Zion

Smoothie bowl truskawkowy

Jogurt grecki, miód, truskawki, kiwi, mleko, suszone owoce oraz granola z orzechami i orzechami włoskimi

Smoothie bowl Power Berry

Borówki, banan, mleko migdałowe, nasiona chia, suszone owoce oraz granola z orzechami i migdałami

Tropikalna miska smoothie

Mango, banan, kiwi, mleko oraz granola z suszonymi owocami i orzechami

Śniadanie angielskie

Kiełbasa Cumberland, fasolka w sosie, bekon, jajka, pieczarki, grillowany pomidor i tostowane pieczywo

Śniadanie wegetariańskie

Pieczone pomidorki koktajlowe, baby szpinak, jajka, halloumi, ser i bruschetta z guacamole

Azjatyckie śniadanie

Smażony ryż z czerwoną kapustą, marchewką i dymką. Podawane z jajecznicą. Wybierz: awokado lub boczek

Batira Spritz

Prosecco, Campari i soda

Cynar Spritz

Cynar, prosecco i woda sodowa

Aperol Spritz

Aperol, prosecco i woda sodowa

Limoncello Spritz

Limoncello, prosecco i soda

Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka z pralinami z sera gorgonzola

Carpaccio wołowe

Cienko krojone carpaccio z wołowiny wagyu z sosem truflowym i młodym szpinakiem

Carpaccio z tuńczyka

Świeży tuńczyk z dressingiem z oleju, soli, czarnego pieprzu, limonki, pietruszki, sosu sojowego oraz redukcji z marakui

Frittura di Laterini

Smażone whitebait, podawane z cząstką cytryny i sosem tatarskim

Kulki falafela

Kulki falafela z ciecierzycy podawane z wegańskim majonezem

Śródziemnomorskie halloumi

Grillowane halloumi z sałatką śródziemnomorską

Sycylijskie arancini

Arancini z mięsnym ragù

Burrata e Nduja

Świeża burrata, nduja i pomidory, podawane z kruszonym pieczywem

Smażone kalmary

Smażone kalmary z sosem tatarskim

Krewetki po tajsku

Krewetki smażone z czosnkiem, sezamem i sosem tajskim

Półmisek dipów

Wybór domowych dipów (bigilla, redentura i burak) podawany z chlebkiem pita

Wegetariańskie maltańskie

Selekcja lokalnych specjałów z Malty: bigilla, ricotta, konfitura z fig i ser

Fritto Misto

Mieszanka krewetek, kalmarów i caponaty, podawana z sosem tatarskim

Wędliny i sery

Selekcja szynki parmeńskiej, bresaoli, parmezanu, prosciutto w różnych wariantach, pecorino, specku, oliwek i paluszków chlebowych

Caprese

Świeża burrata, mozzarella di bufala, pesto bazyliowe i kruszony chleb

Alcaline

Mieszanka sałat z awokado, szparagami, awokado, marchewką

Kurczak Tzatziki

Pierś z kurczaka, pomidorki koktajlowe, marchew, feta, pieczona papryka, sezam i sos tzatziki. Wybierz: zielone liście lub pita

Wołowina teriyaki

Wołowina teriyaki z marchewką, kapustą, czerwoną kapustą, daikonem, smażoną cebulką, sezamem i sosem teriyaki

Greca

Ser feta, oliwki, czerwona cebula, ser feta, oliwa, ocet balsamiczny, sól i oregano

Tropikalny (Tropical)

Sałatka mieszana z truskawką, borówką i mango, z tropikalnym winegretem

Sałatka z tuńczykiem carpaccio

Mieszanka zielonych liści, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, oliwki, kapary, nasiona sezamu, mieszanka orzechów

Łosoś wędzony

Mieszanka sałat z awokado, pomidorkami koktajlowymi, fetą i grissini. Wykończone octem balsamicznym, oliwą i ziarnami sezamu

Cheeseburger

Kotlet wołowy USDA, cheddar, sałata, pomidor, bułka brioche

Zion Burger

Kotlet wołowy z wołowiny certyfikowanej przez USDA, cheddar, bekon, sałata, pomidor

Jamajski

Kotlet wołowy USDA, guacamole, ser, sałata

Udko z kurczaka

Kurczak, ser, sałata, pomidory

Burger z falafelem i halloumi

Falafel i halloumi, sałata, pomidor

Gourmet burger pistacjowy

Podwójny wołowy kotlet, krem pistacjowy, roztopiony brie, pomidor

Wrap z wołowiną teriyaki

Paski wołowiny 180 g w sosie teriyaki, pomidorki koktajlowe, sałata

Wrap z udkiem z kurczaka

180 g grillowanego kurczaka, majonez pieprzowy, sałata

Tagliolini Burrata

Domowe tagliolini z burratą i sosem pomidorowym

Garganelli Maltese

Świeża maltańska kiełbasa, czarne oliwki, kapary, pomidorki koktajlowe, dymka, czosnek, pietruszka i białe wino. Wykończone tartym pecorino

Kurczak i pieczarki

Tagliatelle w sosie parmezanowym lub pomidorowym

Tagliolini Vongole

Świeże małże, czosnek, pietruszka i białe wino, czarny pieprz

Risotto z grzybami i truflą

Ryż, grzyby, parmezan, białe wino, krem truflowy, czosnek, pietruszka

Tagliolini Cozie

Świeże mule, pomidorki koktajlowe, czosnek, białe wino

Pappardelle z ragù wołowym

Wołowina USDA, wolno gotowana przez trzy godziny z sosem cebulowym

Frutti di Mare

Krewetki, małże, kalmary, pomidorki koktajlowe, czosnek i pietruszka

Tagliata 1 kg (do dzielenia się)

Tagliata z polędwicy, przygotowana według Twoich preferencji. Wybierz: podawana z puree ziemniaczanym lub frytkami

Ribeye wołowy

300 g Black Angus przygotowane według Twoich preferencji. Podawane z warzywami oraz puree ziemniaczanym lub frytkami

Pierś z kurczaka po śródziemnomorsku

Marynowana grillowana pierś z kurczaka z podsmażanymi pomidorami, oliwkami, białym winem oraz butelką z czosnkiem i oregano

Okoń morski

Grillowany okoń morski podawany ze szparagami, caponatą i puree ziemniaczanym

Miecznik (Swordfish)

Grillowany miecznik podawany z caponatą i puree ziemniaczanym

Grillowany łosoś w sosie ze szparagów

300 g grillowanego łososia z dressingiem ze szparagów, pomidorkami koktajlowymi i białym winem

Focaccia

Focaccia bruschetta

Focaccia ze świeżym pomidorem i bazylią

Focaccia z serem pecorino

Grecka focaccia

Naked & Uncooked

Świeży pomidor, fior di latte, szynka, pieczarki, oliwki

Pomodoro

Sos pomidorowy, mozzarella

Margherita

Pomidor, mozzarella, bazylia

Margherita Special

Margherita ze świeżą burratą

Siciliana

Pomidor, mozzarella, anchois, oliwki, kapary

Vegana Rossa

Pomidor, warzywa, wegański ser

Capricciosa

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

One Love

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

Pizza z miecznikiem

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

Diavolo

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

Pomidor, mozzarella, pikantna ’nduja, Tropea i świeża bazylia

Popeye

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

Maltański

Kiełbasa maltańska, suszone na słońcu pomidory, oliwki

Vegana Bianca

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

Calzone

Pomidor, mozzarella, szynka, ricotta, parmezan

Pelletina

Mozzarella, świeży pomidor, szynka parmeńska, rukola, parmezan

Mare e Monti

Mozzarella, świeże pomidory, pietruszka, czosnek, mieszane owoce morza i pietruszka

Makaron

Do wyboru: sos pomidorowy lub masło z serem

Burger

Wołowina USDA, sałata, pomidory i ser. Podawany z frytkami

Nuggetsy z kurczaka

5 szt. panierowanych nuggetsów z kurczaka i frytki. Podawane z ketchupem

Skrzydełka z kurczaka

Panierowane skrzydełka z kurczaka z sosem majonezowym

Pizza dla dzieci

Pierś z kurczaka

Tagliata wołowa

Wołowina z sosem mojo

Dodatki

Świeża sałatka / Frytki / Pieczone ziemniaki / Grillowane warzywa / Caponata

Dodaj sos

Tatarski / Chilli / Majonez / Majonez pieprzowy / Sos z awokado / Sos pistacjowy

Chleb bezglutenowy

Dodatkowe frytki