BoThai

Rolinhos primavera de legumes / frango

Escolha entre rolinhos primavera com frango marinado e legumes ou apenas de legumes, servidos com molho agridoce.

Dumplings de legumes / porco

Escolha entre trouxinhas ao vapor com porco moído e legumes OU apenas legumes, servidas com molho de soja.

Wanton crocante

Deliciosos trouxinhas com recheio de porco picado, acompanhadas de molho de soja.

Vieiras ao estilo tailandês

Vieiras grelhadas servidas com capim-limão, gengibre galanga e um leve molho de creme de coco.

Bao crocante de porco

Molho tailandês caseiro com porco recheado em bao cozido a vapor, envolto numa massa dourada e crocante.

Super Sui Mai

Carne de porco picada e castanhas-d’água misturadas com ervas tailandesas, servidas com molho de gengibre e cogumelo preto e finalizadas com tobiko.

Har gow de camarão

Camarões picados, marinados com cebolinho e gengibre, em formato de trouxinha, servidos sobre uma cama de cebolinho verde e pimentos.

Satay de frango

Espetadas de frango marinadas, envolvidas em leite de coco com erva-príncipe e curcuma fresca, servidas com o nosso molho satay caseiro.

Asas de frango

Asas de frango crocantes em polme, servidas com um suave molho tailandês de lima e molho sweet chilli.

Bolinho tailandês de milho doce

COMIDA DE RUA MUITO POPULAR Milho doce aromatizado com pasta de caril vermelho e folhas de lima, servido com molho agridoce.

Bolinhos de peixe tailandeses

Peixe moído frito em imersão com ervas tailandesas e pasta de caril vermelho, servido com molho tailandês de chili doce.

Camarões-rei em tempura

Suculentos camarões-rei fritos em polme de tempura, servidos com um molho doce de limão.

Caranguejo de casca mole

Suculento caranguejo de casca mole, salteado no wok com cebola, alho, pimenta-preta, pimentos vermelhos e verdes e servido com maionese suave de caril amarelo.

Pato crocante com panquecas

Um quarto (Servido com 5 panquecas) €17.00 Meia porção (Servido com 10 panquecas) €22.00 Um dos nossos pratos mais populares: pato crocante fatiado, marinado com ervas e temperos, acompanhado de pepino e cebola fatiados, com molho hoisin — um favorito da família.

Wraps de alface

Salada Laab quente e agridoce de frango picado com folhas de lima, cebolinho, malagueta moída e hortelã, servida à colher em bolsos de alface iceberg.

Salada Thai Crunch

ESPECIAL PARA VEGANOS Pepino crocante desfiado com cogumelo black ear, malagueta fresca, alho, hortelã, manjericão, coentros e cebolinho, finalizada com amendoins torrados e envolvida num molho leve de amendoim — ingredientes simples, saudáveis e cheios de sabor.

Pérolas de Bo-Thai

Satay de frango, rolinho primavera de frango, bolinho de peixe tailandês, dumpling de porco salteado na frigideira, asas de frango - servido com salada.

Tom Yum

A famosa sopa picante da Tailândia, conhecida por ser super saudável, repleta de sabores picantes e ácidos, capim-limão, galanga, folhas de lima e legumes da época. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Frango

Frutos do mar mistos

Legumes da época & tofu

Tom Kha

Uma sopa refrescante à base de leite de coco com capim-limão, legumes da época e ervas tailandesas. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Frango

Frutos do mar mistos

Legumes da época & tofu

Sopa wonton

Delicados trouxinhas de porco, não picantes, imersas num consommé ao estilo caseiro com camarões e couve chinesa.

Sopa tailandesa de noodles

Caldo de aroma único com noodles, escolha entre. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Carne de porco

Frutos do mar mistos

Legumes da época

Sopa de noodles Tom Yum

Noodles tailandeses num caldo de aroma único. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Carne de porco

Frutos do mar mistos

Legumes da época

Caril verde tailandês com arroz branco

Um caril quente e rico, com malagueta fresca, manjericão tailandês, verduras picadas e molho de peixe para um toque salgado e vibrante — autenticamente tailandês. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Frango + arroz

Porco + arroz

Peixe garoupa Filé + arroz

Camarões gigantes + arroz

Legumes & tofu + arroz

Caril vermelho tailandês com arroz branco

Um dos caris tailandeses mais famosos. Ananás fresco, uvas passas, folhas de manjericão e legumes da época, molho espesso com leite de coco para maior profundidade de sabor. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Carne de vaca + arroz

Cordeiro + arroz

Peixe garoupa Filé + arroz

Camarões gigantes + arroz

Legumes & tofu + arroz

Caril amarelo tailandês com arroz branco

O famoso caril amarelo da Tailândia, levemente picante e caracterizado por aromas saborosos, incluindo capim-limão, cúrcuma, leite de coco, manjericão tailandês e legumes da época. Selecione o seu recheio no menu de proteínas:

Frango + arroz

Peixe garoupa Filé + arroz

Camarões-rei + Arroz

Legumes & tofu + arroz

Caril Massaman de borrego com arroz branco

Um prato tropical do sul da Tailândia, um caril tailandês rico, saboroso e picante, enriquecido com leite de coco, servido com batatas e cajus torrados.

Caril Panang de vaca servido com arroz jasmim

O nosso caril caseiro é a especialidade do chef, repleto de sabores ricos, suaves, cremosos e com notas de frutos secos da pasta de caril de amendoim torrado, engrossado com leite de coco e perfumado com folhas de lima finamente fatiadas. Vai deixá-lo plenamente satisfeito.

Pad Thai ao estilo antigo (prato nacional da Tailândia)

Frango com soja, camarões king, uma boa porção de noodles Pad Thai salteados com ovo, em molho de tamarindo agridoce. Favorito não picante.

Pad See Ew

Lendário estilo de rua tailandês: fatias de carne de vaca temperadas e camarão com noodles finos em fita, legumes crocantes, chili intenso, molho de ostra e molho de soja doce.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Robalo de duas formas

Robalo cozido a vapor, com os sabores intensos de especiarias tailandesas: folha de kaffir, capim-limão, coentro, alho, malagueta e lima.

Pato tropical

½ pato cozinhado em caril vermelho de coco doce, com frutas exóticas de lichia, ananás & tomate-cereja.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Carne de vaca com chili

Tiras de carne de vaca fatiadas, cozinhadas em pasta de chili caseira do nosso chef, com cebolinho, picles chineses e gengibre

Carne de vaca satay

Carne de vaca salteada em molho satay tailandês, finalizada com amendoins triturados.

Pad Karapao

Manjericão tailandês salteado com porco picado, com açúcar, alho, molho de peixe, molho de soja claro e molho de ostra. Um verdadeiro sabor tailandês. SERVIDO COM ARROZ JASMIM

Costelas curtas de vaca em caril Massaman

Costelas curtas de vaca tenras, braseadas lentamente, que se desfazem na boca, servidas num dos caris mais apreciados da Tailândia. SERVIDO COM ARROZ JASMIM

Perna de borrego em caril vermelho

Perna de borrego cozinhada lentamente, que se desprende do osso, servida num molho de caril vermelho, confecionado com leite de coco. SERVIDO COM ARROZ JASMIM

Ensopado de perna de porco com arroz ao vapor

Um famoso comfort food tailandês, braseado com Five-Spice, marinado num molho agridoce e salgado, servido com arroz e ovos, e picles à parte. SERVIDO COM ARROZ JASMIM

Salmão crocante

Salmão frito, marinado em folhas de lima kaffir, alho e pó de manjericão, servido com um molho doce e vibrante. SERVIDO COM BATATAS FRITAS OU ARROZ

Agridoce

Agridoce caseiro com ananás fresco. Simples, mas extraordinariamente saboroso.

Porco crocante

Frango crocante

¼ pato

½ pato

Peixe crocante

Camarões king crocantes

Costelas

Molho de ostra

Um popular molho de ostra da culinária chinesa, com gengibre, cebola, cogumelos e molho de soja.

Frango

Carne de vaca

Stir-fry com molho de limão

O nosso favorito, muito apreciado, molho de limão caseiro.

Frango crocante

Peixe crocante

Piquant

Um prato tradicional chinês da região de "Sichuan", cozinhado numa rica pasta de malagueta caseira com molho de vinagre, adoçado com gengibre e cebolinho e finalizado com cajus.

Carne de porco

Frango

Peixe crocante

Camarões gigantes

Salteado com molho de mel

O molho de mel caseiro do nosso Chef. Uma maravilha para saborear e desfrutar.

Porco crocante

Carne de vaca crocante

Feijão preto fermentado com folhas de manjericão

Feijão preto fermentado, salteado com gengibre, alho, malagueta e folhas de manjericão.

Frango

Carne de vaca

Camarões-rei

Salteado de gengibre e cebolinho

Um molho simples, mas cheio de sabor.

Caju com salteado de sweet chilli

Um molho tailandês típico de sweet chilli com malagueta e alho. O seu sabor distinto, doce e picante, torna-o um molho muito popular na cozinha tailandesa.

Carne de porco

Frango

Carne de vaca crocante

Arroz no vapor

Arroz de grão longo, fofo e cozido no vapor

Arroz frito com ovo

Arroz cozido no vapor, levemente salteado com ovo

Arroz frito com frango

Arroz cozido no vapor, levemente salteado com frango, ovos e molho de soja

Arroz frito com legumes mistos

Arroz cozido no vapor, levemente salteado, com ovo, legumes frescos e molho de soja

Noodles fritos com ovo e legumes

Noodles de ovo salteados no wok, servidos com legumes mistos e ovo

Massa frita com frango

Massa salteada no wok servida com frango, legumes mistos e ovo

Noodles de arroz estilo 'Singapura'

Noodles de arroz salteados no wok com porco charsiu, camarões, frango e legumes

Massa simples

Brócolos em molho de ostra

Brócolos frescos cozinhados em molho de ostra

Legumes mistos salteados

Uma seleção de legumes da época, salteados e servidos em molho de alho

Mapo Tofu

Coalhada firme de soja, cozinhada num molho saboroso e picante, com o nosso pó especial de pimenta de Sichuan

Repolho com alho

Repolho salteado no wok com alho e molho de soja

Beringela picante

Beringela cozinhada numa rica pasta de chili caseira, com vinagre, adoçada com gengibre e cebolinho

Beringela Hoi-Sin

Beringela cozinhada lentamente em molho Hoi- Sin com gengibre e alho

Bo-Thai Menu Banquete

MÍNIMO 2 PESSOAS €38/por pessoa ENTRADAS • Rolos primavera de frango e legumes • Espetadas de frango • Caranguejo de casca mole • Camarão king em tempura PRATOS PRINCIPAIS • Pato com caril vermelho • Caril amarelo filete de peixe garoupa • Frango ao limão doce Carne de vaca satay • Batatas fritas com chili, sal e pimenta • Arroz frito com ovo / Noodles de legumes Sobremesa do dia

Bangkok Golden Menu

MÍNIMO 2 PESSOAS €42/por pessoa ENTRADAS • Rolos primavera • Espetadas de frango satay • Bolinho de peixe • Asa de frango S/P PRATOS PRINCIPAIS • Camarões grandes caril amarelo • Caril verde de frango • Porco salteado em molho agridoce • Vaca salteada com legumes da época em molho de ostra • Batatas fritas com chili com sal e pimenta • Arroz frito com ovo / Massa com legumes Sobremesa do dia

Menu do Budista (V)

MÍNIMO 2 PESSOAS €35/por pessoa ENTRADAS • Rolinhos primavera de legumes • Dumplings de legumes • Bolinhos de milho doce • Salada crocante PRATOS PRINCIPAIS • Tofu em molho de caril vermelho • Legumes mistos em molho de caril verde • Raízes de lótus salteadas em molho agridoce • Salada de legumes mistos com noodles de vidro • Arroz frito com ovo / Noodles de legumes Salada de fruta fresca ao estilo tailandês