Black Bull - The Strand
232 pratos em 21 secções
Snacks e petiscos
Anéis de cebola
Anéis de cebola servidos com maionese picante
Batatas fritas com pancetta e queijo
Batatas fritas de corte grosso, queijo quente e picante, pancetta crocante
Batatas picantes
Wedges da casa cobertas com queijo nacho, jalapeños em cubos e cebola crocante
Palitos de mozzarella (V)
Palitos de queijo servidos com chutney de manga ácido
Húmus e pão achatado (V)
Grão-de-bico, sumagre, páprica, pão achatado feito na casa
Asas de frango picantes
6 asas servidas com o nosso molho Devil e com molho ranch
Bocadinhos de barriga de porco
Em molho sweet chilli
Jalapeño Poppers (V)
6 poppers com uma surpresa picante
Blackbull Duo de Tacos
Frango crocante, pico de gallo, guacamole, creme azedo, salada, chouriço crocante
El jefe Nachos (V)
Chips de milho com queijo nacho derretido, pico de gallo, creme azedo, guacamole (Adicionar jalapeños €1.95)
Favoritos
Trio de salsichas caseiras
Trio de salsichas, chutney de manga, salada pequena, molho Chivas
Tábua maltesa
Salsicha maltesa assada, Tomate seco ao sol, queijo de cabra, Bigilla, azeitonas com chili, crackers
Mini Sliders Travessa
6 mini hambúrgueres com carne de vaca, batatas fritas de corte grosso
Tábua de cerveja
Jalapeño poppers, palitos de mozzarella, asas de frango, aros de cebola, batatas fritas
Blackbull Tábua
Uma mistura de enchidos italianos e queijos artesanais
Fish & Chips
Stone bass, molho tártaro, batatas fritas de tripla cozedura, puré de ervilhas, caril
Mexilhões & batatas fritas
Mexilhões salteados, alho, malagueta, manjericão, capim-limão, servidos com batatas fritas ao alho
Calamari Fritti
Lulas frescas fritas servidas com batatas fritas, salada e molho tártaro
Cachorro-quente Blackbull
Salsicha de porco, cebola caramelizada, queijo derretido, picles, mostarda inglesa, servido com batatas fritas
Tagliata de filé Blackbull
Filé de bovino AAA servido com rúcula, Grana Padano, tomate-cereja, sal Maldon, batatas fritas de tripla cozedura
Tábua de Carne & Enchidos
Filete de vaca AAA servido com um trio de enchidos caseiros feitos diariamente & batatas fritas de tripla cozedura
HAMBÚRGUERES
SERVIDOS COM BATATAS FRITAS TODOS OS NOSSOS HAMBÚRGUERES SÃO 100% CARNE DE VACA ANGUS
Ultimate Cheeseburger (200 g)
Alface manteiga, tomate, cebola crua, cheddar curado, molho da casa
Hambúrguer de frango picante (200 g)
Frango frito crocante, coleslaw de couve-roxa bacon, queijo, molho Devil
Avo Burger
Hambúrguer de abacate, rúcula, tomate, queijo, cebola caramelizada, cogumelos grelhados
Hambúrguer de trufa negra (200 g)
Aioli de trufa, rúcula, tomate, bacon, queijo, trufa, cebola crocante
Hambúrguer Chivas (200 g)
Cebola caramelizada, bacon, queijo, ovos fritos, molho de whisky escocês Chivas, alface
Saladas
Salada de frango
Alface em pedaços, rúcula, frango crocante, azeitona preta, pancetta crocante, Grana lascas, tomate, croutons, alho molho de maionese
Salada grega (V)
Tomate, pepino, pimento verde, queijo feta, azeitonas, cebola
Salada de burrata (V)
Alface crocante, rúcula, burratina fresca, tomate, nozes, croutons, trufa
Salada de atum e feta
Alface grossa, azeitonas, tomate, cebola, croutons, feta marinada, aioli de alho molho, azeite
Salada caprese (V)
Mozzarella fresca, tomate, manjericão doce, glaze balsâmico
PIZZA PALA
Pizza autêntica grelhada em lenha de carvalho
Emilia
Presunto de Parma, mozzarella, rúcula, Grana Padano, azeite, tomate-cereja, pimenta quebrada
Burrata e trufa (V)
Pesto, mozzarella, burrata fresca, rúcula, tomate-cereja, trufa, pimenta quebrada
Hot Vegetariana (V)
Mozzarella fresca, molho de tomate, cebola roxa, pimentos mistos e jalapeños, cogumelos, azeitonas
Massa
Nhoque Napoletana (V)
Tomates frescos em cubos, molho napoletana , manjericão, queijo parmesão
Tagliatelle ao pesto & burrata (V)
Pesto, tomate-cereja, burrata
Pappardelle Tartufo (V)
Cogumelos, tartufo fresco, natas
Garganelli com salmão (Garganelli al Salmone)
Salmão fumado, tomates-cereja, manjericão, vodka, tomate, um toque de natas
Pappardelle de carne de vaca e cogumelos
Cogumelos, trufa, natas, filé de vaca
Sobremesas
Brownie de chocolate
Duas porções servidas com gelado
Waffles com sorvete de baunilha
Bebidas
Local
Estrangeiro
Prosecco
Palatino Sauvignon Blanc (75cl)
Caravaggio Chenin Blanc (75cl)
Antonin Blanc (75cl)
1919 (75cl)
Caravaggio Shiraz (75cl)
Cheval Franc (75cl)
Vistana Sauvignon Blanc (75cl)
Pinot Grigio (75 cl)
Moscato d’Asti 75 cl
Gavi Di Gavi (75cl)
Villa Maria Sauvignon Blanc (75cl)
Chablis (75cl)
Sancerre (75cl)
Cloudy Bay Sauvignon (75cl)
Vistana Merlot (75cl)
Valpolicella (75cl)
Primitivo (75 cl)
Chianti (75 cl)
Villa Maria Pinot Noir (75cl)
Saint-Émilion (75 cl)
Primitivo di Manduria (75cl)
Barolo (75cl)
Palatino Syrah (Malta) (75cl)
Woodbridge White Zinfandel (75cl)
Rosé d’Anjou (75cl)
Cinzano Prosecco (75cl)
Martini Royale Rosato
Moët et Chandon
Moët & Chandon Ice
Moët & Chandon Ice Rosé
DOM PERIGNON
Água sem gás (50 cl)
Água com gás (50cl)
Água sem gás (75cl)
Água com gás (75cl)
Coke, Coke ZERO, Fanta, Sprite
Kinnie, Diet Kinnie
Schweppes Bitter Lemon (20 cl)
Schweppes Ginger Ale (20cl)
Schweppes Soda (20 cl)
Sumos (laranja, cranberry, ananás)
Chá gelado de limão ou pêssego
Água com gás Perrier (20 cl)
Fever Tree Ginger Ale (20cl)
Água com gás Fever Tree (20cl)
Cerveja de gengibre (20 cl)
Água tónica Fever Tree (20 cl)
Água tónica light Fever Tree (20cl)
Fever Tree água tónica de framboesa & ruibarbo (20cl)
Fever Tree Elderflower Água tónica (20cl)
London essence Toranja Tónica de alecrim (20cl)
Limonada francesa
Red Bull
Cocktails
Spritz de Aperol/Campari
Aperol/Campari, Prosecco, um toque de água com gás
Sex on the Beach
Vodka, schnapps de pêssego, sumo de laranja, grenadine
Negroni *
Campari, gin, Martini Rosso, um toque de soda ou Kinnie
Mojito
Rum branco, hortelã fresca e lima, água com gás
Long Island Iced Tea
Gin, rum branco, vodka, tequila, triple sec, sumo de lima, xarope simples, um toque de cola
Blue Frog
Rum branco, vodka, tequila, triple sec, Blue Curaçao; sumo de lima, xarope simples, um toque de Red Bull
Porn Star Martini *
Vodka de baunilha, Passoa, puré de maracujá, sumo de limão, clara de ovo, Prosecco
Moscow Mule *
Vodka, sumo de lima, gengibre fresco, um toque de Angostura Bitters, ginger beer
Gin Gin Mule *
Gin, sumo de lima, gengibre fresco, um toque de Angostura bitters, ginger beer
Espresso Martini *
Vodka de baunilha, Kahlua, um shot de espresso
Old Fashioned *
Bourbon, açúcar, um toque de água, Angostura bitters
Cosmopolitan
Vodka, Triple Sec, sumo de arando vermelho, sumo de lima
Margarita *
Tequila, Triple Sec, sumo de lima
Tequila Sunrise
Tequila, Triple Sec, Lemon Juice, Orange Juice, Grenandine
Mai Tai
Rum branco, rum escuro, sumo de ananás, Curaçao de laranja; xarope de orgeat
Sour Standard *
Whiskey, sumo de limão, clara de ovo, xarope simples, um toque de Angostura
Flamingo
Gin rosa, sumo de lima fresco, xarope de morango, um toque de tónica
Blue Lagoon
Blue Curaçao, vodka, sumo de lima, um toque de Sprite
Piña Colada
Rum, natas, xarope de coco, sumo de ananás
Daiquiri *
Rum branco, sumo de lima, xarope de açúcar ou xarope de morango
Bahama Mama
Rum branco, rum escuro, Malibu, sumo de ananás, sumo de laranja, limão, grenadine
Black/White Russian *
Vodka, licor de café / leite, creme
Paraíso do Gin
Gin, xarope de amora-preta, sumo de limão, completado com água tónica
Black Bull Snowflake *
Grey Goose, Baileys, xarope de baunilha, creme
Hugo spritz
Licor de flor de sabugueiro, prosecco, soda, hortelã, lima
Tokyo Iced Tea
Rum, gin, vodka, tequila, triple sec, licor Midori verde, sumo de lima, limonada
Caipirinha *
Cachaça, gomos de lima, açúcar
Cocktails sem álcool
Blue Hawaiian
Xarope de coco, sumo de ananás, Blue Curaçao, natas, sumo de limão
Pink Panther
Purê de framboesa, sumo de arando vermelho, natas
Fizz de morango
Purê de morango, sumo de lima, hortelã fresca, um toque de limonada
Virgin Mojito
Gomos de lima, hortelã fresca, soda, xarope de açúcar
Irlandesa
Jameson
Tullamore Dew
Americana
Jack Daniels
Jim Beam
Japonesa
Hatozaki Blended Premium
Whisky japonês blended Akashi
Nikka do barril
Nikka 12 anos
Nikka Super
Shots
BRAIN DAMAGE
Schnapps de pêssego, creme irlandês, grenadine, Blue Curaçao
ABC
Licor de café, creme irlandês, uísque
B-52
Licor de café, creme irlandês, licor de laranja
SLIPPERY NIPPLE
Baileys, sambuca e grenadine
Blow Job
Amaretto, Irish Cream e chantilly
KAMIKAZE/BULE
Vodka, Triple Sec e sumo de lima/ Blue Curaçao
A RUIVA SL*†
Jagermeister, Peach Schnapps e sumo de arando vermelho
