Angela’s Zebbug

Pequeno-almoço inglês

Pepino, salsicha, bacon, feijão assado, cogumelos salteados, tomates assados, ovos fritos e pão torrado

Omelete simples com batatas fritas

Extras €0.75

Tosta de fiambre e queijo

Ovos mexidos na torrada

Ftira de pequeno-almoço inglês

Batatas fritas assadas com queijo

Mistura de atum em ftira maltesa

Wrap Club de Frango

Alface, tomates, molho Caesar, bacon fumado, peito de frango grelhado e ovo cozido

Tagliata e ovos em ftira maltesa

Wrap de salmão fumado

Molho remoulade, rúcula, tomates e salmão fumado

Focaccia e Molhos

Focaccia com húmus, bigilla e salsa de tomate

Nachos

Com chilli con carne, queijo creme, salsa de tomate e guacamole

Bebbux (Caracóis Tradicionais)

Caracóis tradicionais cozinhados lentamente com ervas frescas e especiarias

Tarja Mqolija

Bolinho tradicional de massa, confecionado com ovos, queijo ralado, alho e salsa. Grande €14.95

Focaccia e Molhos

Focaccia com húmus, bigilla e salsa de tomate

Calamari Fritti

Servido com maionese de limão

Bruschetta

Asas de frango pegajosas

Glaceadas em molho barbecue de cinco especiarias

Travessa Taste of Asia (serve 2)

Rolinhos primavera de pato, espetadas de frango satay, wontons de legumes, onion bhaji, camarões em tempura e costelinhas, servidos com molhos de soja e sweet chilli

Mexilhões na panela

Cozinhados com alho e vinho branco

Rolo à Bolonhesa

Com queijo mozzarella e ragù de carne

Rolo de Cogumelos

Com molho de cogumelos com alho e queijo derretido

Cogumelos no alho

Nachos

Com chilli con carne, queijo creme, salsa de tomate e guacamole

Sopa do Dia

Aljotta

Caldo de peixe, cebolas, alho, tomates, manjericão, hortelã e aparas de peixe, servido com arroz cozido a vapor

Caldo de Carne

Caldo de carne com cenouras, cebolas, batatas, alho e carne de vaca

Mistura de folhas

Mistura de folhas verdes, tomates, batata-doce, abacate, quinoa marinada, vinagrete de mel e balsâmico. Adicione frango €4.00 / carne de vaca €5.00 / camarões €5.00 / salmão fresco €9.00

Caesar de Frango

Peito de frango grelhado, alface romana, tiras de bacon, tomates-cereja, croutons e lascas de grana, envolvido num molho Caesar da casa

Atum & Gbejna

Servido sobre tomates-cereja com queijo de cabra apimentado, cebolas, pimentos doces e um azeite infusionado com azeitonas e ervas

Salada Grega

Pepinos, tomates, azeitonas, queijo feta, alcaparras e cebolas

Caril tailandês

Pimentos mistos, malagueta, manjericão e cebolinho, cozinhados em lume brando num rico molho de caril de coco e servidos sobre arroz jasmim ao vapor. Adicione frango €4.00 / vaca €5.00 / camarões €5.00 / salmão €5.00

Paella Espanhola

Com açafrão, com mexilhões, camarões, frango, chouriço, pimentos, alho, alho-francês e manjericão

Risoto de cogumelos selvagens

Risoto Camaroli cozinhado com cebola, alho, tomilho, alecrim, cogumelos e lascas de parmesão

Risotto de marisco

Risotto Camaroli infusionado com mexilhões, amêijoas, navalhas, polvo, camarões, alho, manjericão e soffritto de tomate-cereja

Tigela de Sopa de Marisco

Com mexilhões, amêijoas, navalhas, camarões e polvo, cozinhados em alho e fondue de tomate assado

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Dobrada cozinhada em lume brando, preparada com arroz basmati

Pasta in Grana

Penne envolvido num indulgente molho cremoso de grana, finalizado com salsa

Massa do Agricultor

Penne com frango, bacon fumado, cogumelos, salsa, cebolas e alho, envolvido em molho de natas

Fisherman's Catch

Esparguete com mexilhões, amêijoas, navalhas, polvo e camarões, salteado em alho com manjericão e soffritto de tomate-cereja

Ervilhas com Fígado de Coelho

Esparguete cozinhado à maneira tradicional com ervilhas e molho de coelho

Black Ink

Tortellacci de salmão num soffritto de tomate, alho e manjericão

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne com salsicha maltesa, tomates secos ao sol e molho cremoso de queijo de cabra com pimenta

Angela's Gourmet

Hambúrguer de carne Black Angus com bacon fumado, marmelada de cebola, cogumelos cremosos, queijo derretido e ovo estrelado

Hambúrguer de Frango com Especiarias Cajun

Coxa de frango temperada com Cajun, pickle Branston, queijo Stilton derretido e molho ranch

Hambúrguer de Porco Desfiado

Pá de porco assada lentamente com compota de tomate, marmelada de cebola, aros de cebola e queijo suíço derretido

Hambúrguer Clássico de Carne de Vaca

Hambúrguer de carne de vaca Black Angus com alface e tomates frescos

Tortellacci de Frango Caseiros

Recheados com mousse de frango, servidos com um molho cremoso de cogumelos e trufa e lascas de parmesão

Bauletti

Ravioli de carne de vaca desfiada cozinhada lentamente, servido com um rico molho de caldo de carne

Ravioli vegano

Recheado com batata-doce e ricotta de amêndoa, ervas e concassé de tomate

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 peças de ravioli de ricotta, cozinhadas com kunserva (concentrado de tomate)

Majjal il-Forn

Porco assado lentamente servido com batatas assadas e legumes grelhados

Braġioli

Tiras finas de carne de vaca recheadas com carne de vaca picada, fiambre e ovos, servidas com batatas assadas e guarnições de molho gravy

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Ensopado de carne de cavalo

Local Rabbit

Frito na frigideira com alho, tomilho e alecrim, estufado em vinho branco e no seu próprio molho

Frango com Cogumelos

Peito de frango grelhado no carvão com molho de cogumelos

Tagliata

Tagliata de 350 g servida com tomates grelhados, rúcula e queijo parmesão

Rib Eye (350 g–370 g)

Rib-eye argentino

Costelas barbecue de hickory

Costelas de porco do lombo assadas lentamente e cozinhadas em lume brando num molho barbecue de hickory, servidas com coleslaw

Polvo

Cozinhado em lume brando com alho, tomates, vinho branco, manjericão, azeitonas, alcaparras e fondue de tomate

Filé de salmão

Salmão escocês assado no forno, servido com quinoa e velouté de açafrão

Camarões gigantes

7 camarões gigantes flambados em pernod e servidos sobre arroz com manjericão e manteiga fumada

Dourada

Dourada em filetes com salsa de tomate e bagas de alcaparra

Lampuki fiz-Zalza

Mahi-mahi pescado localmente, cozinhado em molho de tomate com alcaparras, azeitonas e molho de manjericão

Travessa de mariscos (serve 1)

Filete de peixe, 8 camarões king, mexilhões, amêijoas, navalhas, polvo e lagostins

Travessa de mariscos (serve 2)

Filete de peixe, 8 camarões king, mexilhões, amêijoas, navalhas, polvo e lagostins

Fenkata (por pessoa)

Entradas: focaccia de pão ajjoli com molhos. Primeiros: esparguete com fígado de coelho. Prato principal: coelho frito com alho. Sobremesa: imqaret

Margherita

Molho de tomate e mozzarella

Funghi

Molho de tomate, mozzarella e cogumelos

Pepperoni Picante

Molho de tomate, mozzarella, pepperoni, cebolas e flocos de malagueta

Chicken Farm

Mozzarella, peito de frango, milho doce, pimentos, cebolas e molho barbecue

The Butcher

Mozzarella, carne de vaca picada, peito de frango, pepperoni e molho barbecue

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mozzarella, cogumelos, cebola, queijo azul, mel e sementes de sésamo

Harvest

Beringelas grelhadas, marrows, curgete, pimentos, milho doce, cogumelos, cenouras, alho-francês, sementes de sésamo e rúcula. Adicione mozzarella de búfala €3.95

Calzone Special

Molho de tomate, mozzarella, ricotta, mortadela e rúcula

Frutos do Mar

Molho de tomate, mexilhões, amêijoas, polvo, camarões e navalhas

St. John

Barca de pizza semiaberta com mozzarella, molho de cogumelos, presunto de Parma, rúcula, parmesão e azeite de trufa

Capricciosa

Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, fiambre fumado, ovos e azeitonas pretas sem caroço

Ta' Pierre

Mozzarella, batatas assadas, tomates secos ao sol, salsicha maltesa, cebola, sementes de funcho e queijo de cabra com pimenta

Iż-Żebbuġija

Mozzarella, batatas assadas, tomates, salsicha maltesa, azeitonas pretas e queijo de cabra com pimenta

Ta' Ġolina

Molho de tomate, mozzarella, anchovas, azeitonas pretas, tomates frescos e manjericão

Kapunata

Molho de tomate, mozzarella, kapunata, atum, azeitonas verdes, pimentos mistos e cebolas

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Chá gelado de limão / Chá gelado de pêssego

Água tónica / Limão amargo

Pack de sumos (maçã, laranja, pêssego, ananás, arando-vermelho)

Sumo de laranja fresco (pequeno)

Sumo de laranja fresco (grande)

Limonada fresca

Água sem gás ou com gás

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (limão, frutos vermelhos, gengibre e lima)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Corona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Expresso Duplo

Americano

Cappuccino (pequeno)

Cappuccino (grande)

Latte Macchiato

Latte mocha

Café irlandês

Latte Baileys

Café preto (pequeno)

Café preto (grande)

Café branco (pequeno)

Café branco (grande)

Café gelado com leite

Café gelado com gelado

Café gelado com Baileys

Bule de chá para uma pessoa

Chá de ervas

Praia tropical

Manga, melão, ananás e kiwi

Brisa de Banana

Banana e morango

Paraíso encontrado

Papaia, manga e ananás

Delícia de morango

Morango e manga

Ripple de framboesa

Framboesa e manga

Berry Boost

Morango, framboesa e amora-preta

Baunilha

Chocolate

Morango

Cosmopolitan

Vodka, triple sec e sumo de arando vermelho

Long Island Ice Tea

Vodka, rum, tequila, triple sec, gin, sumo de limão e cola

Cuba Libre

Rum, lima e cola

Negroni

Gin, Campari e Martini Rosso

Espresso Martini

Vodka, Kahlua e espresso

Sex on the Beach

Vodka, licor de pêssego, laranja e grenadine

Mojito

Rum branco, lima, hortelã e soda

Margarita

Tequila, triple sec e lima

Piña Colada

Rum branco, sumo de ananás, Malibu e natas frescas

Blue Lagoon

Vodka, blue curaçao, Sprite e sumo de lima

Tequila Sunrise

Tequila, granadina e sumo de laranja

Whiskey Sour

Whiskey, lima e xarope de açúcar

Black Russian

Vodka e Kahlúa

White Russian

Vodka, Kahlua e natas frescas

Aperol Spritz

Aperol, prosecco e soda

Limonada rosa

Morango, granadina pura e limonada

Virgin Colada

Xarope de coco, ananás e natas frescas

Banana e frutos vermelhos

Morango, banana e sumo de laranja

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Vodka

Tequila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Professores

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombay

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rosé Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Quinta Marnisi Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Propriedade Marnisi, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Vêneto, Itália

Pecorino Avalos

Abruzzo, Itália

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Piemonte, Itália

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Piemonte, Itália

Gran Passione Prosecco Spumante

Véneto, Itália

Chablis

Louis Latour — Borgonha, França

Carte d'Or Brut

Drappier — Champagne, França

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Espanha

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendoza, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Chile

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Cabo, África do Sul

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, França

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Vêneto, Itália

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Puglia, Itália

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordéus, França

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Espanha

Alamos Selección Pinot Noir

Mendoza, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Chile

Pinotage-Shiraz

Leopard's Leap — Cabo, África do Sul