z grilla, dania z bakłażana, sery dojrzewające.
Mendoza, Argentyna Aksamitne i bogate, ze śliwką, jeżyną i nutami kakao. Łączenie: stek, żeberka BBQ, mięsa z grilla.
Bordeaux, Francja Klasyczna kompozycja z nutami czarnej porzeczki, cedru i wyraźnie zbudowanymi taninami. Łączenie: rostbef, jagnięcina, twarde sery.
Stellenbosch, South Africa Pełne, z nutami ciemnych owoców, przypraw i wyraźnymi taninami. Łączenie: Grillowane steki, dziczyzna, barbecue.
Chile Gładkie i pikantne, z nutami ciemnych jagód i miękkimi taninami. Łączenie: pieczona wieprzowina, grillowane warzywa, tapas.
Tempranillo | Rioja, Spain Zrównoważony dąb, czerwone owoce i waniliowa nuta przypraw. Gładkie i eleganckie. Łączenie: jagnięcina, wędliny dojrzewające.
Kupaż, pochodzenie: UE Świeże i owocowe, z nutami truskawki i delikatnymi akcentami kwiatowymi. Łączenie: sałatki, owoce morza, lekkie dania z makaronu.
Grolleau, Dolina Loary, Francja Półwytrawny styl z czerwonymi owocami i orzeźwiającą kwasowością. Łączenie: dania pikantne, letnie sałatki.
Piemonte, Italy Lekko musujące i słodkie, z aromatami brzoskwini i kwiatów. Łączenie: desery, tarty owocowe, lekkie wypieki.
Glera, Veneto, Włochy Świeże i rześkie, z nutami jabłka, gruszki i drobnymi bąbelkami. Łączenie: aperitif, owoce morza, celebracje.
Niezależnie od tego, czy wolisz drinka bez dodatków, z lodem czy jako część autorskiego koktajlu, nasze alkohole mocne to idealny wybór, by podnieść Twoje doznania. Dodaj zwykły mixer za €1.00 lub premium London Essence Indian tonic albo ginger beer za €2.00.
Tradycyjne maltańskie ciastko nadziewane słodkimi daktylami, lekko smażone na złoty kolor i podawane z lodami waniliowymi.
Chrupiące sycylijskie rurki cannoli wypełnione aksamitnym kremem z ricotty, oprószone cukrem pudrem i wykończone kruszonymi pistacjami.
Bogaty i kremowy sernik, zwieńczony intensywną malinową glazurą. Podawany z pokruszonym herbatnikiem i panną.
Tradycyjne włoskie semifreddo przygotowane z aksamitnego kremu jajecznego, pasty z prażonych orzechów laskowych i świeżej śmietanki.
Bogate, czekoladowe brownie o fudżowej konsystencji z gęstym, wilgotnym środkiem, podawane na ciepło z lodami waniliowymi.
Warstwy biszkoptów savoiardi nasączonych espresso, wykończone jedwabistym kremem mascarpone i oprószone kakao.
Dekadencki fondant czekoladowy z delikatną skorupką i płynnym, roztopionym czekoladowym środkiem, podawany z lodami waniliowymi.