Andrew's Bar and Restaurant

Tosta de fiambre e queijo

Ovos mexidos na torrada

Burrito de pequeno-almoço

Chouriço, bacon, folhas de espinafre envolvidas numa omelete de ovo e queijo, servido com tomates grelhados 1,2,5.

Ciabatta de ovo e bacon

Pasta de mostarda, alface e tomate 1,3,5

Ftira maltesa de atum

Pasta de tomate, pedaços de atum, cebola, alcaparras, azeitonas e azeite 1,9

Ciabatta de bife e cebola

Bife de vaca grelhado, cebola frita, alface e tomate 1,3

Ciabatta ou wrap de salmão fumado

Pepino, salmão escocês fumado, queijo Philadelphia, 1,2,9

Ciabatta de frango ou wrap

Pedaços de frango grelhado, alface, bacon 1,2,

Pequeno-almoço inglês

Bacon, salsichas, ovos, tomates grelhados, feijão assado, hash brown, tosta 1,2,5 (Sumo de laranja, café ou chá)

Egg Benedict

Muffin inglês, salmão fumado, ovo escalfado, molho holandês e ovas de salmão 1,2,5,9

Omelete (escolha de 3 recheios)

(Fiambre, queijo, cebola, cogumelos, tomate.) 2,8

6 asas de frango picantes

Servidas com molho BBQ para mergulhar e batatas fritas 1,3 (H)

Calamari Fritti

Lulas fritas levemente enfarinhadas, mix de folhas verdes servido com molho tártaro da casa 1,3,5,9

Queijinhos malteses fritos

Queijo de cabra panado servido com marmelada de cebola 1,2,5,

Bruschetta mediterrânica

Pão torrado coberto com tomate, cebola, alho e manjericão fresco. 1

Focaccia di Parma

Pão de pizza achatado assado com sal marinho, coberto com presunto de Parma, parmesão, rúcula e regado com azeite. 1,2,

Bebbux-caracóis €8 (Sujeito a disponibilidade)

Cozinhados lentamente com alho, vinho e ervas. 10

Sopa do dia

Pergunte ao seu empregado de mesa qual é a sopa especial de hoje.

Porco desfiado

Barriga de porco, pimentos, cebolas, cheddar derretido, batatas fritas frescas 1,2

Chili Con Carne H

Carne picada, cebola, feijão vermelho (kidney), chili e queijo derretido 1, 2

Salada de salmão fumado e abacate

Abacate, pepino e molho vinagrete 3,9,

Salada de frango grelhado

Folhas mistas, croutons, peito de frango, tomate, parmesão, molho vinagrete 1,2,3,

Salada de atum

Folhas mistas, tomate, ovo, quinoa, pepino e molho vinagrete 1,3,9,

Salada tradicional maltesa V

Mistura de folhas, tomate, azeitonas, tomates secos ao sol, pasta de feijão, queijo maltês 2,3,10

Salada de polvo

Folhas mistas, tomates, azeitonas, cebola, 1,6,9 regada com azeite e molho de limão

Tábua maltesa

Queijo maltês, salsicha maltesa, Bigilla – pasta de feijão, azeitonas, tomates secos ao sol, Biscoitos 1,2 Cebolas em conserva, Hobz biz-zejt

Panela de mexilhões

Mexilhões pretos, alho, azeite, vinho branco, tomates frescos, ervas frescas, servido com focaccia quente. 9,

Travessa de steak

Tagliata de vaca, mozzarella de búfala, tomates, curgete grelhada, pão de alho e batatas fritas 1,2,6

Banquete do Oceano

Calamari Fritti, mexilhões, polvo, camarões-tigre crocantes, salmão fumado, whitebait, pinças de caranguejo, peixe em polme, limão, molho tártaro e batatas fritas 1,5,8,9,10

Margherita

Tomates, mozzarella, orégãos 1,2

Funghi V

Tomates, mozzarella, cogumelos, orégãos 1,2

Capriciosa

Tomates, mozzarella, fiambre, cogumelos, alcachofras, azeitonas, ovo 1,2,5,

Caril de frango

Natas, mozzarella, tiras de frango, cogumelos, alho e caril 1,2,

Marinara

Tomates, mozzarella, mix de marisco, mexilhões pretos, azeitonas 1,2,8,9,10

Parma

Tomates, mozzarella, presunto de Parma, rúcula, parmesão 1,2

Tonno

Tomates, mozzarella, pedaços de atum, cebola, azeitonas 1,2,9

Pepperoni H

Tomates, mozzarella, salame pepperoni, chili, cebolas 1,2

Quattro Formaggi

Tomates, queijo azul, parmesão, gbejna maltesa (Gbejna), mozzarella 1,2

Andrew’s

Tomates, mozzarella, salsicha maltesa, azeitonas, queijo maltês e tomates secos ao sol 1,2,

Vegetariana V

Tomates, mozzarella, cogumelos e legumes grelhados 1,2,

Hambúrguer de carne de vaca com batatas fritas e salada

1,

Peito de frango grelhado com batatas fritas e salada

1

8 unidades de nuggets de frango com batatas fritas e salada

1,2

Mini pizza Margherita com fiambre

1,2

Massa à bolonhesa

1,2

Carbonara

Pancetta, natas, pimenta esmagada, gema de ovo, parmesão 1,2,5

Frango Pesto

Frango, pesto, cogumelos, natas e parmesão 1,2,5,6

Esparguete com coelho

Carne de coelho, ervilhas verdes, vinho e molho de tomate infusionado com ervas 1,5

Ravioli de salsicha maltesa

Tomates secos ao sol, alho e um toque de natas 1,2,5

Al Ragout

Carne de vaca picada rica, vinho tinto e molho de tomate 1,2,4,5,

Trufa e funghi porcini

Cogumelos, vinho branco, porcini, parmesão, molho de trufa e natas 1,2,5

Vôngole, mexilhões e lulas

Alho, azeite, vinho branco, tomates-cereja, alcaparras, salsa e um toque de malagueta 1,5,8,9

Ravioli tradicional maltês de ricotta (V)

Azeite, alho, cebolas, tomates, parmesão e manjericão 1,2,5,

Ravioli de coelho

Alho, cebola, vinho e molho de tomate 1,5

Esparguete com polvo

Cebola, alho, tomates, azeitonas e vinho branco 1,5,8,

Risotto de frango

Frango, cogumelos, ervilhas verdes, manteiga, molho de trufa 2

Risotto Marinara

Marisco misto, alho, tomate e manjericão 2,8,9,10

Hambúrguer de vaca com queijo

Alface, tomate, queijo cheddar, molho da casa 1,2,5

Hambúrguer de frango

Peito de frango grelhado, alface, tomate, cheddar, molho da casa 1,2,5

Hambúrguer do Andrew

Hambúrguer de carne bovina, cogumelos, bacon, cheddar, cebola, tomate, alface, pepinos em conserva, molho da casa 1,2,3

The Champion

Hambúrguer de carne bovina, alface, tomate, ovo, cheddar, bacon, molho da casa 1,2

The Big Bite

Hambúrguer gourmet de vaca, alface, tomate, cogumelos, cheddar, molho da casa 1,2,5

Beyond Burger

Hambúrguer vegano, alface, tomate fatiado, abacate, cogumelos 1

Frango Regina

Peito de frango salteado na frigideira, coberto com molho de tomate e mozzarella 2

Peito de frango grelhado

Molho de cogumelos, legumes da época 1,2,

Costelas de porco BBQ

Salada coleslaw e molho BBQ da casa 1,3,5,

Barriga de porco assada

Puré de batata, jus de vinho tinto 1,2

Bife rib-eye

Molho de cogumelos ou pimenta, legumes grelhados 1,2

Filé de vaca chamuscado

Molho de cogumelos ou de pimenta, legumes grelhados 1,2

Fish & Chips tradicional

Molho tártaro da casa ou puré de ervilhas, gomo de limão 9

Filete de salmão grelhado

Legumes grelhados e salsa de ervas 1,2,

Filete de robalo local

Frito na frigideira, servido com óleo de manjericão e legumes grelhados 9

Travessa de peixe e marisco

Robalo, mexilhões, camarão king prawn, lulas (calamari) 8,9,10

Para uma pessoa

Para dois

Peixe do dia - pergunte ao seu empregado de mesa para mais informações

Ensopado de coelho ou com alho €19

Cozinhado em vinho e molho de tomate infusionado com ervas

Bragioli €19

Finas fatias de carne de vaca, recheadas à moda maltesa 1,5,

Ensopado de polvo €27

Cebola, alho, tomates, azeitonas e vinho branco 8,

Beringela recheada €17

Carne de vaca picada, alho, cebola, salsa, mozzarella e molho de tomate. 2

Todos os pratos principais são servidos com batatas fritas Steak House ou batatas assadas.

Para começar...

Cheeselets malteses 1,2,5,

Queijo de cabra panado servido com marmelada de cebola

Esparguete com coelho 1,2,5,

Alho, cebola, vinho e molho de tomate

Salada maltesa 2,3,10

Mistura de folhas, tomate, azeitonas, tomates secos ao sol, pasta de feijão Bigila, queijo de cabra

Como prato principal...

Coelho

cozinhado em vinho e molho de tomate infusionado com ervas

Bragioli 1,5

Carne de vaca enrolada com carne picada e ervas aromáticas

Porco assado2

barriga de porco cozinhada lentamente

Lampuki8

servido com molho de tomate e alcaparras

Algo doce..

Imqaret – pastelaria tradicional maltesa recheada com tâmaras 1

Cafés

€27.00 por pessoa

CHEESECAKE DE PISTÁCIO

Delicie-se com o nosso cheesecake de pistácio: um cheesecake rico e cremoso, combinado com creme de pistácio torrado sobre uma base amanteigada.

CHEESECAKE DE CARAMELO

Delicie-se com o nosso cheesecake de caramelo: cheesecake cremoso infusionado com caramelo rico sobre uma base amanteigada, finalizado com caramelo dourado.

CHEESECAKE DE LIMÃO

Saboreie o nosso cheesecake de limão: cheesecake cremoso com um toque cítrico de limão sobre uma base amanteigada, finalizado com uma vibrante cobertura de limão

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

Delicie-se com o nosso cheesecake de chocolate—uma fusão deliciosa de chocolate rico e aveludado sobre uma base crocante de bolacha. Pura indulgência em cada dentada!

Tiramisu

Camadas de mascarpone cremoso, palitos la reine embebidos em espresso e uma leve polvilhada de cacau em pó rico, criando um clássico italiano.

CHEESECAKE DE MORANGO

Desfrute do nosso cheesecake de morango: um cheesecake cremoso e irresistível, coberto com compota de morango fresca sobre uma clássica base de bolacha.

Pepsi, 7up, Mirinda, chá gelado, tónica, Bitter Lemon, Kinnie local, Kinnie Diet

Red Bull

Sumos

Água mineral

Cisk/Excell (lager local/lager com baixo teor de carboidratos)

Carlsberg (lager)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (Amber Ale local e suave)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Copo de vinho da casa local 20cl €4

Copo de Sauvignon Blanc local (Palatino) €5

Copo de Cabernet Sauvignon local (Palatino) €5

Para mais opções, por favor peça ao seu empregado de mesa a carta de vinhos.

Espresso, Americano, €1.5

Cappuccino, espresso duplo, chá €2.00

Café latte, café gelado €2.70

Café especial

Café maltês, café irlandês, café gelado com Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Bajtra maltesa, Tia Maria

Jägermeister ou Jagerbomb

Tequila

Aftershock

12 shots

Aperol Spritz

Aperol, vinho espumante, água com gás, fatia de laranja

Spritz de Maracujá

Passoa, vinho espumante, água com gás, fatia de lima

Pink Gin Spritz

Gin rosa, vinho espumante, soda, fatia de laranja

Mai-tai

Rum escuro, Rum branco, Triple sec, Sumo de lima, Grenadine, Sumo de laranja

Negroni

Campari, Martini Rosso, gin, soda

Long Island Iced Tea

Vodka, gin, Cointreau, rum branco, tequila, sumo de lima, soda, Coca-Cola

Mojito

Rum branco, açúcar mascavado, folhas de hortelã, gomos de lima, água com gás

Sex on the Beach

Schnapps de pêssego, vodka, sumo de laranja, grenadine

Cuba Libre

Rum escuro, rum branco, sumo de lima, cola

Piña Colada

Rum branco, Malibu, sumo de ananás, natas

Americano

Campari, Martini Rosso, tónica

TEQUILA SUNRISE

Tequila, laranja, grenadine

Bellini

Prosecco, sumo de pêssego

Gold

Esta cidra refrescante, meio seca, é um blend de variedades clássicas de maçã do West Country, como a agridoce Dabinett e a Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ está repleto de sabores refrescantes de maçã e de borbulhas cintilantes que fazem cócegas no nariz. É feito com uma mistura de maçãs de sobremesa vermelho-rosadas, incluindo CRIPPS PINK, FUJI e GALA.

LARANJA SANGUÍNEA

Suculento e doce, Thatchers Blood Orange é elaborado com maçãs naturalmente suculentas e aromáticas, escolhidas pela sua doçura — Braeburn, Fuji e Gala. Repleto de sabor natural a laranja sanguínea. Uma sidra vibrante e espumante.

La Torre Cabernet Sauvignon

Groselha preta e ameixa preta, com taninos maduros em abundância e um final agradavelmente longo e persistente.

La Torre Shiraz

Suave no paladar, com sabores de fruta escura de cerejas pretas e groselha-preta, aromas especiados, taninos macios e um bom final.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Um vinho seco, de corpo médio, com aromas de ameixas pretas, frutos silvestres e taninos macios e aveludados.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Aromas intensos de amora-preta, amora de amoreira e uma especiaria doce e fumada, com notas de chocolate negro.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot e Cabernet da nossa propriedade Marnisi, com aromas de cereja preta e ameixa preta, subtis notas de cedro e baunilha, taninos estruturados e um final elegante.

Chianti

TOSCANA, ITÁLIA Cereja madura, ervas secas, um paladar limpo e seco com corpo médio e taninos macios.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Vermelho rubi com reflexos violáceos. Um vinho complexo, com aromas especiados que lembram cravinho e pimenta-preta, com subtis notas amadeiradas e sugestões de cereja selvagem e ameixa seca.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTINA Frutos negros maduros, especiarias de pimenta-preta e violetas, com corpo rico e redondo e um toque de especiaria doce e fumada.