BLOCK Hotel Gozo Malta

Pequeno-almoço inglês

A dobrar Salsicha grelhada, 2x fatias de bacon, ovo frito, hash brown, feijão, tomate grelhado + cogumelos

Pequeno-almoço vegetariano OU vegan [v] [vg]

Em dobro Salsicha vegan, ovo estrelado [v] ou tofu mexido [vg], hash brown, feijão, tomate grelhado + cogumelos

Bowl de smoothie de frutos vermelhos [v] [vg] [n]

Mistura de frutos vermelhos, chia, mel [v] ou xarope de ácer [vg], leite de coco, coberto com granola + fruta fresca

Tigela de smoothie de banana [v] [vg] [n]

Banana, manteiga de amendoim, mel [v] ou xarope de ácer [vg], leite de coco, coberto com granola + fruta fresca

Pote de granola caseira [v] [vg] [n]

Fruta, iogurte grego [v] + mel [v] ou xarope de ácer [vg] Trocar para leite de soja / coco [vg] + 1.0

Ovos em pão branco torrado [v]

Ovos fritos, escalfados ou mexidos - Adicione salsicha grelhada ou 2x tiras de bacon + 2.0 cada - Adicione feijão/tomate grelhado/cogumelos + 1.0 cada - Adicione uma fatia de pão branco torrado + 1.0 - Adicione ovo frito + 1.0 - Adicione 2x hash browns + 1.5 - Troque para pão de massa mãe (sourdough) + 1.5 - Adicione x1 Beyond Sausage + 2.5

Prato continental

Croissant, manteiga, compota, fiambre, queijo, copo de iogurte + coberto com frutos vermelhos

Croissant

Manteiga + compota + 1.0 Fiambre ou queijo + 1.5 Fiambre + queijo + 2.0

Wrap de brunch inglês completo

Salsicha, bacon streaky crocante, ovos mexidos, hash brown, feijão, cogumelos + queijo cheddar

Wrap de brunch veggie [v]

Ovos mexidos, hash brown, feijão, cogumelos, pimentos assados + queijo cheddar

Wrap de brunch vegan [vg]

Tofu mexido, hash brown, feijão, cogumelos, pimentos assados + queijo vegan

Abacate esmagado + ovos escalfados em pão de massa mãe [v]

2x ovos escalfados, abacate esmagado, espinafre baby, salsa de pimento + queijo feta, servido em pão de massa mãe tostado - Adicione salsicha grelhada ou 2x fatias de bacon + 2.0 cada - Adicione feijão, tomate grelhado, cogumelos + 1.0 cada - Fatia extra de pão de massa mãe tostado + 1.5

Tacos de pequeno-almoço

Taco caseiro com ovos mexidos, coberto com bacon streaky + queijo, servido com salsa + um dip picante de jalapeño à parte

Tacos veganos de pequeno-almoço [vg]

Taco caseiro com Beyond Meat salteado + queijo vegan, servido com salsa + dip suave de páprica à parte

Rabanada com fruta [v]

Rabanada de brioche espessa, coberta com fruta + açúcar em pó servida com molho de mirtilo à parte

Rabanada com bacon + xarope de ácer [n]

Rabanada de brioche, bem farta, coberta com ricotta de noz + bacon de ácer crocante servida com xarope de ácer à parte

Pão de pequeno-almoço inglês

2x fatias de bacon grelhadas, salsicha grelhada + ovo frito

Pão de brunch BLT

4x bacon streaky, alface, tomate + maionese

Pão de brunch veggie [v]

Halloumi grelhado, tomate, cogumelos + espinafre baby

Pão de brunch vegan [vg]

Salsicha vegan, tofu mexido + espinafre baby servido num pão vegan sem glúten

Húmus + pita grelhada [v] [gf]

Tzatziki + pita grelhada [v]

Muhammara + pita grelhada [n]

Bolinho de abobrinha + parmesão [v]

Asinhas de couve-flor Buffalo [v]

Mac’n’Cheese [v] adicione jalapeños / bacon + 0.5 cada

Falafel caseiro + iogurte de menta [v] [vg]

Asas de frango [BBQ ou molho picante Frank’s]

Goujons de frango + maionese de alho

Espetadas de frango satay [n]

Almôndegas italianas em molho de tomate com parmesão + pita

Costelinhas baby back ao estilo asiático

Alcachofras assadas [vg] [gf]

Legumes grelhados mistos + glacê de balsâmico [vg] [gf]

Ovo escocês

Palitos de mozzarella caseiros [v]

Köfte de vaca

4x hambúrgueres de medalhão de vaca, arroz com pimentos mistos + tomate, tomate grelhado, wrap picante fatiado, couve-roxa, cebola + malagueta

Shish kebab de frango

Frango grelhado, arroz com pimentos mistos + tomate, wrap picante fatiado, couve roxa, cebola, tomate grelhado + malagueta

Shish kebab de carne bovina tenra

330 g de lombo de vaca, arroz com pimentos mistos + tomate, wrap picante fatiado, couve roxa, cebola + malagueta

Dips de entrada [v] [n]

Húmus, tzatziki, muhammara, pita grelhada + galletti

Tábua de queijos + enchidos

3x queijos, 3x enchidos, legumes grelhados, alcachofras assadas, chutney de manga, pita grelhada + galletti

Tábua vegana [vg]

Relish de tomate, húmus, muhammara, falafel caseiro, alcachofras assadas, legumes grelhados, grissini, pita grelhada + galletti

Beast Feast

Palitos de mozzarella caseiros, ovo à escocesa, frango goujons, batatas de curgete, asas grelhadas, queijo premium na tosta, mini pizza Diancanave + batatas em gomos

Travessa de grelhados mistos para 2

Kebab de frango marinado, kebab de vaca marinado, kofte de vaca caseiro, asas grelhadas, couve-roxa, milho na espiga, batatas em gomos, cebola, tomate, malagueta + pão pita

1. O EVENTO PRINCIPAL

- Hambúrguer de carne bovina caseiro

- Hambúrguer Beyond Meat [vg]

- Peito de frango com cobertura crocante

- Halloumi grelhado [v] [gf]

2. EXTRAS

- Hambúrguer de carne de vaca extra

- Hambúrguer Beyond Vegan extra [vg]

- Hambúrguer de frango empanado extra crocante

- Halloumi grelhado extra [v]

- Fatias de bacon

- Queijo estilo americano

- Queijo vegano ao estilo americano [vg]

3. GUARNIÇÕES

Escolha três (guarnições adicionais + 0.5 cada) Alface / Jalapeños / Picles / Tomate fatiado Cebola fatiada / Cebola caramelizada / Pimentos assados / Cogumelos salteados

4. ESCOLHA O SEU MOLHO

- Ketchup [vg] / Maionese [v] - Molho picante Frank’s [vg] / Molho BBQ [v] / Doce de bacon - Maionese de alho [v] / Sweet chilli [vg] / Mostarda [vg] - Queijo azul [v] / Maionese vegan [vg]

Salada verde pequena [vg] [gf]

Batatas fritas [vg] [gf]

Batatas fritas Cajun [vg]

Batatas fritas de batata-doce [vg]

Anéis de cebola caseiros [vg]

Cogumelos salteados

Brócolos

Batatas fritas loaded [gf]

Batatas fritas, queijo derretido, sweet chilli + compota de bacon Troque por batatas fritas de batata-doce por + 1.5

Batatas fritas carregadas veganas [vg] [gf]

Batatas fritas, queijo vegan, carne picada Beyond BBQ + sweet chilli Troque por batatas fritas de batata-doce por + 1.5

PIZZAS DA CASA

Margherita [v]

Molho de tomate + Fior di Latte

Spicy Hog

Molho de tomate, pepperoni italiano, nduja, spinata, Mel picante + fior di latte

Carne

Molho de tomate, salsicha italiana, pepperoni italiano, Spinata + Fior di Latte

Beyond Meat [vg]

Tomate, molho, ragù Beyond Meat, linguiça Beyond Meat, cebola fatiada, milho doce + queijo vegan

Biancaneve

Natas, cebolas caramelizadas, pancetta Espinafres + fior di latte

Parma Rocket

Molho de tomate, Fior di Latte, Mozzarella di Bufala, presunto de Parma + rúcula

Quattro Formaggi [v] [n]

Molho de tomate, Fiori di Latte, Cheddar, Red Leicester, queijo azul + nozes trituradas

Capricciosa

Molho de tomate, Fior di Latte, fiambre, cogumelos + Ovo cozido fatiado

Calzone de frango BBQ

Molho BBQ de burrata, fiori di latte, frango BBQ, bacon, pimentos + cebola

Pão de alho com queijo [v]

- Ketchup* [vg]

- Maionese* [v]

- Molho picante Frank’s [vg]

- Molho BBQ [v]

- Doce de bacon

- Maionese de alho [v]

- Chili doce [vg]

- Mostarda [vg]

- Queijo azul [v]

- Maionese vegana [vg]

Salada de frango

Peito de frango grelhado, mix de folhas temperadas com maionese de alho, tomate, lascas de parmesão + croutons

Salada de carne tenra [n]

Lombo de vaca, folhas mistas, molho Barbara, tomates cereja, pimentos mistos, finalizada com dukkah + balsâmico

Salada de halloumi grelhado [v] [n]

Halloumi grelhado, alface temperada com limão + mostarda, tomate, cebolas caramelizadas + nozes tostadas

Front Poke Bowl [v] [gf]

Quinoa, feijão vermelho, pepino, abacate, halloumi frito, milho doce, couve-roxa, grão-de-bico, couve kale servida com o molho poke especial da Front.

Wrap de frango + batatas fritas

Goujons de frango, mistura de folhas, cebola fresca, tomate + maionese de alho

Wrap de carne bovina tenra + batatas fritas

Lombo de vaca marinado, alface, tomate, cebola, balsâmico + couve-roxa, com molho Barbara à parte

Wrap de halloumi + batatas fritas [v]

Halloumi grelhado, alface, tomate, cebola caramelizada, molho de limão + mostarda

Rolinhos primavera vietnamitas com halloumi [v] [n] [gf]

Halloumi grelhado com legumes frescos crus fatiados, servido com molho sweet chilli.

Fiambre, queijo, tomate + rúcula

Mozzarella fresca, tomate + manjericão (v)

Almôndegas caseiras, mozzarella, molho de tomate + manjericão

Atum, maionese, milho doce + rúcula

Brownie de chocolate quente + gelado [v]

Gelado vegan + 1.0

Bolo Tres Leches [v]

Bolo esponjoso macio com 3 tipos de leite

Seleção de bolos veganos [vg] [gf] [n]

Peça mais informações ao seu empregado de mesa