Beachaven
134 pratos em 20 secções
Entradas
Seleção de queijos
Bruschetta e stracciatella
Presunto de Parma, burrata e tomates-cereja secos
CALAMARES FRITOS
Servido com molho tártaro
Mexilhões frescos
MISTO CRUDO
Dois langustini prima, dois gambli ta Malta prima e duas ostras Gillardeau
Ostra Gillardeau
Gazpacho
Burrata, vinagre balsâmico e legumes crus
Entradas
Seleção de queijos
Bruschetta e stracciatella
Presunto de Parma, burrata e tomate-cereja seco
LULAS FRITAS
Servido com molho tártaro
Mexilhões frescos
MISTO CRUDO
Dois lagostins Prima, dois gambli ta Malta Prima e duas ostras Gillardeau
Ostra Gillardeau
Gazpacho
Burrata, vinagre balsâmico e legumes crus
Massa
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio com camarões, bisque local de camarão, tártaro de camarão e raspa de limão
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, pimenta-preta, gema de ovo e pecorino
Espaguete aglio, olio, jalapeño e vongole
Massa
SPAGHETTI GAMBLI
Aglio olio com camarões, bisque local de camarão, tártaro de camarão e raspa de limão
ESPAGUETE À CARBONARA
Guanciale, pimenta-preta, gema de ovo e pecorino
Espaguete aglio, olio, jalapeño e vongole
Pratos principais
TAGLIATA DE VACA
bacon | tomates-cereja | manjericão servido com batatas fritas
Rib eye de bovino alimentado a grãos
Servido com legumes assados
Filé de peixe selvagem local
Servido com legumes
PEIXE FRESCO DO DIA
Servido com legumes assados e batatas assadas
Pratos principais
Tagliata de vaca
bacon | tomates-cereja | manjericão, servido com batatas fritas
RIB EYE DE BOI ALIMENTADO A GRÃOS
Servido com legumes assados
Filete de peixe selvagem local
Servido com legumes
PEIXE FRESCO DO DIA
Servido com legumes assados e batatas assadas
Acompanhamentos extra
Batatas fritas
Batata assada
Legumes
Acompanhamentos extra
Batatas fritas
Batata assada
Legumes
Saladas
Caprese di Bufala
Tomates, azeitonas, manjericão e mozzarella di bufala
SALADA CÉSAR COM FRANGO
Alface baby gem, cebola, croutons, bacon, lascas de parmesão, peito de frango grelhado e molho César caseiro
POKE DE SALMÃO
Arroz basmati, couve em conserva, wakame, ananás, edamame, cenouras, abacate, gengibre em conserva, salmão fresco cru e maionese de harissa
Saladas
Caprese di Bufala
Tomates, azeitonas, manjericão e mozzarella di bufala
SALADA CÉSAR COM FRANGO
Alface baby gem, cebola, croutons, bacon, lascas de parmesão, peito de frango grelhado e molho César caseiro
Poke de Salmão
Arroz basmati, couve em conserva, wakame, ananás, edamame, cenouras, abacate, gengibre em conserva, salmão fresco cru e maionese de harissa
Pizza tradicional
MARGHERITA
Molho de tomate, mozzarella, manjericão e azeite extra virgem
Marinara
Molho de tomate, alho, manjericão, orégãos e azeite virgem extra
BUFALINA
Molho de tomate, mozzarella di bufala, manjericão e azeite virgem extra
CAPRICCIOSA
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, azeitonas, fiambre, alcachofras, ovos e azeite virgem extra
CALZONE
Molho de tomate, mozzarella, fiambre, salame picante, cogumelos e azeite virgem extra
Funghi
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos mistos, manjericão e azeite extra virgem
PORCINI
Mozzarella, cogumelos porcini, azeite extra virgem e fondue de queijo com trufa
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarela, gorgonzola, scamorza fumada, provolone e parmesão ralado
ROMA
Molho de tomate, mozzarella, azeitonas, anchovas e orégãos
DIAVOLA
Molho de tomate, mozzarella e salame picante
ATUM
Molho de tomate, mozzarella, atum, cebola e orégãos
Vegetariana
Molho de tomate, curgete, beringela, pimentos, espinafres, azeitonas, alcachofras, parmesão ralado, manjericão, azeite virgem extra, cogumelos e cebola
FOCACCIA
Presunto de Parma, óleo de parmesão e orégãos
Pizza tradicional
Margherita
Molho de tomate, mozzarella, manjericão e azeite extra virgem
Marinara
Molho de tomate, alho, manjericão, orégãos e azeite virgem extra
BUFALINA
Molho de tomate, mozzarella di bufala, manjericão e azeite extra virgem
CAPRICCIOSA
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos, azeitonas, fiambre, alcachofras, ovos e azeite virgem extra
Calzone
Molho de tomate, mozzarella, fiambre, salame picante, cogumelos e azeite virgem extra
Funghi (FUNGHI)
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos mistos, manjericão e azeite virgem extra
PORCINI
Mozzarella, cogumelos porcini, azeite extra virgem e fondue de queijo com trufa
QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumada, provolone e parmesão ralado
ROMA
Molho de tomate, mozzarella, azeitonas, anchovas e orégãos
DIAVOLA
Molho de tomate, mozzarella e salame picante
ATUM
Molho de tomate, mozzarella, atum, cebola e orégãos
VEGETARIANA
Molho de tomate, curgete, beringela, pimentos, espinafres, azeitonas, alcachofras, parmesão ralado, manjericão, azeite virgem extra, cogumelos e cebola
Focaccia
Presunto de Parma, azeite de parmesão e orégãos
PIZZA ESPECIAL
BOCIA
Molho de tomate, mozzarella, wurstel e batatas fritas
BOSCAIOLA
Molho de tomate, mozzarella, mix de cogumelos, parmesão ralado. Após assar: pancetta, cebolinho
BEACHAVEN
Molho de tomate, mozzarella. Após assar: presunto de Parma, rúcula, tomate-cereja, lascas de parmesão
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistácio e pesto de pistácio
CANTABRICO
Molho de tomate, anchovas Cantabrico, stracciatella, tomates-cereja e manjericão
CARMI
Molho de tomate, mozzarella di bufala. Após assar: tomates frescos, fiambre de Parma, orégãos, manjericão, azeite virgem extra
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Após assar: speck, nozes e mel
GABRY
Molho de tomate, scamorza fumada, salame picante, parmesão ralado, azeitonas e manjericão
CHECCO
Molho de tomate, presunto de Parma, burrata, tomate-cereja seco caseiro, manjericão e azeite extra virgem
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumada, provolone, salame picante, azeitonas e anchovas
VERONA
Molho de tomate, mozzarella di bufala, rúcula, tomates-cereja e lâminas de parmesão
MONNALISA
Mozzarella, azeitonas, salmão fumado, Philadelphia, rúcula e raspa de limão
FRUTTI DI MARE
Molho de tomate, mozzarella, azeite de alho, choco, polvo, lulas, camarão, azeitonas, tomate-cereja e salsa
PIZZA ESPECIAL
BOCIA
Molho de tomate, mozzarella, wurstel e batatas fritas
BOSCAIOLA
Molho de tomate, mozzarella, cogumelos mistos, parmesão ralado. Após assar: pancetta, cebolinho
BEACHAVEN
Molho de tomate, mozzarella. Após assar: presunto de Parma, rúcula, tomate-cereja, lascas de parmesão
MORTAZZA
Mozzarella, mortadela, stracciatella, pistácio e pesto de pistácio
CANTABRICO
Molho de tomate, anchovas Cantabrico, stracciatella, tomates-cereja e manjericão
CARMI
Molho de tomate, mozzarella di bufala. Após assar: tomates frescos, presunto de Parma, orégãos, manjericão, azeite virgem extra
TIROLO
Mozzarella, gorgonzola. Após assar: speck, nozes e mel
GABRY
Molho de tomate, scamorza fumada, salame picante, parmesão ralado, azeitonas e manjericão
CHECCO
Molho de tomate, presunto de Parma, burrata, tomate-cereja seco caseiro, manjericão e azeite extra virgem
RODIGINO
Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumada, provolone, salame picante, azeitonas e anchovas
VERONA
Molho de tomate, mozzarella di bufala, rúcula, tomates cherry & lascas de parmesão
MONNALISA
Mozzarella, azeitonas, salmão fumado, Philadelphia, rúcula e raspas de limão
FRUTTI DI MARE
Molho de tomate, mozzarella, azeite de alho, choco, polvo, lulas, camarão, azeitonas, tomate-cereja e salsa
